linh cafe是一家越南與法國結合的創意餐廳，位於4街夾McDonald街。餐廳的位置不多，幾乎每次去都要排隊，不管颳風下雨下雪，可見這間是真的非常好吃！
老闆Tai是2001年從越南來到溫哥華，在越南期間就酷愛烹飪法國料理，來到溫哥華後在幾間法國餐廳做學徒，經過10幾年的專研苦學，Tai創辦了這間linh cafe，把越南菜與法國菜融合的創意元素並深受食客喜愛！
銷魂法式越南粉
有一部分人（包括我）來這間餐廳
都是衝著這碗讓你魂牽夢掛的
法式越南粉！
香濃的牛肉湯底清爽不膩
粉是比普通越南粉粗一點
但是更有彈性的粉
這個也有mini版的，
個人覺得女生不是太餓的話mini的夠了
粉裏面可以另外再加牛肉或者骨髓，
骨髓是一大塊給你自己攪拌開，
湯裏面就會更濃郁。
比起拿吸管自己挑骨髓，
這麼一大塊非常有滿足感了！
如果說湯底是一碗粉的肉體，
那這個蒜瓣辣椒汁絕對是靈魂！
但是這個非常辣！建議加一點點試一試先
吃了停不下來 開胃紅蝦
新鮮的蝦配上酸酸的蒜汁
鮮味一下子就上了一個層次
大大塊QQ彈彈的蝦肉
一口咬下去
更是讓人覺得十分滿足
配送的麵包加牛油蘸上滿滿的醬汁
保證你吃的停不下來！
燜無骨排骨
無骨排骨絕對是懶人的最愛
燜煮了很久的肉質十分軟嫩
再配上厚重的醬汁
層次感一下子就出來了
這個醬汁看起來很像咖喱
但是吃起來有芝麻花生醬的感覺。
口齒留香烤羊架
有匿名食客說這是他吃過最好吃的烤羊架！
外脆里嫩配上鹹度恰好的醬醬汁
餓起來已經管不上刀叉了
直接手拿起來吃！
其它不踩雷美食
一間長期火爆的餐廳
是不可能只有1，2道好吃的菜的
有食客在網上評論說
這間餐廳隨便點！
沒有一道菜會踩雷！
白酒青口
豬肉三明治
法式蝸牛
Linh Cafe
Phone : 604-559-4668
Address: 2836 W4th Ave. Vancouver
Mon – Tue : Closed
Wed – Fri : 11AM – 9PM
Sat – Sun : 10AM – 9PM
人均：$25-30
圖文：Pbx 部分圖片來自網絡
來源 : 打卡溫城微信號
