![](https://media-proc.singtao.ca/photo.php?s=https://media.singtao.ca/wp-content/uploads/dushi_toronto/../rtnews/2023/09/istockphoto-1266521211-612x612.jpg&f=jpeg&w=696&q=75&v=1)
【星岛都市网】中秋将至,不少人会吃月饼过节。有注册营养师指出,虽然月饼是高热量食物,但只要慎重选择也可以放心进食。营养师列出6款传统月饼,以及9款冰皮月饼的热量,分享吃月饼的健康贴士,并介绍3招消滞法宝。
月饼卡路里|6款中秋月饼热量大比拼
注册营养师 Jim Lau在其Facebook专页发文指,各种类的月饼热量不一。他列出传统、奶黄、雪糕及冰皮月饼的热量,并分为红灯、黄灯和绿灯3类,即应避免进食、应小心进食及可放心进食饼:
![6款月饼热量](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/9d7b9df14101161e56c5cb76669c34db/2023-09/1_75.png)
6款月饼热量
![红灯](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3b7855ee94758a0db16a1375428db089/2023-09/2_0_34.png)
红灯
![双黄莲蓉月饼 410kcal](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f158c9cc49e30dd941a9a3be11bf455d/2023-09/3_48.png)
双黄莲蓉月饼 410kcal
![五仁月饼 400kcal](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/75a6f9020535e043f37467038d107aee/2023-09/4_54.png)
五仁月饼 400kcal
![黄灯](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d615434b3053d2de5505b4cc91c822cf/2023-09/5_39.png)
黄灯
![奶黄月饼 360kcal](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d0545f7b9fb56056e7ed12bed2aae676/2023-09/6_35.png)
奶黄月饼 360kcal
![雪糕月饼 366kcal](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/21b896879fc4cb0f3256ca3d26aba616/2023-09/7_28.png)
雪糕月饼 366kcal
![绿灯](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2d4507044ad20005cc1c9ee56809dbd5/2023-09/8_37.png)
绿灯
![冰皮月饼(杨枝甘露)280kcal](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/27c994f5d427c88fff7036ca1b5846f0/2023-09/9_33.png)
冰皮月饼(杨枝甘露)280kcal
![冰皮月饼(芒果)280kcal](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/21ad1efb6e21274090fb332e5d859d1e/2023-09/10_34.png)
冰皮月饼(芒果)280kcal
6款月饼热量(每100克月饼计算)
红灯:
- 双黄莲蓉月饼 410kcal
- 五仁月饼 400kcal
黄灯:
- 奶黄月饼 360kcal
- 雪糕月饼 366kcal
绿灯:
- 冰皮月饼(杨枝甘露)280kcal
- 冰皮月饼(芒果)280kcal
月饼热量|冰皮比传统月饼肥?9款冰皮热量大比拼
有人认为冰皮比传统月饼更易致肥,Jim Lau就指应视乎冰皮月饼的款式,并列出9款冰皮月饼的热量。以下月饼以100克计算,热量由192kcal至320kcal不等:
![冰皮(香甜芒果 )](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d0bf412cfe7b275c46877d96159ef9bc/2023-09/22_15.png)
冰皮(香甜芒果 )
![冰皮(猫山王榴梿)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d0deef27da9ec41f5c1ee7cd1fd61445/2023-09/23_14.png)
冰皮(猫山王榴梿)
![冰皮(杨枝甘露)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7012268cffd806d7cb21814bf40db729/2023-09/24_12.png)
冰皮(杨枝甘露)
![冰皮迷你四色月饼](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/294e2640350d44043184c94ffdd17412/2023-09/25_10.png)
冰皮迷你四色月饼
![冰皮尊贵官燕月饼](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/70b5a840cf63974b5ab3aaf0a18dfb02/2023-09/26_10.png)
冰皮尊贵官燕月饼
![冰皮迷你八宝月饼](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c335bc23f60d0bac1ede2d06c44ff3bc/2023-09/27_8.png)
冰皮迷你八宝月饼
![榴梿冰皮月饼](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b6af6a36f5d3695430837112a1befc47/2023-09/28_8.png)
榴梿冰皮月饼
![日式冰皮( 牛乳朱古力冰皮)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/1fd0e09a7f59cadb95639c6ad8eb0244/2023-09/29_13.png)
日式冰皮( 牛乳朱古力冰皮)
![日式冰皮(芝士焦糖冰皮)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6f9749cfaa4c4f885edf334494bac2f0/2023-09/30_10.png)
日式冰皮(芝士焦糖冰皮)
