健康

有家庭医生提醒民众，紧急情况下救护车比家访医生到访快得多。星报资料图片 本报记者文琪 打电话就有家访医生上门治疗虽然方便，万锦市家庭医生Dr.Ye接受记者访问时则提醒民众，医生上门家访服务并不是急诊（emergency），若有需要马上解决的严重问题，应立即拨打911。 她说：“上门家访的医生没有氧气瓶、没有心电图仪器、也没有任何药物，因此紧急情况不能使用该服务。紧急情况下，救护车比家访医生到访你的速度肯定要快多了。” Dr.Ye认为，大多数人只要能够合理安排自己的时间，看医生并不困难。“如果你自己能够把时间安排得稍微灵活（flexible）一点，其实都是能够看到家庭医生的。” “真正需要上门家访医生的是有慢性病或临终阶段的病人，而这些人有社区护理服务统筹中心（CCAC）安排专门团队和安宁治疗小组（palliative care team）看护探访。偶尔需要使用电话预约医生家访服务的人，其实是少数群体。”

受助病人马齐透过虚拟实境“体验”非洲大陆旅行。 CBC 综合报道 能够让用家仿如身历其境的虚拟实境（Virtual Reality，VR）技术，近年流行于电子游戏市场。多伦多有医院则想到运用虚拟实境技术，帮助临终病人实现梦想，又或者重返旧地，回味昔日时光。 这项计划由多伦多博康医院（Bridgepoint Health）及资讯科技顾问帕克（David Parker）提出，根据CBC报道，帕克产生这个念头，源于他在获赠虚拟实境装设后，让外祖母“造访”威尼斯，后来想到这种技术或许能够帮助末期或长期留医的病人达成心愿。 斯坦伯格（左）希望计划能够让病人得到慰藉。 CBC 帕克于是与博康医院合作，他首先学习拍摄360度影片，并剪辑其他录影片段，务求令观赏者感觉在经历一次旅行。他说：“我不会单独展示一个地方的录像，我要令他们感觉是乘飞机前往目的地，然后下榻酒店和乘车抵达景点参观。” 帕克在多伦多市中心实地拍摄360度虚拟实境影片。 CBC 在医院接受善终服务的83岁女病人马齐（Meike Muzzi）是受助人之一。帕克与马齐多次面谈，了解到她的个人经历和喜好，知道马齐热爱旅游，还渴望去非洲旅游后，于是把非洲的影像制作成虚拟实境影片，再为马齐戴上虚拟实境眼镜，让她“体验”去非洲大陆旅行。 协助稳定病人情绪 除了非洲外，马齐亦透过虚拟实境重返熟识的多伦多市中心和弥敦菲腊广场（Nathan Phillips Square）。马齐雀跃地说：“帕克一直带给我最美丽的影像，我不费丝毫气力就能够旅游。”支持计划的博康医院医生斯坦伯格（Leah Steinberg）表示，虽然虚拟实境在医学上还未有确实用途，但适当运用是能够协助稳定末期病人情绪，让他们得到慰藉。

据CTV新闻报道，研究者称在尼亚拉加河中的鱼脑中发现了高纯度的抗抑郁药物，可供人类使用。发布在《环境科学和技术》杂志上的文章中表示，该药物在尼亚拉加河中至少十种鱼脑组织内都发现了，其中包括鲈鱼和玻璃梭鲈鱼。来自美国和泰国的研究者表示这一发现将对维护生物环境带来威胁，因为尼亚拉加河连接五大湖中的两个，即伊利湖和安大略湖。C09

有人总结出当代三大慢性自杀行为是：度娘看病，微信养生，专家荐股。度娘看病与专家荐股，属于自己的选择，但微信养生，却往往是被动地接收，在朋友圈里，在各种群里，铺天盖地，躲无可躲。 我生活在一个一心想长生不老的民族之中。为了找到长生不老的秘诀，这个民族已经花了几千年的光阴与精力。有历史学家宣称，秦始皇焚书坑儒，其实坑的不是儒生，而是一些方术之士。他们夸口可以找到长生不老之法，结果谎扯大了，兑现不了，被秦始皇一气之下活埋之。 尽管秦始皇没有能够得到长生不老的秘诀，可他那股子锲而不舍的精神至今遗风尚在。几十年前那场风魔全国的“甩手运动”，体现了中国人对长生不老的热烈向往。甩手者，前后摆动双手也。传闻只要你天天重复这个动作，就可以包治百病。那年我在北京，看见每天清早天安门广场上人群密如蚁蝼，全是站着闭目甩手，其场面之壮观和古怪，让人不寒而栗。后来，甩手运动发展到甩头、甩脚，终于甩出毛病了。据说有人因此而中风瘫痪，即使没瘫痪，可糖尿病的还是糖尿病，脑水肿的还是脑水肿，并没有什么人得道成仙。总之，一句话：“盛极而衰”，甩手运动再也不时兴了。 人们的兴趣迅速转移到一种能够在水里神秘成长的菌类植物——“红茶宝”。这玩艺儿也是包治百病，神得几乎连摘掉的内脏也能重新长出来。人人发疯地去找这种菌类植物做种，用大罐小罐养起来，天天捞食，形如生番。可没几天，红茶宝又不时兴了，有一种新的说法使人们趋之若鹜，打鸡血针可以包治百病。作为论据，当然会有一个谁也不认识的人患了二十六种绝症，打鸡血针以后霍然而愈。结果一传十，十传百。后来轮到了气功，气功也是包治百病，气功师在北京发功，上海、广州、昆明的人都会情不自禁地手舞足蹈、身体左右摇摆、哭泣、乱语，甚至满地打滚。 现在的广场舞，有人说是忠字舞的2.0版。不过，在我看来，与其说是当年的红卫兵老了，跳跳忠字舞，以示青春无悔，不如说还是为了养生。君不见，老红卫兵们在微信上，也不怎么背诵领袖语录了，更热衷于背芝麻粉有什么功效啊，辣木籽能治什么病啊，拍哪个穴位能年轻十岁啊，怎么吃才吃出健康啊，“每天一个动作，多活二十年”啊。 养生是一项长期投资、期货交易，得有十分的耐心才行。三十年前我在报纸上看到一位门槛中人推荐的祖传秘方，说只要你每次小便时咬紧牙关，到老了牙齿就不会掉。我试行了几天，又觉得这项投资实在太过遥远了，而且只要忘了一次，就有可能成为将来牙齿照掉不误的理由。加上我这人做事三分钟热度，没几天就放弃了，现在牙齿掉了几颗，不禁有点小后悔，如果这三十年能坚持小便咬牙关，也许真的一颗牙齿也不掉？

■番茄等红色蔬果含有茄红素，对癌症和前列腺肥大皆有预防效果。资料图片 综合报道 许多男性饱受前列腺肥大困扰，据中央社报道，国立台湾大学医学院附设医院研究发现，番茄、南瓜富含的茄红素，有助延缓前列腺增生，改善前列腺肥大问题，可望发展成药品。 台湾男性学医学会今天举办男性健康讲座，台湾男性学医学会理事长、台大医院泌尿部主治医师张宏江受访时表示，男性年过50岁以后，几乎每2人就有1人饱受前列腺肥大困扰，因尿道周围的前列腺组织增生压迫尿道，导致排尿变慢、尿不干净等问题。 张宏江指出，前列腺肥大患者有约7成是受到体质影响，若是吃了太多动物脂肪也会增加前列腺组织增生，前列腺肥大若置之不理，严重恐终生洗肾。 近年研究发现，蔬果中的茄红素有助减少前列腺增生，台大医院和多国合作花了5年时间，针对约4000名40岁以上因前列腺肥大有排尿问题的男性进行人体临床实验，发现茄红素有助改善男性前列腺肥大问题，未来可望发展成药品。 董氏基金会食品营养中心营养师许惠玉受访时指出，“茄红素”存在于红色食物中，对于癌症有预防效果，是重要的抗氧化成分，成熟的番茄、南瓜、胡萝卜、红心芭乐、木瓜里都有。 许惠玉说，很多人都知道“茄红素”是脂溶性维生素，认为吃番茄一定得炒过或煮熟才能吸收茄红素，若搭配生菜沙拉恐怕难以吸收，其实这种说法不完全正确。她解释，番茄只要搭配含有油脂的食物一起吃，茄红素同样能溶出，例如生的番茄配上坚果沙律、酱料，或是吃番茄时搭配肉类，只要胃里有油脂就能吸收到茄红素，而且生食番茄除了有茄红素，也能吃到维他命C、膳食纤维等营养素。 许惠玉说，不只茄红素，胡萝卜素也是脂溶性维生素，像是南瓜、胡萝卜、红椒都含有胡萝卜素，这些脂溶性维生素都建议饭后吃，可帮助吸收。

