加國知多少:哪位加人發明夏威夷風情披薩?

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夏威夷風情披薩由加人於1962年發明。網上圖片

希臘裔移民帕諾普洛斯發明夏威夷風情披薩。網上圖片

在1954年移民加國的希臘裔男子、夏威夷風情披薩發明者帕諾普洛斯(Sam Panopoulos)6月初逝世。他和兄弟經營好幾家餐廳。他第一次推出夏威夷風情披薩(Hawaiian pizza)是於1962年,在安省的一家餐廳把一罐菠蘿塊灑在披薩上,成為新口味,漸獲顧客青睞,並變作其中一款受歡迎的披薩品種,風行全球。
帕諾普洛斯20歲從希臘移民加國。今年6月8日在安省倫敦市去世,享年83歲。冰島總統今年初在網上向學童說,披薩不應放入波蘿,但本國總理杜魯多馬上在社交媒體推特反駁,力撐這款由安省人發明的美味披薩。

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