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【星岛综合报道】安省401号公路周三（1日）凌晨发生严重车祸，两名女子伤重命危，一条斜道至今仍然封闭。 Appeal for witnesses: WB #Hwy401 at the exit ramp to Hwy427. 4:30am July 1. Tractor trailer side swiped a white SUV sending it out...

全球能源企业Shell最近发布一款概念电动车Triple 10 Challenge，让不少车迷感到意外，这台原型车不是为了进军汽车制造业，而是作为平台展示全新电池冷却技术——电池直接浸泡在特制冷却液，非透过传统冷却管道散热，除了大幅简化电池整体结构，同时将充电时间缩短至10分钟。 Shell研发概念电动车Triple 10 Challenge挑战车厂？电池直接浸泡泠却10分钟快充80%  底盘采用再生铝材，车顶及轮圈亦用上回收碳纤维等可持续材料。 Triple 10 Challenge 冷却系统经重新设计，采用单一冷却回路及特制冷却液。 Triple 10 Challenge 采用小型 5 门揭背式设计，以充电更快、效率更高及成本更低为理念。 概念车的 3 个“10”代表 10 分钟充电、每 100 公里耗电量 10kWh，以及碳排放量 10 吨 CO₂。 Shell 研发概念电动车的如意算盘，是要推销适用于电动车及燃油引擎的冷却液。 颠覆传统冷却概念 传统电动车普遍采用间接冷却系统，通常是让水及乙二醇（水冷液）的混合物在电池组旁边的管道中流动。如果这些液体发生泄漏并接触到高压部件，就会导致短路，甚至起火。 Triple...

【星岛综合报道】万锦市（Markham）周三（1日）早上有两车相撞，一人伤重送院。 约克区警察表示，事故于上午11时10分许发生在Woodbine Avenue及Steelcase Road West交界一带，具体事发经过目前仍不清楚。 COLLISION INVESTIGATION 11:12am Woodbine Ave / Steelecase Rd , Markham >2 vehicle collision >Woodbine Ave - Northbound and Southbound -Closed between Steeles Ave and Denison...

【星岛综合报道】一项最新民调显示，逾四分之三加拿大人认为维护国家统一至关重要，惟同时对美国影响、国内政治两极化及亚省分离情绪感到忧虑，认为三者对国家统一构成重大威胁。 Nanos Research为《环球邮报》进行的调查显示，77%受访者认为加拿大保持统一非常重要，惟53%指加拿大现时比五年前更不团结，只有31%认为更团结。   三大威胁：美国、两极化、亚省公投 受访者认为最大的三项国家统一威胁分别为：美国影响（54%）、加拿大国内政治两极化（50%）及亚省分裂公投的可能性（45%）。约三分之一受访者亦将地区经济差异、联邦政策及西部省份的不满列为重大威胁。 Nanos首席数据科学家Nik Nanos指，调查结果显示改善联邦制度的讨论必须认真对待。“若我们不作出改变，对加拿大统一的威胁将会更大，”他说。   省份认同差异显著 调查显示各省居民的国家认同感差异悬殊。在魁北克，仅28%受访者以加拿大人身份为主要认同，36%优先认同所属省份，是唯一省份认同超越国家认同的地区。 安省则截然相反，78%受访者以加拿大人身份为主要认同，远高于全国平均的58%。草原省份（包括亚省、沙省及缅省）有55%受访者优先认同加拿大人身份。 渥太华大学政治学教授André Lecours指，不同省份的居民对国家统一的诠释往往截然不同，魁北克人听到“统一”往往联想到独立问题，安省人则可能更广泛地理解为全国和谐相处、避免两极化。   今秋两场关键选举料考验统一 今年秋季，魁省（10月5日）及亚省（10月19日）均将举行选举或公投，直接考验两省的留加意愿。 魁北克党（Parti Québécois）领袖普拉蒙东（St-Pierre Plamondon）承诺若胜选将于2030年前举行独立公投；亚省公投则询问省民是否希望留在加拿大，或启动具法律约束力的分裂程序。 民调显示，魁省第三次独立公投的可能性在全国仅被18%受访者视为威胁，惟在魁省本地受访者中高达37%。Lecours指，分党在民调中持续保持高支持率，“这已是相当重大的威胁”。 （图：环球邮报、加通社）T08

【星岛综合报道】加拿大环境与气候变迁部（Environment and Climate Change Canada，ECCC）公布最新7月天气预报，7月上旬将持续干燥、阳光普照，气温也将逐步升高，高于往年同期平均值。 ECCC气象学家普罗克特（Brian Proctor）表示，国庆日当天某些地区有机会出现短暂毛毛雨，但随后高压脊将再度增强，并在7月第一个周末开始主导大温地区天气。 他指出：“高压系统将持续停留至7月第一周，带来干燥稳定的天气，气温也将高于正常水平，大部分时间都是晴朗天气。” 根据ECCC的气候平均值资料，温哥华7月平均气温为18.2°C，全月平均降雨量约34.1毫米。 普罗克特表示，今年7月整体天气仍属典型夏季型态，但将偏干、偏暖。 他预测，7月初白天最高气温约22°C，到了7月中旬可望升至24°C至25°C，夜间最低气温则维持在14°C左右，整体相当舒适。 最新预报显示，7月第一个周末天气晴朗炎热，其中7月5日（星期日）最高气温可达25°C；夜间气温则介于12°C至13°C之间。 随着夏季正式展开，想前往温哥华各大海滩戏水的民众也可放心安排活动。目前温哥华沿岸卫生局公共海滩水质监测网站未发布任何水质警示，代表市内各指定游泳海滩目前均适合下水游玩。 图：CityNews v01

