周末好去处

文：Kenson Ho TwoSet Voilin with the VSO  双琴侠与温哥华交响乐团带来音乐与幽默的盛宴 9月27日 Orpheum TwoSet Violin双琴侠是两位年轻台湾小子的组合(上图)，Brett(杨博尧)来自台北， 与Eddy(陈韦丞)来自高雄，两人均随家人移民到澳洲，在少年时期于课后数学社团相识，随后成为青年管弦乐团中最年轻的成员，并一同就读于布里斯本的昆士兰音乐学院(Queensland Conservatorium, Griffith University）。其后组成TwoSet Violin双琴侠，更成古典音乐界最受欢迎的网路双人组，在社群媒体上拥有超过950万粉丝、累积观看次数突破10亿，以独特的幽默感与“不完美”的亲和力，启发了世界各地的音乐人。他们更曾与国际知名独奏家合作，包括Hilary Hahn、郎朗、JamesEhnes等。这是仅此一晚的特别演出，他们将带来一场难忘的音乐盛宴：惊艳的演奏魅力、爆笑的幽默桥段，以及介于两者之间的无数惊喜。 Carminho  葡萄牙之声：Carminho的宿命之歌 10月2日 Chan Centre for the Performing Arts, UBC Carminho(上图)天生为歌而生。她是知名法朵(Fado)歌手Teresa Siqueira的女儿，自母亲怀孕时便在腹中聆听歌声。虽然Carminho起初试图逃避成为歌手的宿命，曾走上行销的职涯道路，但最终她仍拥抱了天职，将音乐视为一生的志业。至今已发行六张专辑与一张 EP，Carminho已成为当代最具代表性的法朵歌手之一。无论是传统还是当代风格，她都以细腻动人的嗓音，领引著这项拥有数百年历史的音乐，在葡萄牙本土及世界舞台上复兴。2023年，她在荣获奥斯卡提名的电影《Poor Things》中演唱〈O...

【星岛综合报道】为庆祝国际饺子日（9 月 26 日），香港旅游发展局（HKTB）与加拿大艺术盛会 Art Toronto 合作，将于本周五于多伦多翠濠庭免费派送 2,000颗港式饺子，并同步举办艺术文化推广活动，为市民呈现“饺子艺术”的美好连结。 活动时间定于上午 11:00 至 13:00举行，地点为Dim Sum King（421 Dundas St W）。派送期间，人潮若过多，将以先到先得方式分发。除免费饺子外，市民还有机会透过抽奖赢得国泰航空“双人来回香港机票”，以体验当地饮食与文化魅力。 Art Toronto 是加拿大最大型的国际当代艺术展会，将于10月23至26日在多伦多会展中心北馆举行，汇聚国内外逾百间画廊与艺术家，提供对话平台与跨国界艺术视野。 T15

【星岛讯】加拿大广播公司 (CBC) 新推出的纪录片系列Locals Welcome，赞誉一些鲜为人知的食肆，而这些美食小站正是组成加拿大丰盛多元社会的一部分。由食评作家Suresh Doss所主持的Locals Welcome节目让食物走下神坛，回归到真实的日常生活中：外带餐盒里、露天商场外、停好车的引擎盖上。该电视节目融合了Anthony Bourdain对美食和文化的热爱，以及加拿大人发现新菜肴的热情。这—切都近在咫尺。 Suresh将从大本营士嘉堡出发，走访大多伦多地区，探索满地可和卑诗省列治文，深入移民社群，来发现美食在保护文化传承上所扮演的角色。所有的一切都是为了带领我们认识理解食物的这股迷人魅力及魔力 – 也是这股魅力将你我紧密连系起来。 有了Suresh的专长加持，Locals Welcome将探索加拿大移民社群的丰富文化历史，以及每个社群如何不断地拼凑完成那张加拿大的“美食拼图”一角，也是这份执著，，使加拿大成为一个如此独一无二的国家。 Locals Welcome将于10月5日(星期日)在加拿大首播，由CBC电视台于当地时间晚上9时独家播出，并可免费在CBC Gem (CBC的免费串流服务) 观看，每个星期日播出一集。本集节目的播放内容是关于在列治文内的中餐风貌，10月19日(星期日)，由CBC电视台在加拿大于当地时间晚上9时独家播出，并可免费在CBC Gem (的免费串流服务) 观看。 在本集节目中，Suresh Doss前往列治文市这个不仅在卑诗省，甚至在全加拿大享有“北美最具中国风情的城市”一探究竟。这座由多次华人移民来加的浪潮所塑造而出的城市，最早有关列治文市的纪录为1788年5月，当时华人在努查努尔特族领地 (现称努特卡海峡Nootka Sound，位于温哥华岛) 定居。该地区的农田、河流和海鲜是丰富的自然资源，早期华裔移民所带来的饮食文化传统，并再这片富饶的农田土地上大放异彩的。 Suresh探索列治文市内多元蓬勃的美食生态，他品尝拖网渔船送来的新鲜海胆、海鲜主打的点心，还有加入了本地羊肚菌菇的猪肉虾仁烧卖，他还走访极具地域风格的面馆。最后，他在“渔人” (The Fish Man)...

【星岛综合报道】加拿大本土速递平台 Skip 宣布与全国最大连锁药房 Shoppers Drug Mart展开全国合作，让顾客可直接透过Skip把美容护肤、保健及日常用品送到家门口，进一步改写“随叫随到”的零售模式。 全国650间分店即时覆蓋 由即日起，Skip将负责由卑诗省、安省至大西洋省份合共 650间Shoppers Drug Mart分店的速递，涵盖范围包括医药必需品、美妆新品及护肤潮流。这亦标志着Skip在零售领域的持续扩展，继餐饮、便利及超市之后，正式将药妆零售纳入其送递网络。 Skip合作伙伴关系高级副总裁 Paul Sudarsan 表示：“加拿大人世代以来信任Shoppers，我们很高兴能透过Skip让他们更方便获取心爱产品。” Shoppers电子商务副总裁 Sarah Draper 则指，合作旨在“把门市体验延伸至顾客所在，确保美妆、保健与日常必需品能以最快速度直送到户”。 开幕优惠＋多伦多快闪活动 为庆祝合作启动，Skip推出限时优惠： 消费满35加元立减20加元（优惠码：SHOPPERS20，有效期至10月6日）。 此外，两大品牌将于 9月27及28日 在多伦多STACKT Market 举办 “Grab N’ Glow”快闪活动，现场设有专业化妆补妆、个人化化妆袋及独家优惠券派发，更可带走Clarins、e.l.f、L’Oreal等品牌化妆护肤产品。全部活动无需预约。 地点： STACKT...

