農曆新年已是加國普遍慶祝節日,有西人經營的餐館也推出新年特色菜單。
而為配合溫哥華華埠新春大遊行的舉行,該間位於華埠的餐館計劃在當天特別營業,提供特色早午餐。
位在溫市片打東街的餐館Sai Woo Restaurant韓裔廚師Issac Ko在接受《星島日報》記者訪問時說:「我們原本星期日休息,但預計2月18日年初三新春大遊行當天,一定有很多旅客光臨華埠,已計劃至少提供特色早午餐,也考慮提供晚餐。」
據Issac Ko表示,該餐館計劃推出特色點心、餛燉湯等中式美食,供顧客歡度中國新年。
推中國特色自助餐
溫市中心Westin Bayshore酒店的西餐廳H2 Rotisserie&Bar經理Jinny Shin接受《星島日報》記者採訪時也說,為慶祝農曆春節,它們會在2月17日和18日,上午11點半到下午3點,推出每日35元的中國特色自助餐。包括海鮮蛋湯、酸辣湯、脆皮豬肚、燒烤鴨、油炸香脆鱈魚、楊州炒飯、長壽麵、年糕等。