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多伦多最好吃的华夫饼你打卡了几家?赶紧把这份攻略收藏了吧!
Le Petit Dejeuner
Le Petit Dejeuner是一个不同于其他早餐店的地方, 它提供全天早餐, 以他们的比利时华夫饼和鸡蛋Benny而闻名。
这在很大程度上要归功于老板兼厨师约翰·梅斯(Johan Maes)坚持比利时的传统,以及他在使用新鲜食材、传统设备和厨房规格方面对细节的坚持。
布鲁塞尔风格的华夫饼Brussels’ Style waffles($7美元) 只加一点奶油和冰糖 是这里的招牌美食。华夫饼清淡,酥脆,吃起来口感不腻, 不会让你感觉到有太多的甜味
鸡蛋本杰明Eggs Benjamin($16)是经典的本尼迪克特鸡蛋,用烟熏三文鱼代替培根。鱼的油脂与荷兰菜的黄油柑橘味很配,荷兰菜的黄油柑橘味可以俘获全世界各地食客的芳心.
地址:191 King St East
电话:416.703.1560
Starving Artist
这家店的内部空间非常宽敞明亮, 阳光透过玻璃窗户洒进来, 配上砖砌拱门还能将厨房、咖啡吧和舒适的沙发区与宽敞的60个座位的主餐厅分开。室外有一个侧院,夏天还能再容纳30个人。
这家店的生意非常火爆, 一大早店内的气氛就异常的热闹有活力, 到了下午还有源源不断的客人寄哪里享受咖啡和朋友聊天畅谈;
它们家的华夫饼有非常浓郁的奶香, 有传统的甜咸搭配华夫培根, 将培根条被捣碎并压入华夫饼中,然后与枫糖浆一起食用 口感丰富层次细腻.Brunch的选择也有很多,例如鸡蛋薄荷饼($10-12),肉桂葡萄干法式吐司($8)和西式煎蛋卷三明治($11)
地址:1078 St. Clair Ave. W
电话:416.901.7479
Wafels&More
Wafels&More在肯辛顿市场,提供各种可定制组合的而且是史诗级正宗的比利时华夫饼。为什么它们家如此正宗, 因为它们一直使用从比利时进口的珍珠糖做的面团(不是面糊),他们的华夫饼机器也来自比利时。
布兰奇夫人The Dame Blanche ($7.99)是一种列日华夫饼,上面覆盖着Simple Breyer‘s香草冰淇淋和进口的比利时巧克力酱,暖暖的华夫配上凉爽奶香的冰激凌, 冰与火的碰撞就在你口中发生了, 触感非常奇妙.
疯狂棉花糖The Crazy Marshmallow($6.99)适合儿童,用无数的迷你棉花糖和彩虹糖铺满整个华夫饼, 趁热吃,这样粘糊糊的棉花糖就会融化,和甜华夫饼混合在一起, 给你一整天甜甜的感觉.
地址:237 Augusta Ave
电话:647.608.1364
The White Brick Kitchen
热量爆棚的美味炸鸡华夫饼来啦! the white brick kitchen最有名的就是他们的炸鸡华夫饼 这样神一般的搭配让许多人都慕名前来.
炸鸡的外皮酥脆入味,完全没有太多的油腻感;华夫饼又充满了浓浓的奶香,一口酥脆一口松软口, 比例刚刚好, 让油腻和清爽达到了一个平衡点!
地址:641 Bloor Street West
电话:647.347.9188
文章所有图片均来自官方Instagram
Leslie