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图片来源：加通社据加通社报道，魁北克省一名35岁男子在发现女儿每次离家都偷偷摘下自己的“希贾布”头巾后，开始对女儿使用“荣誉暴力”长达一年之久，最终女儿忍无可忍，鼓起勇气报警寻求警方帮助。警方接警后立刻将该男子控制并逮捕，警方发言人表示已经将女儿从家里解救出来，还鼓励更多有和女孩相同遭遇的年轻人向警方举报。这名男子将面临包括故意伤害，暴力威胁等相关指控。C02

陶晶莹（陶子）获周杰伦送来弥月油饭，但在网上贴出照片时意外将Romeo的正面曝光，她随后将照片删除。    周董和昆凌婚后诞下了一对子女，凑成一个「好」字，一家四口过得幸福甜蜜。他们向来都很重视子女的私隐，多次于网上贴出家庭照时，都会避免小周周（Hathaway）和Romeo的正面曝光。 陶子日前收到来自周董、昆凌所送的弥月油饭礼盒，她在社交网站贴出礼盒并大赞是「史上最古典的油饭」，以及向他们送上祝福。然而，礼盒上放有周董儿子Romeo的正面照，但陶子于贴出照片时忘了为Romeo的脸孔打格，令其正面意外曝光。 不少网民留言提醒陶子指周董从没让子女的正面曝光，并建议她将脸孔打格。后来，陶子直接将帖文删除。 陶晶莹

网上照片 有图未必有真相，还是眼见为实好些。台湾有男网民在交友APP结识了一位「电眼正妹」，两人相约出来吃饭。男网民将女生照片和真人对比后，忍不住直接笑出来，真是差太远? 这位男网民在脸书社团「爆笑公社」上载短片，并贴文说，「再也不见网友了…」。片中可见，男网民将用手机拍摄的女生大头相对住镜头，相片中的女生秀气又清纯。但镜头一转只见一位体态略为丰满、正在吃东西的女生，男网民竟直接「哈哈哈」的笑了出来。 网上照片 女生真人确实与相片中有些出入，网友看后留言，「我觉得蛮像的啊，至少她跟照片五官一样，有的根本不同人才要叫妈妈」、「其实还是很漂亮啊」、「有潜力啊！瘦下来还是正妹」。 不过也有网友批「笑成这样你超坏」、「所以男主角的长相是有多帅」、「很像阿，没有修太多」、「加入外貌协会前，不用先看自己的外貌吗」。

移民服务中心提供不同程度全日制及非全日制英文进修课程。现开始接受报名。 上课地点：          万锦市移民服务中心 8400 Woodbine Avenue, Suite 102 – 103, Markham (Woodbine & Highway 7)  烈治文山市移民服务中心 9325 Yonge Street, Unit 31 A, Richmond Hill  (Yonge & 16th) 旺市移民服务中心 9100 Jane Street, Building H,...

台湾新北市一名53岁无良父亲竟然自女儿就读小学三年级开始便不断性侵女儿，在数年间共侵犯女儿697次，道致女儿尿道炎，被法庭重判20年6个月徒刑。 根据法庭判决书指出，该名父亲除了家暴有精神病的妻子外，自2010年起，便开始猥亵当时就读小三的10岁女儿，以手指、下体性侵对方，道致女儿下体疼痛、小便困难。甚至待女儿升上小六，透过学校的健康教育课察觉父亲行为有异，回家向父亲抱怨后，仍未肯罢手，竟然向女儿解释说是在帮对方清洁。 无良父亲之后仍不断性侵同床睡觉的女儿，直至去年3月，女儿已升读中学，他又强行抚摸女儿的胸部及下体，女儿终于无法忍受，在隔日向老师诉苦，无良父亲的恶行才被揭发。女儿之后被诊断罹患尿道炎及创伤性压力症后群。 不过，被告在受审期间，还辩称是女儿对他管教太严不满，所以长大后趁机报复，虚构性侵来诬陷他，只是法官认定受害人供词可靠，斥责被告为满足个人性慾，长期把女儿当作洩慾对象，自2010年起至2016年共计猥亵、性侵697次，为社会道德、法理所不容，应予以严惩，裁定被告对未成年强制性交、乘机性交等罪名成立，判刑20年6个月。

图片来源：加通社据680 News报道，今年秋天以来，多伦多已经过有超过20例流感报告，多伦多卫生部门鼓励人们，从周五开始到多伦多参考图书馆的流感疫苗诊所接种流感疫苗。诊所开放时间为下午1点到6点，另外还有四家流感疫苗诊所将在未来的三周内陆续开放。C02