生活中，我们常常会在身边备一些零食水果，以应对突如其来的饥饿感。可最近听说有些食物在空腹时绝对吃不得，既伤胃又影响健康！真的像说的那样恐怖吗？空腹饥饿时应该吃点什么？ 空腹食用控制量 香蕉 “香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高，而破坏人体血液中的钙镁平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。” >> 事实： 镁的确是人体必需的营养元素，但香蕉中含有的镁含量不算高。每100g香蕉中的镁相当于人体一天需求量的8%左右，所以空腹吃少量香蕉，对身体不会有过多影响，但是切忌过量。 山楂 “山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等，空腹吃会使胃酸猛增，对胃粘膜造成不良刺激。若在空腹时食用，会增强饥饿感，使胃泛酸、加重原有的胃痛。” >> 事实： 人体胃酸的PH值比这些有机酸还低，空腹吃一些山楂反而可能稀释胃液，使得PH升高，胃酸减少，但同样不宜多。 菠萝 “菠萝里面含的蛋白分解酵素相当强，空腹吃会伤胃。其营养成分，最好在吃完饭后食用，才能更好地被吸收。菠萝最好能泡一下淡盐水，吃太多嘴唇及舌头会发涩，过食会让胃酸过多。” >> 事实： 菠萝的蛋白分解酵素，活性范围为中性偏酸，对比胃液的强酸性环境，基本没有活性，因此不会导致胃酸过多而伤胃。 酸奶 “空腹饮用酸奶，会使胃酸浓度增高，影响人的食欲和消化功能。” >> 事实： 胃酸的浓度同样高于酸奶，与菠萝一样，喝酸奶反而会降低胃酸的酸度。在适当的酸性条件下，胃蛋白酶才会发挥作用，促进消化。 蜂蜜 “空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会因胃酸过多而得胃溃疡。” >> 事实： 基本上没有什么食物可以使得人体内的酸性增加，更何况蜂蜜其实主要成分是糖，所以空腹喝蜂蜜基本没问题。 牛奶 “牛奶中含有大量的优质蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。” 牛奶中约含3%的蛋白质，4%的脂肪，5%的乳糖。糖可以被转化为热量，无需蛋白质。 只不过，对于有乳糖不耐受的人，空腹喝牛奶不耐受反应会更明显。另外，如果喝牛奶后有腹胀、腹泻问题的人，也不宜空腹大量饮奶。 建议： 空腹时，牛奶适宜与含面粉的食品同食，如面包、饼干类。 西红柿 “西红柿有大量的果胶，容易与胃酸发生化学反应，增加胃内压力，造成胃扩张和胃痛。” >> 事实： 实际上，100g西红柿中的典型膳食纤维有1.2g，果胶只是其中一部分。所以说区区几个西红柿中并没有大量的果胶。 空腹绝不能吃的食物 涩柿子 柿子中有较多的果胶、鞣酸（单宁酸），上述物质与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，从而引起恶心、呕吐、胃溃疡等。 空腹摄入大量单宁酸有可能会导致胃部不适，单宁含量高的柿子一般会有明显的涩味，所以空腹不应该吃涩的柿子。 大量生蒜 生吃大量大蒜，其中的大蒜素可能对口腔和胃粘膜有较强的刺激性，从而产生不适，空腹吃的刺激可能会更加明显。 建议： 空腹时想要吃少量大蒜，可以作为配料和其他食物一起食用，一方面减少对肠胃的刺激，另外还可以帮助减轻“蒜臭味”。 酒 空腹喝酒，肠胃中酒精浓度很高，吸收的更快了，容易刺激胃粘膜，引起胃炎、胃溃疡等问题，也更加容易发生醉酒现象。 空腹饮酒，人体还容易出现低血糖，进而头晕、出冷汗、心悸，严重者导致低血糖，昏迷。 茶 茶很浓时，其中咖啡因含量会很高。空腹饮用，身体会在短时间内吸收大量咖啡因，引起“茶醉”现象，表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等；另一方面，大量的茶水还会稀释胃液，降低消化功能。 建议： 普通人发生“茶醉”现象，吃块糖或喝一杯糖水，症状可得以缓解并消失。   冷饮 空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。 空腹该怎么吃？ 上面提到的一些不能空腹吃的食物，都建立在“大量”的基础上。所以，如果之前曾空腹吃过这些食物，但并未感觉有任何不适，就无需担心。 人体在空腹时应该进食一些容易消化、营养丰富的食物。 条件允许的情况下，还可以采取这样的进餐顺序：先喝小半碗汤或小半杯新鲜果汁，然后吃一些蔬菜，其次再吃成分较为复杂的鱼肉蛋等蛋白质食物，最后吃些主食如馒头米饭等。这样的顺序尤其适合血糖偏高的人群。 空腹的时候，千万不能这些食物来填肚子啦，饿不择食可是要出大事的！

记住，冰箱不是保险箱！千万别为了省钱坏了健康！ 淀粉类食物 另外面包和饼干也不宜放在一起存放，这样一来面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。 巧克力 储存巧克力的最佳温度是5℃～18℃。放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖，储存巧克力的最佳温度是5℃～18℃。 可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。 鱼类 冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃；而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。 药材 药材不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性。 所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。 西红柿   西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。 黄瓜、青椒 黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。 绿叶菜 绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和细菌的作用，生成有毒的亚硝酸盐。 香蕉 若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。 鲜荔枝 若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。 草莓 草莓储存在冰箱里，不仅果肉发泡、口感大打折扣，还容易霉变。 来源：生活常识百科

夏天到了，后花园的蚊子也出动了。虽然它们的攻击性不强，但在你面前飞来飞去，甚为讨厌的。以下有几个方法可以驱赶它们，不妨试试。 1. 香茅/ 精油 因为蚊子不喜欢香茅油的味道，所以可以买上含香茅油 (citronella) 的蜡烛或火把，点著后产生的烟雾可令蚊子离开该范围。另外，也可以放一盆香茅植物，需要时可以折断一根树枝，并在皮肤上轻擦，产生的气味都可以驱赶蚊子。 此外，可试下燃烧精油如柠檬桉、薰衣草或猫薄荷（选几种油混合而成亦可），当油受热挥发到空气中，便可创造一个半径约2至3米的「无蚊区」。 2. 肥皂水 如果你不喜欢太浓郁的味道，或在用户外餐时，可在附近放置一盘水，然后加点洗洁精或肥皂。蚊子将会被引到水源并困在肥皂泡裡淹死。 3. 灯光 由于蚊子不喜欢流连在LED 灯、黄色驱蚊灯或钠光灯等灯光下，所以可以在在近门窗的位置、走廊装上此类灯。 4. 植物蒜 据说在房子周围种上植物蒜可有效驱蚊，另外也可以买些现成的蒜粉，在园子的周围撒上一点。 5. 蚊子捕获器 有些专用的机器采用热量和二氧化碳来吸引蚊子，然后捕获或杀死牠们。这方法可能会比较昂贵，但是相当有效的。 各类型捕获器的设计可能对不同品种的蚊子起的作用不一，可以的话，了解一下你所在的地区通常发现是什么类型的蚊子。尽量避免使用电动 「Zapper」，因为这样会杀死许多无害的虫子，而且也会产生不少噪音。

