■（左起）鲁宾逊、肖尔、布娴妮宣布本周为2019卑诗省「本地消费周」。
■（左起）魯賓遜、肖爾、布嫻妮宣布本周為2019卑詩省「本地消費周」。
圖文：本報記者王學文
卑詩農業廳長布嫻妮(Lana Popham)周六在溫市賴利公園（Riley Park）農夫市場（Farmers Markets）宣布，12月2日至8日為2019卑詩省「本地消費周」(BC Buy Local Week)。她呼籲省民多購買本地農夫種植的農作物及本地商家生產的產品，支持本地經濟發展及增加就業機會。
布嫻妮表示，卑詩省共有50萬家小企業，占私有企業的53%。而農場的農民也是小企業主，他們不但為人們帶來新鮮的蔬果，更為卑詩省的經濟做出貢獻。省府不久前還舉行了一個幫助餐廳和農場建立供貨關係的活動並獲成功。此外，聖誕節後還將推出一個視頻，在社交媒體上推廣卑詩省的農產品。布嫻妮還建議省民，在即將到來的聖誕及新年，將本地出產的農產品作為禮物送給親朋好友。
■克里彭斯坦恩（前）已是第19年在農夫市場設攤位。
■威克斯特德（左）和朋友雷霍克在農夫市場滿載而歸。
■人們在農夫市場購買本地出產的新鮮蔬果。
溫哥華農夫市場董事會主席肖爾（Carla Shore）表示，「本地消費周」是人們支持本地經濟的大好時機，同時也慶祝本省種植業和製造業所獲成就。僅去年一年，溫哥華農夫市場就新增70多個本地商家。她說，人們應在漫長的冬季對農民們給予更多的支持，幫他們增加一些收入，同時自己也可買到新鮮、高質量的本地蔬果。
農夫市場讓買菜增添樂趣
本地消費推廣組織LOCO創始人魯賓遜(Amy Robinson)稱，他們最近進行的一項本地經濟影響調查顯示，人們在本地每花費100元，就有多達63元可以在社區中循環使用，這是在非本地商家消費所帶來影響的4.6倍。也就是說，人們在本地企業消費的每1元錢，有0.63元仍可在本地經濟中循環。相比之下，跨國公司僅會將0.14元花在本地。每個加拿大人在聖誕期間平均花費1,600元，主要用於食物、旅行、禮物等，她希望人們將部分花費用在本地企業。
在溫哥華農夫市場設置攤位已19年的奧卡納根（Okanagan）農夫克里彭斯坦恩（Kevin Klipperstein）表示，他於2001年開始經營一個僅有5英畝的農場，經過十幾年的努力，現在農場已發展到40英畝。現在他每周為溫市多達50間高端餐廳提供蔬果，周末則在溫哥華農夫市場出售新鮮蔬果。
他說，現在農場普遍面臨的問題是，支撐農業的各項成本越來越高，但農產品價格卻難以增加。以他售賣的蘋果為例，10年前即是每磅2.9元，至今依然未變。因此他認為「本地消費周」活動意義重大，可令人們更加支持本地農業和經濟。
住在賴利公園附近的威克斯特德（Rose Wickstead）和雷霍克（Karyn Rehbock）表示，這裡的農夫市場幾乎是她們每周末必來的地方，她們通常在旁邊的社區中心健身，然後喝點咖啡就來這裡買菜。雖然這些蔬菜售價比超市可能略貴一點，但是非常新鮮和有機，同時還可以支持本地農夫。此外，農夫市場更給人社區親切感，令買菜變成了非常有樂趣的事情。