【蒜味满城】你曾尝过蒜头雪糕、蒜味朱古力，甚至蒜汁 Shot 吗？ 一年一度的 Toronto Garlic Festival 即将登场！现场云集安大略省新鲜蒜头，更有本地大厨精心烹调的蒜味佳肴，搭配手工啤酒与蒜味鸡尾酒，带来前所未有的味觉盛宴。 同场亦有黑蒜、蒜苔醃制品、蒜果冻、蒜味酸黄瓜、蒜辫、蒜蓉酱及多款安省自家制调味品，蒜香四溢，惊喜不断！ 还有“蒜气挑战赛”、“蒜汁 Shot 体验”及现场烹饪示范，今年更特设环保新措施，包括可重复使用餐具、饮水补给站及完善垃圾分类，共同打造绿色蒜味盛会！ 日期：2025 年 9 月 28 日（星期日） 时间：上午 10 时至下午 5 时 地点：Spadina Road（由 Davenport Road 至 Dupont Street，全段封街） 费用：免费入场 T10

【星岛讯】为延续多年来庆祝中秋节的传统，兰士登购物中心再次与本地社区携手共庆这佳节。现场将展示超级月亮、迷人的荷塘月色和秋月灯谜会，让大家仿佛穿越时空，体验独特的文化之旅。此活动旨在传承中秋节的深厚文化内涵，并促进社区之间的了解与和谐。 这场免费的亲子活动包括在迷人的荷塘月色打卡点上漫步桥间拍照、参与传统中秋灯谜会、传统漆扇制作工作坊、传统汉服穿越时空体验、本地文创市集、艺术工作坊，还有多项丰富的奖品等大家赢取。 更重要的是，此活动更致力于提升公众对卑诗省专科成人医疗和研究的关注，并为温哥华综合医院暨卑诗大学医院基金会筹集善款，为推动医疗创新和发展贡献力量。 兰士登购物中心市场推广经理Bronwyn Bailey表示：“深耕列治文多年，我们总是与社区一同欢庆各式文化节庆。每年农历8月15日是全年最皓洁明亮的满月之夜，我明白它同时象征著丰收与阖家团圆，某种程度上与感恩节的意义相似。民众可以在兰士登购物中心仿佛穿越时光，亲身感受中秋节的典雅风韵。我们也借此机会再次与温哥华综合医院合作，再度回馈社区。” 虽然中秋庆典将于10月4日及5日举行，但实际的中秋节是在10月6日，恰好落在感恩节前一周。这样的巧合颇为贴切，因为两者在各自的文化与历法中都同样具有重要意义。两者同样歌颂丰收、促进家人朋友团聚，并少不了丰盛的美食飨宴。中秋节少不了鸡与月饼，感恩节则有烤火鸡与南瓜派。 荷您相约赏明月活动详情 地点：Lansdowne Centre (Earls 旁入口) 地址：5300 No. 3 Road, Richmond, BC 时间：10月4日(周六)公众活动中午12时至下午4时，本地文创市集上午10时至晚上8时；10月5日(星期日)本地文创市集时间上午10时至晚上7时。 活动向公众开放，其中一项活动可透过捐款参与。 V02

皇朝海鲜酒家的港点与适合搭配单一麦芽威士忌。 【星岛讯】迈进第16届的中华食肆大奖，特别携手享誉盛名的高地单一麦芽威士忌品牌The Dalmore，呈献为期一个月的“中菜与威士忌美馔盛会”。自10月1日至31日，4间历届中华食肆大奖得奖食府包括卅二公馆、皇朝海鲜酒家、福满楼及澜轩荟，将以最新及经典首本名菜与广东点心，独家搭配The Dalmore威士忌，带来非凡飨宴。   中华食肆大奖总监Rae Kung表示：“每一年，我们的目标都是透过中菜打造具前瞻性及独特的餐饮体验。今年，我们希望凸显极为自然的配搭——单一麦芽威士忌。中菜讲求平衡、和谐与层次，当它与威士忌独特的风味相遇时，每一口佳肴与每一口酒都更臻升华。我相信这将为大众带来崭新的配对体验，突破既有想像。”   The Dalmore单一麦芽威士忌专家Emma Coady表示：“我们非常高兴能再次与中华食肆大奖合作，并推出这个独家餐饮系列。The Dalmore威士忌以其非凡的深度与优雅见称，入口带有柑橘与香草的风味，尾韵则流露烘焙香料与朱古力的细腻气息。这次合作展现了我们的威士忌如何升华中菜的精致滋味，并开创一种全新的品味方式。”     中华食肆大奖 x The Dalmore精选佳肴与广东点心：   卅二公馆：由卅二公馆温哥华品酒总监Robert Stelmachuk建议配搭 黑豚肉松露鹌鹑蛋烧卖  Dalmore Port Wood Reserve 水晶野菌马蹄饺  Dalmore Port Wood Reserve 古法蒸原条本地石斑  Dalmore 15 Year Old 酱烤三弄安格斯牛肋骨  Dalmore King Alexander III 羊肚菌红烧玉子豆腐  Dalmore...

【加国企业】登记用户达七千万，一度以人生苦短及时偷情作为宣传口号的多伦多婚外情网站Ashley Madison，十年前因黑客入侵轰动全球。用户生怕个人资料外泄人心惶惶。最终黑客得逞，导致自杀案件频传，当中包括一名美国牧师。涉事名流也纷纷遭殃，甚至有形象乖乖的网红，因身份曝光而身败名裂。 起初还以为该网站从此一蹶不振了，查实是不断轮廻更新。早前（六月三日）还一度发出新闻稿，表示提升了用户私隐措施“Discreet Viewer Mode”，让苦海男女继续安心使用，还指出会员人数节节上升，由十年前的三千七百万，增至七千万人。旁观者大惑不解，经过上次的教训，为何还有这么多人肯火中取栗以身犯险，难道大家不怕再次出现黑客盗取资料事件，身份外泄吗？  答案似乎是不。新冠疫情期间，该网站用户还录得增长。在2020年，每天更多达1.7 万人登记。网站发言人解释，夫妇俩被迫在疫情中“日对夜对”，整天困在一起实在太闷，不少均想网上virtual sex，消遣一下。当时网站还公布了用户男女比例，指想进行 virtual sex的男士占14%，女的竟然更多达30%。 倒带三十年前，第一波互联网热潮方兴未艾，人们接受网上交友，Match.com 等网站提供的约会平台应运而生。多伦多有企业家 Darren Morgenstern 盘算，网上匿名交友，胜在神不知鬼不觉，发展婚外情尤其有利，遂四出张罗，于2002年筹了一万元创办了Ashley Madison，明刀明枪服务这个新兴市场，并在《多伦多星报》登广告宣传。网站一句“Life is Short. Have an Affair”口号深入民心，服务亦大受欢迎，令网站收入大增。Morgenstern 赚够后决定急流勇退，2007年生意易手，把网站卖给 Avid Life Media 行政总裁Noel Biderman...