网络图 腾讯较真平台联合腾讯指数发布2017年8月十大医疗健康类谣言，榜单根据谣言的特征、全网传播热度和危害性进行排序，快来看看本月有哪些热门谣言上榜。 TOP1谣言：不能长期使用同一种牙膏 概要：网传热文《5元和25元的牙膏到底有啥区别？真相让人大吃一惊》提到，“不要长期使用一种牙膏，否则会使某些有害的口腔细菌，产生耐药性和抗药性，使牙膏失去灭菌护齿的作用”，引发人们关注。 腾讯指数（传播热度）：17.5K 危害性：★★★ 较真鉴定：缺乏依据 “不能长期使用同一种牙膏”的说法流传很广，目前并没有任何证据证实牙膏会使口腔内的细菌产生耐药性。牙膏所使用的杀菌剂就那么通用的几种，你可能换了好几种牙膏，但还是同一种杀菌剂。 TOP2谣言：FDA宣布尼古丁不致癌，吸烟对健康无害 概要：网传美国FDA正式宣布尼古丁与致癌无关，推翻了吸烟有害健康的结论。 腾讯指数（传播热度）：5532 危害性：★★★★★ 较真鉴定：杜撰捏造 美国FDA局长在7.28宣布的是，要将可燃香烟的尼古丁降低至非成瘾水平，而并非尼古丁不致癌，更不用说吸烟对健康无害了。如果真有“吸烟无害健康”这么颠覆认知的重大发布，各大权威媒体早就连篇累牍的报道了。单独的尼古丁从来没有被国际癌症机构列为致癌物，这谈不上什么新闻。但是有几千种化学物质的香烟却是一级致癌物，而尼古丁能够让人对香烟上瘾，所以美国FDA才提出来要降低尼古丁的水平。 TOP3谣言：每周饮酒3到4次，降低糖尿病风险 概要：有媒体报道称，最新一项科学研究揭示了饮酒和糖尿病风险之间的关系，每周饮酒3到4次，降低糖尿病风险。 腾讯指数（传播热度）：15K 危害性：★★★★ 较真鉴定：存在误读 确实有一项发布在《糖尿病学》杂志上的研究发现，饮酒频率和糖尿病风险有相关性，但这项研究有很多漏洞，结论存在争议。而且，存在相关性也不代表因果关系成立，媒体报道中称“每周喝酒3到4次，降低糖尿病风险”，其实是在科学解读上跑偏了。有关酒精与糖尿病关系的实验研究还很少，缺乏系统性，所以科学界目前并不推荐或者鼓励糖尿病患者饮酒。想要通过适量饮酒来降低患糖尿病风险的方法不可取。 TOP4谣言：因爱吃方便面5岁小孩得肝癌 概要：有新闻报道，5岁女孩患肝癌晚期离世，因为从小爱吃方便面，方便面里多食品添加剂，吃了有害。 腾讯指数（传播热度）：1867 危害性：★★★★ 较真鉴定：存在误读 儿童肝癌并不罕见，风险因素主要是跟遗传有关。另外，出生时体重偏轻或者围产期感染乙肝病毒的孩子，也会有更高的患癌风险。 对食品添加剂安全性的评估，考虑到了在“长期”“大剂量”下也不会增加致癌风险。方便面中的食品添加剂不是导致儿童肝癌的罪魁祸首。 方便面高油高盐，营养成分单一，不建议长期、经常食用。但没有确凿证据表明，不健康的饮食习惯，会导致儿童肝癌。 TOP5谣言：宫颈癌疫苗是有毒疫苗 概要：国内宫颈癌疫苗刚上市，就有网传文章称“新一代疫苗里有重金属铝”“曾经导致了严重副作用”等来说宫颈癌疫苗有毒。 腾讯指数（传播热度）：95 危害性：★★★★ 较真鉴定：危言耸听 谣言故意用已经被证伪的疫苗不良反应事件来吓唬公众。宫颈癌疫苗虽然在我国刚刚上市，但是在全球范围内已经上市10年，对于其安全性的关注一直没有松懈过。网传文章里提到宫颈癌疫苗在英国引起1300多女学生出现副作用（2009年），在日本引发女性浑身疼痛并被暂停接种（2013年）。世界卫生组织对这些事件也高度重视，经过对其梳理分析和开展更多严谨的研究，世界卫生组织在2017年5月发布的宫颈癌疫苗立场文件中确认了疫苗的安全性，之前的严重预防接种不良事件（自身免疫疾病、复杂性区域疼痛综合征和体位性心动过速综合征）都与疫苗没有因果关系。 另外，铝确实对神经系统有毒性，但疫苗中含有的微量氢氧化铝或铝制剂，从未有造成神经系统损伤的先例。氢氧化铝在许多疫苗中属于重要的佐剂，对增强疫苗效果有不可或缺的作用。 TOP6谣言：吃海鲜不能配啤酒 概要：网传食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。 腾讯指数（传播热度）：10K 危害性：★★★ 较真鉴定：存在失实 吃海鲜喝啤酒，确实会增加痛风的风险，不过跟平常的喝酒吃肉相比，这一风险并不见得更大。对于本来有痛风症状的人，任何高嘌呤的食物都是应该避免的，海鲜只是其中一类（甚至都不是嘌呤含量最高的）；任何酒精饮料更应该避免，啤酒也只是其中的一种。对健康者来说，这就完全取决于自己在口腹之欲与健康之间的权衡了。 TOP7谣言：8旬老太吃15颗枣心脏骤停 概要：有媒体报道，一名80岁肾功能不全的老人，因为吃15颗红枣直接导致钾量超标，引发心脏骤停。 腾讯指数（传播热度）：2727 危害性：★★★★★ 较真鉴定：错误归因 慢性肾衰竭患者，仅仅因为吃了15颗红枣就引发心脏骤停，这个因果逻辑在常识上和医学经验上都很难成立。临床中高血钾的患者食入一些比红枣的钾含量还要高的白菜、胡萝卜就发生心搏骤停者还真不多见，这个锅让大枣来背的确有点牵强。大家不用因为这则报道就恐惧吃枣，特别是正常人，平时爱吃枣的话，不用担心会发生危险情况。 TOP8谣言：奶茶导致男性不育 概要：网传奶茶中含有反式脂肪酸，男性喝多了精子活力会降低，导致不育。 腾讯指数（传播热度）：1171 危害性：★★★ 较真鉴定：危言耸听 “奶茶杀精致不育”的说法已经流传了很多年了，但这一说法夸大其实，存在误导。据食品专家云无心介绍，“珍珠奶茶”等用奶精调制的饮料里可能含有反式脂肪酸（只要避免使用氢化油就不会存在这个问题），一些流行病学调查显示反式脂肪酸摄入量高的人群，精子数量与活力要低一些。但这只是流行病学调查，表明二者相关，并不能证明是反式脂肪酸导致精子活力低，而不是反式脂肪酸摄入量高的人群的其他特征导致精子活力低。 TOP9谣言：科学家证实：化纤地毯不粘锅等或会影响女性生育能力 概要：有媒体报道了国内专家发表在国际顶级环境期刊上的研究，称化纤地毯、皮革制品、不粘锅……日常生活中颇受欢迎的一些耐脏类或不易粘油的物品，也许会影响女性的生育能力。 腾讯指数（传播热度）：587 危害性：★★★ 较真鉴定：标题党 这项研究显示：上海地区孕前女性月经失调与体内全氟化合物（PFASs）物质的暴露量呈正相关，但这项研究并没有确定两者之间的因果关系。全氟化合物化学性质稳定，常用于不粘锅、地毯、睡袋、帐篷等物品中，因此有些媒体以“化纤地毯、不粘锅可能会影响女性生育能力”为标题报道该研究，其实这完全是标题党。 该研究也没有涉及生育能力问题，只是引用了他人的研究。其次，该研究也没有追踪到参与者体内的全氟化合物从何而来，人体摄入全氟化合物的途径有许多，不一定是来自化纤地毯、不粘锅等生活用品。 TOP10谣言：艾滋病疫苗研发成功 概要：8月9日，一条“强生宣布HIV疫苗临床试验结果：志愿者100%产生抗体”的微博引发热议，不少人得出“艾滋病已经被人类攻克”的结论。 腾讯指数（传播热度）：26K 危害性：★★ 较真鉴定：断章取义 艾滋病疫苗尚未研发成功，网传“攻克”其实是媒体对研究的误读。报道称：“在全球首次HIV疫苗人体临床试验中，志愿者对HIV疫苗耐受性良好，并且100%产生了对抗HIV的抗体……还让受试者单次暴露于艾滋病病毒（HIV）下感染风险减少了94%……”。这条新闻有两个重大误读。其一，“100%产生抗体”不代表产生的是有保护力、能防止HIV感染的抗体。其二，“受试者单次暴露于艾滋病病毒（HIV）下感染风险减少了94%”，这是在恒河猴上进行的“临床前”研究结果，并非人体临床试验。HIV疫苗人体临床试验的保护力需要在疫苗临床试验全部完成，甚至完成数年后才能获悉。

据A1电台新闻报道，最新研究发现，看电视的时间越长, 年长时更容易行动不便 ，甚至伤残。美国乔治华盛顿大学, 用10年时间追踪了年龄在50至71岁、六个州的美国男女。研究负责人接受news talk 1010电台访问时表示,  平时少运动及每日长时间看电视的受访者,  年老时活动不自如甚至伤残的风险提高了三倍。研究员表示,  全部受访者在研究初期都健康, 但每日看电视五个小时或以上的人, 多数都有了健康问题。C09   

据加通社新闻报道，加拿大最新研究显示，与传统观点相反，饮食中控制碳水化合物的摄入比减少脂肪的摄入更能降低过早死亡的风险。 汉密尔顿麦克马斯特大学的研究者们发现高碳水化合物的饮食结构更容易导致过早死亡。 该研究样本为生活在18和国家的135,000人，最终实验结果显示摄入碳水化合物比摄入脂肪更危险，因此健康的饮食结构应该减少碳水化合物的摄入。 该研究负责人Dr. Mahshid Dehgan表示最健康的饮食应该含有50-55%的碳水化合物，以及35%的脂肪，其中包含饱和脂肪及不饱和脂肪。 另一项麦克马斯特大学的研究发现，每天吃3-4份水果和蔬菜对于降低过早死亡风险的效果与目前推荐的吃5份以上水果和蔬菜相似。 C09

