最新醫學研究指出，常吃三文魚，多攝取Omega-3脂肪酸，能有效阻止大腸直腸癌的腫瘤擴散。網上圖片
本報訊
Omega-3脂肪壞變好燃燒卡路里
據加拿大防癌協會(Canadian Cancer Society)日前預測，每兩個國民里就有一人會被診斷患癌，而4人里有一人死於癌症。即使醫療科技日益進步，對於癌症，至今也難找到真正完全治癒方法。除了開刀、化療以外，其實運動、食療也能有效防治癌症；據最新醫學研究指出，多攝取「Omega-3脂肪酸」，就能有效阻止大腸直腸癌的腫瘤擴散，其中日常生活常見的三文魚就含有Omega-3。
據加拿大防癌協會(Canadian Cancer Society)日前預測，每兩個國民里就有一人會被診斷患癌，而4人里有一人死於癌症。即使醫療科技日益進步，對於癌症，至今也難找到真正完全治癒方法。除了開刀、化療以外，其實運動、食療也能有效防治癌症；據最新醫學研究指出，多攝取「Omega-3脂肪酸」，就能有效阻止大腸直腸癌的腫瘤擴散，其中日常生活常見的三文魚就含有Omega-3。
據中時電子報報道，台灣藝人豬哥亮因罹患大腸癌，今年5月間辭世。事實上，台灣民眾罹患癌症的年齡有日益年輕化趨勢，引起關注。雖說癌症難預料，然而日常生活中民眾也能夠透過一些「食療」，有效降低罹癌風險。據Economic Times網站報道，《英國癌症雜誌》(British Journal of Cancer)最新的研究結果指出，攝取Omega-3有助預防癌症擴散。
研究發現，攝取Omega-3可抑制、阻止大腸直腸癌的癌細胞擴散，並減少病患發炎與疲倦感；至於Omega-6脂肪酸，則可讓癌細胞獲得更多養分，增加疾病惡化的風險。
降致命心臟病發作風險一成
在一般食物上，三文魚、鯖魚(又名青花魚)、秋刀魚等富含油脂的魚類，就含有大量Omega-3脂肪酸和EPA(Eicosa Pentaenoic Acid，二十碳五烯酸)，也是一種多元不飽和脂肪酸，多攝取這類食物，或能有效延緩癌症病情惡化風險。如屬素食者不妨也能攝取植物性的Omega-3，建議可多吃亞麻籽油、菜籽油、大豆油等植物性油類增進健康。除了Omega-3可抑制癌細胞擴散，據過往《每日郵報》報道，植物和海鮮中的Omega-3，有助於降低致命性心臟病發作風險達10%。此外，據早先醫學研究指出，魚油可清除人體內多餘的脂肪，魚類當中的Omega-3能將壞脂肪轉為好脂肪，進而燃燒更多卡路里，常吃魚類，也能有效減重。
在一般食物上，三文魚、鯖魚(又名青花魚)、秋刀魚等富含油脂的魚類，就含有大量Omega-3脂肪酸和EPA(Eicosa Pentaenoic Acid，二十碳五烯酸)，也是一種多元不飽和脂肪酸，多攝取這類食物，或能有效延緩癌症病情惡化風險。如屬素食者不妨也能攝取植物性的Omega-3，建議可多吃亞麻籽油、菜籽油、大豆油等植物性油類增進健康。除了Omega-3可抑制癌細胞擴散，據過往《每日郵報》報道，植物和海鮮中的Omega-3，有助於降低致命性心臟病發作風險達10%。此外，據早先醫學研究指出，魚油可清除人體內多餘的脂肪，魚類當中的Omega-3能將壞脂肪轉為好脂肪，進而燃燒更多卡路里，常吃魚類，也能有效減重。