【星岛综合报道】在列治文经营了13年、曾获“最佳豆腐花”和“最佳甜品店”两奖的iTofu豆花店快将结业，店主一家希望老主顾再来帮衬一次，借此在关门前与大家话别。 iTofu在社交媒体上宣布，将于本周日 (28日) 正式结束营业。 2012年，Andre Lai与母亲Bella及几位朋友，胼手胝足地在列治文夜市开了一个卖甜品的摊档。 六年后，两母子把将甜品档升格为豆花专卖店，选址三号路 (No. 3 Road)  #125-4940号 (近Alderbridge Way丰业银行) 开店，一直由Bella主理。 该店最出名的是可加上不同配料的香滑豆腐花，还有豆浆和原创有机豆腐冻。 iTofu曾获温哥华“首本名菜”中华食肆大奖 (Chinese Restaurants Awards) 的2019年“最佳豆腐花”和2020年“最佳甜品店”食客心水之选大奖。 店方在发布“告别公告”的同时，也感谢顾客和社区人士多年来的支持。“最后日子，希望大家来陪我哋一齐食返最后一啖豆腐，留低最暖心嘅回忆。” Andre表示，Bella绰号“豆花皇后”，她本周满70岁了，决定是时候要退休。 据《列治文新闻》(Richmond News) 报道，“豆花皇后”希望有多点时间陪伴孙女儿。 无论是倒豆浆还是舀豆腐花，她都坚持亲力亲为，一丝不苟。 Andre笑说：“她对本店的出品要求很高，很多事都不让别人做。尽管我帮了手那么久，但还是及不上她。” Andre本身有一份全职工作，自言无法接手经营下去。“我也想继续的，但经济上我做不到。这对她来说有点不公平，她一直想继续做下去，所以当她说要退休时，我举脚赞成。” 列治文各位“甜品控”，要把握时机进店觐见“皇后”了。 相关新闻：大温港式食店隐伏深山瀑布前 网红一推介即大排长龙 相关新闻：温哥华25年星马印餐厅结业 主厨原址开店午餐半价15元 图：iTofu V20

【星岛综合报道】加拿大最著名的连锁咖啡店Tim Hortons，即将开设首间并非以售卖咖啡、甜圈和快餐为主的实体店，“Tim粉”可在店内找到Tim Hortons的服饰、帽子和各式纪念品。 Tim Hortons零售概念店将于今年11月在多伦多的伊顿中心(Eaton Centre)开业。在刚过去的周末，有人在Reddit平台，分享了一张封上了围板进行装修的新店照片，迅速引起多伦多网民广泛关注。 新店围板上写上了“Tim Shop”(Tim专卖店)，并有男模特儿穿上Tim Hortons卫衣和冷帽的图片，暗示该店将以发售非餐饮商品为主，有别于集团内的其他分店。 根据Tim Hortons官网讯息，该店将销售服装、饰物和家用咖啡用具。顾客将可在此找到各式商品，从运动衫、缓跑裤、帽子到研磨和冲泡咖啡的产品等。 Tim Hortons的发言人表示，这间即将开业的Tim Shop是一间节日快闪店，暂定只会营业至今年12月。 该名发言人补充道，顾客可在该间实体店内体验或试穿产品。“这是我们首间此类型的零售店，也是我们TimShop.ca网店的延伸。店内将提供网站上的大部分商品，价钱亦与网上的相同，但还会有一些‘独家’产品，从服装、饮具到节日商品，包罗万有。” 图：mkvelash/reddit、TimShop V20

【我们的时代】移民加拿大接近三年，Wanwan在音乐路上，似乎比在香港时更快找到新的舞台。到埗不久便认识了本地的音乐人，再透过聚会结识更多朋友，“Samson和曰云的音乐网络很厉害的，他们真的很有heart，很热血，他们会主动找我一起玩、一起创作，我本来性格挺被动的，但被他们这样推一推也就把握更多玩音乐的机会。” 初尝填词开启音乐路  Wanwan 并不是典型“细细个钟意唱歌”的人，只是小时候粗略地学过弹钢琴。真正初接触音乐创作，竟是由填词开始。“我不是读音乐，又没有夹band什么的。我读商业，在金融界工作。直到有一次，当时我任职的银行举办了一些兴趣班，便选了填词班，学些很基本的东西。后来过了几年，便去参加一些较正式的填词班，从那时开始，第一次由头到尾填一首词出来。” 填词带 Wanwan 进入了音乐的朋友圈，在香港参加大小比赛、微电影主题曲的征选等，慢慢累积作品。“认识了音乐朋友，一班人一起去创作、去报名，就算未必拿奖，都是一种难得的经历。”在填词路上，Wanwan 常常钻研前辈作品，“偶像？当然是 Wyman（黄伟文）和林夕，我分不到谁比较好，因为我觉得他们的风格很不一样。我会深入探索他们的词，将它拆解、抽丝剥茧，很想知道内里到底是想说什么。我也会疯狂Google，看看别人是怎么拆解的，不同人可能有不同的解读嘛！有一些是他填词人放了一些心思进去但我没有想到的，我会继续好好学习。” 至于作曲，也是一次偶然的机遇，“机缘巧合有一个社区活动，需要到写曲和演唱，那次是由自己一手包办，真的很有满足感。第一次走进一个专业的录音室，也能与一些厉害的音乐制作人合作，成就了一次很专业的音响制作经验，很开心！” 加拿大舞台初体验 Wanwan 将于9月27日及28日举办的《我们的时代》音乐会第一次踏上正式舞台，亦会与潘源良夫妇和Samson 同台演出。对她而言，音乐会有着特别的意义。“之前就算有演出，都是一些 busking（街头表演）。今次是一个很正式的演唱会，观众买票进来看你，跟我同台的都唱得很好，所以心理压力还是很大，很紧张。Samson 教我，如果自己唱得够投入，能带到观众去投入，就已经算是成功。” 这次音乐会以“移民”为主题，Wanwan将演唱两首自己的作品，其中包括《保持通话》。“那首歌就是去年圣诞节，与填词人曰云一起创作的圣诞歌系列之一。我突然间很想念我的朋友，就想写一首歌，希望在这首歌推出的时候，发讯息给香港的朋友。最后出来的效果我都挺喜欢，是轻快的，有点温暖的感觉。其实也不是‘太圣诞’，所以也选在今次音乐会演唱。” 说到自己移民的个人心情，Wanwan 却显得平淡却真诚。“我又不是很惊慌的那种人，不过现在等PR的状态有一点点的令人着急。习惯了这边的生活，又没有什么太辛苦的感觉，但当然很挂念家人。一年最少回香港一次，爸妈迟些也会来探望我，所以都还好。但老实说，是要花点时间去努力维系一些关系的，朋友也好、家人也好，可能会比在香港时更出力一些。” 在异地的舞台上，Wanwan 带来的将不只是音乐，还伴着移民的心境。这一次，《我们的时代》将见证她第一次正式亮相。 《我们的时代》音乐会详情 日期：2025 年 9 月 27 日（六）及 28 日（日） 时间：晚上 7:30–9:30（7pm 开放入场） 地点：Markham Wesley Centre，22 Esna...