■罕见病渐渐进入民众视野，图为民众在了解罕见病知识。新华社资料图片 ■崔建国给患有亨廷顿舞蹈症的妻子韩爱华喂饭。互联网 ■年轻时候的韩爱华。互联网 ■2016年，华显珍和女儿、孙女、孙子的合影。多年来，这个家庭因HD先后有7个人去世。 互联网   本报讯   一段《致命的舞蹈：我只能看着她的病情日渐恶化，直至死亡》的视频近日引起关注，让“亨廷顿舞蹈症”这个陌生名词进入大众视野。作为罕见病之一，亨廷顿舞蹈症（简称HD）并不为大众熟知。许多患者被误认为是癫痫、抑郁症、老年痴呆等，一旦出现代代遗传现象，更被视为“家族魔咒”。 “这是一种常染色体显性遗传的神经退行性疾病，患者发病年龄多在35到50岁，表现为舞蹈样症状、认知和精神障碍。”上海瑞金医院神经内科副主任曹立介绍，患者生命持续约10到20年，目前没有治疗方法。中国亨廷顿舞蹈症协作网调研估测，中国约有3万发病患者，而携带者（未发病）数量远远高于发病人群。 上述视频中，家住北京的崔建国烟一根接一根地抽。他说：“希望这个病将来能被治愈，不要再有人重复我们的悲剧。”《新京报》报道，崔建国梦见妻子韩爱华从床上坐起，换上一袭黑裙，穿着高跟鞋，去附近公园跳舞。那20年前的事了，如今韩爱华躺在床上，嘴里发出“呜呜”声，手舞足蹈，一刻不停，体重从52.5公斤降到36公斤，她被确诊为亨廷顿舞蹈症。 韩爱华躺在床上，两只胳膊左右挥舞，右腿向半空中画圆，左腿朝上身弯曲又放回。好几次，她险些从床角摔下来，崔建国将其拽回床中央。 近日，韩爱华发烧3个多月，羚羊角粉、清热解毒丸等试了个遍，折腾了几晚，这会她趴在床上，四肢伸展着睡去——只有熟睡时，她才能停止“手舞足蹈”。 卷发剃成寸头、裙子变成背心，20年来，“走在路上总能收获回头率”的韩爱华，变成裹着尿不湿、胸下肋骨清晰可见、生活无法自理的病患。 最初的症状是“健忘”。1997年，这位新华书店的收款员，时常出现收款错误。转岗后，她也难以流利介绍图书，丢书情况接连发生，同事背后议论，她倍感委屈。“这之前，妻子晚饭后都会换上连衣裙，在花园跳一两小时的华尔滋。工作受挫后，她变得沉默，也不愿再出门。”崔建国回忆。 几次出入医院，医生诊断为抑郁症。韩爱华办理病退，将自己关在家里，白天对着电视发呆，夜里按时吃抗抑郁药物。但她的手脚，开始不受控制地抖动，直到2001年被确诊为亨廷顿舞蹈症。“医生说这个病没法治，最多活十来年。”崔建国慌了神，第一次听说这病，就被判了死刑。 十年前，他牵着妻子的手散步回家，走到5楼楼梯时，韩爱华忽然挣脱，大幅度抖动手脚，一步没站稳，后仰著摔下楼梯，在医院昏迷两天才醒来。从那以后，她整夜吵闹、大小便失禁、四肢抖动频率不断增加，简单的话语交流变成“嗯”、“吃”、“饿了”，病情日渐恶化，直至完全丧失自理能力。 韩爱华也想过死亡。还能歪歪扭扭走路时，她每天下午都嚷嚷着要去潮白河边。之后，韩爱华越发丧失语言功能，一天傍晚，崔建国推着她站在潮白河的土坝上，心生悲凉。“你要是觉得痛苦，要不咱一起跳河算了。”崔建国开了句玩笑。平日不接话的妻子忽然说：“好，听你的。” 韩爱华曾向丈夫提起，母亲举止异常，在自己3岁时忽然离世。“当时我也没放在心上，只是觉得她母亲早逝，很心疼她。”崔建国回忆。 不敢做基因检测 “知不知道一样” 崔建国从未打算带儿子做基因检测，他不想再面对重复的打击。华显珍也拒绝给还在上小学4年级的孩子做检测。“既然治不好，知不知道也没那么重要了。”她说。 10岁的孙女偶尔问起，自己将来会不会和妈妈一样，华显珍避而不答，“孩子不该背负那份惶恐。” 中国亨廷顿舞蹈症协作网的协调员冯璐扬表示，因为HD是单基因显性遗传病，只要父母中一方患病，一定是50%的几率遗传。一旦被遗传基因选中，成为突变基因的携带者，按患者发病的年龄规律，一般在35到50岁，病症逐步显现。 没做基因检测前，31岁的成都人熊祥旭已规划好人生。去年12月，她的母亲被确诊为HD。熊祥旭想努力多挣钱，为丈夫和孩子存一笔钱，再带家人去旅游几趟。“好像在列遗愿清单。”熊祥旭说，如果检测结果是HD的携带者，她会选择在发病前结束自己的生命，不给家人带来困扰。成都华西医院的化验结果为否。 鲁伯埙教授称，基因检测技术简单易行，可诊断病人子女是否为HD的携带者。但基于个人情感和经费原因，做基因检测的患者非常少。 进入晚期 吞咽食物成难事 亨廷顿舞蹈症患者的生命一般持续10到20年。在崔建国悉心照料下，韩爱华成了患者里的“传奇”。每天下午，他将一碗黑色糊状物端到妻子面前，这是她的水果榨汁餐。 2012年，韩爱华病情进入晚期，吞咽成为困难的事。食物必须打碎再一勺一勺送到妻子口中。她的头来回摆动，到嘴边的流食常随着两侧嘴角滑落，流到脖颈和枕头。崔建国耐心擦拭，他计算过，喂完一碗食物需要半小时，喂下去的分量约三分之二。 研究HD近20年的Burgunder教授称，从全球范围看，HD患者最主要死因是肺炎，例如因吞咽导致窒息。 华显珍的大儿子孙立军，就是“被馒头害死的”。疾病缠身后，儿女先后“被离婚”。为了照顾爱人和孩子，华显珍不断打零工，靠两千多的低保和养老金撑起全家人的生活。经济条件差，她只能用粗粮给患病的孩子喂食。 2006年的一个晚上，她将蒸好的白馒头送到大儿子手里。他坐在床头接过馒头往嘴里送，她转头去另一个屋看二儿子。10分钟后再回来时，大儿子躺在床头，眼珠上翻，感受不到呼吸。再等邻居赶来帮忙，儿子彻底咽了气。措手不及的死亡，成了每个亨廷顿舞蹈症家庭隐秘的伤痛。 “中国也出现不少患者，因走路不稳，摔倒后出现脑出血等症状，最终病情恶化而逝”。复旦大学生命科学学院的鲁伯埙教授称，也有患者就医时，得到“治不了”的答案，放弃求生念头。 基因紊乱引起 走不出死亡阴影 Burgunder教授表示，亨廷顿舞蹈症由基因紊乱引起，损坏细胞大量功能的同时，导致神经细胞的错乱，是一种常染色体显性遗传的神经退行性疾病。这些患者的家族，就像是“被诅咒”般，走不出死亡的阴影。 2月24日，黑龙江的华立波，在医院昏迷3天，未能抢救成功。39岁的她，撇下10岁的女儿离世。她是这个家庭患HD去世的第7人。 华立波的母亲华显珍亲眼看着公公、丈夫、小姑、两个儿子和一个孙子相继离世。20年前她的丈夫患病去世，10年前大儿子表现出一样的手脚抖动症状、说话口齿不清、走路左右摇晃，她才恍悟，这是家族遗传病。 2006年和2012年，她的两个儿子去世时均不到40岁——大儿子因吞咽馒头困难被噎死，小儿子瘦到只剩一层皮，未抵抗住病痛的折磨。女儿求生欲望强烈，一直幻想着痊愈，但现实不如愿。在一次求医回家的高铁站，她没站稳倒在台阶昏迷两夜后醒来，病情却急转直下，不出半年离世。 Burgunder教授谈到，欧洲的亨廷顿舞蹈症患者人数约每10万居民8人，中国患者人数保守估计为3万人。鲁伯埙分析，根据人口的年龄分布简化模型推算，假设每个年龄的人数一样，未发病的携带者是发病的3倍。 曹立表示，HD的基因突变特点是“动态突变”，加上遗传早现的现象，被遗传患者一代比一代年轻。但具体到某个家庭，需要看基因突变拷贝数。Burgunder教授认为，其他遗传变异也可能改变疾病的表达及环境影响。 一天吃9顿饭还饿 患者：帮我活下来 ■李艳秋一天要吃9顿饭，但她的体重却只有35公斤，还经常说自己饿得很。互联网 山西44岁的李艳秋几年前得了怪病，手脚一直在不停的舞动，一天24小时最多能睡5至6个小时，其余时间她的手脚就一直在舞动。现在她一天要吃9顿饭，但她的体重却只有35公斤，还经常说自己饿得很。 下午4时，李艳秋一个人拿着勺子吃饭，半碗蕃茄泡馍已经没有一点温度了。中国网报道，瘦骨如柴的她坐在一把能够转动的椅子上，手、脚、头、整个身体在来回不停的左右、前后、上下摆动，足足5分钟，看着她就是把一勺子蕃茄泡馍饭送不到嘴里。看到有陌生人进来，李艳秋本能地想用左手捂住脸，但是她的胳膊就是不听使唤，只能无奈的晃了一下头。 李艳秋的丈夫王铁师说，爱人的病情越来越严重了，吃完一碗饭需要1个小时，有时候需要2个小时，因为身体各个部位都在动，饭送不到嘴里，但她的个性很强，不让别人喂饭。 究竟得的是什么病？医院给李艳秋出具的诊断证明：亨廷顿舞蹈症。王铁师说，妻子于10年前在无明显诱因的情况下开始出现双腿不自主的运动，一开始症状较轻。4年前，妻子的症状逐渐加重，开始手舞足蹈，而且手舞足蹈的幅度越来越大，逐渐发展到坐立、行走不稳。半年前，妻子发病的症状进一步加重。 “看着她心疼，也不知道该咋办才好，她要出了事，这一家子以后可怎么过？”说话间，王铁师已泣不成声。妻子目前精神差、食欲大、生活已不能自理，每天要吃8至9顿饭，经常是晚上10时开始吃，到12时才能吃完。到凌晨2时多的时候，她又饿了，又要给她做饭，因为她全身每时每刻都在不停的舞动，身体在不断的消耗能量。 李艳秋虽然已不能正常说话、交流，但她倔强的眼神里，透露著求生的渴望。 发病特征明显 认知仍甚少 即使拥有明显的发病特征，中国医学界对亨廷顿舞蹈症仍然知之甚少。 熊祥旭的母亲在被确诊为HD时，她患病已有4年之久。从诊断为抑郁症，到疑似帕金森病，她看过心理医生，做过CT，核磁共振等检测项目，最终通过基因检测确诊为HD。 鲁伯埙教授称，患者就医时，一些医生将之误诊为癫痫、抑郁症等，导致患者缺乏对亨廷顿舞蹈症正确认识，加快身体衰退。放眼全球，因神经系统的功能性复杂，还没有研究人员攻克该病在人体的发病机制。截至目前，全球范围内始终没出现任何可以治疗甚至延缓病发的手段。 去年，中国首家致力于服务亨廷顿舞蹈症患者和家庭的“风信子关爱”公益组织成立，其负责人曹茜的母亲，7年前被确诊为亨廷顿舞蹈症，她的外婆和两个姨妈相继去世。她为亨廷顿舞蹈症做了一次调查，在接受调查问卷的103人中，被确诊为亨廷顿舞蹈症后，从未接受过任何治疗的人高达37.25%。目前，被访者近期最迫切想接受的治疗方式依次为：药物治疗33.33%，手术治疗17.65%。 Burgunder教授认为，现阶段许多药物可用于缓解HD运动或精神方面的症状，但医生需要根据每个患者本身的情况，保证药物副作用与症状改善之间保持良好的平衡。 最后心愿 遗体捐献研究 和二儿子一样，华显珍将女儿的遗体捐献，用眼角膜换回两个人重见光明。眼看着妻子身体每况愈下，崔建国也尝试将她的遗体捐献，这也是韩爱华最后的心愿。 崔建国咨询了首都医科大学等北京3家遗体捐献点，对方均表示，现阶段遗体捐献只用于临床教学，专项的遗体研究需要立项申请经费，无法满足要求。 鲁伯埙教授认为，病人的脑组织样品是珍贵的研究物件，需要建立一个脑库专门存放这些死者的脑部。据他了解，只有临床医生才能申请这样的立项，且必须经过伦理委员会的批准手续，最迟在病人去世后48小时完成取样。 Burgunder教授指出，保存这些遗体“主要困难在于如何合理地准备材料（遗体），并保存他们用以研究。”他表示，在活体中收集生物标本（血液，尿液，甚至脑脊髓液）、疾病症状的大量资料也需要收集。 作为欧洲亨廷顿舞蹈病网络（EHDN）的主席，Burgunder教授一直在支持国内HD的临床和科研进展。例如，比较中国和欧洲的疾病表现及其遗传背景，参考中药的经验，推进合作化研究等。