冰皮月饼热量(每100克月饼计算)
- 冰皮(香甜芒果 ):280kcal
- 冰皮(猫山王榴梿 ):260kcal
- 冰皮(杨枝甘露):280kcal
- 冰皮迷你四色月饼:316kcal
- 冰皮尊贵官燕月饼:283kcal
- 冰皮迷你八宝月饼:316kcal
- 榴梿冰皮月饼:192kcal
- 日式冰皮(牛乳朱古力冰皮): 306.7kcal
- 日式冰皮(芝士焦糖冰皮): 320kcal
月饼卡路里|月饼当正餐吃会伤肝致肥?教4招消滞减负担
注册营养师 Jim Lau补充指,糖尿病前期患者也可以进食月饼,不过应尽量在中午时间进食。另外,他又指除了避开红灯月饼外,有4大贴士可以避免吃月饼时增加肝胆负担及帮助消滞:
![食月饼贴士](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6498db3d788cb01976513ae7c9a5afad/2023-09/11_0_8.png)
食月饼贴士
![饮品解滞](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/716526a24ef86d52b3a28fb4439233b6/2023-09/12_0_7.png)
饮品解滞
![可以喝绿茶、梳打水解滞](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/18fa2e4c3f1807387495430a7662fb11/2023-09/13_0_8.png)
可以喝绿茶、梳打水解滞
![控制食用份量](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d8a8a4048b0179f9ce463cb2dde823df/2023-09/14_0_8.png)
控制食用份量
![传统月饼:每次最多吃4分1个](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/45857e904138b2fd46cf7cbcb6eb7f4e/2023-09/15_0_16.png)
传统月饼:每次最多吃4分1个
![雪糕或者冰皮月饼:每次最多可以吃1/2](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2afc173468f94962e3929c8b1fc41afb/2023-09/16_0_11.png)
雪糕或者冰皮月饼:每次最多可以吃1/2
![水果解滞](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/eb42471f144b9fa7b2a8812006941729/2023-09/17_0_9.png)
水果解滞
![可以进食水溶性纤维水果解滞,例如蓝莓、雪梨或奇异果](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b3075f51468bdd6527b32f928d33f461/2023-09/18_0_10.png)
可以进食水溶性纤维水果解滞,例如蓝莓、雪梨或奇异果
![勿当正餐](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b55aa463e6740b4a628c16419c371676/2023-09/19_0_10.png)
勿当正餐
![把月饼当做正餐会增加肝胆负担。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3111e47c7c6ffc28193ab5a33101f58f/2023-09/20_0_6.png)
把月饼当做正餐会增加肝胆负担。
![月饼属于高脂食物,若一餐没有足够碳水化合物或纤维,令脂肪类食物难以消化。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/08189354bcb3685608505934e6b998e6/2023-09/21_17.png)
月饼属于高脂食物,若一餐没有足够碳水化合物或纤维,令脂肪类食物难以消化。
食月饼消滞贴士:
1.饮品解滞
- 可以喝绿茶、梳打水解滞
2.控制食用份量
- 传统月饼:每次最多吃4分1个
- 雪糕或者冰皮月饼:每次最多可以吃1/2
3.水果解滞
- 可以进食水溶性纤维水果解滞,例如蓝莓、雪梨或奇异果
4.勿当正餐
- 把月饼当做正餐会增加肝胆负担。
- 月饼属于高脂食物,若一餐没有足够碳水化合物或纤维,令脂肪类食物难以消化。
内容获“Jim Lau – 注册营养师”授权转载
食滞易胃胀便秘 中医教饮4款汤水茶疗消滞护脾胃
![4款消滞汤水茶疗](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/404e70b326956fe486e5a7510e17fb55/2023-01/129_1.png)
4款消滞汤水茶疗
![普洱陈皮茶](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a789a59895f79b438faaa7afd08417f6/2023-01/130_1.png)
普洱陈皮茶
![普洱陈皮茶材料](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2f90e27fa943a4b8c5f712af5afbc3dc/2023-01/131_1.png)
普洱陈皮茶材料
![普洱陈皮茶 (适合寒底人士)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2d6115ac1325086c12e936590e11fa07/2023-01/132_1.png)
普洱陈皮茶 (适合寒底人士)
![菊花山楂绿茶](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/73760f8a37e986f2fdc11d060431ff37/2023-01/133_1.png)
菊花山楂绿茶
![菊花山楂绿茶材料](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e99233d84b6ed30bed5902aa509110f8/2023-01/134_1.png)
菊花山楂绿茶材料
![菊花山楂绿茶适合体质](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d962e3c8f4ba83a3abe2d354384d182a/2023-01/135_1.png)
菊花山楂绿茶适合体质
![注意事项](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a8f77efc4b96938f9219c9eb29b3b193/2023-01/136_2.png)
注意事项
