【星島都市網】繼溫哥華的雪糕小店La Casa Gelato（國際雪糕廠）榮登全球百強口味榜，加拿大另一家位於多倫多的雪糕店也剛剛被評為全球最具代表性的雪糕店之一。Ed’s Real Scoop是TasteAtlas食評上，唯一一家多倫多上榜的雪糕店，其烤焦棉花糖口味成為全球百強口味。
Ed’s Real Scoop由東主Ed Francis於2000年創立，最初受社區歡迎的雪糕小店，如今已擴展到全市4家分店。雪糕店在多倫多可謂成行成市，特別在夏季經常可以看到排著長隊等候買雪糕的顧客。特別是在Ed’s Real Scoop in the Beaches分店，雪糕店內總是擠滿顧客，尤其是在炎熱的周末下午，購買的顧客排至街外，大家都紛紛選購自己喜愛的口味。
在Ed’s Real Scoop，你可以選擇像比利時Callebaut巧克力這樣的經典口味，但也不容錯過他們的獨特季節性口味，如生薑派或藍莓派。所有雪糕都是店裡手工現制，這不僅確保了雪糕的口感新鮮，也避免了因雪糕在冷凍櫃中存放過久，從而可能產生的難聞味道。
此外，魁省滿地可的Le Bilboquet的芒果雪糕也獲得全球百強口味。
V21