据台媒《联合报》1日（周三）报道，一名在香港长大并任职香港公务员的胡姓男子，早前赴台旅游时，竟被台湾当局查出拥有台湾国籍，且因未按催告接受征兵，遭台湾检方依《妨害兵役治罪条例》起诉。 幼时赴台由母代设台中户籍 二十三年前最后出境后除户 报道指，台湾检方起诉书披露，现年约三十多岁的胡姓男子在香港出生，1999年8月曾短暂赴台，当时其母亲在台中市西屯区替他设立了户籍，并代为申请了台湾护照。此后，胡男曾先后持该本台湾护照出境5次、入境4次，最后一次使用台湾护照出境是在2003年2月。 一名香港公务员据报赴台旅游时被查出有台湾籍，遭起诉逃避兵役。路透社   男事主辩称从不知道自己拥有台湾籍。路透社资料图片   到了2006年，胡男提供相片委托母亲在台办理兵籍调查，隔年（2007年）因出境满2年未入境，被依法办理了“迁出登记”而除户。检方强调，此类手续只是户籍状态的变更，并不代表胡男自动丧失了台湾国籍。 案件的导火线始于2016年2月，胡男持香港护照入境台湾，由于他当时未主动申报自己具有“侨民役男”的身分，随即被系统自动纳入列管对象。此后在2016至2018年期间，胡男曾先后4次以香港居民身份申请并赴台观光旅游。 台中市西屯区公所于2018年3月发现其漏管情况后，随即对其原登记户籍地址发信催告，并刊登公告，勒令他在6个月内返台接受征兵体检。由于胡男逾期仍未返台，检方认定他故意逃避兵役，遂正式将其起诉。 男事主辩称全不知情  亦从未在台定居 台中地方法院在审理此案时，胡男否认控罪。他抗辩称，自己从小到大都在香港就学及生活，父亲是香港侨民，现时自己是一名香港公务员。虽然母亲以前设籍在台湾，但他自幼对自己具有台湾国籍、或曾在台湾设立户籍一事完全毫不知情，更不知道自己有服兵役的法定义务。他强调每次赴台均是极短暂的观光停留，母亲当年如何替他处理台湾户籍的事务，他根本不清楚。 法官：与台联系淡薄 欠缺主观意图判无罪 法院认为，胡男在港出生，确实从未定居台湾，与台湾的连系因素显然淡薄。其母亲当年替他设立户籍、申请台湾身份证及护照期间，胡男尚处于11岁至19岁的求学阶段，控方并无实质证据证明胡男对母亲代办的这些事务知情，加之其母亲已于2012年不幸过世，令胡男的辩解合乎常理。 法院在判词中指出，《妨害兵役治罪条例》的罪名前提，必须是建立在被告具有“避免征兵处理”的主观意图上。由于胡男在达到服兵役年龄后，每一次赴台都是合法持香港护照过关，导致台湾海关查验时，无法及时在护照上盖印兵役管制戳章或对其进行提醒。在胡男根本无从察知自己有返台服役义务的情况下，难以确认他是蓄意逃兵，因此最终裁定其无罪，全案仍可上诉。

印度卡纳塔克邦（Karnataka）发生恐怖意外，刚新婚一年的28岁男子开心返乡，参加传统“Alayi Kuni”过火仪式，在跨越火坑时失平衡，整个人正面仆入火坑，当场掀起大火球，送院不治。 德瓦拉朱（Devaraju）走入火坑。 X@SumitHansd   根据印度传媒报道，28岁印度男子德瓦拉朱（Devaraju）去年刚与妻子结婚，平时在门格洛尔生活和工作，为了庆祝“穆哈兰姆节”（Muharram）特地回到位于卡纳塔克邦基迪格哈卢村（Kyadigehalu）的老家，与家人同聚。 德瓦拉朱（Devaraju）左脚失平衡，整个人往前趴。 X@SumitHansd   德瓦拉朱老家所在的村庄6月26日举行传统过火仪式“Alayi Kuni”，现场挖出了一条长长的火坑，放满了烧得通红、高温炙热的木炭与火苗。依照当地习俗，信徒必须赤脚或快速跨越火坑，以展现对信仰的虔诚。 现场尖叫连连，镜头乱晃，混乱间拍到有围观者避开火球。 X@SumitHansd   德瓦拉朱在全场村民欢呼声中上阵，然而刚踩到火第2步就失平衡，整个人趴下去。由于仪式期间，周边泼洒了大量祭祀用的油脂，德瓦拉朱直接遭巨大火球吞噬。全场陷入恐慌乱叫。 德瓦拉朱随即被救出，并送往医院抢救，但因伤势过重，在6月27日不治身亡。

6月29日，世界杯淘汰赛日本对阵巴西前，日本富士电视台在美国休斯敦赛场外拍摄两国球迷的打气情景。期间女主播行直接时，突然遭一名身穿金色紧身衣的日本男球迷从后“熊抱”。事件即时惹来日本网民狠批，直斥恶心、性骚扰。 据现场有球迷拍下男子猥亵女主播的情况。影片见，其他人拉开男子后，女主播亦仍强装笑容继续直播。 日本女主播拍街头气氛期间，遭国民球迷借机猥亵。微博@新浪新闻在场   涉案男子亦被起底，疑是日本搞笑艺人江头。据内地传媒报道，江头并非首次作出过火行为。2025年，日本女演员永野芽郁在节目中被当时半裸的江头追逐，当场吓哭。永野芽郁事后表示，自己只是太震惊，不希望此事被过多夸大。江头后来也已录片向对方道歉。