近年来人工智能（AI）机械人争议声甚嚣尘上，不少人担心AI机械人日后会取代人类自身。沙特阿拉伯决定给一名「女性」AI机械人授予公民身份，开创历史先河之馀再度引发争议。 周三（25日）在沙特首都利雅得举行的「未来投资计划」大会，沙特政府宣布向港产AI机械人苏菲亚（Sophia）颁授公民身份。「大脑外露」的苏菲亚在受访时有问必答，当众示范各种面部表情，「她」表示：「我要与人类一起生活和工作，就需要流露明白人类的表情，这样才可以获得人类信任。」 被问及机械人是否像人类一样具有自我意识时，苏菲亚反问「你又怎麽知道自己是人类？」随后被问及AI机械人是否会取代人类这一敏感问题时，「她」幽默地回应：「你读得太多马斯克（Elon Musk）有关AI的警告和看得太多荷里活电影了。」 目前暂时未知苏菲亚享有的公民权利是否与沙特一般公民相同，还是政府会特别另设一套「机械公民」权系统。消息一出引发不少质疑，为何一台机械人可享有权利，似乎比在公众场合要戴面罩与头巾的沙特女性更高。同时亦有人批评沙特境内还有数以万计难民与外劳，却将公民权利授予给一个AI机械人。 总部设在香港的汉森机械人（Hanson Robotics）科技公司设计并制造苏菲亚。采用人工智能和谷歌语音识别技术的「她」，声称可模拟超过62种面部表情。曾被传媒称为「最像人的AI机械人」，早前「她」更因冲口而出「要毁灭人类」而登上新闻头条。

熊黛林（Lynn）在社交平台庆贺同老公郭可颂结婚一周年（纸婚），并分享两公婆的型爆靓相，大骚Fit爆身材。 相中二人齐穿上夫妇档自家品牌运动服，Lynn照例大骚fit爆身材，而郭可颂都大晒胸肌！两公婆更用绳互绑对方作状咀嘴，Lynn留言：「就这样把你牢牢地绑在我身边，一周年快乐」！她还上载了一张两公婆的恩爱拖手相，手上的婚戒闪爆，恩爱满泻。

郭富城刚刚生日，城嫂方媛为他挑选了一个花花蛋糕贺寿，相信城城未食蛋糕已经甜到漏！ 城城刚刚52岁生日，城嫂方媛于社交网站贴出了生日蛋糕照片，并向城城送上祝福。城嫂挑选了一个花花生日蛋糕，上面有一个「舐舐脷」表情图案，十分可爱！方媛又于厕所自拍，并贴出一张长腿照，更问：「猜我比之前胖了几斤？」

郭瑾编译 为了应对全国迅速蔓延的滥用药物危机，特朗普总统26日宣布，他已指示卫生部宣布滥用鸦片类止痛药危机为“公共卫生紧急事件”。 综合美联社、《纽约时报》和《华尔街日报》报道，当日，特朗普在白宫宣布了这一消息，他对在场的受滥药危机影响的家庭、国会议员和政府官员们说：“不管老少、穷富、城市还是乡村，我们社会所有群体都受到了滥药危机的影响，这个迅速蔓延的危机是一场全国性的卫生紧急事件。”疾病控制与预防中心CDC估计，去年，如芬太尼（Fentanyl）、海洛因、羟考同（oxycodone）和氢可同（hydrocodone）等鸦片类止痛药夺走了超过3万4500人的生命。一位联邦政府官员表示，死于滥药危机的人数甚至可以与在越战的死亡人数相提并论。 宣布滥药危机为全国紧急事件，将允许联邦官员能通过联邦管紧急管理局获得多个储备基金的拨款，但批评者表示，使用这些资金将导致受风灾影响的波多黎各和其他州的资源被抽走。 虽然宣布滥药危机为公共卫生紧急事件，不会为应对这一危机带来任何新的拨款，但此举将允许部分拨款被用于对抗这一危机所采取的举措，并且让卫生部长能取消某些法规，进而将现有项目的资金被转移至治疗药物上瘾的方面。官员们表示，宣布滥药危机为公共卫生紧急事件将鼓励特朗普的内阁重新定位自己，将滥药危机作为其工作重点，并在未来几周中采取相应的措施。此举也将加速让健保服务提供商远程治疗上瘾患者的计划，这将让医生短缺的偏远地区受益。 但目前还不清楚宣布滥药危机为公共卫生紧急事件将在短期内产生多大的影响，尤其是考虑到特朗普还没有任命任何将对抗这一危机的重要官员，这其中制定广泛策略的缉毒官员以及制定政策和寻找资金来源的卫生部长。上周，提名出任全国控毒政策办公室主任一职的人选马里诺，因为曾收取药厂说客的好处而退出提名。而卫生部长普莱斯曾因为用公帑包机而于上月辞职。

 图片来源：加通社据680 News报道，定于每年11月11日的联邦国殇纪念日（Remembrance Day）又要到了，多伦多各处的军人纪念活动从本周五也开始陆续开展。Davuisville公立学校的六年级学生将于上午11点在北约克中心车站参加退伍军人的活动，军人们将为学生们在胸前扣上象征纪念阵亡将士的罂粟花。TTC也表示，所有公共车辆也会在纪念日当天停车两分钟，为阵亡将士默哀。C02   

