20歲男常喝1飲品 患腎衰竭4期險洗腎!研究揭風險高61%

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【星島都市網】不好好保養腎臟,即使是年輕人,也有洗腎風險。有腎臟科醫生分享病例指,一名年約20歲大學生因經常飲用1類飲品,引發多種疾病,腎臟於4年內嚴重受損,確診為腎衰竭第4期,險一生洗腎。有研究指出,引發腎衰竭風險可達61%!味道不咸也中招?

20歲男常喝1飲品 患腎衰竭4期險洗腎 不咸也中招!研究揭風險高61%

腎臟科醫生洪永祥在其facebook專頁發文指,該名男子高中時出現少量蛋白尿,切片檢查後,發現有微小病變,屬於很輕微的腎絲球炎。其後,該男子一直複診,病情控制得不錯,但升上大學後就沒持續下去了。

4年後,大學畢業再度複診,醫生髮現他蛋白尿情況變得非常嚴重,身體也變得腫脹。經檢查後,證實腎絲球過濾率大跌,由以前的90分急降至28分,患上慢性腎衰竭第4期。洪醫生指,若到了第5期,就可能要洗腎了。

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洪醫生指,原來該男子讀大學4年來經常喝含糖飲品,令腎功能急速惡化,幾乎要洗腎。因為他腎不好,以前,媽媽飲食管得很嚴,不讓他喝任何飲品。不過,自從離開家鄉往別處升學後,他除了常吃零食,更常喝含糖飲品,一星期會喝4至5杯。故此,4年來,不但體重急增20kg,而且尿酸過高,患有痛風、中度脂肪肝、慢性腎衰竭第4期。

洪醫生強調,含糖飲品、飲食高油高鹽高糖,是令腎臟加速惡化的因素,因此必須回復健康飲食,尤其是戒含糖飲品。暑假期間,該男子在媽媽嚴格監督下,腎功能終有改善,腎絲球過濾率升至60分,蛋白尿問題也改善了。

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洪永祥医生指出,有多份研究也证明含糖饮品喝过量,会损害肾脏健康:

  • 2021年一篇研究Meta Analysis J Nephrol指出,肾功能衰退与含糖饮品的摄取量是成正比的。研究人员发现,若一周喝超过7杯含糖饮品,是属于一个十分危险的剂量,绝对要避免。
  • 2019年,一项追踪3003名非裔美国人的研究显示,平均年龄为54岁、喜欢喝含糖饮品的中年人,当时并没患慢性疾病、肾病,不过8年后,约有6%人患有慢性肾衰竭,肾衰竭发病率比一般同龄人高出61%。此研究更发现,含糖饮品引发肥胖、痛风与二型糖尿病,是导致慢性肾衰竭的主要原因。

喝含糖饮品为何会导致痛风?洪医生解释,果糖在代谢时,会产生一个副产物“腺嘌呤”,嘌呤会变成尿酸,最终演变为痛风。根据研究数据,每天喝1至2杯含糖饮品,比起每个月饮用次数少于一次的人,患痛风(高尿酸血症)的风险高85%。

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全球手摇饮品店甚多,台湾大部分学者也建议,每周不应喝超过3杯含糖饮品。若超过此数量有何影响?学者指,年轻时可能只觉变得水肿或肥胖,但过了30岁,肾功能衰退速度就会比一般人快,到了40岁就可能面临洗肾危机。若经常喝含糖饮料,持续10年的话,患痛风、糖尿病、洗肾(肾脏透析)风险也会增加。

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建议优先选择较健康的饮品:

  • 低脂鲜奶、无糖豆浆、无糖茶、梳打水、低卡能量饮品、黑咖啡、无糖杏仁饮品。

选择较健康饮品原则:

  • 首先,要看热量,选择每100ml少于60kcal的饮品较为适合,总摄取量以大约200kcal为佳。 
  • 其次,要留意“营养素比例”。以含有蛋白质及膳食纤维的饮品为佳。尤其是膳食纤维,有助延缓血糖上升、调整生理机能。
  • 另外,饮品若要加奶,可选择低脂鲜奶或坚果奶、杏仁奶、豆浆。要避免奶盖、奶精(含反式脂肪)、炼乳(糖分高)。
  • 若是要添加口感丰富的配料,可考虑较低热量的配料,例如:蜂蜜、仙草、爱玉、奇亚籽、寒天晶球。尽量避免高热量的配料,例如:珍珠、粉圆、芋圆、地瓜圆等。

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