【星岛综合报道】遭美国法院裁定金融诈骗罪成立的中国流亡富商郭文贵，被判处30年有期徒刑。CTV报道，曾长期遭郭文贵支持者骚扰的卑诗省华裔独立媒体人高冰尘（Benson Gao，笔名黄河边，上图）表示，得知判决结果后感到“如释重负”。 但高冰尘也认为，相较于自己及家人多年来承受的痛苦与折磨，郭文贵所受的刑罚仍嫌过轻。 郭文贵约10年前逃离中国后，移居美国并塑造成中国共产党批评者的形象。然而，美国纽约曼哈顿联邦法院最终认定，他透过多项投资计划诈骗全球逾千名支持者，涉案金额高达数亿美元。 负责审理案件的法官托雷斯（Analisa Torres）指出，郭文贵利用许多人追求中国民主改革的理想，骗取他们的资金，却将所得用于奢华生活；同时还煽动支持者骚扰、恐吓所有敢于公开批评他的人。 高冰尘正是其中一名受害者。由于长期批评郭文贵，他位于素里的住家，在2020年遭郭文贵支持者连续77天包围抗议，过程全天候直播，甚至演变成暴力事件，一名探访高冰尘的友人黄宁宇（Louis Huang）还遭人殴打。 高冰尘接受媒体访问时表示，那段时间家人的生活彻底陷入混乱。 他说：“我和妻子遭受无止尽的诽谤与辱骂，生活及心理都承受巨大压力，没有亲身经历过的人，很难想像那种痛苦。” 事后，两名施暴者承认伤害罪，法院判决须向黄宁宇赔偿超过15.6万元。 高冰尘形容，郭文贵(上图)就像一个“金融邪教”领袖，而自己因揭露其行为付出了沉重代价。 郭文贵曾公开将他诬指为中国政府间谍，使他及家人长期遭受支持者攻击与威胁。 他表示，过去9年的经历让他深刻体会，揭发一名拥有庞大财力与影响力人士的犯罪行为，风险极高。“当有人直接到你家门口威胁时，我相信没有任何家庭能轻易承受。”他说，十分感谢妻子一路以来的支持与理解。 尽管如此，高冰尘表示自己并不后悔揭露郭文贵，但未来将不再持续追踪相关议题，其YouTube频道也将转向关注其他社会公共议题。 根据法院资料，郭文贵的诈骗案造成全球超过1,000名受害者损失数亿美元。法官宣判时朗读多封被害人来信，不少人表示因此失去毕生积蓄，承受巨大焦虑与羞辱，甚至导致家庭失和。 法官指出，郭文贵始终拒绝为自己的行为负责，甚至坚称没有造成任何人损失或伤害，毫无悔意，因此依法判处30年徒刑，并命令其没收及赔偿共计8.89亿美元。 曾于庭审中出庭作证的受害者陈薇（Wei Chen）表示，郭文贵的诈骗“彻底摧毁了我和家人的人生”。 宣判结束后，郭文贵离开法庭时，旁听席上仍有支持者报以掌声，并高声向他呼喊致意。 相关新闻：【评论】何以郭文贵在美诈欺+会遭重判30年？ 相关新闻：流亡商人郭文贵涉诈骗等罪判监30年  美法院没收逾8.8亿美元非法所得 图：黄河边X & 法新社 v01

【星岛综合报道】多伦多本周持续受热浪侵袭，大批无冷气的租屋户在酷热中叫苦连天，惟本市室内温度上限法规要至明年才能落实，令不少租客在炎夏继续苦撑。 居于St. James Town的Pamela Felder已在一幢无中央冷气大厦生活逾20年，无法负担自购冷气机，仅靠两部小风扇应付暑热，连插座亦时常失灵。 她周二（30日）在外面树荫下乘凉时说。她笑言自己在南美洲圭亚那（Guyana）住了22年，当地近赤道，但从未感觉有多伦多今次热浪般潮湿难耐。 现行法例规定业主须在较冷月份将租住单位室温维持在21度以上，惟夏季却无同等降温要求。市议会上周通过动议，制定新附例，将三层或十个单位以上的出租大厦室内最高温度限制于26度，市府管理人预计于2027年6月前就附例及实施计划提交市议会审批。 市议员Josh Matlow表示，自2012年起已倡议订立室内温度上限，对今次通过感到欣慰，惟遗憾执行需时。 “每过一个夏天，租客仍暴露于极端酷热中，他们的健康便面临风险。”他亦指出，即使省府允许租客自行安装窗式冷气机，并非所有人都有能力负担，业主的责任同样重要。   打破24年高温纪录？ 环境部已就多伦多发出橙色“严峻天气”警告，预计酷热天气持续至周末。多伦多最高气温达34度，部分地区或达37度，体感温度高达44度，紫外线指数达9（极高），并有40%机会出现雷暴。 若多伦多周三录得36度，将打破24年前的加拿大国庆日高温纪录。 市府及省府均已推出相应措施协助市民应对酷暑。多伦多今年免费冷气机计划扩大规模，已向约1,507户低收入家庭安装冷气机，申请至7月31日截止。 省府7月1日起亦允许业主未有提供冷气的租客，自行安装窗式或独立式冷气机。 （图：多伦多星报）T08

【星岛综合报道】多伦多警方周三（1日）就一种新型就业骗局发出警告，不法分子透过虚假工作平台诱骗受害人，以恢复帐户评分为由索取金钱，受害人最终血本无归。 警方指，骗局由受害人回应一则看似正规的在家工作招聘广告开始，其后被要求在一个虚假工作平台上注册帐户，平台设有评分或绩效制度。 注册后，受害人被分配各种任务，并被告知完成任务可获佣金。“疑犯其后声称受害人在执行任务时出现错误，对帐户评分造成负面影响。”警方表示，受害人随即被要求付款以恢复评分。 当受害人尝试提取收入时，疑犯又再要求额外存款方可解除提款限制，受害人最终无法从平台取回任何款项。 警方提醒市民，回应网上求职广告时须提高警惕，正规雇主不会要求员工付款才能继续工作或领取工资。曾遭受类似骗局的人士，可直接联络警方或匿名致电Crime Stoppers举报。 （图：Pexels）T08

日本奇兵抗巴西 世界杯的冠军争夺战本来是重头戏，今届却提早出现，日巴争晋级16强，反而成为举世瞩目的赛事，球迷都渴望知道，日本这队足球小将，凭什么能抵挡巴西这支五届冠军的霸主？ 无论身材、球技、经验都远逊巴西，还有伤兵满营的忧患，实力最强的球员都没法上阵，能与巴西争一日之长短，只余速度、耐力和斗志。 日本教练森保一，他就针对这三点，加强操练球员，首先是速度，跑得极快，洋人虽然身高，但体重拖慢了速度，而且转身不及日本球员的灵活，日本球员能保持高速跑足全场，洋人被逼陪着跑，在下半场便气喘连连，使日本有可乘之机，大家回顾分组赛，曾获三届亚军的荷兰，就是因此而被日本逼和二比二，可见日本全场奔跑而速度不减，正是克敌制胜的高招。 更有甚者，日本队斗志之强顽，把武士道视死如归的拼劲发挥到极点，好似发了疯的“西毒欧阳锋”，实在吓怕了对方，当对方气喘如牛之时，日本球员还回过头来，向自己咧嘴而笑，被日本球员气得要死，洋人仅余的斗志，顿时浑然无存。 日巴大战，无忌观看直播，边看边写此文，每当电视播广告，或球员的“饮水时间”就挥笔疾书，还利用球证看VAR 的时间，加速记下精采钟头的细节，留待长文评论之用。 一开波，巴西左攻右，巴西即有两次射门，攻势锐不可挡，八分钟后，日本反攻，巴西全军退守回防，廿三分钟饮水时间，再开波互有攻守，日本一记突袭射入，一比零领先，震动全场！纸短话长，其余精采细节，另文再谈，无忌亦专心观战了。 作者张无忌：资深传媒人、专栏作家，移民温哥华多年。