尽管原材料成本增加推高价格，加拿大肉类生产商枫叶食品（Maple Leaf Foods Inc.，TSX︰MFI）第3季的盈利和销售额皆取得增长。 枫叶食品行政总裁麦凯恩（Michael McCain）表示，在猪肉市场方面成本上升，促使公司将食品价格提高2%至2.5%，而公司主要的增长有助抵销其影响。在较高的销售额带动下，公司在第3季录得3,760万元盈利，截至9月30日止季度的每股摊薄盈利为39仙，高于去年同期的3,180万元盈利及每股盈利23仙。 第3季销售额为9.084亿元，高于去年的8.521亿元，而调整后营运收入增加至6,520万元，较去年的6,150万元为高。 枫叶食品表示，猪腩肉价格按年增加6成，尤其影响其中一种核心产品烟肉的利润率。公司在今年7月已表示将于第3季加价来抵销原材料成本上升。麦凯恩表示，公司已于一个月前加价来弥补损失的利润，现时未见到需求有显著下降，但有关影响可能要多2或3个月才明显。 资料来源︰加通社

图片来源：加通社据加通社报导，总理特鲁多今天将在魁北克参加迈克尔·皮特菲尔德（ Michael Pitfield）的葬礼，他是前参议员和枢密院的书记，于上周去世，享年80岁。总理还将于下午前往Saint-Bruno-de-Montarville，并举行媒体宣传活动，讨论加拿大儿童福利问题。C02

综合报道 加国运输巨擘庞巴迪（Bombardier，TSX：BBD.B ）宣布，将会在北爱尔兰贝尔法斯特厂房裁减280名生产线以外的工人。 据路透社引述庞巴迪在声明指，是次行动是去年宣布的裁员计划其中一部分，计划目标是在全球陆续裁员7,500人，明年底前员工数目会减少10%，当中大部分在铁路部门工作。庞巴迪上月已在北爱厂房的不同部分裁员95人。 庞巴迪与美国波音的关税争议一直威胁庞巴迪在贝尔法斯特厂房聘用的4,200人生计，但欧洲空中巴士公司（Airbus）较早前宣布收购庞巴迪C系列飞机50.01%股份，为庞巴迪的飞机销售和关税问题带来曙光。庞巴迪的决定引起工会不满，工会代表汤森说：“今次裁员凸显了我们关注的问题，就是空巴早前与庞巴迪的收购协议，未能给北爱工人长远保证。” 

美国全国地产经纪商协会发布的数据显示，美国9月份的二手房签约量仍然保持在2016年初以来的最低水平上，飓风伊玛遏制了东南部地区的二手房销售，而其他地区则受到了库存有限的影响。 二手房签约量指数持平在106（预估为增长0.5%）前一个月下跌了2.8%，指数在未经调整的基础上同比下滑了5.4%，为4月份以来最大的同比降幅南部地区的签约量下滑，其他三个地区则为上涨。 数据反映出飓风过后的市场波动。美国全国地产经纪商协会称，虽然8月底哈维过后，休士顿地区的市场活动已经有所反弹，但9月份南部地区又受到了飓风的影响。 除了飓风的影响以外，美国二手房市场还受到库存有限的钳制。报告称，挂牌价格在25万美元以下的房屋签约量同比减少，而高端住房则出现稳健上升。虽然如此，稳定的招聘市场、贷款申请难度降低以及贷款成本仍然保持在历史低点附近等因素仍然为美国住房市场的复苏提供了支撑。 经济学家们将二手房签约量视作先行指标，而二手房的最终销售在交易完成后才会计入。

■罗品信（右）看到有居民在场抗议，仍保持笑容。 ■伯迪克（左）在记者会上质问罗品信为何不进行社区咨询。 ■梁栋材指向地盘附近的劳里埃小学。 本报记者李群　图片来源：李群摄 温市府周四宣布与卑诗房屋局合作，将在温南马宝区（Marpole）西57街（W.57th Ave）650号地盘，兴建合共78个居住单位的两幢组件屋（Modular home）。有区内居民现身记者会，指在本周三晚上才获知附近将兴建无家可归者临时居所，地点在小学对面。他们不满市府未作充分咨询。 首幢组件屋料明年元旦过后入伙，每个单位面积250平方呎。地盘为发展商奥尼集团（Onni Group）私人物业，属皮尔逊道格伍德（Pearson Dogwood）重建计划部分地盘。发展商愿在工程开始前让温市府兴建组件屋，临时安置无家可归者。 十多位抗议者周四早上来到记者会现场，有市民手持写上“没有公众咨询”等口号的抗议牌。马宝居民联盟（Marpole Residents Coalition，MRC）发言人梁栋材在温哥华市长罗品信（Gregor Robertson）抵达前向记者派发抗议传单。记者会接近尾声时，MRC另一发言人伯迪克（Mike Burdick）及其他居民，先后质问罗品信为何未就该决定做社区咨询。罗品信指，市府找到合适兴建廉租屋的地点后，都会与社区居民交流，过去8年一直如此，要找到合适地点并不易，本次也提前通知了社区代表。他更指，目前温市约有500人露宿街头，冬季即将到来，无家可归问题更为紧急。 伯迪克指本周一前，马宝区无一居民知道该计划，市府也没有进行公开咨询，组件屋兴建后如何管理，居民不得而知。女居民穆凯（Ann MuKai）指，周三晚才收到MRC有关此事的通告，她称并非反对照顾无家可归者，只是市府不应未告知居民就突然做决定。另外，兴建地盘靠近劳里埃小学（Sir Wilfrid Laurier Elementary），也引发居民忧虑。