【拉面】日本人气油拌（Abura Soba）全球连锁品牌歌志轩，宣布进军加拿大，首店定于多伦多 Yonge & Sheppard，10月开幕 “无汤拉面”是一种风味浓郁、裹着酱油的拉面，其特点是将粗面条与浓郁的酱油、调味油（如猪油或芝麻油）、醋、辣椒油以及各种配料拌匀混合在一起，达到最佳风味。 为庆祝首店开幕，加拿大歌志轩在IG宣布，10月4、5日光顾的头100位顾客，可免费获得招牌拉面一碗。 歌志轩 KAJIKEN 加拿大首店地址 4850 Yonge St, North York, ON M2N 5N2 T10

（本文内容由客户提供） 超过两万人还在等候：智爱中心将会举办“智爱讌”筹款活动来帮助残疾人士，让他们早一点得到自己的居所，过着独立的生活。 智爱中心一年一度盛事“智爱讌”将于10月举行！ 今年“智爱讌”将于2025年10月9日于万锦市的Crystal Fountain Event Venue举行。适逢今年是智爱中心的15周年，除了贯彻以往的美酒佳肴、丰富奖品及精彩表演之外，今年智爱移师到一个更大、更隆重的场地，可以让更多人参与这盛事。活动还得到著名歌唱老师 Mr Don Choi 的鼎力支持，作为当晚的特别嘉宾，献唱多首金曲，为大会筹得更多善款。 智爱中心始于2010年，目的是帮助不同程度的残疾人士，令他们可以学习不同的生活技能，融入社区，让社区里的人士接受他们及制造一个共融的环境。今年“智爱讌”所筹得的款项，将会全数用作支持智爱中心的居住计划——“智爱丰盛人生计划”。 跟据Financial Accountability Office of Ontario的2024年数据，轮候Developmental Services Supportive Living的人数从2017年开始不断增加。在2017-2018年度，已有18,152人士轮候。这数字在2022-2023年度已递增到27,028人。这样没完没了的等待，令年老的家长对他们有需要照顾的孩子来说是前路茫茫。加上有文化差异，家长也担心到时候孩子的适应问题。 智爱中心的“智爱丰盛人生计划”目的是弥补这漫长等候，让我们提供一个安全及有专业服务的居住环境给有需要的残疾人士。我们更希望可以给予一个只需要徒步便可以到达的新中心给这些入住的学员。“智爱丰盛人生计划”是一个跨年度的计划，我们正积极物色不同的发展方式，包括跟有信誉的社福机构合作，或自置物业，或自资兴建，务求不会放过每一个发展机会，让学员们早日得到一个安居之所。 聚沙可以成塔，今年“智爱讌”的筹款目标是$180,000，为实践“智爱丰盛人生计划”踏出第一步。“智爱讌”的门票分为$168 (一般门票) 及$198 (贵宾门票)，详情请浏览有关网页 https://cherish-love-gala-2025.raiselysite.com/ 。请从速购票及捐款支持晚宴的表演嘉宾。如欲查询，请到智爱中心网页 www.cherishis.org 或致电905-604-9290。 有你们的支持，智爱中心可以扩大更多领域，帮助更多有需要的人！

【日本人气乌冬】以赞岐风手打乌冬及即点即制料理闻名的日本连锁餐饮品牌 Marugame Udon，正式宣布进军加拿大市场！品牌首间多伦多分店将落户 494 Yonge Street，预计于 2025 年 12 月正式开幕。 Marugame Udon 以现场手工制作新鲜乌冬及多款日式小食为特色，食客可在轻松快捷的餐饮环境中，享用香滑弹牙的手打乌冬、香脆天妇罗、饭团及传统日式小菜。 丸龟制面 Marugame Udon 地址：494 Yonge Street 开业日期：预计12月 T10

【星岛讯】加拿大中华道教关帝协会天金堂主办尼布恩合唱团文化交流音乐会，定10月4日假温哥华社区学院举行，免费入场聆听。 尼布恩合唱团是来自台湾的原住民青年合唱团，近期在世界合唱大赛荣获双金奖，享有国际盛誉。他们将以布农族传统及跨文化交流为核心，带来充满力量与感动的歌声。这场演出是他们加拿大巡演在本拿比/温哥华的重要亮点。 日期： 10月4日(周六)晚上7时–10时(6时开门） 地点：温哥华社区学院(Vancouver Community College，VCC)  - Broadway Campus Building A Auditorium 地址：1155 East Broadway Vancouver, BC V5T 4V 对象： 公众免费入场、贵宾及社区伙伴 订票：请点入网页 (图：Facebook)   V02

【星岛综合报道】订枱平台OpenTable(开枱)刚公布了2025年温哥华最多人订枱的餐厅名单，不出意外，排行三甲都是城中有名的“米芝莲”餐厅。 OpenTable分析全球各大餐厅的订枱数据，从而列出最受食客欢迎的食肆。在温哥华，最多人订枱的是市中心一间坐拥无敌海景和精致美食的日式料理。 位居榜首的是以炙烧寿司驰名的“炙”(Miku Restaurant)，坐落于海滨天车站(Waterfront Station)及温哥华会议中心附近(下图)。这家料理名店不但是米芝莲推荐餐厅(上图)，更入选了OpenTable的2024年加拿大百大最佳餐厅行列。 第二位的Nightingale最擅长运用本地的新鲜食材和海鲜，此外以传统烤窑烘制的意式薄饼也是一绝。他们除了是米芝莲推荐餐厅，以及是OpenTable加拿大百大最佳餐厅之一，也获选为全国最佳的“从农场到餐桌餐厅”。 同样打入了三甲的还有位于市中心耶鲁镇的Social Corner Yaletown，这里既有适合轻松聚餐的氛围，也有高质的佳肴美酒，餐牌上选择丰富，并且也是一间米芝莲推荐餐厅。 温哥华十大最多人订枱餐厅： 1. Miku Restaurant 2. Nightingale 3. Social Corner Yaletown 4. Joe Fortes Seafood ＆ Chop House 5. Elio Volpe 6. Tap & Barrel Bridges 7. Osteria...

【星岛综合报道】加拿大卑诗省美丽的旅游秘境非常多，其中一个人口不到500人的偏远小岛被评为全球最佳探险胜地之一。 《国家地理》杂志最近重点介绍了全球最适合寻求刺激者的探险活动，在卑诗省温哥华西北方的斯温德尔岛(Swindle Island)的灵熊旅馆 (Spirit Bear Lodge) 榜上有名。 对于该小岛的描述，《国家地理》认为“从观熊到冲浪，各种探险都在等著您。” 灵熊旅馆是斯温德尔岛克莱姆图 (Klemtu) 的原住民度假村。旅馆在其网站上表示，它“提供进入基塔索赛赛族 (Kitasoo Xai’xais) 传统领地内的野生动物观赏区和文化遗址的专属通道”。爱好探险者，从这里落脚开始，将展开一段永生难忘的探险之旅。 《国家地理》补充说：“加拿大是熊爱好者的国度。”“最稀有的生物是克莫德熊（也被称为白灵熊），其数量不超过150只。它白色的皮毛使它们能够在捕鱼途中偷偷靠近鲑鱼。” 网站文字上还幽默地形容了一下Swindle Island的名字。因为“Swindle”的意思是“诈骗”。它说：“在风景绝美（但名字却令人不安）的斯温德尔岛，前往坐落在森林覆蓋的山坡上的白灵熊旅馆，亲自寻找这些行踪不定的动物吧。” 克莱姆图（Klemtu）是一个偏远的社区，坐落在斯温德尔岛（Swindle Island）的一个原始海湾中，位于贝拉库拉（Bella Coola）西北228公里处。这里仅有400多名居民，由2个使用完全不同语言的原住民群体组成：基塔苏族（Kitasoo）和赛赛族（Xai’xai）。 克莱姆图毗邻皇家公主岛（Kermode Bear的故乡），提供文化之旅、Norm Hann Expeditions的桨板之旅，以及大熊雨林和吉特加特领地（Gitga’at Territory）的客制化野生动物之旅。 《国家地理》评比全球最佳探险胜地，还有哪些地方上榜呢？可以上官网详细浏览。 而今年很多人选择留在加拿大境内游，如果你也想在秋冬之际进行一趟国内旅游，《国家地理》也评比了加拿大最佳十大国家公园，可以列为你下一个旅游目的地。 v01