作者：岑信堂 55岁的林先生4个月前，他被诊断患上大肠癌，当时病情严重，已出现肠塞、肚痛和呕吐。手术后，病理报告显示林先生的肿瘤旁有六粒淋巴受影响，遂转介至肿瘤科医生。医生认为林先生的复发风险高，所以建议他接受辅助化疗6个月。 回想起来，林先生在确诊前已留意自己的体重无故下降，且大便带血和黏液，只是当时他无视症状，平白浪费了及早医治的机会，以致如今他和太太都觉得要尽一切方法击倒癌症。除了接收亲友积极提供不同治癌疗法的资讯外，两口子还主动在网上搜寻。 不过，林先生和太太一下子接收大量抗癌讯息，实在冲昏头脑，于是请教肿瘤科医生。医生笑指，初诊癌症病人要勇于发声，甚或利用手机程式或社交媒体与亲友沟通，表达个人感受或意愿，以抒发情绪，但另一方面也要对爱锡自己的亲友有忍耐之心，因为抗癌过程中，不论病人或家属都辛苦，需要时间适应。重要的是，癌症可以治愈，最新资料显示六成或以上病人可战胜癌症，所以病人不用过分担心将来，只要保持正常日程，做自己喜欢的事，已为疗程奠下良好基础。 林先生和太太听罢，立时松一口气，再向医生了解化疗以外的有效另类治疗。医生解释，中医中药是众多另类治疗中具最多证据的，但林先生如想采纳，还是要看注册中医，而非盲从网上偏方。林太太一直怪责自己没有及早提醒丈夫留意健康，所以心想丈夫要尽快实行良好生活习惯，尽管菜肴淡而无味，天气热得似蒸笼，也要林先生接受和定时运动，结果引来反效果，林先生失去斗心。 医生再提醒两位，虽然研究指出肠癌病人诊断后定期做足够运动，可减低复发风险，但只要每日步行半句钟，或每周步行3小时已能达到功效，毋需进行剧烈运动，所以林先生大可在室内如有空调的商场步行。另外，蔬果含有抑制肿瘤的成分，是单靠维他命丸无法摄取的，所以进食蔬果是应有习惯。不过，林先生需要进行6个月化疗，期间需要足够蛋白质以承受副作用，所以短期内大幅度改变饮食习惯并不可行。凡事循序渐进，才可提高成功机会，否则欲速则不达。

原来问为什么瘦身这么难，最明显而且最需要注意的就是当小腹一凸，就要立刻响警号。这个不是常识吗？有肚腩的当然就是因为发胖而引起！重点在于当有肚腩的时候就会发现怎么减亦很难减出一个成果来，原因就是肠胃消化系统都聚在腹部，肠胃消化不佳，肥肉就容易跑出来，所以就有中医认为控制小腹的脂肪增加便是预防肥胖的关键。 腹部容易有脂肪堆积都是因为腹部走的大多是阴经，而小腹又是阴经相交接的部位，属阴中之阴。阴性寒，而小腹就是重寒之地。当小腹一旦热起来，人体就会自动调集脂肪来御寒。由此可见，减肥的秘诀是减腹，减腹的秘诀是温腹。同样道理就是避免腹部受寒，所以如果想有效瘦身就一定要避免冷饮，还有穿着露出腹部或者腰部的短上衣。 据了解如果想有效减去腹部脂肪，可以每天玩玩呼拉圈又或者在肚脐两边脂肪最丰厚的地方，或者摁上去有脂肪结块的地方，用双手用力拍打10分钟。大多数人都能拍出红、紫、青、黑等不同颜色的痧斑，这就是体内淤滞的寒湿、火毒被拍出来的表现。拍完后马上喝一杯温水，能加速排毒。 另外，体内有宿便都是造成肚腩原因之一，按位肚脐旁开三个手指的位置的天枢穴可有助排便，，建议每天至少敲打两次，每次5至10分钟，敲至小腹发热为止。 小腹是阴中之阴，是寒气最爱聚集的地方所以揉腹可以暖腹同时驱寒，揉腹亦可以帮助改善便秘。可以每天早、中、晚各揉1次小腹，先按逆时针方向揉，后按顺时针方向揉。   另外，可以平时准备暖水袋在晚上放在腹部上暖腹，而且避免穿着任何短上衣的睡衣，经常注意腹部保暖。

谁都有压力大的时候，压力一大就影响睡眠。觉睡不好就影响到隔天的工作表现，甚至会一直恶性循环下去，让你天天心情差，状态又不好，怎么办？ 其实，只要睡前来个“睡前操”，只需1分钟，就能让你轻松入睡，一觉到天亮。 1、跪式 资料图 像坐榻榻米一样屈膝跪着，慢慢往后躺，手臂也要往后伸直，30秒后再做一次。如果你是长期坐电脑前打字的工作者，这个动作对你很有帮助，能放松手臂的肌肉和锻炼腹部。 2、剪刀脚式 资料图 平躺，右脚举成90度，左脚保持30度的姿势。双手要抱住90度的脚，手脚伸直，背部也要伸直，一个动作维持30秒，然后换过来再做一遍。可以训练到腹部的肌肉，大腿的肌肉也能得到很好的伸展。 3、躺卧式 资料图 可以躺瑜伽垫或毯子，其实直接躺床上就可以。眼睛看上方，四肢向上伸展，肩膀要放松，手腕和脚踝各自摆动30秒，可以帮助血液循环。 长期坐办公室的女性朋友一定要做啊，可以消除水肿和肿胀。 4、抱膝式 资料图 如图，先平躺，用手抱住其中一个膝盖，膝盖要尽量往身体方向靠，另一脚要伸直，借此拉伸大腿后侧的肌肉，还可以拉紧背部和手臂的肌肉。 5、脚踝式 资料图 很简单的动作，双手撑地，双脚伸直，脚趾头用力，向前方和自己的方向延伸，可以有效地舒缓脚踝承受的压力。 看完这5个动作，是不是觉得超级简单？只要每晚1分钟，就能轻松入睡，一觉到天亮。