为甚么爱吃猪肉卷 “今日又买不到猪肉卷啦！”老友见面第一句不是问候病情，而是投诉我日复日在病情的“实时记录”Patreon中记下经常吃圣安娜饼屋的猪肉卷，一日吃两件，搞到不少读者跟风，令圣安娜的猪肉卷缺货。言过其实了。我爱吃猪肉卷的事只在Patreon提及，的确有不少会员留言表示会去买来吃，看看是否如我所言咁好食，但会员人数不可能抢光全港圣安娜饼屋的猪肉卷，坦白说，我也经常买不到，反映这不是圣安娜的热门商品，所以没有大量生产；不特只，还提供买四件八五折的促销优惠。八五折不限于猪肉卷，热柜内的所有产品夹埋四件都算数，包括蛋挞、椰挞、叉烧酥、咖喱角及火腿鸡批。 热柜内所有产品都试过，椰挞、蛋挞和叉烧酥不及同区其他店子，鸡批食味还可以，但我不喜欢它加入火腿，至于咖喱角，风味不俗，奈何馅料实在少，到喉唔到肺，而猪肉卷肉馅调味很好，而份量占了整条肉卷五分之四。 由于有病，须定时服药，服药前最好不要空腹，再加上漫长的疗程不知何解食欲大增，特别想吃肉，经常想“揾嘢食”。不过，由于用尖端精准的仪器做电疗，除了膀胱需有一定的尿量，却不容直肠有粪便和有气，放射治疗师给我一整张A4纸的饮食禁忌，须避免吃纤维多及可以产生气体的食物。相信“有气”即是“有屁”，现在才知番薯之外，有很多坚果果仁类东西会在体内产生气体。 有一段时间主要食饼干，但吃两块已口干，于是常向面包店打主意，焦点落在细件食品，如圣安娜热柜中的产品，还包括其他店子的独立包装小件蛋糕，但蛋糕只有面粉、鸡蛋、糖和忌廉，不能满足无肉不欢的我。 遍寻试味近一个月，终锁定跑马地区内祥兴和天乐烘焙的鸡批，以及圣安娜猪肉卷，而当中又以猪肉卷最抵食和好食。这是客观环境令我好像“钟情”猪肉卷，实情是若果有其他食品，我也乐于尝试，因为在食的关节上，我喜欢多姿多采。 作者梁家权：资深新闻工作者。饮食文化著作包括《寻找失落的菠萝油》。

伊朗在世界杯分组赛3战3和出局，未能晋身32强。美国国土安全部长穆林早前指控伊斯兰革命卫队（IRGC），派人混入足球代表队图入境美国，他在得知伊朗出局得表示“开心到想跳舞”；伊朗足协则批评他“心胸狭隘”。 指伊朗从头到尾耍花招 穆林指伊朗“从头到尾都在耍花招”，如今伊朗遭淘汰，他“开心到想跳舞”，因为终于可以依法撤销伊朗队的签证，要求对方立刻离开美国。 美媒早前引述穆林指出，伊朗官员企图带多名革命卫队相关人士入境美国，包括一些从未随国家足球队出行的身份不明人员。其中2人报称是随行记者，但私底下与革命卫队情报单位关系密切；还有一名申请人竟是国际通缉对象。 申报团员包括国际通缉犯 穆林严厉指斥伊朗“从头到尾都在耍花招”。伊朗在赛事中被淘汰后，他表示高兴到“可能哼了一两首歌，甚至开心得想跳舞”，因为可以名正言顺撤销这些人的签证，将他们赶出美国。 穆林透露，美方原本计划让伊朗队在首场比赛前5天入境，但伊朗方面却不断要求提早，最终经过国际足协（FIFA）与美国、墨西哥官员协调，伊朗决定在距离洛杉矶45分钟航程的墨西哥提华纳（Tijuana）设立基地营备战。 一名伊朗足协发言人则回应说，“伊朗人早已习惯了美国官员的不公对待和谎言”，又指穆森“体现出一种狭隘心态，甚至连一支足球队登上世界最大舞台参赛都无法容忍”。 伊朗外交部发言人巴加埃也表示，“一位美国政府部长竟因伊朗队未能晋级而公然喜形于色、手舞足蹈地庆祝，暴露了美方的极度恶意，完全违背了所有的待客之道与国际惯例。”

新华社报道，中共中央政治局委员、外交部长王毅6月30日同美国国务卿鲁比奥通电话。 王毅表示，今年5月，习近平主席同特朗普总统在北京达成构建中美建设性战略稳定关系等一系列重要共识，为未来3年乃至更长时间的中美关系作出战略指引、明确发展方向。构建建设性战略稳定关系是两国民心所向、国际社会所盼，也是中美根本利益之所系。双方应排除干扰，克服障碍，沿着这一正确方向坚定走下去。 王毅指出，双方应始终秉持平等、尊重、互惠的精神，将两国元首的重要共识转化为具体的政策和切实的举措。构建建设性战略稳定关系不是一句口号，需要付诸行动，相向而行，久久为功。为此，双方要拉长合作清单，打造更多积极议程，同时压缩问题清单，管控各种风险隐患。台湾问题牵一发动全身，希望美方务必慎之又慎对待涉台事务。 双方一致认为，两国外长此次通话是积极、建设性的，同意共同落实好两国元首达成的重要共识，继续以灵活方式保持沟通。

【星岛综合报道】多伦多公车局（TTC）宣布，芬治西轻铁（Finch West LRT）6号线因“通讯问题”暂停服务逾24小时后，周三（1日）早上9时许已恢复正常行驶。 Line 6 Finch West Regular service has resumed between Finch West and Humber College stations. https://t.co/orNaq3O2As — TTC Service Alerts (@TTCnotices) July 1,...