【非常人物】在多伦多，很多人认识 Rita Ip，是因为她是香港著名填词人、电影编剧及导演潘源良的太太。撇除“潘太”这个身份，原来 Rita 也是一位跨媒体的艺术家。从喜欢弹琴、唱歌，到插画及视觉艺术，她的生命总是与创作紧扣著。从香港走到多伦多，再转往台湾，一路走来都离不开艺术创作。最近，还有绘本《失眠兔》的诞生。 达明一派缘份预言 移民再移民 “我觉得很有趣，人生里面有好多奇妙的巧合。”Rita 笑说，仿佛命运早已安排好。“1988 年，潘 Sir（潘源良）为‘达明一派’写了一首关于移民的歌〈今天应该很高兴〉，结果第二年我就真的移民多伦多。几年前他再为他们写了一首歌〈今天世上所有地方〉，没想到同年我们就移民去了台湾。” Rita 曾是达明一派的小粉丝，中学时喜欢弹琴、唱歌、夹 Band。在香港工作时，也因音乐创作与唱Demo而认识潘 Sir和达明一派。“我曾组过独立乐队，做过达明的和音，甚至跟刘以达夹过 Band，还一起到澳洲巡演。我记得有一年情人节，刘以达打电话找我组乐队，我真的超兴奋，因为我是粉丝嘛！他是殿堂级音乐人，有机会跟他合奏真的不可思议。当时我是琴手，还有个女主音，真的很好玩呢！” 多伦多重遇潘源良 “是时候拍拖了” Rita 与潘源良虽然早在多年前于香港已相识，但真正的缘份始于加拿大。“小时候在香港长大，后来随父母移民多伦多。大学毕业后回香港工作，2013 年再回流多伦多。因为想念家人，加上自己身体不太好，作为长期病患，就想藉医病休养的同时陪陪家人。休养了一年后，爸爸又患上癌症，所以最后几年都是陪他，觉得回来得有意思。” 2017 年初，潘源良刚好到多伦多探望朋友，巧合地经共同朋友、艺术家 Steven Yau 介绍，两人再次见面。“自从我离开香港来多伦多，已有几年没有见面。这样重遇，大家都觉得是时候拍拖了。最后在 2018 年 9 月在多伦多结婚。”因此，每年九月总能在多伦多看见潘氏夫妇的足迹。“9月是我们的结婚周年，也想回来过中秋节、感恩节，天气也好，更想多陪家人，所以几乎每年这段时间都会回来。” 后来，机缘巧合更让两人移民到台湾。“原本没有打算定居台湾，只是偶尔过去工作，便买了房子。没想到...

【黎太食谱】“蜜汁烤三文鱼”的味道是甜中带咸，三文鱼本身的油脂丰富，经过烤焗后散发出淡淡的酱油和蜂蜜的香气，配上蔬菜，加碗白饭就是简单而富营养的一餐。 完整图文食谱可点击CCUE.ca：【黎太食谱】淡淡酱油蜂蜜香 蜜汁烤三文鱼 食谱提供：多伦多黎太厨房 制作：CCUE 【黎太食谱全集】 【黎太食谱】泰国街头美食 泰式酸辣猪骨汤 【黎太食谱】外脆内滑人气甜品 法式焦糖炖蛋 【黎太食谱】强健脾胃四季皆宜 鲜淮山粟米红萝卜猪骨汤 【黎太食谱】汤底清甜入味软稔 清汤牛腩 【黎太食谱】香滑忌廉西式浓汤 周打鱼汤 【黎太食谱】茶餐厅必食 芝士茄汁焗猪扒饭 【黎太食谱】创意寿司巨大化 鱼生寿司蛋糕 【黎太食谱】夏日瘦身必食 芒果红腰豆沙律 【黎太食谱】煮出酒家级鲜嫩口感 清蒸石斑鱼 【黎太食谱】下午茶小确幸 纽约芝士蛋糕 【黎太食谱】澳门特色小食 葡式马介休球 【黎太食谱】蜜汁㶶边半肥瘦 自家制出炉靓叉烧 【黎太食谱】外脆内软香口小食 脆皮马铃薯 【黎太食谱】关键食材凤尾鱼带出鲜味 高级餐厅版凯撒沙律 【黎太食谱】麦芽升华浓郁风味 黑啤酒炖牛小排骨 【黎太食谱】无蛋无酒免烤焗 简易版提拉米苏 【黎太食谱】甜酸咸辣一口多滋味 越式薄饼 【黎太食谱】超简单！泰好味！泰式打抛猪肉碎饭 【黎太食谱】半小时做好有营汤水 紫菜豆腐虾仁汤 【黎太食谱】梅酒剩下的酸甜美味 梅子炆鸡 【黎太食谱】粒粒莲藕啖啖肉 香煎米纸莲藕饼 【黎太食谱】酸酸辣辣开胃汤 泰式冬荫功虾汤 【黎太食谱】清新冬荫功中和糟卤咸香 泰式醉鸡翼 【黎太食谱】假日烤焗下午茶...