脑溢血是脑血管病中最严重的一种，发病迅速、病情凶险、死亡率非常的高！脑溢血说白了就是在没有外伤的情况下，脑子里的血管破裂，血流出来压住了神经细胞。脑溢血发病原因就是与脑血管的病变有关，主要与高血脂、高血压、血管堵塞、血管的老化、吸烟等因素有着密不可分的关系。而脑溢血突然发病往往是因为患者情绪激动、费劲用力。 脑溢血这个病来势汹汹，尽管脑溢血的症状差不多，但因出血部位、出血量的不同，则身体的反应也有差异。一般患者先是头晕头痛，再就是频繁呕吐，很快就昏迷不醒，跌倒在地。面色则会出现潮红，呼吸深沉，严重的话甚至会出现大小便失禁、呼吸停止，瞳孔散大，如果不及时抢救就有生命危险。 如果家人突发脑溢血，在急救车到来之前的这段时间非常关键，要做好以下急救措施： 1、无论是凌晨还是深夜，都要第一时间拨打急救电话，不要耽搁时间，因为能及时治疗，则患者的脑损伤越小，致残率也会降低。 2、要保持患者呼吸通畅，先给病人解松衣服，戴假牙的把它拿掉，避免堵塞呼吸道。还有就是给予患者侧卧位，头后仰保持气道开放，让其不至于因舌根后坠或呕吐物堵塞气道而窒息死亡。 3、如果患者昏迷不醒，这时不应该叫醒或摇醒病人，将病人平卧，把头部转向一侧，可以让呕吐物顺畅流出来；如果患者清醒的，要平复患者的情绪，尽量安慰他，不让其过于激动、慌张。 4、打开门和窗，保持室内空气流通，夏季天热要注意给患者降温，冬季天冷要给患者保暖。 5、病人昏迷并且有强烈的鼾声，意味着患者舌根已经下坠，这时要用手帕或者纱布包住其舌头，轻轻将舌头向外拉出，避免阻塞呼吸道引起窒息。 6、如果病人有抽搐现象的，这时可以把两根竹筷或者小木条缠上软布分别塞入上下齿之间，避免患者把舌头咬伤。 7、如果病人一旦窒息，尽快掏净口腔，并进行人工呼吸。 其实以上这些急救措施只能最大程度降低死亡率和致残率，因为病情已经发生了。所以有时候我们更希望永远也用不到这些急救措施。《黄帝内经》说到：“故圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱，此之谓也”。说的就是未病先防，已病防便，预防大于治疗，最好的治疗就是预防！ 脑溢血是属于脑血管的病变，所以为了防止脑溢血的发生，日常就看时常关注自己血管的健康， 血管的健康与人体的健康是密不可分的。但随着年龄的增长和饮食结构不合理，导致血管迅速老化，以及血管容易堵塞，最终引起脑溢血、冠心病等脑血管病。 日常养护好血管，等于预防脑溢血的发生 配方及做法：取姬松茸20克，芦笋20克，枸杞子10克，加上大豆10克，这些材料放入锅中煎煮35分钟，加入少量蜂蜜，一天喝3次，既能养护血管，也能防治脑溢血。   如果嫌麻烦的，在网上也有相关的姬松茸芦笋发酵液，一些购物平台就能找到，这种属于食物发酵液，利用益生菌发酵姬松茸、芦笋等食物，能把食物中的药效成分作用最大化，一天喝一点比吃十斤的食物都管用！ 之所以姬松茸和芦笋有那么好的疗效，主要是因为食物中含有4种神奇的药效成分，对改善动脉粥样硬化、清理血管垃圾有很好的作用： ①芦丁能缓解毛细血管脆性，增强血管韧性。对调理脑出血、静脉曲张很好，同时可防治血管栓塞，是天然的抗栓塞药物；②榭皮黄酮具有降血压、增强毛细血管弹性、降血脂、扩张冠状动脉、增加冠状动脉血流量等作用；③亚油酸能软化心脑血管、促进血液循环、预防动脉粥样硬化。胆固醇必须与亚油酸结合后，才能在体内进行正常的运转和代谢，避免胆固醇在血管壁上沉积下来，逐步形成动脉粥样硬化，引发心脑血管疾病；④核酸能抑制过氧化脂质、胆固醇的生成，能扩张血管，改善血液循环，促进血管壁再生，抑制血小板凝集。

据多伦多星报报道，由于流感季到来，安省患疾、早产的儿童越来越多，导致安省医院急需护理儿童的空间资源。 安省卫生局官员表示，全省八个3级新生儿重症护理中心在八月初病童忽然骤增，很多医院表示资源不充足。 多伦多的三所——SickKids病童医院，Mount Sinai医院以及Sunnybrook监控科学中心也在苦苦挣扎。 卫生局发言人David Jensen表示不得不安排病情相对较轻的儿童去渥太华就诊。 Jensen表示，去年的流感季已经带给医院很大挑战，今年更严峻的挑战还在后面。 C09

据National Post报导，在加拿大宣布BPA（双酚A）对人体健康有害七年后，一项全国性的调查显示，超过九成的加拿大人的血液中仍然存有这种有害物质，而且情况正在恶化。 BPA是一种常见于塑料制品中的工业物质，常用于食物和饮料包装中。研究显示，这种化学物质对胚胎，婴幼儿的大脑和行为问题有很强的关联性，还有一些研究表明，这一物质会导致肥胖。 这次的调查抽检了加拿大7个省，16个地区的3-79岁的人体尿液和血液。调查结果显示，有92.7％的样本中含有BPA，而2011年和2012年的调查结果是92.2％。 2010年，联邦政府正式宣布BPA为人体有害物质，并且在同年宣布禁止在婴儿奶瓶中使用这一化学物质。 此后婴儿奶粉包装，食品罐和其他可循环使用的水瓶生产商自愿宣布减少BPA的使用，但在其他产品中，加拿大并未命令禁止BPA的使用。

体内湿气的运化，要依靠脾来进行，因此，健脾化湿的食物都在可选之列。比如，白扁豆、山药、薏苡仁等。此外，红豆可以煮粥；绿豆可以熬汤；冬瓜适合略有水肿的人；荷叶能生脾胃阳气，建议买些新鲜荷叶，在粥快煮开时放入，焖一会儿即可食用。喜欢喝茶的人，到中药店买些藿香、佩兰、苍术泡茶，同样有祛湿之效。 吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。生姜有解表化湿功效，可将其带皮切下五六片，放入滚开的水中，待几分钟后就可饮用了。如果觉得生姜水味道难以下咽，还可加入一些红糖调味，对于畏寒痛经的人尤其有好处。值得提醒的是，仅在做菜中放入生姜调味，是无法起到化湿作用的；辣椒虽然也能开胃助消化，但在祛湿方面却功效一般。 健脾化湿的同时，更需要减少内湿形成。因此，肥甘厚味的油腻食物，西瓜等凉性水果、冰品等生冷食物都应少吃。在烹饪生菜、大白菜、苦瓜等凉性蔬菜时，最好加入葱、姜，以降低其寒凉性质。

据新闻680报道，安省政府提醒家长开学前要安排子女接种所需疫苗, 否则会影响返学。安省首席衞生官乘, 越多学生接种合适的疫苗,  就预防疾病传播的效果就越好。据悉，学校中最容易传播的疾病是麻疹,  因此注射疫苗很有必要。根据安省法律, 学生必须注射要求的疫苗才可以返学,  否则需要充份证据才可以获得豁免权。C09

做哪些事可以迅速提高生活品质？ 知乎上点赞最高的回答是：定期扔东西。 1 扔掉没用的东西 良田千倾不过一日三餐，广厦万间只睡卧榻三尺。 可是，很多人都希望自己拥有更多。江小小便是这样一个姑娘。 江小小的家可不小，装修也不错，但被乱七八糟的东西占了不少空间，所以给人的感觉凌乱又压抑。 第一次去她家，一进门就踩到了地上的高跟鞋，坐到沙发上，还能从屁股下扯出来一件内衣，衣帽间的包包不下20个，堆得非常拥挤。 我说：“我的天啊，江小小，你怎么会是这样的女人，你的家又不是用来堆垃圾的。” 她说买的东西舍不得扔，就越堆越多。我气得卷起袖子，动手帮她收拾起来。 那天下午，我和江小小一起，收拾出6大袋过时的衣服和3大袋乱七八糟没用的东西，并一袋袋打包好扛下楼，送到回收站，忙完已经累趴。 从浴室洗完澡出来的江小小，不顾我躺在沙发上眯着眼睡觉，兴奋得大叫：“哇，我的房子怎么这么大啊。” 生活本来就很简单，过多的物质，反而会压得我们喘不过气来。 2 扔掉低质量的社交 有一句俗语是：朋友多了路好走。但一些低质量的社交，反而会阻碍你。 方宇是某房地产驻场销售，经常听到他吐槽的一句话是：“应酬真的太多了，每天忙成狗。” 但他所谓的“应酬”，不过是下班回来又被叫出去吃饭，深夜准备睡了哥们来电一起宵夜等。对此，方宇虽然嘴上说着累，却从不推辞。 那么，这些“应酬”真的是有必要的么？ 纯粹的“酒肉朋友”，其实大可不必经常见面，甚至可以再也不见。 另外，经常看到有人在朋友圈发：又满5000人了，又要删除一些了。 微信的好友上限是5000人，居然还不够你用？那你每天得花多少时间去刷毫无营养价值的朋友圈啊？ 不是在微信里打过招呼，就是你的朋友了，每天面对那么多的垃圾信息，还不如爽快删除那些无关紧要甚至是素不相识的人。 这个世界很忙，每个人也都很忙。没必要的聚会，就不要去了；没必要的感情，就放手吧。 3 扔掉过分的贪婪 张琼从西安出差回来，我去接机，见面第一句话，那小子就说：唉，彩票真的太坑了，昨天开的双色球，才中了5块钱，我什么时候才能中到五百万啊！ 我尴尬地笑笑说：得了吧你，身在福中不知福，还中什么彩票啊。   其实张琼这几年里做了不少事，结婚生子、升职加薪，朋友眼里他的小日子过得很滋润。 但张琼并不满足于此，按他的话说：工资来钱太慢，炒股没时间，投资又不擅长，所以就买彩票吧，然后天天等着中大奖。 某次到澳门赌场，张琼玩了一把，赢了几万块钱，朋友赶紧拖着他说：“好了好了，快走吧。” 张琼硬是不走，把手往桌子上一拍，神气十足地说：“再等等，赢到20万就走。” 一个钟后，张琼不仅把赢回来的几万块钱还回去了，自己还输进去将近十万块钱。 回到家后被老婆臭骂一顿，张琼却委屈地说：“我还不是想多赢点钱嘛，谁知道后面运气这么差。” 人要有追求，但不能贪婪，物极必反。过分的贪婪意味着永远无法满足，同时永远跟快乐有距离。 越懂得放下的人，得到的越多；越是成功的人，越懂得“断舍离”。