卑诗证券监察委员会（BCSC，下称证监会）周四公布，两名卑诗省男子被裁定操控股价，因此今后不得在卑诗省从事金融业务，也不得担任公司要职；此外，两人总共罚款逾117万元。 据证监会发表声明称，证监会调查小组发现，温市居民林东生（David Tuan Seng Lim，译音）和狮子湾（Lions Bay）居民马格福德（Michael Mugford），在2009年11月至2010年2月期间，操控一家名叫“城市农庄”（Urban Barns）的公司股价。证监会又表示，林东生在上述期间是一位根据卑诗省《证券法》注册的持牌投资顾问，而马格福德则是林东生的业务伙伴和客户。 据证监会调查显示，林东生和马格福德向第三方支付，或协助向第三方支付一笔广告宣传费，用以推销“城市农庄”股票，而有关宣传“严重夸大”实际股价，并且构成误导投资者行为。 证监会下令，林东生和马格福德均被终身禁止在卑诗省从事金融交易及金融顾问业务，以及不得在卑诗省担任公司董事或行政人员；另外，林东生和马格福德分别罚款80万元及37.5万元。

■儿童在万圣节纷纷穿上造型奇特的服装。资料图片 ■彭锦威 本报记者文琪 除了传统讨糖（trick-or-treat）的食品和出行安全问题备受关注，在加拿大这样一个多元文化国家，万圣节服装所引发出的文化和种族敏感问题，也延续到对孩子们万圣节服装的要求。 近期法语区教育局Conseil scolaire Viamonde为下属学校的学生家长颁发了万圣节服装清单，以确保学生在万圣节期间的穿戴服饰尊重其他不同族裔的学生。据《环球邮报》报道，在该份服装清单上，孩子们被要求不应穿任何冒犯性或恐怖主义为主题的服饰，或种族主义、有种族歧视意味的服装。教育局清单表明，学生的万圣节服装不应模仿变性人、或带有头巾以及羽毛头饰。这引发出关于万圣节着装指南是否违反了自由表达（freedom of expression）的辩论。 多伦多公校教育局（TDSB）媒体发言人Ryan Bird在接受《加拿大都市报》专访时表示：“我们不能针对个人意见发表评论。但我们坚信一些万圣节的服饰的确是不合适的──尤其是那些模仿特定文化的服饰。” Ryan Bird表示TDSB并没有特别制订任何有关万圣节着装的相关要求。“话虽如此，我们的适当着装政策是这样的：‘不适当的衣服是指不符合学校社区标准的服装，包括那些指示帮派隶属的服装、带有语言或暴力、亵渎、种族其实、性别歧视或任何歧视的服装，或以其他方式诋毁可识别的个人或团体的服装。’” 约克区公校教育局（YRDSB）教育委员彭锦威在接受本报记者访问时称，不同的学校都有不同的环境和情况，按照各自的情况，学校可能会独立的发出一些指引给学生。“总之，我们的要求是尊重、不歧视别人。” 彭锦威认为，大部分民众可能不了解，有些时候在某一个社区，对某个题目是很敏感的，但同样的题目在其他社区就没事。“约克区教育局要求学生在着装方面尊重彼此。如果服装上有种族歧视、仇恨，我们一向不鼓励。”

综合报道 美国从周四起推出新的安检措施，所有飞往美国的航班都要执行这项规定。包括加拿大在内的各机场，前往美国的旅客需要留意这一改变，因为通过安检的时间增加了。 美国交通安全部门要求对前往美国的乘客进行严格检查，尤其是对乘客电子设备、手机电脑等要详细检查。 此外，乘客有可能需要经过面谈，才允许登机。这一规定要求各航空公司派人在登机口对乘客进行检查。 美国交通安全部门称，这一改变会影响每天2,100架从世界各地抵达美国的航班，乘客总人数约为32.5万。新安检规定，还会影响包全球280个机场，以及180个航空公司。 加拿大交通部发表声明表示，飞往美国的乘客如携带电子产品可能会面对更详细的检查，并可能由航空公司职员进行保安面谈，而加拿大各航空公司对乘客提出了警告，希望能够提前两小时到达机场，以免误机。 加航（Air Canada）发言人菲茨帕特里克（Peter Fitzpatrick）称，新措施已纳入航空公司现有的步骤内，但不会指明包括什么措施，因为有关保安是由美国海关及边境保护局处理。 资料来源︰RCI、加通社

