中僑松鶴之友8月主辦 飲食衛生初級證書課

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中僑互助會松鶴之友,定8月12日和14日(周一和周三)將主辦飲食衛生初級證書課程 (國/粵語),在列治文文化中心/中僑華埠社會服務中心上課,學費兩節共8小時125元,歡迎報名參加。
該個飲食衛生初級證書課程,是專為飲食從業員而設。由卑詩省衛生廳及卑詩省酒店及餐飲協會推薦。根據現行市政府衛生條例,凡從事與食品相關行業的公司,例如酒樓、餐館、食物製造工廠等,必須具備飲食衛生證書(Food Safe Certificate)方能合法經營。

課程導師謝其賢為溫哥華沿岸衛生局註冊食物安全導師,及大溫哥華各區教育局烹飪課程導師;他亦曾任青少年生機協會畢加索餐廳總廚導師,及中僑訓練學院廚師課程導師;目前仍擔任加拿大糖尿病協會健康烹飪課程導師,多年來培育後輩不遺餘力。

2001年加入中僑李國賢護理安老院擔任行政總廚,2016年晉陞為中僑護理服務協會飲食部總監兼行政總廚。

報名及查詢:中僑社會服務中心105室,請電604-408-7274內線1054。

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