【星岛综合报道】安省今年加拿大国庆日（7月1日）在持续热浪下度过，加拿大环境部（Environment Canada）已就温莎（Windsor）至多伦多至渥太华一带大范围地区发出橙色高温警告，南部地区最高气温料达37度。 多伦多最高气温预计达34度，加上湿度令体感温度（humidex）接近44度，傍晚早段亦有40%机会降雨及有雷暴风险。 安省北部多个城市同样受影响，苏圣玛丽（Sault Ste. Marie）、Timmins及雷湾（Thunder Bay）等地最高气温料达33度，体感温度接近40度。环境部预测，全省酷热潮湿天气可能持续至周末。 卫生专家提醒，计划外出庆祝加拿大日的市民应限制饮酒，因酒精会加速脱水，增加中暑等热相关疾病的风险。市民应多喝水、避免长时间在烈日下活动，并照顾身边老幼。 （图：加拿大环境部、加通社）T08

黑咖啡加柠檬汁看似清爽又健康，但不代表糖分低，甚至1杯可能暗藏13粒糖？有营养师拆解近年受欢迎3款特调咖啡的热量，经常饮用恐致血糖高 。 3款咖啡含隐形糖易致血糖高  柠檬汁加黑咖啡竟属热量炸弹！ 营养师杨斯涵在其Facebook专页发文指，近年来，酸甜清爽的“西西里咖啡”、带有微醺奶香的“爱尔兰咖啡”，以及果香浓郁的“鲜橙美式”大受欢迎。她为大家拆解这三款超人气特调咖啡的营养成分，揭开清爽口感背后，暗藏着的血糖与热量陷阱： 3款咖啡含“隐形糖” 1.西西里咖啡 预估热量：特大杯约325 kcal 西西里咖啡绝对是营养诊所中最常被病人误会的饮品，很多人以为它只是柠檬汁加黑咖啡，感觉非常健康无负担。但事实上，为了中和柠檬的极度酸味与黑咖啡的苦涩，店家通常会加入大量的糖浆。以便利店的特大杯为例，其含糖量甚至高达66克，相当于13粒方糖。这类饮品的热量几乎百分之百来自精制糖，喝下肚后不仅会造成血糖快速狂飙，更会引发大量胰岛素分泌。对于有胰岛素阻抗、糖尿病或正在减肥减脂的人士来说，是非常不利的选择。 2.爱尔兰咖啡 预估热量：标准杯约300至350 kcal 传统的爱尔兰咖啡由浓缩咖啡、爱尔兰威士忌及糖组成，最上层还会覆蓋一层厚厚的鲜忌廉。它的热量贡献主要来自鲜忌廉的脂肪与酒精的空热量。虽然高含量的脂肪会延缓胃部排空的速度，令血糖波动不像西西里咖啡般剧烈；但鲜忌廉属于饱和脂肪，加上酒精的代谢会干扰身体燃烧脂肪，导致整体总热量负担偏高，容易在不知不觉间增加心血管的压力与脂肪囤积。 3.鲜橙美式 预估热量：大杯约150至200 kcal 鲜橙美式咖啡听起来充满天然果香，主要由鲜橙汁与黑咖啡调和而成。一杯大杯的热量约150至200千卡，看起来似乎不算太高。然而，其最大的健康陷阱在于果汁。榨成汁的鲜橙已经被滤掉了能延缓血糖上升的膳食纤维，剩下的几乎全都是游离糖（果糖与葡萄糖）。这些液体果糖在消化道中吸收极快，虽然含有微量的维他命C，但同样会引起血糖急剧震荡，对控制血糖极为不利。 血糖多高已是糖尿病前期？留意8大初期症状 根据香港医管局资料，糖尿病是一种代谢失调的慢性疾病。当胰岛素分泌不足，或人体无法正常利用所产生的胰岛素时，血糖便会上升。血糖过高会引致脂肪及蛋白质代谢紊乱，长远更会破坏心血管、视网膜、神经、肾脏等等多个身体系统及器官之机能。 如若空腹血糖水平≥5.6至<7 mmol/L，视为空腹血糖异常；餐后两小时血糖水平≥7.8至< 11.1 mmol/L，则是血糖耐量异常。两种情况均属于前期糖尿病。 糖尿病者初期常见征状 经常口渴 小便频密 感到饥饿 体重下降 容易疲倦 视力模糊 伤口不易愈合 皮肤痕痒，女性或会出现阴部发痒的情况 资料来源：营养师杨斯涵、医管局 T10

【星岛综合报道】《加美墨协定》（CUSMA）六年审议期限周三（7月1日）正式到来，三国展开更新谈判，惟分析人士普遍预期谈判将持续数月甚至更长，前路充满变数。 美国、加拿大及墨西哥每年贸易额高达1.9万亿美元（约每日50亿美元），加拿大和墨西哥早已取代中国，成为美国最大的两个贸易伙伴。 总理卡尼（Mark Carney）表示，三国计划周三（7月1日）举行视像会议，但他明言“我并不急于签名”，并补充更新协定是首要目标，且美国若要达成新协定，必须获国会批准。 相关新闻：华府或错过《加美墨协议》续约意向通知期限　协议仍会维持有效 相关新闻：卡尼：加拿大必须随时准备签订《加美墨协定》   美国提出汽车生产比例新要求 谈判的最大争议在于美国要求提高北美本地生产比例，尤其是在汽车行业。 现行CUSMA规定汽车产品须有75%在北美生产方可享免税待遇，美国希望进一步提高此比例，同时提出全新要求，50%汽车产量必须在美国境内生产，此举被墨西哥及加拿大视为“红线”。 墨西哥竞争力研究所经济发展总监Oscar Ocampo指，此要求“违背区域整合的精神和原则”。 信贷保险公司Coface经济师Marcos Carias估计，符合50%美国本地生产要求的墨加汽车，目前仅占两国输美汽车约两成，受影响车型的售价料上涨5%至7%。   加拿大至今未正式参与谈判 目前美国及墨西哥已展开双边谈判，加拿大至今未有正式参与。 律师事务所Holland & Knight合伙人、前美国贸易谈判代表Patrick Childress警告，加拿大面临的风险是：“美国和墨西哥达成协议后，直接告诉渥太华‘这是我们商定的结果，接不接受随你’。”   企业渴望稳定 多个企业界人士表示，特朗普反复无常的关税政策令业界苦不堪言，最迫切的期望是政策稳定。 密芝根州墨西哥龙舌兰酒进口商Shawn Miller表示，今年业务增长62%，惟去年特朗普突然征收25%关税，令其三车龙舌兰酒挨贵税，损失高达10.5万美元（约14.5万加元）。 加州一名制作残障人士辅助器具的小企业主Kerry Mellin则批评，CUSMA的原产地规则过于复杂，令小型企业难以判断是否符合免税资格，呼吁当局放宽规定，让小企业受惠。 谈判期限方面，三国有至2036年达成协议，否则协定届时自动失效；任何一方亦可提前六个月通知退出。 特朗普六月表示“不打算续签”协定，惟分析人士认为他只是借此对墨加施压，并非真的打算退出。 （图：加通社、美联社）T08