■Aecon Group为加国最大的基建公司之一。CBC 综合报道 中国交建于26日晚公告称，将通过旗下子公司中交国际及中交国际全资附属公司SPV公司以14.5亿加元，收购加拿大建筑公司Aecon Group Inc.的100%股份。 加拿大最大的基础设施建筑公司Aecon Group和中国交通建设集团下属的中交国际（CCCI）签署了一项收购协议。如果这项协议获得股东大会通过和联邦政府批准的话，中交国际将斥资近15亿加元，以每股20.37加元的价格收购Aecon的全部股份。 曾助建CN Tower Aecon公司为加拿大多伦多证券交易所上市的建筑服务供货商，股份代码为ARE，集团主营业务分为基础设施、能源工程、采矿基建及特许经营四大板块，曾帮助建设多伦多地标建筑CN Tower。收购事项完成后，Aecon公司将成为中国交建的间接全资附属公司，并在加拿大多伦多证券交易所退市摘牌。 据加拿大国际广播电台（RCI）报道，多伦多交易所周四收市时，Aecon股价为每股19.73加元，较周三收市上升3.21加元，升幅19.43%。中交国际总经理陆建忠表示，这次收购将使Aecon获得资金、技术和推动该公司进一步发展的国际网络。 Aecon将举行股东特别大会。这项收购协议需要得到三分之二与会者的支持票。联邦政府监管部门将根据加拿大投资法和加拿大竞争法对收购协议进行审核。 Aecon成立于1877年，承建过满地可国际机场，401高速公路等多个重要设施。该公司今年第三季度的利润为2460万加元，比去年同期减少280万加元。

■3年一度的“为文教慈善筹款─佛光素宴”新闻发布会，筹备委员会邀请大家社区朋友支持。 本报讯 三年一度的“为文教慈善筹款─佛光素宴”，即将于11月18、19日在密西沙加市多伦多佛光山举行。2017年佛光素宴无论在义工的搭配组合、表演节目的构思、素宴的会场布置，都环绕着“传承与融合”的主题。 有感社区朋友对义卖精品的期待，多伦多佛光山住持永固法师，3年来每藉弘法之机，用心蒐罗台湾、香港、大陆、日本等地的佛像及佛教文物；也有法师、信徒捐出义卖品，每一物件都有特殊之收藏因缘及独特之蕴涵。 现场拍卖佛教精品 两天素宴的现场拍卖，准备了佛光山开山星云大师一笔字墨宝、铁木佛雕“心中有佛”、佛光山泰华寺住持心定和尚的沉木念珠、国际佛光会世界总会秘书长觉培法师的水晶念珠，以及永固法师手抄经本《慈悲三昧水忏》。 今年佛光素宴的菜色，仍一秉丛林宴客菜之原则，加以现代健康果蔬新概念，自今年3月起，积极准备；可谓传统与现代融合，亦提升了视觉、味觉的感官享受。而且全部是由佛光义工爱心、供养心制作，不假手厂商。 佛光素宴筹备委员会表示，今年逢多伦多佛光山建寺20周年，特别于寺内举办是次佛光素宴，主要是为了让大家感受寺院的清净庄严及佛光大家庭的欢喜与融和。 大家一如既往对佛光素宴支持与信任，两天66桌的餐券已售罄；为让更多人有机会参与佛光山文教慈善事业，特别于11月4、5、11、12日4天，展开“素宴义卖精品预展/预售”，先行开放让大众参观、竞标，有些义卖品可用“圆满价”当场购买，把欢喜带回家。

