本報綜合報道
溫哥華煤氣鎮發生「老鼠浸湯」的驚嚇事件。有食客日前光顧一家西餐廳期間,在一碗酥皮周打蜆湯中撈出一隻死老鼠。溫哥華沿岸衛生局(Vancouver Coastal Health)周五向本報證實,有問題的熱湯是在另一間西餐廳的租用廚房裡烹煮,該制湯廚房已被下令關閉。
社交網絡Instagram用戶@pisun_ne_ne,本周四(12月27日)發放一段視頻,內容顯示有顧客用湯匙,從一碗酥皮湯內撈起一條煮熟了老鼠屍體,令人咋舌。
據該Instagram用戶表示,周四與朋友前往位於煤氣鎮(Gastown)、名為Crab Park Chowdery的餐館用膳,朋友點了一客曼克頓周打蜆湯,掀開酥皮後,竟在湯內發現死老鼠。
食客網上公開事件
據悉,餐館在區內頗具知名度,點了「老鼠湯」的客人決定公開事件,目的是希望其他人士關注事件,並且認為餐館應該立即暫停營業。把視頻上傳的網民更指出,由於熱湯一般是大盤烹調,所以相信他們並非唯一的「受害人」。
Crab Park Chowdery餐館東主菲利普斯(Ashton Phillips)周五接受傳媒訪問,承認有員工目睹一個年輕女顧客在拍攝該段視頻。他坦言,對於發生這次事件感到十分驚訝,並已對涉及事件的顧客道歉和提供100元禮品卡,餐廳員工也將餘下的湯傾倒,重新烹煮。
不過,他強調,熱湯的處理過程都是在密封情況下進行,應該不會有機會讓老鼠跌進湯內。
菲利普斯表示,已經與衛生局官員會面,並且全面配合當局的調查。該間店鋪於周五如常營業。不過,衛生局官員往在另一間負責該湯品加工製作的餐館,發現有老鼠出沒的證據,即時指下令餐館及其商用廚房關閉。