如高血压患者浑身乏力，可能与内分泌疾病有关。 高血压是非常普遍的都市病症，不同年龄层的人士都有机会患有高血压问题，而我们身边亦总有几位朋友有高血压。 长期高血压可以引致严重后果，所以当我们发现血压持续高企，绝对不应因为没有不适病征而忽视，必须追查原因，及早治疗。 撰文：陈旭英　设计：林彦博 39岁的李女士，3年前发现有高血压，上压长期维持在140毫米水银柱（mmHg），下压也达90。由于她年轻，家庭医生建议她接受血液检查甲状腺素、肾上腺素等有没有异样，另外安排电脑扫描，检查有关器官，结果一切正常。 “我知道有血压高后，初期都好担心，不知道这情况持续多久，所以当时医生都较紧张，帮我做了很多检查，最后没有发现什么。 其实我父母都有高血压，但我不知道他们何时开始有高血压，医生解释这可能与遗传有关。而由于我超重，这亦是引致高血压的其中一个因素。 医生除了给我处方降血压药外，亦叮嘱我要多做运动减重，并尽量减少盐份摄取量。其实我最怕咸，但偏偏长辈们惯了吃咸，有时节日共同用膳，感觉相当为难，吃得少怕长辈们不高兴，吃得多又怕影响血压……”李女士说。 每三人有一名患者 而平日进食，为了确保低盐，李女士会在家煮食，早一晚会预备好翌日的低钠午餐。如需要外出用膳，亦尽量避免进食多盐的饭菜。 80岁的郭老太上月不适求诊，陪同的女儿向医生解说母亲的病情：“妈妈最近这一个月，感到十分疲倦，浑身乏力，连步行也有困难，要坐轮椅；上星期有一天晚上因为情况不妙，到居所附近医院门诊求医，当值医生即安排入院做详细检查，发现血液中的钾质偏低，这是她的验血报告……妈妈住了两天医院，但回家后仍然感觉不适，担心她有什么事，医生请你帮我查清楚……” 医生在纪录中发现郭老太血压高，较早前护士为婆婆量度血压，上压为154，下压为84，而婆婆正服用3种血压药，医生感奇怪，因为服3种血压药，高血压情况理应有改善；而在验血报告中，他发现婆婆除了有血钾低问题外，她的血液酸碱值显示微微偏高，怀疑有其他病症引致血压高，于是为婆婆再进行进一步检查，追查真凶。 养和医院门诊部驻院医生吴伟棠医生说，血压高是常见都市人疾病，据调查发现，每3个人中，其中有一个在一生中会出现高血压。当中大部分个案，即90%，都找不到原因，属原发性高血压；只有大约10%的病人，是由于其他疾病引致，这类称为继发性高血压。 “不同年龄人士，包括儿童、成人及长者都可能患高血压。儿童有血压高，能找到原因的比例高于成年患者，即继发性机会大，成人患者则大多数没有特别原因。 当有病人因高血压而求诊，或因其他问题求诊，医生发现有高血压问题，多数都会找出是否有特别原因引致高血压。 ”吴医生说。 儿童如有高血压，可能与肾结构有关。 四种情况 需要追查 怎样才算血压高？吴医生说，一般而言，以成人为例，当上压即收缩压多次高于140毫米水银柱（140 mmHg），下压即舒张压多次高于90毫米水银柱（90mmHg），就属高血压。 “单一次血压高企并不足以定论，故病人在诊所或医院发现有高血压情况，我们会请病人隔一段时间再量度，如多次血压度数都高企，就是真正有高血压问题。如成人超过两次所量度的血压水平，上压均超过140毫米水银柱或／及下压高于90毫米水银柱，就很有可能患上高血压。”吴医生说。而2至17岁的儿童，诊断标准及测量次数与成人亦有不同。因而医生会按照病人的年龄、性别及身高，经多次覆检才会诊断他们是否患有高血压。 求诊者有高血压，如属以下四种情况，就很大机会不是简单的高血压问题，背后可能有其他疾病。 “第一，是高血压病人服用3种血压药或以上都难控制；第二是很早便发现有高血压，例如未步入青春期，即11至12岁之前已有高血压情况；第三是病人在30岁以下，家人没有高血压纪录，及不肥胖；第四是病人曾经求诊，没有血压问题，但这次求诊因突然有血压高，这类突发性转变便要追查病因。 ”吴医生说。 因应病人临床病征，医生会为病人抽血检验，追查病因。 检查项目 抽出元凶 因血压高来求诊，医生会做什么检查追查病因？吴医生说，首先会详细了解病历，然后做临床全身检查包括听心跳、听肺、检查眼睛及四肢。 有时会因应病人情况而检查某些特别项目以追查病因，例如抽血检验甲状腺素。 “甲状腺素过高患者，心跳会很快；过低，则心跳会慢。但无论甲状腺素过高或过低，都可以引致高血压。如病人有甲状腺功能亢进，简称甲亢，除了血压高及心跳快，还会手震、手出汗、体重下降、大便次数频密、经期紊乱等；如患甲状腺功能减退，简称甲减，患者会疲累、肥胖、便秘等，同时有可能会血压高。”吴医生解释。 另一样会检查的，是量度手及脚的血压，如两者有差别，即是手臂的血压水平比脚部高，或者甚至脚部未能量度出血压水平，会怀疑是否心脏大动脉狭窄。吴医生说：“正常两者血压一样。如上肢血压较高，下肢较低，可能是由心脏泵出来的血，去到手部时血压正常，但去到脚部时因动脉窄了，故脚部的血压较低。” 睡眠窒息症亦会引致血压高，如病人有白天没有精神，入睡时有打鼻鼾等征状，就会怀疑是否有睡眠窒息症。 另外内分泌疾病“嗜铬细胞瘤 ”（Pheochromocytoma），身体会分泌荷尔蒙，出现头痛、皮肤发红等病征。而患者的血压非常不稳定，一时过高，一时过低。 另一内分泌问题是肾上腺素分泌过高，患者会感到胸口翳闷、欲呕吐、浑身疲累，验血结果发现血液的钾质过低，这情况在长者身上较普遍。  儿童如果血压高很多时与肾有关，“0至12岁儿童血压高病人，很多时都是肾有结构问题引致，其中一种是'肾实质性疾病'（Renal Parenchymal Disease）。如青春期有血压高，很多时与肾有关。” 不同年龄的常见病因 19至39岁患者求诊时发现血压高，医生会怀疑是否与甲状腺有关。 女士有血压高，亦较大机会与肾有关。其中一种称为“肌纤维发育不良”（ Fibromuscular Dysplasia），即肾有纤维化改变，引致高血压。这类患者以年轻女士居多，介乎19至39岁。怀疑有此疾病，需要做电脑扫描（CT Scan）或超声波检查肾脏。如确认有纤维化情况，患者只能终身服血压药。 40至64岁高血压患者，需要先排除是否因为先天性及家族史问题导致，包括排除病人有否患上肾上腺素分泌过高、甲状腺素失调、肾纤维化、内分泌问题如库欣氏症（ Cushing's Syndrome）等疾病。 至于65岁以上高血压人士，医生会先了解是否血管硬化，弹性比昔日差，因而血压高，甚至可能有肾衰竭，甲状腺素过低等问题。 吴医生说，为高血压病人检查清楚是否有背后原因，如有，就要治疗病因。当病因解决后，血压会回复正常。患者亦要改善生活习惯，饮食中减少盐份摄取量，少饮酒，过重的需要减肥。原发性高血压病人，服用控制血压药外，亦要遵守以上生活原则。 有高血压情况的郭老太，吴医生在临床检查中确认病人心肺正常，但肌肉有点不受控制地抽搐。 “血钾低会疲累，有机会是甲减或肾功能问题，但血液检查确认肾功能、甲状腺素都正常。婆婆病征与高醛固酮症（hyperaldosteronism）相似，即抽取血液送往检验，正等候报告。如有此问题，病人很大机会患有肾上腺肿瘤，需要转介专科以确定，如有肿瘤并将其切除后，病人血压有望回复正常。”吴医生说。 如怀疑有肿瘤或器官出现问题，医生会安排患者照电脑扫描。      

据CTV新闻报道，一名新斯科舍省的女子被一种虫子叮咬后反应严重，她现在在慢慢恢复中，但至今仍不知是哪种虫子把她咬成这样的。 Lily Doubleday住在新斯科舍省的Falmouth，上周她和朋友在花园里散步的时候发现自己腿上有一个小圆点，看起来发炎了。 这个小圆点一夜之间变的巨大，又红又肿，她也开始感觉疼痛。到第二天早上的时候已经疼痛难忍。 Doubleday去看了医生，但医生也不清楚是什么导致了这一反应。医生给她开了一些抗生素的药，但并不起效。 Doubleday的情况跟同省的一名男子被叮咬的情况很相似，当时男子的诊断是被褐皮花蛛叮咬所致。尽管这种蜘蛛并不在新斯科舍省生长，但很有可能是从美国西南边境进口的水果中带入。 现在Doubleday的伤势在逐渐好转。 C09

