綜合報道
溫哥華沿岸衛生局(Vancouver Coastal Health,簡稱VCH)證實,較早時發生「老鼠浸湯」事件中,負責租出商用廚房進行烹調的一間餐廳已獲准重新營業,但日後不會再把廚房出租予其他餐館。
2018年12月27日,有網民在社交媒體發放一段視頻,顯示一個顧客在一間餐廳用膳期間,以匙舀從一碗酥皮周打蜆湯里,撈起一隻死老鼠。視頻拍攝地點為位於煤氣鎮(Gastown)的Crab Park Chowdery餐館。但酥皮湯則是在租用的鄰近華埠餐館Mamie Taylor’s商用廚房中烹制。
VCH翌日派員調查事件,證實酥皮湯是在華埠附近的Mamie Taylor’s餐館烹調,並且有證據顯示商用廚房內有老鼠,隨即下令該間餐館暫停營業。
直至12月29日(周六),VCH再派員前往Mamie Taylor’s視察,最後准許Mamie Taylor’s重開。該餐館的東主奧利弗(Ron Oliver)表示,這是餐館開業6年多以來,首次發生同類事件。他們已決定,日後不會再出租商用廚房予其他餐館使用。