延伸阅读：保护心血管4大饮食方法 选对油脂是关键
保护心血管饮食方法
选择优质油脂、减少动物性油脂摄取
选择植物油
单元不饱和脂肪酸有助降低低密度脂蛋白
减少动物性油脂摄取量
增加蔬菜摄取量
蔬菜可降低胆固醇、抗发炎及自由基
番茄的茄红素
十字花科蔬菜
3. 摄取豆类和豆制品
豆类和豆制品是良好的植物性蛋白质
大豆异黄酮可舒缓妇女更年期不适症状
4. 补充营养品
补充饮食中摄取不足的营养素
鱼油
红曲
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