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■最新報告指北美市場所售蜂蜜中,86%含有新煙鹼殘餘,為各大洲之冠。資料圖片
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■研究指市場上所售蜂蜜中75%含至少一種新煙鹼殘餘。資料圖片
本報訊
一個瑞士研究小組剛剛發表的報告指出,北美市場所售蜂蜜中,86%含有新煙鹼殘餘(Neonicotinoids),為各大洲之冠,超過全球平均水平的75%。新煙鹼類殺蟲劑在北美農田裡被廣泛使用。一些加拿大專家表示,這個比例是可信的。
魁北克大學滿地可分校的生物學家沙尼雍(Madeleine Chagnon),在接受加拿大國際廣播電台採訪時說,加國研究人員早已懷疑蜂蜜里含有農藥殘餘,因為蜜蜂因攝入農藥死亡的事件屢次發生。牠們把被農藥污染過的花蜜帶回蜂巢,顯而易見。全球9成的主要農作物,都是倚靠蜜蜂傳授花粉。
憂長期攝入影響身體
沙尼雍也強調說,蜂蜜中的新煙鹼殘餘低於致病水平和衛生部門規定的標準。但是令專家擔憂的,一是長期攝入新煙鹼殘餘對身體的影響,二是多種殺蟲劑的混合殘餘對身體造成的影響。
研究人員檢測了最常用的5種新煙鹼類殺蟲劑(neonicotinoid pesticides)。結果顯示45%的蜂蜜樣品中含有2到5種,30%的蜂蜜樣品只有一種殺蟲劑殘餘。而據瑞士紐查泰大學(University of Neuchatel)的研究者米切爾(Edward Mitchell)表示:「在全球範圍而言,市場上所售蜂蜜樣本中,75%含至少一種新煙鹼殘餘。」
資料來源:RCI