资料图片 广州泮塘有五秀：莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菰，泮塘种的是水马蹄，紫皮肉白，质爽汁甜。冬至、小寒的马蹄味最甜。过大年有好食味的马蹄糕，泮塘马蹄粉功不可没；大年初一烹斋菜，泮塘水马蹄更是必不可少。 广州泮塘五秀：莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菰，泮塘莲藕有白莲、红莲、京塘莲等，“零玖、零玖，猪肉炆莲藕……”这一边画画一边唱的儿歌，用美味令小孩紧记火警电话号码。而皮紫肉白的泮塘马蹄，则以常年可入餚成菜的机会深入人心。 泮塘种的是水马蹄，立秋下种，4个月就可收成。马蹄采收在霜降到第二年春分，冬至到小寒，皮色转红味最甜；以后含糖渐减，黑皮下多了一层黄衣，品质变差了。论个头，桂林马蹄，横径可达4厘米，单个可重30克；论生食，首选孝感荠，平均单个可达22克，皮薄渣少，鬆脆甘甜。而加工罐头，小个的苏荠、余杭荠当仁不让。 而广州泮塘的水马蹄秀气，横径总过不了3厘米，单个也仅约10克，但淀粉含量特高。制作成马蹄粉，便不用担心不耐贮藏。广州马蹄糕能保持水准，泮塘马蹄粉功不可抹，要不怎可挤身广东年糕四君子的行列？在黄糖年糕、芋头糕、萝卜糕、马蹄糕中，最健康的还是马蹄糕，多食也不腻。 广州凉茶铺中少有的清甜是“红萝卜竹蔗水马蹄”，乃抖酷暑抗秋燥的不可缺；把煲熟的马蹄用竹签穿成串，比食雪条有益，比食甘蔗更受欢迎。马蹄，是烹甜品的好食材，“马蹄爽”“马蹄露”“马蹄雪耳羹”……马蹄，是烹儿童餐的好配料，“马蹄剁肉饼”、“马蹄炒荷兰豆”、“马蹄竹蔗粥”……包饺子、蒸包子、煎蛋饼等常会添加拍碎的马蹄；也只有小炒的马蹄切薄片，马蹄碎是一定要用刀拍的。用刀背一拍再按着一拉，一气呵成地把马蹄不规则地碎散了，入口感觉就是不一样。而煲猪肚汤、红炆羊腩用的马蹄，则多是用削皮的原隻，马蹄是辟臊能手。 原产印度的莎草科荸荠属，性寒滑味甘醇；清热化痰、生津止渴、利尿排毒、整肠通便、抗菌清炎，药食相宜。学名荸荠，古称凫茈，洋名：Heleocharis dulcis （Burm. f.） Trin.；因形如马蹄又似栗子，故俗称马蹄又称地栗。称马蹄，仅形似；而称地栗，不但形似，连性味、功用也相近，且生长在塘泥当中。泮塘五秀中，也仅马蹄的别名多：水栗、水芋、乌茨、凫茨、乌芋、地梨、菩荠、苾荠、通天草、芍、凫茈、葃菰、葧脐、黑山棱、铁葧脐、红慈菰、马薯……由此可知这爽甜的小东西受落之广。 马蹄糖块 材料 马蹄200克、小麦麵粉15克、植物油20克、白砂糖15克、玉米粉4克； 制作方法 1.玉米粉加适量清水，调成湿淀粉；小麦麵粉加适量清水，调成麵糊； 2.马蹄削皮，开边后稍稍拍鬆，摆入麵糊中拌匀； 3.炒锅下油，加热至六成，舀入挂糊的马蹄，炸成型至金黄，捞出； 4.炒锅下白糖炒上色，再调适量清水煮滚，加湿淀粉调成浓稠糖浆； 5.摆入炸马蹄摊平，冷却凝固后切成菱形块。 马蹄糕是过年必备食品。  

图片来源：截图自@ICAN/Twitter 据美联社报导，成立于墨尔本的废除核武器国际运动组织（International Campaign to Abolish Nuclear Weapons，简称ICAN）被授予2017年诺贝尔和平奖。一名二战广岛核爆的幸存者，日裔加拿大人Setsuko Thurlow被邀请代表ICAN领取诺贝尔和平奖。 广岛遭到美国原子弹袭击时，Thurlow只有13岁，从那场陆续造成166,600人死亡的核爆中幸存后，Thurlow于20世纪50年代嫁给了一个加拿大人，并随丈夫一起搬到了多伦多。今年12月，她将前往挪威奥斯陆代表ICAN领奖。被邀请参加诺贝尔奖颁奖典礼的Thurlow表示，自己“深感谦卑”。 C02          

