加拿大食品檢驗局(CFIA)提醒公眾，多款吞拿魚產品須要回收，因為這些食品中含有高量組織胺。魚類中含高水平的組織胺，嚴重的會中毒。
要回收的吞拿魚產品包括牌子Choices Markets的Ahi Tuna Loin Steak Sashimi Grade–Previously Frozen；牌子IGA的Ahi Tuna–Previously Frozen；以及Save on Foods的O/W Ahi Tuna。這些產品主要在卑詩省出售，但也有產品在亞省、緬省、沙省和育空地區出售，並從2019年9月18日至2020年2月出售。
CFIA指出，被高量組織胺污染的食物，表面看起來或聞起來，可能沒有變質，但仍會令人生病。組織胺不會在烹飪過程中被破壞。魚類中高水平的組織胺可以引起類過敏性反應，即所謂中毒。
根據加拿大衛生部，徵狀包括咽喉灼熱、腹瀉、頭暈、面部腫脹、頭痛、嘔吐和口中有胡椒味。
加拿大衛生部稱，公眾如購買了這些產品，不應進食，應把產品扔掉或退回給商店，若進食了這些產品後感到不適，應去求診。
如欲了解詳細資料，請上網到https://www.inspection.gc.ca/food-recall-warnings-and-allergy-alerts/2020-02-28/eng/1582949656892/1582949662629?print=1#r08瀏覽。
綜合報道
