星報記者劉Karon實地探訪了GTA的5大超市:No Frills, Whole Foods, Food Basicis, Metro以及中國超市鼎泰。他發現恐慌性購買已經結束,廁紙重新回到了貨架上。但是記者仍然感覺到了空氣中的沉重感,Karon自嘲,也許是因為他戴着口罩。
超市商品的定價有差異,但沒有故意抬價
下表是Karon調查的各家超市15種貨品的價格,例如雞胸肉、牛肉沫、牛奶、麵包、意大利粉、青花菜、廁紙及消毒濕紙巾等。
星報將以上價格資料交給達爾豪斯大學(Dalhousie University)食品分銷專業的教授查萊保斯(Sylvain Charlebois)。教授在分析後指出,沒有證據顯示各間超市有故意抬價的情況。達爾豪斯大學上星期發表一份報告指,食品價格預計不會偏離去年預測的4%平均升幅。
查萊保斯說,即使有抬價行為,也是個別超市所為,不是普遍現象,因為社交媒體起著很重要的監督作用。
限買產品各不相同
記者發現:
在Metro超市只可購買兩種肉製品,以及兩種意粉;
在Whole Foods只能買一袋廁紙;
No Frills超市貼出告示,每名顧客只可以買兩種麵粉。
不過,位於北約克花生島的鼎泰超市,卻沒有任何限購政策。麵粉碼放得高高的,烘焙用的酵母也在貨架上堆得滿滿的。身為華裔的記者是這樣分析的:雖然大部分人隔離在家,烘焙成了一項流行的消遣,所以西人超市對相關產品可能會限購。但是烘焙並沒有成為中國人的主流愛好,華人超市就沒有限購。
有些超市控制入場顧客數量
記者還注意到,有些超市控制入場的顧客數量。如果室內顧客數已經達到上限,會要求其餘顧客在門口排隊等待入場。
在Markham的一間Whole Foods門口,記者同另外5名顧客一起排隊等待入場。
有顧客從店裡走出後,門口的顧客才可以進入。
位於the Shops on Steeles商業區的 Food Basics 也要求顧客排隊進入。
都市網 Daisy 編譯