■在强生面临的最新一起诉讼案中，强生被判向原告埃切维里娅赔偿4.17亿美元。美联社 ■在纽约一家药店货架上摆放的强生婴儿爽身粉。路透社 ■位于加州尔湾的一间强生公司办公楼。路透社     本报讯   美国加州的一名63岁老妇控告强生（Johnson & Johnson），指公司生产的爽身粉导致她患上卵巢癌，而强生并没有在产品标签上贴出可能致癌的警告。洛杉矶大陪审团21日裁定原告胜诉，可以得到4.17亿美元赔偿。但强生表明会上诉。 综合《洛杉矶时报》和《华尔街日报》报道，今次已是第6宗强生产品被指致癌的案件，除了3月的一宗案件由强生胜诉外，公司在其余案件全部败诉。最新一宗案件首次在洛杉矶审理，法庭裁定强生须向受害人赔偿7000万元，以及罚款3.47亿元，合共4.17亿元，金额创下同类案件纪录，远高于密苏里州圣路易斯4宗案件的3亿元。 加州这次案件经过4星期审讯，陪审团商议两天后裁定，强生的爽身粉产品与63岁原告人埃切维里亚（Eva Echeverria）的癌症有关连，公司须作出巨额赔偿。埃切维里亚的律师对裁决表示感激，形容强生多年来隐瞒真相，导致加州很多妇女使用其产品后患上卵巢癌，这次裁决为所有当事人讨回了公道。 强生则表明会上诉。公司多番强调，在化妆护理产品中使用的滑石粉成分安全，又指强生产品的标签恰当。公司发言人21日对埃切维里亚患癌表示同情，但同时指经由科学证明，强生的爽身粉并没有安全问题。 案情指，埃切维里亚由11岁起便使用强生的爽身粉，前后超过40年，直至2016年，她看到一名患癌女子同样使用强生爽身粉的新闻报道才停止使用，翌年她便确诊患上卵巢癌。埃切维里亚已切除垒球大小的肿瘤，但由于身体虚弱，律师指她濒临死亡，不能亲身到庭出席聆讯。埃切维里亚获准透过视像作供，她表示若果强生产品上有致癌风险警告标签，她一定不会使用。 双方的律师在庭上各自引述不同医学研究支持论据。控方引述1982年的研究指，在生殖器官上使用爽身粉会令患上卵巢癌的风险增加92%。主导研究的哈佛大学教授克拉默（Daniel W. Kramer）其后建议，强生在产品上作出标签警告。另外，有专家作供指，在埃切维里亚的组织样本发现11个滑石粉分子，滑石粉会导致身体组织发炎，最终引致癌症。主诊医生也表示，相信爽身粉很可能是导致埃切维里亚患卵巢癌的原因。 辩方则援引食品和药物管理局（FDA）等多方面的研究反驳，指各项研究没有证明爽身粉会致癌。其中在2000年由哈佛大学进行、作为全国护士健康研究（National Nurses Health Study）一部分的研究显示，超过12万名女性之中，约7.8万人有使用爽身粉，当中307人最终患上卵巢癌。研究得出结论，在使用爽身粉和罹患上皮性卵巢癌之间没有整体关连。而上皮性卵巢癌正正是埃切维里亚所患的癌症。另外，4月时国家癌症学会（National Cancer Institute）的研究也指出，证据不足以证明，下体接触爽身粉与增加患上卵巢癌风险有关连。 而在结案陈词中，控方律师表示，陪审团毋须考虑爽身粉是导致埃切维里亚患卵巢癌的唯一原因，只需考虑“是显著的原因”便可。辩方律师则向陪审员解释，爽身粉“可能”致癌与“很可能”致癌有极大分别，因为后者在加州法律中有更严格的产品标签标准。 强生爽身粉被指致癌后引发大规模诉讼，单是加州便有300宗个案等候审讯，而全国更有超过4500宗。强生根据最高法院在6月时的判决，限制提出诉讼的地点，意图阻止全国各地就爽身粉致癌指控提出诉讼，并曾成功令圣路易斯一宗个案被裁定审讯无效，强生正寻求推翻其他判决和驳回正等候审理的案件。

■专家提议民众改变以淀粉类为主食的习惯，转为以蔬菜当主食。互联网 本报讯   22岁女大学生喜欢吃面包，常以面包打发三餐，不仅体重过重、体脂肪过高，且罹患糖尿病。医护专家指出，吃进太多精致食物血糖容易不稳，建议应以蔬菜当主食。 中央社报道，台北家庭医师宋晏仁在记者会分享一个病例，一名22岁的女大学生，因泌尿道不适到诊所检查，尿液检查意外发现尿糖过高，抽血检查发现血糖值198mg/dl，糖化血色素9.6%，诊断为糖尿病。 宋晏仁说，年纪这么轻的病人，且糖化血色素这么高，“非常不可思议”，追究饮食习惯发现她不喜欢吃蔬菜，三餐都爱在外边食，加上喜欢吃面包，经常三餐都吃精致面包，外观看起来虽然不胖，但体脂肪已经过高，且已经有尿糖，是很严重的糖尿病。 精致食物令血糖飙升 进食时血液的葡萄糖会增加，胰脏会释放胰岛素到血液中，胰岛素会与细胞表面的蛋白质结合，让葡萄糖进入细胞作为能量代谢的原料，或转换成肝糖储存于肌肉。 不过，宋晏仁说，肌肉内能储存的肝糖量并不多，一旦血糖高过于能量代谢需求及肝糖储备容量，就会进入脂肪组织，变成脂肪储存。 宋晏仁表示，民众不少偏向以淀粉类为主食的饮食习惯，加上摄取过多精致食物，一吃下肚很易分解成葡萄糖，让血糖飙升，引起饥饿感诱发食欲；进食量增加造成人体血液或细胞中脂肪的堆积，衍生出如糖尿病等慢性疾病。 宋晏仁建议，想控制血糖、减重，应把饮食习惯调整以“蔬菜当主食”，也就是蔬菜占1/2、蛋白质至少要1/4的比例，淀粉选择全谷类且要少于1/4，避免把淀粉类当成主食来用餐，三餐定时定量，不要摄取过多高升糖食物，让血糖稳定。 宋晏仁还表示，三餐前应先喝一杯水，既增加饱足感也有助消化、代谢；进食时应先吃蔬菜、再吃蛋白质，之后再吃淀粉。

传统中医里有秋天不宜吃姜的说法，不过我们提醒现代人不能教条理解。因为现代人普遍都是严重阳虚的体质，故即使在秋天，少量吃姜也是有益的。 吃姜为何能保养心脏呢？ 很多人说：吃了40多年的醋泡姜，那脾胃应该保养的不错吧，那仅此而已吗？路老说：他吃了40几年的姜，确实在脾胃方面受益很大，但吃醋泡姜是不是只养脾胃呢？ 根据路老的临床研究，吃醋泡姜让脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。心脏病跟胃特别有关系，胆固醇从哪儿来的？就从肠胃来的，痛风从哪儿来，同样从肠胃来的，脾胃跟高血压都有关系，因此，我们把肠胃、脾胃搞好了，那就都解决问题了。 不仅如此，夏季吃醋泡姜作用还大着呢： 早上三片姜，补阳不上火！ 万病皆损于阳气。要想健康长寿，先要把人的阳气补足，醋泡姜养生不失为明智之选。具有养胃、减肥、防脱发，预防慢性病，提升人体阳气的功效。 不过要注意，醋泡生姜平时最好放冰箱里，这样不容易坏，早餐的时候喝粥，吃点醋泡生姜，不仅清爽可口，还能补气升阳，功效远远胜过补药。 夏季常吃醋泡姜，祛除体内湿寒效果惊人 夏天人体的湿气很大，祛湿驱寒吃什么好?最好的办法就是食疗祛寒气。在所有能温暖身体、祛除湿寒的食物中，生姜是可以长期食用并无特别食用禁忌的。 用醋泡过的生姜，借助醋的收敛作用，把生姜的发散和温暖作用发挥到极致，提高人体体温的同时让体内湿寒消失。 养护脾胃，早上吃几片醋泡生姜 常听很多肠胃功能不佳的人抱怨，胃酸、胃胀、胃痛发作频繁了。饮食习惯的改变（如贪凉饮冷、饮食不规律）和心理压力的增加让不少人饱受消化不良的困扰。专家提醒大家，每天吃片醋泡姜便可使上述症状得到缓解。 姜有止胃寒、解腻、助消化的功效；而醋有开胃活血的作用，用醋泡姜能更好地发挥调理脾胃的作用。适合脾胃虚寒和消化不良的人食用。 每天三片姜，防治关节炎 姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，每天使用2到3片醋泡姜，或服用醋二十毫升左右，能辅助治疗关节炎。 降血脂，吃醋泡生姜 醋泡生姜，使生姜里的一些成分，融入到醋中，能促进血液循环，并降低血液中脂肪的含量，有降血脂的功效，建议高血脂，高血压患者适量食用。 醋泡生姜自制法   原料生姜一块（最好选用鲜姜）、米醋或陈醋一瓶。 做法1.生姜切片。2.把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。3.醋倒满，没过生姜。4.取一小块保鲜膜，折叠成一小块。5.把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。6.最后，盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。 从上个世纪70年代开始，路老就和孔子一样，养成了每天“不撤姜食”的习惯。他的好脾胃，好心脏与吃姜是密不可分的。 食用注意 ☑1.不可空腹吃，会伤胃。 ☑2.一天吃3片就够了，吃太多则会导致胃热。 ☑3.一定要在早饭时吃，所谓早吃姜，补药汤，这是因为姜最擅宣发阳明经的阳气。而早晨7~9点，正是人体气血流注，阳明胃经之时，此时吃姜正好生发胃气，促进消化。