【星岛记者黄忆欣报道】西门菲沙大学(SFU)为庆祝建校60周年，并弘扬已故教授吉布森(Edward Gibson)的社区参与理念，于本拿比校区兴建一座全新的复合式美术馆，除了展出当代艺术创作及典藏艺术品，也整合该校原有的展馆，举办展览、表演、讲座和工作坊等活动，重点是更欢迎儿童前往体验工作坊并共同创作。 吉布森美术馆(Marianne and Edward Gibson Art Museum)定周六(20日)正式启用并举办开放日活动，首展“边缘效应”(Edge Effects)为纪念吉布森美术馆落成而举办，由馆长菲利普斯(Kimberly Phillips)策展，展出一系列委托创作的新作品，以及尚未展出的长期项目，汇集了15位艺术家。 该馆拥有12,100平方呎的展览及活动空间，包括4个正式的展厅，举办本地、全国及乃至于国际的当代艺术展览，同时收藏并展出SFU所拥有的5,900件现代及当代绘画、摄影、雕塑、平面作品和公共艺术、装置艺术等作品。 菲利普斯说明，生态学家用“边缘效应”一词来描述两种邻近生态群落交会处所产生的特殊环境，这些边缘区域通常孕育著丰富多样的动植物物种，并促进了原本互不接触的物种之间的共生关系。该展尝试从不同的角度探讨了“边缘”这一概念，部分作品探讨了SFU的馆藏历史，有些则关注原住民与定居者之间的历史关系、国际运动和公民运动，还有一些作品则思考如何利用“边缘”来创作。 每位艺术家都为本次展览创作了全新的作品，或展出从未在加拿大展出的作品。由于吉布森博士是城市地理学家，也是SFU的创始教员。他倡议在SFU本拿比校区建立美术馆，乃因为该校区位于大学学术社区的边缘，并深受其影响，而他相信艺术能够促进跨学科、跨世代、跨文化的对话。 此次展览进一步体现美术馆“空间融合”的整体主题，邀得艺术家包括温哥华视觉艺术家Liz Magor、温哥华日裔加拿大多媒体艺术家Cindy Mochizuki、韩裔加拿大艺术家Jin-me Yoon、来自多伦多的巴基斯坦裔艺术家Sameer Farooq、内华达州诗人Jared Stanley，以及沙省作家兼艺术家Lorna Brown等。出席开幕前日媒体导览的艺术家对于能参与首展表达支持与兴奋，对这座全新美术馆的建筑和内部空间能烘托出艺术品给予肯定。 菲利普斯表示：“我对自然光和孔隙度的渴望，将外部引入室内，部分源于吉布森博士作为一名城市地理学家的信念，即艺术与周围环境的联系，以及埃里克森(Arthur Erickson)在本拿比校园建筑的独特体验。 ” Jin-me Yoon的创作关注女性自主，摆脱既定政治正确框架，她表示，来到此座空间融合的美术馆，希望观众可以放慢速度，重新观察周遭环境的变化，体验时间和空间的广度和深度。Lorna Brown也说欣赏该座美术馆不只是建物本身，展览内容更值得细细品味。 吉布森美术馆位于SFU本拿比校区的巴士总站旁，开车前往可停在北停车场。定周三至周日上午11时至下午5时免费开放。 (图：星岛记者黄忆欣摄) V02

【星岛综合报道】近期多间茶餐厅式店铺进驻列治文各大商场的美食广场，有些长期排起人龙，有些座位经常爆满。 位于西敏公路 (Westminster Highway) 夹巴斯威尔街 (Buswell Street) 的列治文公众市场 (Richmond Public Market) 美食广场，最近也有一间“新”店惹人注目。 位于美食广场角落的香港茶车 (Hong Kong Cafeteria)，已有二十年历史，然而在9月重开时让熟客眼前一亮，装修和陈设焕然一新，以往黄色做主调的招牌，换成了枣红色和浅绿色，挂上醒目的新餐牌一目了然，图文并茂。 在Google Maps分享资讯的网主John lender表示，该店换了老板和新的管理人员，店名没变。消息未经店方证实。 此店今年7月暂停营业进行装修，重开后虽有新面貌，但餐牌依然有熟悉的茶餐厅经典美食，如多款香喷喷的焗饭、通粉、炒面，以及各款三文治和西多，还有全日供应早餐，以及2时开始供应的下午茶餐，价钱仍然大众化，符合美食广场顾客的期望。 相关新闻：列治文新开冰室早餐6.5元起 所有食品送热饮兼免小费 相关新闻：八佰伴都有茶餐厅？港式食肆添分店 “邪恶”菜式新舖独家 相关新闻：首创原煲外卖煲仔饭店荣休 港式茶记进驻帝国开分店 图：John lender V20

《科学怪人》视觉特效总监Dennis Berardi将莅温与影迷对话。 【星岛综合报道】温哥华国际电影节(VIFF)周五(19日)宣布，今年备受期待的“对话大师”(VIFF Talks)系列活动将新增5项内容，该系列活动汇集了业内领军人物，他们将分享对当下最热门、最具影响力的电影和电视剧的独到见解。此外，VIFF Labs计划也公布了活动安排，这是一个面向当地新锐电影人的专属交流平台，透过与国际知名电影人才的面对面对话，为他们提供宝贵的学习和成长机会。 新发表的温哥华国际电影节VIFF Talks系列嘉宾都是各自领域的知名人士，包括《科学怪人》(Frankenstein)视觉特效总监Dennis Berardi；为电影《魔法坏女巫》(Wicked)打造视觉效果的Alice Brooks；与Jim Jarmusch多次合作的传奇摄影师Frederick Elmes(他也是今年VIFF放映新片《父母姐弟》(Father Mother Sister Brother)的摄影师）；为Edgar Wright导演的科幻惊悚片《逃亡游戏》(The Running Man)打造布景的著名美术指导Marcus Rowland；以及才华横溢的瑞士双胞胎导演Ramon and Silvan Zürcher，他们的第二部剧情长片《The Girl and the Spider》曾于2021年VIFF放映。 “参加影展的一大乐趣在于能够直接聆听那些创作出颠覆传统、引领行业潮流的杰作的才华横溢的创作者们的心声。”VIFF访谈活动策展人宾科夫斯卡(Kinga Binkowska)表示：“我们很荣幸能够邀请到来自视觉特效、摄影、设计、编剧和导演等领域的专家，他们创作出了经典电影世界的精彩故事，《星空奇遇记》(Star...

【星岛综合报道】在温哥华出生和长大的艺人陈冠希近年经常“回鄕”逗留，近日有网民分享在温市将他野生捕获的经历，而陈则在社交媒体分享一张黑熊照片，可能是他的镜头捕获到卑诗省的野生黑熊。 有“小红书”网民日前分享在温哥华甘比街(Cambie Street)夹西第八大道(West 8th Avenue)的海洋城海鲜酒家饮茶时，巧遇陈冠希。 尽管44岁的Edison当时一脸倦容，但仍然应那网民要求让他“打卡”，并挤出一个招牌式微笑，然而仅保持了不到半秒，拍照后立即转身离开。由于该网民用了拍片模式拍摄，Edison“敏捷”的动作也被清楚记录下来。 其他网民对此议论纷纷，有人认为陈冠希态度冷淡，看来不大愿意合照；有人则指Edison已经满足了粉丝要求，表现友善，并无不妥。 合照的网民也表示，在提出打卡要求时，没想到Edison一口答应，很nice ，只是样子比较疲倦。 然而有人发现，同日也有一名女粉丝分享野生捕获Edison的合照。相中的他穿着同样的蓝色上衣和鸭舌帽，同样显出倦容，但笑容相对自然，并轻搭女粉的香肩，态度明显较为亲切，因此被指对待粉丝“男女有别”。 Edison周二在社交媒体上，分享了一张黑熊站在河边的照片，他分享的图片大多是自己拍摄，让人联想这可能是他本人镜头“野生捕获”的一刻。 相关新闻：陈冠希疑机场再发生争执  一脸不忿报警求助 相关新闻：千禧年代男神被偷拍怒睥兼举中指！真相曝光反获赞 曾对途人大骂惹争议 相关新闻：外媒：Nike控陈冠希违约“索偿1.26亿美元” 剧情神反转 图：小红书、IG V20

