【星島綜合報道】多倫多一家湯吧的白人老闆被指挪用其他文化，在社交媒體受到批評。該名老闆表示道歉。
這家名為Ripe Nutrition的湯吧開在Trinity Bellwoods以西，是一間臨時營業點。多名多倫多人在社交媒體上對這家湯吧的老闆Alexandra Baird提出批評。Alexandra Baird被指挪用傳統亞洲食品，包括骨頭湯和餃子等，並將他們作為健康產品進行推廣。
對一些發出批評的人來說，這間湯吧尤其過分的地方是它就開在The Golden Turtle越南餐館旁邊。而這家餐館銷售用骨頭湯製作的傳統食品，已經賣了幾十年。
Baird在道歉信息里說，她從心底里對每一個因為她的做法感到被輕視，被忽略，或者被傷害的人道歉。
她說，她已經停止銷售缺乏文化敏感的產品，並說她和她的員工都在接受文化敏感培訓。
（圖：Instagram）T04
