花生咖啡豆也有毒素 出现2情况忌吃免中毒
第二类毒素：
第二类
霉菌毒素
霉菌会造成发霉，霉菌素即是抗生素（青霉素红霉素）。
浴室霉斑、枕头套与床垫的霉斑
潮湿劣质咖啡豆、开封很久的坚果花生
释放出过敏物质，引发过敏、气喘
对肝肾造成伤害
31%的过敏哮喘患者对霉菌过敏。
请兽医进行治疗
患有香港脚时，应该分开清洗袜子，并单独使用指甲钳
不要饮用有裂痕或已变坏的的咖啡豆
高温且湿度较低环境下，坚果和花生会滋生黄曲霉毒素。
阳光直射的地方，并保持干燥。
一个枕头上平均可能滋生多达16种霉菌
建议洗完头发后要吹干才可躺在床单、枕头套上。
应一星期清洗一次床单和枕头套
保持浴室的干燥和通风。
一般建议使用少量漂白水进行除霉
第二类：霉菌毒素
- 霉菌会造成发霉，产生霉菌毒素，即是抗生素（青霉素红霉素）。
毒素来源：
- 浴室霉斑、宠物皮屑霉菌、香港脚的袜子、潮湿劣质咖啡豆、开封很久的坚果花生、枕头套与床垫的霉斑
影响：
- 过敏物质可引发过敏、气喘，而毒性强的霉菌会引起严重的肺部病变，甚至死亡。
- 黄曲毒素会伤害肝脏、赭曲毒素会伤害肾脏。
预防方法：
- 宠物皮屑：若宠物有皮屑中含有霉菌，应该请兽医进行治疗，同时避免接触免疫力较差的老人和小孩。宠物经常接触的环境也需要清洁和除霉。
- 香港脚：患有香港脚时，应和家人的袜子分开清洗，并单独使用指甲钳，同时寻求医生进行治疗。
- 咖啡豆：不要饮用有裂痕或已变坏的的咖啡豆，若发现食物发霉或过期，应立即丢弃。
- 坚果和花生：坚果和花生会在高温且湿度较低的环境滋生黄曲霉毒素。建议放在阳光直射的地方，并保持干燥。若购买大包装而无法一次食用完，建议分成小包并去除空气后密封，妥善保存在雪柜里。
- 枕头：有外国研究发现，枕头上平均可能滋生多达16种霉菌，同时也是尘螨的滋生地。由于枕头内部较难清洁，建议洗完头后要吹干才可躺在床单、枕头套上。应隔一星期清洗床单和枕头套，亦可以使用暖被机把棉被和枕头烘干，以达到高温杀菌的效果，并直接更换已有霉斑的寝具。
- 浴室：保持浴室干燥和通风。若浴室出现霉斑，需定期除霉。一般建议使用少量漂白水进行除霉：对于轻微表面霉斑或新长出的霉斑，可以使用1比100的漂白水比例稀释；若情况严重，漂白水和水的稀释比例调至1比10。