【星岛综合报道】希望前往中国的旅客从下周起将有更多选择了，中国东方航空公司为因应需求上升，将恢复温哥华-上海直航航班。 据区报《列治文新闻》(Richmond News)报道，总部位于上海的中国主要航空公司东航宣布，下周起将恢复温哥华-上海航班。这是自2021年因新冠疫情旅行限制，东航暂停该航线以来，首次重开。 东航在其网站声明中表示：“恢复航班……不仅是我们积极响应市场需求，也将促进加中两国在贸易、文化和其他领域的交流与合作。” 自9月25日起，每逢周一和周四，在温哥华国际机场(YVR)和上海浦东国际机场之间，将各有两个直飞航班运营。 来程航班号码为MU581，每周一、四执飞，于下午13时20分从上海浦东国际机场起飞，上午9时10分抵达温哥华，飞行时长10小时50分钟；返程航班号码为MU582，于12时50分从温哥华起飞，隔日16时15分抵达上海，飞行时长约12小时。所有时间均为当地时间。 据中国东方航空称，该航空公司将首次在北美运营空中巴士A350-900客机，并为乘客提供机上Wi-Fi服务。 这条航线将是东方航空继多伦多-上海航线之后，开通的第二条加拿大-中国航线，前者自去年11月起已增至每周四班。 中国东方航空将加入加拿大航空（Air Canada）和中华航空（China Airlines）等五家航空公司行列，营运温哥华至中国的航线。 YVR客运和货运量今年有望破纪录 YVR表示，中国东方航空恢复航班反映了亚太地区旅游和货运需求的成长。 温哥华机场管理局航空服务发展总监阿特金森(Russell Atkinson)表示：“看到这些中国直飞航班恢复，我们感到非常高兴。” YVR预计，新航班将创造1,730万元的经济产出，870万元的GDP，并创造100个全职工作。 阿特金森补充说，中国电子商务巨头Temu和Shein的货运量增加了来自中国的货运量，温哥华国际机场的客运量和货运量今年有望创造新纪录。 据称，除了中国市场，随着需求的成长，温哥华国际机场也专注于增加飞往东南亚国家的航线和航班。 他表示：“亚太地区是温哥华国际机场业务的核心，也是我们未来发展的重点，因为我们支持国家的贸易多元化发展以及进军新市场。” 图：官网 V6

【星岛综合报道】新型无人收银杂货店正在卑诗省兴起，低陆平原已有此类高科技含量的两个城市便利店和一家农夫市场相继开业。 据Postmedia报道，无收银员购物在卑诗省正越来越受欢迎。位于温哥华市中心和列治文的“Aisle 24”，以及位于史夸米殊(Squamish）“Farmers on Duty”的省内第一批此类商店，可提供全天候自助杂货购物服务。 在温哥华西端区（West End）一个建筑工地工作的曹先生（Anthony Cao，译音）表示，自己会趁短暂休息的时间，走近洛逊街(Robson Street)1450号的“Aisle 24”（下图）便利商店来一次快闪购物。 他用安装了应用程式的手机轻触便利店大门，它就会自动解锁，这是一家全新的无人收银店，没有店员，也没有打烊时间。他从冰柜选择了一瓶汽水后，在自助结账机上扫描付款，然后走了出去。 整个购物过程不到3分钟。 “价格比杂货店贵，”曹告诉Postmedia，“但这里离超市近两条街……而且无需排队，节省了我的时间。” 目标客户繁忙的城市购物者 无人收银便利店“Aisle 24”的货架上摆满了零食、饮料和生活必需品，包括宠物食品、非处方药和个人卫生用品。店内的标志告知顾客，店内设有人工智能监控摄像头，这些摄像头使用面部识别来标记可疑行为，例如当某人取走的物品多于他们所支付的数量时。 营运经理希拉尔（Haroon Hilal）表示，自一个月前市中心门市开业以来，现在每天约有30名顾客光顾。 希拉尔指出，由于入店购物需要通过公司应用程式认证的信用卡，因此盗窃风险相对较低。 “城里人很忙，不想花几个小时去杂货店，”他说。 今年7月，该品牌在列治文市吉伯特路(Gilbert Rd.)5788号开设了卑诗省的第二家门市，并计划今年秋天在本拿比开设下一家。 希拉尔说：“无收银员购物已在东岸流行起来。“Aisle 24”在安省已经有30家门市了。” “Aisle 24”的目标客户是寻求快捷和便利的繁忙城市购物者，而史夸米殊则将无收银购物带向不同的方向——即以当地产品和社区信任为根基。 “Farmers on Duty”（上图）无收银商店一个月前于史夸米殊镇中心开业，每天早上6点补货，商品包括牛奶、面包、农产品和鱼类。 店主Felipe Hidalgo表示，这项理念很快就流行起来。 “我们每天接待大约100名顾客，大多是在深夜和清晨其他商店关门的时候。” 店主表示，价格与当地杂货店相当，但产品更新鲜。 该店主要销售来自当地农民的产品，由农民将产品送到公司位于史夸米殊的仓库，再经过包装后摆上货架出售。 “Farmers on Duty”与需要透过应用程式进行信用卡身份验证的“Aisle 24”不同，它依靠顾客的信任，顾客只需用智能手机扫描二维码，造访网页并提供电子邮件地址，使用借记卡或信用卡即可购物。这家商店还装有监视器。 “Farmers on Duty”打算于今年冬天在西温开设第二家分店。 “我们相信，科技不仅能改善购物者的生活，也能改善农民的生活，”商店经理Katie Salzborn说。 图：官网 V6

【星岛综合报道】加拿大奇幻乐园（Canada's Wonderland）一年一度的万圣节活动“Halloween Haunt”即将登场，今年活动将在9月26日至11月1日部分晚上举行。今年活动也迎来新的入场规范。 乐园宣布，所有15岁或以下的游客必须由一名年满21岁的成人陪同，且陪同者需在入口出示身份证明，每名成人最多可带领10人。同时16岁或以上的游客，若于下午6时后入场也必须出示身份证。 乐园公共关系总监Grace Peacock表示，措施的目的为了减少场内滋扰及不良行为，称参考了其他主题乐园及娱乐场所的做法，认为这是目前最佳的管理模式。她强调，推行新政策并非因为某一特定事件，而是希望提升游客体验，并会随情况检讨和调整。 此外 11岁以上的游客不得在园内穿着服装或佩戴面具，以确保安全。Peacock解释园方希望游客能清楚分辨谁是真正的游客，谁是专业的惊吓表演者。园方同时规定，每位游客只能携带一个非超大尺寸的包袋入场。 今年万圣节活动除了深受粉丝喜爱的“Corn Stalkers”鬼屋迷宫、现场表演及特色商品外，还新增以电影《厉阴宅》（The Conjuring）为主题的沉浸式互动体验，让游客化身灵异调查员，探索恐怖世界。 （图：加拿大奇幻乐园）T08

