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■懷疑受到肉毒桿菌污染的三文魚魚子醬。CFIA
加拿大食品檢驗局(CFIA)周二表示,一款三文魚魚子醬(Salmon Caviar)懷疑含有一種危險細菌,呼籲民眾切勿食用。
食品代理商Kananaskistrade宣布,回收一款名為Grained Salmon Caviar的三文魚魚子醬,因為該款食品可能含有肉毒桿菌(Clostridium botulinum)。該款食品在安省出售,可能也在全國出售。
該款食品的品牌名稱,只使用西里爾字母(Cyrillic),包裝重量為95克,通用商品代碼(UPC)為8 85202 00044 3。
受肉毒桿菌毒素污染的食品,可能看似沒有變質,或聞不到變質味道,但食用後仍會令人不適或生病。
綜合報道