美国佛州发生恐怖骇人的“鳄鱼分尸案”，一名热衷户外运动的31岁女子，周末与男友到国家森林游玩，因天气炎热跳河畅泳消暑。没料到一只3.6米长的巨鳄埋伏在水中，突然跃起将女子两只手臂接连扯断。男友救人不果，歇斯底理地报警救求，最终女子仍因失血过多，在送医途中不治。 死者克拉克（Brittany Clark）热衷户外运动。 facebook   甫落水即被咬甩手臂 根据《纽约邮报》报道，31岁死者克拉克（Brittany Clark）是一名推土机操作员，私底下热爱重机、枪械与电音派对（Rave）。事发当天，她与男友艾利森（Chance Allison）前往佛州著名的“小大经济国家森林”（Little Big Econ State Forest）游玩。 死者克拉克（Brittany Clark）热衷户外运动。 facebook   男友艾利森（Chance Allison）尽力救人。 facebook   佛州经济河。 佛州橙县环境保护部   两人走到一半跳进一旁的经济河（Econlockhatchee River）中戏水消暑，水深大约到克拉克腰部。没想到她刚入水，旁边一只潜伏已久、身长约3.6米的巨型短吻鳄突然冒出，瞬间将克拉克一只手臂扯断。男友英勇地跟巨鳄搏斗，好不容易抢回断臂，巨鳄却再次张口大咬，将克拉克另一只手臂也几乎扯断。 他崩溃致电911 哭着说：“情况非常糟糕，真的非常糟糕，快点⋯⋯她失血过多⋯⋯我们需要止血⋯⋯” 佛州鱼类和野生动物保护委员会发言人韦伯说，男友尽力将克拉克从鳄鱼嘴里救出来，但克拉克在送院途中，因伤势过重不治。”野生动物官员随后将这只鳄鱼安乐死并斩首，将其头部作为证据保存。

为了激励美国踢好世界杯赛事，美国太空总署（NASA）局长艾萨克曼（Jared Isaacman）周二表示，若美国队今年夺冠，会将一个世界杯指定比赛用足球送上月球。艾萨克曼在介绍NASA月球基地计划的活动中说道：“这就是挑战，美国队，加油！” 太空人在无重力状态下搓波。 fb / NASA   太空人在无重力状态下搓波。 fb / NASA   太空人在无重力状态下搓波。 fb / NASA   太空人表演倒挂金钩。 fb / NASA   NASA将世界杯比赛专用球送上国际太空站。 fb / NASA   NASA将世界杯比赛专用球送上国际太空站。 fb / NASA   NASA将世界杯比赛专用球送上国际太空站。 fb / NASA   NASA将世界杯比赛专用球送上国际太空站。 fb...

乘搭高铁或航班应预早到车站或机场。昨日（6月30日），内地广州东站一名女子因错过检票时间，未能搭上原订的列车，竟大闹候车室，期间更辱骂、殴打现场工作人员，甚至抢砸影片记录仪。今日（1日），广铁集团对事件作出通报，相关部门已将当事人带走调查。 错过验票时间 据广铁通报，事发当日下午4时35分，一名打算乘搭C7077列车到深圳的女性旅客，赶到车站候车室。由于原订4时36分开出的列车于4时31分已停止检票，工作人员向旅客解释，无法让其进入车站。 女子错过验票时间无法登车。微博@填鸭式教育受害者   女子错过验票时间无法登车。微博@填鸭式教育受害者   职员被殴倒地。微博@填鸭式教育受害者   女子错过验票时间无法登车。微博@填鸭式教育受害者   女子错过验票时间无法登车。微博@填鸭式教育受害者   女子得知后情绪失控，抛掷随身物品，并辱骂、殴打现场工作人员，抢夺摔砸工作人员的视频记录仪，造成设备损坏。 事发后，相关部门已将当事人带走调查，车站第一时间将受伤的工作人员送往医院治疗，经送医检查治疗，工作人员身体无大碍。 职员身体无大碍 据内地律师表示，在车站大吵大闹并辱骂工作人员，属于扰乱车站秩序。根据治安管理处罚法，可处警告或罚款，情节较重可处5日以上10日以下拘留；砸摔车站工作人员的对讲机，属于故意损毁财物，根据治安管理处罚法，可能面临5日以上10日以下拘留，并处1000元以下罚款。如果对讲机价值较高，还可能涉嫌故意毁坏财物罪。