【星岛综合报道】米芝莲周四（19日）揭晓《多伦多及附近地区2025》名单，位于市中心打现代亚洲料理的高级餐厅 aKin 首次获得一星评级。餐厅主厨Eric Chong亲自到场领取殊荣。 餐厅主厨Eric Chong今年2月曾接受 CCUE 采访，分享设计菜单的心得，当时更直言自己以“摘星”为人生目标，今次成功实现理想。 【非常大厨】米芝莲名厨师徒再度联手 aKin盼以亚洲精致料理摘星！   餐厅在开业不到一年就夺得米芝莲一星，主厨Eric直言“感觉一切如旋风般不可思议”，并感谢团队的支持：“我真的拥有世界上最棒的团队。” 主持人Pay Chen在典礼上表示：“评审注意到，主厨Eric勇于挑战本地少有人尝试的路，从亚洲各地汲取灵感，结合个人文化背景，创作出崭新的品尝菜单，并选用从新斯高沙到卑诗省的顶级食材。” 米芝莲指南特别提到aKin过往的代表作品，包括龙虾肠粉、伊比利亚猪叉烧包，以及银针粉伴烤小龙虾等。 同场亦有安省林肯镇的西餐厅Restaurant Pearl Morissette 脱颖而出，由去年的一星跃升为二星，成为本届唯一的二星餐厅。两位主厨Eric Robertson及Daniel Hadida到场领奖，Hadida表示，最大的动力来自团队与客人：“我们会专注于工作本身，保持热爱，把农场供应者、宾客与团队永远放在首位。” 指南形容餐厅是“实力派”，赞扬其精致的果汁配搭与创意甜品，如蒿草雪糕三文治及新鲜出炉的玛德莲蛋糕。 此外，去年已获一星的15间餐厅今年继续保持评级，包括： 多伦多地区 Aburi Hana DaNico Alo Don Alfonso 1890 Edulis Enigma Yorkville Kaiseki Yu-zen Hashimoto Osteria Giulia Kappo Sato Quetzal Restaurant 20 Victoria Sushi...

【星岛讯】今个礼拜本地超市优惠传单已经出炉。 详情请浏览星岛传媒全方位生活网站 ccue.ca 特价专页。 以下为卑诗省优惠清单，在全国范围可能有部分货品的价格略有不同，以官网标价为准。 (图：加通社资料图片) V6

 【3日2夜Chur爆旅行团（下）】安省边境城市苏圣玛丽，离多伦多8小时车程，位于苏必略湖（Lake Superior）与晓伦湖（Lake Huron）之间。上集参观了城市中心的景点，游览运河遗址，更乘上了穿梭加美边境的Miss Marie。 延伸阅读：周末旅行团（上）｜多伦多出发8小时电动车自驾游 边境小镇苏圣玛丽深度体验 边境城市的边陲美景 下船后，我们前往Hiawatha Highlands保育区，造访著名的Crystal Falls（水晶瀑布）。瀑布位于Kinsmen Park，是当地极具人气的户外景点。前往瀑布的小径全长约两公里，沿途经过木栈道与楼梯，穿越茂密森林后，便可从不同角度欣赏瀑布。Crystal Falls虽然仅有约十五米高，但由于分层倾泻，显得格外秀丽。 保育区总共有超过三十公里的自然步道，不仅适合行山，冬季还可进行越野滑雪与雪鞋健行。 安省最壮丽的海岸公路之一  Lake Superior Coastal Drive 离开苏圣玛丽前，我们专程驾车行走传说中的Lake Superior Coastal Drive。这段沿湖公路由苏圣玛丽延伸至Wawa，被誉为安省最壮丽的海岸公路之一。即便不停车直驶，也需时约三小时，但沿途美景令人目不暇给，真正的乐趣在于沿路停留探索。 公路两侧景色不断变化：壮丽的峭壁、广阔的沙滩、密林与湖湾交错。秋天时，满山红黄交错的枫叶映衬着深蓝色湖面，每一个转弯都如同走进一幅明信片。途中经过Batchawana Bay Provincial Park与Pancake Bay Provincial Park，均拥有迷人的沙滩与观景平台，是休憩与野餐的理想地点。靠近市区的Chippewa Falls更是加拿大著名艺术家组合 Group...

 【3日2夜Chur爆旅行团（上）】离开多伦多越远越靓！“Chur爆旅行团”实测EV自驾北上8小时，前往边境小镇苏圣玛丽周末快闪旅行，务求用最短时间去最多的景点！ 延伸阅读：周末旅行团（下）｜逃离苏圣玛丽市中心 跟本地人划艇出岛探索 安省最美湖畔公路靓到“哗哗”声 初次游览必去 苏圣玛丽运河国家历史遗址 第一次来到苏圣玛丽，Canal National Historic Site必定是行程首站。运河位于两大湖之间，是唯一的水路通道，从历史到交通都极其重要。沿着运河步行，可以看到壮观的船闸运作，更能感受到当年这座城市如何依赖运河而繁荣起来。 旁边的White Fish Island虽然如今无人居住，但土地仍由原住民社群拥有，象征著城市对历史的诚恳态度，提醒我们尊重原住民文化，与他们保持友好沟通。 苏圣玛丽博物馆 若想进一步了解这座城市的发展历程，苏圣玛丽博物馆 Sault Ste. Marie Museum是不容错过的景点。馆内展览完整呈现了从原住民时期，到法国与英国殖民，再到现代工业化的演变过程。展品包括古老的日常器具、殖民时期的文物以及工业革命后的创新发明。对初次到访的旅人而言，这是一堂生动的历史课，使人更清楚地理解这座边境城市如何在文化碰撞与时代洪流中成长。 空中消防的起点 丛林飞机博物馆 苏圣玛丽还有一个非常特别的博物馆——Canadian Bushplane Heritage Centre。馆内收藏了大量丛林飞机，还有互动展览，让人了解早期空中消防如何保障加拿大广袤森林的安全。丛林飞机是一种特殊的飞机，可以在水中起飞和降落。这里曾是1924年成立的“安省空中服务 Ontario Provincial Air Service”基地，专门负责森林巡逻、救火及运送人员，概念就像是“空中消防局”。 边境船河之旅 来到苏圣玛丽，当然不能错过乘船体验运河！Miss Marie船河行程，不但可以让你亲身感受运河的运作，还会短暂进入美国水域——即使没有美国签证也能“偷渡”到边境的另一侧。 游船全程大约两小时，虽然非常舒适，令人想睡，但别错过沿途的讲解！导游会用麦克风介绍运河沿岸的建筑和历史，可以更深入了解加美两岸苏圣玛丽的背景。 下集“Chur爆旅行团”将会探索苏圣玛丽的大自然美景，参加当地人的划艇之旅。离开苏圣玛丽前更会踏上号称安省最美公路之一的Lake Superior Coastal...