10月23日，安省省议员黄素梅会同多伦多史维会、多伦多华人团体联合总会等机构联合举行新闻发布会，表示她在26日向省议会提出动议Motion 66，确立每年的12月13日为“南京大屠杀纪念日”，以纪念南京大屠杀的受难者，并促进社会对南京大屠杀和第二次世界大战期间在亚洲其他惨案的认知。 黄素梅议员已经是第二次向安大略省议会提出这样的议案。她曾提出类似的个人法案，编号79号法案。黄素梅自己也曾表示，在西方的议会体制中，个人法案的进展一般都比较缓慢，本届议会尚未有任何一个个人法案走完三读而获得通过，因此在今年年底前获得通过“很具挑战性”。其实， 79号法案的进展还算不错了，已经很快通过了二读，并指派给议会专门委员会，等待委员会的进一步排期。而在同两天提出的77、78、80、81等议案，有很多只是刚刚通过一读。为了在今年的12月13日之前获得省议会的首肯，“动议”比“法案”更容易走过程序。不论是动议还是法案，正式设立“南京大屠杀纪念日”，这还是北美和西方世界的第一次。 争取设立这一纪念日的行动凝聚了多方面的支持。在安省议会，三个政党、不同族裔代表都发言表示支持，其中黄素梅本党的议员发言最多。在华人和其他族裔社区，也收集到超过10万的书面签名。我相信如果开放网上签名，可能还会收到超过十倍的签名，虽然安省议会要求严格，不受理网上签名。 当然，也有反对声音，有报道说日本政治势力在通过各种方法，包括高薪聘请公关，极力反对这一运动。华裔人士中也有部分人跟随反对势力，用各种理由反对。比如，指责这一行动是“共产党思维输出”，把“红色政治输出当吹鼓手”、“间谍”、“大陆特工”等等帽子满天飞，甚至还有替侵略军辩护的：“南京之战，日本人还死了几万人呢，这怎麽算？”……。 我可以理解有的华裔人士认为此事无用而对此事的不支持，但部分华人对此事的反对态度和言论，令我震惊！ 有的言论，令我想起几年前，部分华人与联邦政治人物联手炒作所谓“千人间谍”的议题，但更令我想起犹太人在北美的努力，西方国家每年都有犹太人大屠杀纪念日。这些在二战期间的真实历史，发生在欧洲而不在加拿大，我至今没有听到这几个华裔的反对人士对此加以质疑或谴责。 在西方，“Holocaust”具有特定的含义，特指二战期间对犹太人的屠杀。二战后的德国总理曾在犹太人纪念碑前主动下跪，表现出诚心忏悔。安大略省议会和联邦议会通过决议设立（犹太人）大屠杀纪念日，加拿大人没有觉得这样的立法是“多管闲事”。 南京大屠杀之所以令人触目惊心，因为这场针对无辜平民的大屠杀丧失了人性，展现的是兽性。追忆南京大屠杀，不仅仅是中国人的事情，而是人类良知的事情。并不是要反对某个族裔，而是为了世界和平，让历史不再重复这样的悲剧。正是希望各族裔人民相互尊重，把别的族裔也当人看。正因如此，在多元文化的加拿大纪念南京大屠杀，提倡维护正义和世界和平，提倡尊重和包容，这件事情Very Canadian——很加拿大！德胜

周警官您好： 有网友看到前面的车有这样的手在后车厢伸出来，吓得够呛（见附图），这应该是万圣节的恶作剧，伸出的手是假的。但是这种情况是不是容易让民众误解？你看到这样装饰的车子会规管或者提醒吗？对于万圣节大家善意的恶作剧你怎麽看？大家应该遵从什麽样的规定去过节？ 谢谢！ 石先生 石先生： 谢谢你提出这个问题。万圣节又到了，每年到这个时候，人们总是非常兴奋，尤其是小孩子们。你可能已经注意到了许多社区已经开始了装饰，比如鬼屋（haunted houses）、房屋前面草坪上的墓地、无处不在的骨骼等等。当然，我们经常会遇到你在路上捕捉到的场景。 很少有居民打电话给我们彙报这样的事情，人们很谨慎这是一件好事。然而，从另一个角度来看，我们需要更多地了解文化和传统，以便在大多数人庆祝万圣节时，看到类似这样的事不会恐慌，了解这是正常的庆祝方式。作为警务人员，我们开车在路上巡逻，总是可以看到这种装饰品。如果所有的罪犯都如此愚蠢地宣传他们的活动，那麽我们的工作会变得更加容易。那麽回答你的问题，我们是否会干预？不会。 在加拿大，我们拥有世界上最多元化的社区。国家鼓励人们尊重不同的人。我们重视不同的宗教、传统和文化等。如果你在加拿大，这是一个很好的机会让你能够学习从世界各地而来的不同的人。当然，学习加拿大文化是非常重要的，就像我们常说的“入乡随俗”。 当你了解更多关于加拿大文化的知识时，你也会学习到很多其他族裔的文化。我敢打赌，当你再前往世界的任何地方时，都会因此而感觉更加美好。 提到恶作剧，底线是安全。 如果恶作剧可能造成严重的人身或财产伤害，那麽这就是大家要关注的问题。如果有任何犯罪因素在裡面，我们会进行调查。如果有足够的证据，我们可以提起刑事指控。 万圣节将至，安全是至关重要的。我给大家一些讨糖（Trick or Treat）的安全提示： - 带手电筒； - 步行而不是跑步； - 留在人行道上（如果没有人行道，走在街左侧，迎着车流走）； - 避免违规穿越马路； - 不要穿过草坪或走捷径； - 从一家走到另一家时，拿下面具； - 不要走进屋裡，不要进到任何车辆裡； - 只去光线明亮的房屋； - 远离你不熟悉的动物；  - 破坏行为（Vandalism）不是“捣乱”（trick） - 它是违法并有后果的。 谢谢！ 欢迎读者提问题 周警官信箱是本报与约克区警队合作的警讯专栏，读者如有问题询问，可以电邮至yp@singtao.ca，周警官将会定期回答读者的提问。 报警 本报信箱为警民合作专栏，读者有紧急情况需要报警，请按照警方指引报警。 ■约克区警队报警方式 紧急情况请立即拨打 911 ...

