【加拿大都市網】以麵條、餃子及包點著名,受亞洲街頭小吃所啟發,並在美國有600多間分店的快餐連鎖店Wow Bao,將會開店到多倫多。
Wow Bao於2003年在芝加哥發跡,其食品雖然強調是亞洲的經典,但他們亦有在包饀里加入融合的元素,例如薄餅、芝士漢堡、燒黑豚肉、宮保雞丁,甚至朱古力或南瓜。
在Wow Bao的菜單上也可找到麻辣花生拌面、餃子麵湯和泰式骨湯。品牌在多倫多成立了「幽靈廚房」(ghost kitchen),因此可以透過大型第三方送餐應用程式落單。
幽靈廚房品牌(Ghost Kitchen Brands)的創辦人和行政總裁George Kottas表示 :「Wow Bao有一個很好的生產線,讓我們開拓更多市場和有眼光的消費者」。Wao Bao計劃未來在加拿大繼續擴展,在例如阿爾伯塔省等地方計劃開設更多分店。
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