![山楂麦芽茶](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/1a4354b18fed226859472ad3279c7472/2023-01/137_2.png)
山楂麦芽茶
![山楂麦芽茶材料](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3e1b4be352e2a722eff36e0939afae87/2023-01/138_2.png)
山楂麦芽茶材料
![山楂麦芽紫苏汤](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/4b4e95d0771862125bbdc3e5cd8d5b3d/2023-01/139_2.png)
山楂麦芽紫苏汤
![山楂麦芽紫苏汤功效](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7c78fd0d4b3c9760eb0dbe642a12c955/2023-01/140_1.png)
山楂麦芽紫苏汤功效
![山楂麦芽紫苏汤材料](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/278454aa7429041df9b22df8085deae2/2023-01/141_1.png)
山楂麦芽紫苏汤材料
![山楂麦芽紫苏汤功效](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7098732c2b44819c90ac9ca57f2cb39b/2023-01/142_1.png)
山楂麦芽紫苏汤功效
月饼当正餐脂肪难消化 易有内脏脂肪变大肚腩
根据香港衞生署资料,若有过多内脏脂肪,会为人体带来以下影响:
![内脏脂肪定义/内脏脂肪过多对身体的影响](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3ce128c69e157a911fcb8b8a42ef89c7/2023-08/VisceralFat_A01.png)
内脏脂肪定义/内脏脂肪过多对身体的影响
![甚么是内脏脂肪?](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/67256052bde1b9dafe5e6b1ccfc66906/2023-08/VisceralFat_A02.png)
甚么是内脏脂肪?
![人体脂肪分为两类:皮下脂肪、内脏脂肪](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/1cdf11dd67f40a16f48c66a74c0dcafa/2023-08/VisceralFat_A03.png)
人体脂肪分为两类:皮下脂肪、内脏脂肪
![甚么是体内脂肪?](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e5b6c87f9ec101cd24a8ea1867c028d2/2023-08/VisceralFat_A04.png)
甚么是体内脂肪?
![内脏脂肪的位置:在特定的器官内或器官周围,例如肝脏、心脏、胰脏、肾脏和肌肉](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7bc4719d3b0d799e93f8d19c0bb7830b/2023-08/VisceralFat_A05.png)
内脏脂肪的位置:在特定的器官内或器官周围,例如肝脏、心脏、胰脏、肾脏和肌肉
![内脏脂肪的位置:身体部位,例如在腹腔、胸腔和盆腔](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e2a879bd4fc4d723b3e22d330d488f4d/2023-08/VisceralFat_A06.png)
内脏脂肪的位置:身体部位,例如在腹腔、胸腔和盆腔
![内脏脂肪过多对身体有何影响?](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3f1eda0677ee120173da9093e529c684/2023-08/VisceralFat_A07.png)
内脏脂肪过多对身体有何影响?
![内脏脂肪过多的影响:出现代谢异常及慢性疾病的风险较高](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e6c2682c1d7d3709c99f30f8db4251da/2023-08/VisceralFat_A08.png)
内脏脂肪过多的影响:出现代谢异常及慢性疾病的风险较高
![内脏脂肪过多的影响:与过多内脏脂肪有关的机制,例如慢性炎症等,都可能导致糖尿病、心血管疾病和某些癌症 。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/37a7f060b6838d8c13dd424f8efa76be/2023-08/VisceralFat_A09.png)
内脏脂肪过多的影响:与过多内脏脂肪有关的机制,例如慢性炎症等,都可能导致糖尿病、心血管疾病和某些癌症 。
![内脏脂肪过多的影响:内脏脂肪亦会直接损害器官机能,增加引发慢性疾病的风险。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/99b155536b9269b8e49a0eb2c771f04e/2023-08/VisceralFat_A10.png)
内脏脂肪过多的影响:内脏脂肪亦会直接损害器官机能,增加引发慢性疾病的风险。
![内脏脂肪过多的影响:例如过多的心包脂肪会削弱左心室机能或增加患上心房颤动的风险](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/82973ba4a8bb44d6b9e8cdf50765c965/2023-08/VisceralFat_A11.png)
内脏脂肪过多的影响:例如过多的心包脂肪会削弱左心室机能或增加患上心房颤动的风险
![内脏脂肪过多的影响:脂肪囤积在心脏血管内则会导致冠状动脉粥样硬化和心脏衰竭](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/38829e938d63d9f516536a0d313bb052/2023-08/VisceralFat_A12.png)
内脏脂肪过多的影响:脂肪囤积在心脏血管内则会导致冠状动脉粥样硬化和心脏衰竭
预防脂肪肝6大方法 避免演变为肝硬化肝癌
根据香港衞生署资料,非酒精性脂肪肝(简称脂肪肝)是指一系列肝脏疾病,由肝脏细胞积聚过多脂肪,以至肝脏纤维化、肝硬化、肝衰竭或肝癌等,而积聚脂肪的成因与饮酒或其他继发性因素无关。
要维持肝脏健康及减低患上脂肪肝的风险,要注意以下6点:
![预防脂肪肝方法](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d15bab57fdf9f69377bd2e96c2fac4c3/2022-12/fattyliver_D01.png)
预防脂肪肝方法
![维持体重和腰围适中](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7869b1dea16ca5034bd0c50e4d5a6400/2022-12/fattyliver_D02.png)
维持体重和腰围适中
![体重和腰围指标](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ec6ae8fd3fdfcbc8fce5796afa960798/2022-12/fattyliver_D03.png)
体重和腰围指标
![维持体重和腰围适中的方法](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/eaac985186079dfc89c02ec3eb1bbf35/2022-12/fattyliver_D04.png)
维持体重和腰围适中的方法
![体重下降4%-14%可减少肝脏脂肪](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/638457929e29ab1d80c52d10dbe18e87/2022-12/fattyliver_D05.png)
体重下降4%-14%可减少肝脏脂肪
![保持均衡饮食](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f8efc39137476eec9d03efe15bf3cbf4/2022-12/fattyliver_D06.png)
保持均衡饮食
![每日进食最少5份蔬果](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/5694d525d9bd5a6f06bd752b1f7da01b/2022-12/fattyliver_D07.png)
每日进食最少5份蔬果
![避免进食高油](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/22108031fb8b1c03b53d8a3380ee6694/2022-12/fattyliver_D08.png)
避免进食高油
![避免饮料](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/741bbc7c97ac2722470e28886ef274de/2022-12/fattyliver_D09.png)
避免饮料
![多进行体能活动](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/afe56fd17a52e4b4ea35e7a4424c42dd/2022-12/fattyliver_D10.png)
多进行体能活动
![有助减缓病情](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ad6f48d18767b84fda005f83ab7bd180/2022-12/fattyliver_D11.png)
有助减缓病情
![进行至少150分钟的活动](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e676214a15e23ea3e1ce32dd3d6ecadd/2022-12/fattyliver_D12.png)
进行至少150分钟的活动
![体能活动例子](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/39f65a6d626f112d7c62c80f6b4b5538/2022-12/fattyliver_D13.png)
体能活动例子
![避免饮酒](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/346c45eb43d2d3b5424527fb1ed72d50/2022-12/fattyliver_D14.png)
避免饮酒
![酒精易致脂肪的原因](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/0438008368057680fd2061896ba05a5c/2022-12/fattyliver_D15.png)
酒精易致脂肪的原因
![超过90%酗酒的人士患有酒精性脂肪肝](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/138e47ab6ff5f81dba5005150f9e8a1b/2022-12/fattyliver_D16.png)
超过90%酗酒的人士患有酒精性脂肪肝
![不吸烟](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ecf642d9736307a586cfa513b7287fc6/2022-12/fattyliver_D17.png)
不吸烟
![吸烟会加速脂肪肝演变](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d36931280115bfcd12848fb4b0767322/2022-12/fattyliver_D18.png)
吸烟会加速脂肪肝演变
![吸烟引发脂肪肝的原因](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/72441163721516a8698e697177881043/2022-12/fattyliver_D19.png)
吸烟引发脂肪肝的原因
![维持适中的血糖、血脂和血压水平](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3a08e0503e0c7a4ce0fbcf7ba634c2dc/2022-12/fattyliver_D20.png)
维持适中的血糖、血脂和血压水平
![成人维持适中的血糖、血脂和血压水平的建议](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6970707d711a7aae73d3e32af94dbade/2022-12/fattyliver_D21.png)
成人维持适中的血糖、血脂和血压水平的建议
![血糖、血脂和血压水平的建议](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/17a77452876afddd0b6c9bef69c42684/2022-12/fattyliver_D22.png)
血糖、血脂和血压水平的建议
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