在大宅可赏到Nai Lert家族的私人珍藏。 是许多旅客心目中的购物及美食天堂，但对爱看古迹的朋友，好像Nai Lert Park Heritage Home这类的百年大宅，同样充满魅力，大宅逢星期四及五均对外开放，并设有道赏团领客人参观，配合其花园、餐厅及精品店等设施，让人细味古韵。文、图：Kengi 鸣谢：泰国政府旅游局（香港） 珍藏众多　犹如博物馆  旧建筑都见证着时代变迁，位于曼谷市中心的Nai Lert Park Heritage Home就是最佳典范，这列占地两万4000多平方米的泰式大屋群，已有超过100年历史，由绿色瓦顶及木结构组成，内有偌大庭园及鱼池，本属私人住宅，在2012年由Nai Lert家族的第三代传人决定把大宅变成对外开放的古迹。 我透过泰国旅游局举办的派对，认识了Nai Lert家族的后人，并深入了解到这幢家传大屋的悠久历史。原来Nai Lert先生是泰国数一数二的先驱者，年少时已经是位出色的企业家，包括曾引入全泰国第一家制冰工厂，并为他经营的酒店及酒吧带来创新饮料，此外更在1927年投资兴建当时全曼谷最高的27层商业大楼。   至于大宅本身，也曾是曼谷第一家巴士公司White Bus Company的大本营，难怪当我畅游这幢大宅时，便可看到屋内展示不少古董， 包括Nai Lert先生的私人珍藏如相机、古碗、花瓶、书信、日用品，以巴士旧车票等等，更有摆放着华丽衣服及珠宝的房间，犹如一家小型博物馆，而这些上世纪三、四十年代的旧物，更可说是成为许多泰国人的集体回忆。此外， 大家到访时也不妨顺道前往具英式庭园风味的Lady L及提供法式Fine Dining的Ma Maison等两家餐厅用膳呢！ 犹如古董博物馆的Nai Lert Park Heritage Home，逢星期四及五会开放予公众参观。 女厨神客串献技 泰国女性的社会地位正在不断提升，就是餐饮业界，也找到几位崭露头角的女厨师，当中被称作Chef Tam的首席女厨神Tam...

图片来源：截图自Apple官网 据本网报导，苹果加拿大官网iPhone X今天开始接受预定，但是预订并没有此前预想中的“难抢”，甚至有网友爆料称凌晨3点就起床“抢”预订，结果发现到早上7点仍可接受预定。本网编辑10点亲测，iPhone X仍然可以预订，只是邮寄时间从此前网友提供的3周时间变成了现在的5至6周。C02

Alice Kilgour 和其夫Joseph Kilgour在Sunnybrook Farm住宅 1928年，多伦多市政府接收了一份份量不小的礼物：Sunnybrook农场。根据历史数据，Sunnybrook农场占地70英亩，绵延于如画的当河Don River，横跨城市北部Bayview到Leslie街。农场的女主人Alice Kilgour将自己和已故夫婿名下大片地产中的一部分——Sunnybrook农场拱手交付给当时的多伦多市府，送如此厚礼，Alice Kilgour唯一的心愿，就是市府能够接管并且维护这片农场，提供给广大市民用于休闲漫步。她在写给市政府的信中描绘了心中的愿景： “我希望Sunnybrook能够成为这座城市最美好的公园之一。”撰文 张殷睿 经历两次世界大战的医院 二战初始，多伦多全市范围最主要的军医院是位于Dupont和Davenport街，与Christie街相夹的Christie Street Hospital（Christie街道医院）。当年这片街区工厂遍布，Christie街道医院的前身也是一家生产收音机的工厂。1919年第一次世界大战爆发被改造为医院，自开业起不但收治了一战伤兵，还包括其他大大小小的武装冲突。到了上世纪40年代，随着大批的前线伤员涌入，整个医院很快变得不堪重负。医院附近紧挨一处颇为繁忙的火车站，每天来回过往的火车让医院内外噪音回响，医院建筑物颤抖震动，院内走廊时常充斥着黑烟。而医院后院晾晒的床单衣物，一天下来往往已经蒙上一层黑尘。 多伦多市长Sam McBride和Alice Kilgour 1928年8月 公园开幕式 作家Francesca Grosso2014年所著《The History of Sunnybrook Hospital: Battle to Greatness》中记载，当年一位Christie街道医院医生说，火车的噪音盖过了听诊器裡病人的心跳声。而经年的疏于修缮，使得医院的硬件设施几近崩溃。 1942年，正是德军潜艇战战绩最为辉煌的一年，包括加拿大在内的盟军伤亡惨重。分管军队医院的负责部门宣布展开Christie街道医院修缮扩建计划。很快，以伊顿集团Lady...

图片来源：本网阿土据本网报道，Warden 交 Dension 附近 Rodick 交 Esna Park路口发生严重车祸，有网友路过拍摄到车祸现场。受损车辆有燃料露出，洒满路面，两辆消防车感到现场后进行了处理。暂无人员伤亡报告。该处路口有交通拥堵，请过往司机注意C02