【星岛综合报道】加拿大周三（7月1日）迎来第159个建国纪念日，全国各地举行庆祝活动，惟魁省及亚省分裂情绪高涨，令今年的加拿大日别具意义。 总理卡尼早上出席渥太华社区庆祝活动，其后参与午间主舞台表演，晚上更前往爱民顿（Edmonton）出席当地庆典并发表简短讲话。主场渥太华的国家庆典继续在国会山庄以西的LeBreton Flats Park举行，国会中座大楼仍在翻新。 卡尼周三早上发布影片，呼吁全国团结，指加拿大建立于“我们团结时最强大”的核心信念之上，并以建设全国铁路及横加公路作为例子，强调今日加拿大人正以行动践行这份信念。   卡尼在影片中说：“永远有力量试图分裂我们，但他们忘记了建国的根本智慧，团结不等于一致，我们的差异是应被珍视的优势，而非需要管控的风险。” 加拿大身份事务部长米勒（Marc Miller）表示，去年特朗普（Donald Trump）多次扬言吞并加拿大，以及上周日加拿大在世界杯的进球，都是过去一年凝聚国人的重要时刻。 他说：“美国正在虚张声势，以一种我们无法认同的方式对待昔日最好的朋友。”他形容加拿大是“一个仍在建构中的美丽计划”。 总督亚柏（Louise Arbour）今年首次以国王代表身份出席加拿大日庆典，并在渥太华午间表演上致辞，表示无论走到世界哪个角落，她始终以加拿大人身份为傲。 她说：“我们是一个永远致力做得更好的国家”，并指加拿大在推动原住民和解方面的努力，已在国际社会引起广泛关注。 亚省秋季公投料成焦点 今年庆典在分裂主义情绪升温下举行，亚省民将于今秋投票，决定是否就脱离加拿大举行具约束力的公投，令联邦政府面临严峻考验。 （图：总理办公室）T08

近日，内地网络热传一段雷劈寺庙后的影片。片中见庙内供奉的“四大天王”，全部被烧成黑脸，寺庙部份天花亦有被烧过的痕迹。 网传福建安溪庙宇遭雷击着火。微博@昆仑山小神仙   网传福建安溪庙宇遭雷击着火。微博@昆仑山小神仙   网传福建安溪庙宇遭雷击着火。微博@昆仑山小神仙   网传福建安溪庙宇遭雷击着火。微博@昆仑山小神仙   有传，事发地为福建安溪一座新建不久的小庙。事发于6月24日晚，当地出现闪电，直劈庙宇，建筑瞬间起火。之后，有人发现庙宇屋顶被击穿，部份结构曾被烧过，而里面供奉的“四大天王”亦被烧成黑脸。

比利时北部港口城市安特卫普（Antwerp）周三（1日）上午发生一宗严重火灾。当地一栋高层公寓大楼突发大火，已造成多人死亡，另有多人受伤或因吸入浓烟不适 。 路透社报道，安特卫普警方在其官方网站通报指，当地消防部门于上午近10时接获报案，指当地一栋十层高的公寓大楼八楼发生“熊熊大火” 。 事发后，当局随即紧急疏散大楼内的所有居民 。据警方透露，该栋大楼平日有超过二百人居住，事故中已造成多人受伤。 

国家女子体操队前队员吴柳芳去年年底在短片平台上发布一系列性感舞蹈影片，后来遭师妹批评，及广泛争议。 周三（1日），吴柳芳在杭州某品牌总部直播间，开启个人账号首场带货直播。她在镜头前跳舞、走模特步，展示品牌运动系列服饰鞋款。极目新闻报道，吴柳芳该场直播全部带货佣金，全额捐赠至中国红十字基金会嫣然天使基金。 吴柳芳将首场带货直播所得佣金，全捐嫣然天使基金。抖音@吴柳芳   吴柳芳将首场带货直播所得佣金，全捐嫣然天使基金。抖音@吴柳芳   吴柳芳将首场带货直播所得佣金，全捐嫣然天使基金。抖音@吴柳芳   吴柳芳将首场带货直播所得佣金，全捐嫣然天使基金。抖音@吴柳芳   吴柳芳此前因跳“擦边舞”卷入争议。   吴柳芳转型古风，走出阴霾迎新生。 抖音   吴柳芳转型古风，走出阴霾迎新生。 抖音   吴柳芳转型古风，走出阴霾迎新生。 抖音   吴柳芳“冠军转型网红”路艰辛。   吴柳芳转型古风，走出阴霾迎新生。 抖音   吴柳芳转型古风，走出阴霾迎新生。 抖音   吴柳芳转型古风，走出阴霾迎新生。 抖音   吴柳芳转型古风，走出阴霾迎新生。 抖音   吴柳芳账号再被处罚，禁言及暂停营利权限。   吴柳芳抖音帐号被禁言。     吴柳芳被指跳擦边舞增流量引发争议。   吴柳芳被指跳擦边舞增流量引发争议。   吴柳芳被指跳擦边舞增流量引发争议。   吴柳芳被指跳擦边舞增流量引发争议。   吴柳芳被指跳擦边舞增流量引发争议。   吴柳芳被指跳擦边舞增流量引发争议。   吴柳芳是中国前体操世界冠军。   吴柳芳早前表示，刚还清家中40万元（人民币）外债。她坦言，自己曾长期背负沉重的生活压力，深知看病求医的不易，由此希望通过这场公益直播汇聚善意，帮助更多唇腭裂孩子重拾完整笑容。 吴柳芳透露，账号后台长期收到品牌带货邀约，此前她一概回绝。“最近有点想通了，可以用我的流量做一些力所能及的善事。”，对于现况，吴柳芳表示：“我只想踏踏实实创作内容，收获大家真心的认可与喜爱。”

新华社引述消息人士透露，7月1日美国和伊朗双方在多哈举行间接会谈，由卡塔尔和巴基斯坦担任斡旋方。 外媒也引述外交消息人士称，美国和伊朗官员正在多哈，透过卡塔尔和巴基斯坦调解人举行间接的低阶技术性会谈。美国特使威特科夫和美国总统特朗普的女婿库什纳本人并未出席会谈，但他们周二在多哈会见了卡塔尔首相，为周三的间接谈判奠定了基础。 伊朗外交部发言人巴盖伊昨天透露，今日的会谈将涵盖美伊停战协议的执行情况，以及伊朗被冻结的资产。

