■ 在長時間的工作壓力下，身體激素——皮質醇分泌量會增加，它會導致身體的血糖升高，使人對食物的慾望增加，胃口大開，導致身體變胖。網上圖片
本報訊
越來越多的人在日常忙碌的工作中，身體不知不覺地胖起來了。難道真的是因為工作努力而變胖了嗎？胖是否是一種職業病呢？往下看，你就有答案了。
工作後日益發福是普遍現象嗎？曾有網站對2848人的調查顯示：有84.8%的受訪者表示參加工作以後體重呈現增加的趨勢，甚至有33.2%人體重增加至超重；工作三年左右是變胖的高發期，超過1/4的人體重比入職時增加了5kg。
另外，一項針對1600人的調查研究也發現：有47%的人在現職人員中，體重在持續增長。媒體也曾報道，胖是一種普遍存在的「工傷」。可見，越來越多的人面臨著這個問題。
有研究成果表示，工作越努力的人越容易發胖，這是為什麼呢？有以下幾種原因。
工作壓力大
工作後，很多人一直處於壓力的包圍之中，即使我們沒有遇到一個追求效率的領導讓我們壓力陡增，但在實現自我價值的理念驅使下，很多人也會主動鞭策自己，讓自我處於壓力之中，確保高效、高品質地完成工作任務。
壓力可以分為短時間壓力和長時間壓力。有研究顯示，短時間的壓力會讓一個人的食慾消退，但長時間的壓力，則會令其胃口大開，這是因為在這種狀態下，人們會通過一種被稱為「comfort eating」的方式，即用飲食來緩解壓力。
從生理機制上來看，人在短時間壓力面前，腎上腺激素分泌增加，身體處於一種亢奮、激動或者說迎戰的狀態下，此時人的食慾是抑制的狀態，自然各種美食不會出現在腦海中。
而在長時間壓力下，身體的另一種激素——皮質醇分泌量會增加，皮質醇會導致身體血糖升高，人對食物的慾望增加，胃口大開，忽略了身材。
英國的一項研究顯示，那些因壓力導致身體皮質醇含量比較高的人，對零食或垃圾食品攝取的傾向性也會更大，這會讓他們攝入過多的能量，導致身體變胖。
飲食是一種比較好的緩解焦慮心情的方式。
而抑鬱期食用大量的含糖食物，會攝入大量的糖分，血液中的血清素會升高。血清素的升高可以緩解抑鬱，讓心情舒暢些。但是，身體也會逐漸發胖。
作息無規律
今年諾貝爾生理或醫學獎授予三位在「生物鐘」領域做出卓越貢獻的科學家。
事實上，我們每個人身體裏面也有一個「看不見的鐘」，它能夠告訴身體在什麼時間應該做什麼，什麼時間消化食物、什麼時間睡覺。
隨着工作壓力的增加，我們不再遵從內在生物鐘的變化規律。當我們感到一陣疲倦時，這是身體的生物鐘告訴我們：「你的身體已經很累了，該休息了。」 如果疲勞後繼續工作，這種行為就是對身體生物鐘規律的破壞。
我們的胃原本也要處於休息狀態，但我們讓它跟我們一起「加班」，胃就會釋放激素，讓我們的大腦產生飢餓感。我們就會選擇吃一頓夜宵，讓仍在工作狀態的胃有食物進行消化。
久而久之，我們的身體就會把囤積過多的能量變成脂肪，於是漸漸地臃腫了起來。
飲食社交
在工作中，飲食社交慢慢成為了一種職場文化。陌生人初次見面時，為了拉近彼當地的距離，請客吃飯成為常見的事情。人們在餐桌上拉近彼當地的距離、談事情、做生意，這不是中國的特有工作文化，在西方很多國家同樣如此。
在這種文化影響下，久而久之，攝入了大量身體原本並不需要的過多能量。身體就會將過多的能量囤積起來，變成脂肪。不管男女，之前苗條、健康的身材，就會變得臃腫不堪。
久坐不運動
近6成上班族每天坐6小時以上，28.75%的人每天有8小時以上的時間是坐着度過的。因為工作太認真，所以久坐不起。再加上我們攝入的能量超過所消耗的能量，長時間坐着不動，當然很容易催生肥胖和大肚腩嘍！