日本富士山登山季开跑，山梨县的吉田及静冈县的须走路线7月1日率先开放。清晨云层间隙清晰地透出“御来光”，辛苦登顶的游客面露喜色。 以往静冈县一侧的3条路线7月10日才开放，但今年起“须走路线”也提前至1日。不过，游客想从6月30日深夜开始登山，以迎接7月1日第一道晨光，则需要从山梨县吉田路线上山。 6月30日富士山开山前夜祭，“手力男命”在吉田路线起点的鸟居用​木槌斩断绳索，象征正式开山。 X@fujisanclimb   26岁澳州留学生奥巴罗尔（音译）笑着说：“受台风影响，直到最后一刻还在犹豫是否        山。天空放晴感觉很开心。”山顶附近山间小屋的工作人员表示，尽管刚经历地震和台风，登山客比想像中要多。 五合目可无现金支付登山费 山梨县今年起在吉田路线五合目登山口设置两台自助缴费机，用来收取4000日圆（约193港元）入山费以缓解拥堵。山顶区域配置的指导员也改为24小时制。 其他登山路线将于7月10日开启，至9月10日关闭。目前富士山喷发警戒级别为1级，即须“留意是活火山”，但火山口周边无异常活动迹象。若火山口周边限制进入，将升为2级警戒。

烚蛋是一种用途极广的食材，无论是作为配菜，还是拌沙律都非常适合。不过，到底应该用冷水还是滚水煮鸡蛋？其实，要煮出一颗完美的烚蛋并非易事，日媒“Kurashiru”近日就分享了零失败的烚蛋技巧，更附上美味鸡蛋沙律食谱，入厨新手绝对不能错过。 烚蛋用冷水定热水好？一文即睇3种熟度最佳煮法 据日媒“Kurashiru”分享，如果目标是煮熟蛋，其实用冷水或滚水煮出来的效果差异不大。但如果想煮出完美的流心蛋或半熟溏心蛋，最好还是用滚水。因为煮溏心蛋时，水温的控制至关重要。如果用冷水煮蛋，所需时间会受到炉火大小、锅具尺寸及水量的影响，即使精确计时，每次煮出来的鸡蛋熟度也可能不稳定。因此，用滚水煮蛋能更容易、更精准地确保每次都能煮出同样质素的鸡蛋。 用冷水煮蛋也有其极大优势，它可以最大限度地减少鸡蛋与水之间的温差，从而防止鸡蛋爆裂。即使将鸡蛋从雪柜取出直接煮，用冷水起步也能大幅降低破壳的机率。此外，若将鸡蛋直接放入滚水中，鸡蛋撞击锅底也容易导致破裂。另一个好处是，冷水慢煮能使鸡蛋受热更均匀，令蛋黄颜色一致、更漂亮。如果想煮出切开后形状与色泽皆完美的烚蛋，建议使用冷水。报道亦介绍煮3种不同熟度鸡蛋的黄金时间： 煮蛋前准备： 将室温鸡蛋放入锅中，加冷水至淹过鸡蛋，以中火加热。在加热过程中，用筷子轻轻搅拌，这能令蛋黄保持在鸡蛋的正中央。 1.溏心蛋： 水滚后，转小火再煮5分钟，总烹调时间约为8至10分钟。 2.半熟蛋（蛋黄半凝固）： 水滚后，转小火再煮7分钟，总烹调时间约为10至12分钟。 3.全熟蛋： 水滚后，转小火再煮10分钟，总烹调时间约为13至15分钟，此时蛋白和蛋黄均已完全凝固。 最后步骤： 鸡蛋煮熟后，立即用漏杓捞起并放入冻水中冷却。待鸡蛋彻底冷却后，轻敲碎蛋壳，便能轻易剥出光滑的烚蛋。 食谱推介：牛油果西兰花鸡蛋沙律 掌握了完美的烚蛋技巧，不妨试试这道做法简单的牛油果西兰花鸡蛋沙律： 材料（2人份）： 烚蛋：3只 牛油果：1个 西兰花：120克 沙律酱（蛋黄酱）：2汤匙 特级初榨橄榄油：1汤匙 柠檬汁：1茶匙 蒜蓉：1/2茶匙 盐：1/4茶匙 黑胡椒粉：少许 制作步骤： 切掉西兰花粗茎，摘成小朵。放入可微波的碗中，盖上湿厨房纸，再包上保鲜纸，放入600瓦微波炉加热2分钟至软身。 将牛油果对半切开，去核去皮，切成约2厘米的方块。 将煮熟的烚蛋对半切开。 将沙律酱、橄榄油、柠檬汁、蒜蓉、盐及黑胡椒粉放入大碗中搅拌均匀，调成特制酱汁。 将处理好的西兰花、牛油果及鸡蛋加入酱汁中，轻轻搅拌至各种风味充分融合，盛入盘中即可享用。 报道最后特别提醒，长者、2岁以下的婴幼儿、孕妇以及免疫力低下的人士，应尽量避免食用生鸡蛋或流心蛋。为安全起见，这类高危群组请务必将鸡蛋彻底煮至全熟后才食用。 资料来源：Kurashiru T10

今日（1日），佛山市禅城区的广湛高铁佛山站正式开通运营，为粤港澳大湾区高铁网再添重要节点。 佛山站是佛山市“两主四辅”铁路客运枢纽的核心主枢纽，总建筑规模29.4万平方米，站房面积5万平方米，站场规模4台9线（含预留1台2线。 佛山站地处禅城中心城区，采用“南北侧集散厅+中部高架候车厅”布局。通车后，最快18分钟即可从佛山中心抵达广州核心城区，让两地通勤民众更方便快捷。 佛山地铁3号线接驳 佛山火车站始建于1903年，当时广三铁路全线通车，位于汾江路和佛罗路交界的佛山老火车站便是这条铁路的重要站点。 上世纪90年代，是佛山火车站最为繁盛的时刻。当时车站每天客流量超过4万人次，每班列车超过2000名旅客。然而，随着时代发展，普速客运日渐式微，2019年佛山车站日均发送旅客已远低于当年高峰。老站的辉煌逐渐成为记忆。 2023年10月原有佛山火车站正式暂停客运营业、全面启动广湛高铁施工建设与站房建设工程。 白兰花站房设计 佛山站以“锦绣湾区，花开禅城”为设计理念，造型灵感源自佛山市花“白兰花”。站房正立面屋面柔美舒展，侧面曲线流畅，体现高铁车站的时代感与速度感。候车大厅内，首次采用以“白兰花”为灵感的多曲面无缝钢板开花柱，实现视觉一体的流畅造型。 目前，民众亦可乘搭地铁3号线到佛山站；公交出行可选佛山站公交枢纽站及文昌西路站，目前配套17条巴士线路，覆蓋全市五区。