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  【星岛都市网】在这个繁忙的时代，良好的睡眠习惯成为了我们健康生活的重要一环。研究显示，健康的睡眠习惯不仅能够提高我们的生活质量，还能延长寿命。 了解睡眠的重要性 睡眠不仅仅是身体的休息时间，更是身体进行自我修复、巩固记忆、调节情绪的关键时刻。长期睡眠不足会导致一系列健康问题，包括心血管疾病、糖尿病、肥胖、抑郁等。因此，保证充足高质量的睡眠对维护我们的身心健康至关重要。 确保充足的睡眠时间 成年人每晚建议睡眠时间为7到9小时。睡眠时间不足或过多都会对健康产生负面影响。尝试每天保持一致的睡眠时间和起床时间，哪怕是周末或假期，也能帮助调节您的生物钟，改善睡眠质量。 创建良好的睡前习惯 睡前的习惯对于提高睡眠质量至关重要。避免在睡前使用电子设备，因为屏幕发出的蓝光会干扰您的睡眠周期。此外，保持睡眠环境的舒适、安静和黑暗，可以帮助您更快入睡。睡前进行放松活动，如阅读、深呼吸或冥想，也能有效促进睡眠。 注意饮食和运动 健康的饮食习惯和适量的运动对改善睡眠有着直接的影响。避免在睡前大量饮食，特别是避免含咖啡因和酒精的饮品，因为它们会干扰您的睡眠。此外，定期进行中等强度的运动可以提高睡眠质量，但请避免在睡前进行剧烈运动。 管理压力和焦虑 压力和焦虑是影响睡眠的两大因素。学习有效管理压力的方法，如冥想、瑜伽、深呼吸等，可以帮助您放松身心，改善睡眠。如果您的压力或焦虑问题严重影响了睡眠，建议寻求专业的帮助。 定期检查健康状况 某些健康问题，如睡眠呼吸暂停、失眠症等，可能会严重影响您的睡眠质量。如果您有持续的睡眠问题，请及时就医，以排查潜在的健康问题。医生可以为您提供专业的诊断和治疗建议，帮助您改善睡眠状况。 健康的睡眠习惯对于维持身心健康、提高生活质量、延长寿命至关重要。通过调整生活习惯，如保持规律的睡眠时间、创建良好的睡前习惯、注意饮食和运动、管理压力等，您可以显著改善您的睡眠质量。记住，健康的生活方式始于良好的睡眠。今天就开始行动，为自己的健康和长寿打下坚实的基础吧。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】最新研究表明，吃饭的时间，尤其是一天中最后一顿饭的时间，会对我们的健康产生重大影响。这不仅与我们吃什么有关，还与我们什么时候吃有关。最新一项研究表明，早晚餐对健康的益处可能比人们之前认为的更多。 早晚餐的科学原理 该研究的资深作者、弗兰克·A-J-L·谢尔（Frank A. J. L. Scheer）博士在一份新闻稿中解释了这项研究的目的：“我们想测试可能解释为什么晚饭会增加肥胖风险的机制”。 该研究将“早晚餐”定义为睡前三到四个小时进食的一餐，这符合人体的昼夜节律。这种时间管理可以让身体有效地消化食物、处理营养物质，并在睡眠期间顺利过渡到空腹模式，从而促进必要的恢复过程。根据一些专家的说法，还可以更好地入睡。 早起晚餐的好处 英国皇家卫生院的研究发现，早用晚餐者和晚用晚餐者的新陈代谢状况存在明显差异。早用餐者的血糖水平较低，脂肪燃烧能力提高，睡眠质量更好，能量水平更高。与此同时，晚用餐者的饥饿感增加、卡路里燃烧速度减慢、脂肪储存增加，从而带来糖尿病和心血管疾病等风险。 发表在《肥胖评论》（Obesity Reviews）上的一项研究考察了能量摄入分布对减肥的影响，进一步证实了这些发现。这项系统性回顾评估了九项随机对照试验，得出的结论是，注重更早地摄入能量可显著提高短期减肥效果。在减轻体重的同时，胰岛素抵抗、空腹血糖和低密度脂蛋白胆固醇水平也有所改善。 影响和建议 这些研究结果对糖尿病、甲状腺问题、多囊卵巢疾病和心血管疾病等健康问题的患者具有重要意义。这些研究强调了早用晚餐和清淡晚餐的重要性，从而促使我们重新评估晚餐时间安排和膳食计划。 我们吃饭的时间是否重要？在其他方面都保持一致的情况下，晚四个小时吃饭对我们的饥饿程度、进食后燃烧卡路里的方式以及储存脂肪的方式都有显著的影响。 根据您的日程安排调整晚餐时间 晚餐的具体时间并不是一个放之四海而皆准的方案，因为人们的作息时间千差万别。在考虑“理想”的用餐时间时，我们的日程安排至关重要，从传统的朝九晚五到全天候工作。因此，找到一个与您的日程安排完美契合的晚餐时间至关重要，而不是严格遵守一个不可行的时间表。 营养专家为那些作息时间可能无法适应早进晚餐的人提供了独到的建议。她建议每隔三到五个小时进餐或吃零食。这种规律的进食模式有助于稳定血糖水平，防止出现饥饿感和能量不足。 此外，在最后一餐和就寝时间之间留出两到三小时的间隔也很有好处。这一间隔可确保您的身体有足够的时间进行大部分消化过程，让您在睡眠中得到充分的休息和修复。 这些研究给我们的启示很明确：提早用餐可能会给健康带来多种益处，包括促进新陈代谢和改善睡眠质量。现在不仅要重新考虑盘子里的食物，还要重新考虑时间。随着研究的深入，了解饮食习惯、饮食时间和人体内部时钟之间的相互作用显然应该成为我们健康策略中不可或缺的一部分。毕竟，健康的生活方式不仅仅是计算卡路里，还要了解何时以及如何为我们的身体补充能量。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.thehealthy.com/nutrition/healthiest-time-to-eat-dinner-says-new-study/)

  【星岛都市网】新斯科舍省的一位老人计划在77岁时重返工作岗位，以应对高昂的生活费用。 珍妮特·布鲁什(Janet Brush)说：“我不知道未来会发生什么，但看起来并不乐观”。 她靠固定收入生活，估计仅房租一项就花掉了她近一半的钱。 布鲁什说，她去年因定期租约到期而被迫搬出自己的家，现在每月要为新住处多花约250元。 “我告诉你，如果你在76岁时面临无家可归的可能，那是非常可怕的。我吓坏了，”她说。 现在，77岁的她正在寻找兼职工作。 “我不能去Sobeys超市摆货架，也不能去卖汉堡包--我不能再做这些事了，”布鲁什说。“我想，我只能依靠我的智力技能了”。 布鲁什出席了新斯科舍省新民主党周三举行的新闻发布会。aac 在议会春季会议召开之前，新斯科舍省新民主党领袖克劳迪娅·陈德（Claudia Chender）表示，新斯科舍省人应该得到财政上的减免。 新斯科舍省新民主党主张引入低收入电价，并将供暖补助退税提高400加元，以与去年的1000加元相匹配。 陈德还呼吁取消牌照续期费，并将车辆检查期限从两年延长至五年。 陈德说：“与大多数其他省份相比，我们的牌照费和更新费更高，制度也更严格”。 她最后的呼吁是普及学校午餐计划。 布鲁什说，如果没有额外的支持，困难期将持续。 她说：“我想到了（大）萧条。这种对比真的很可怕。不应该是这样的”。(都市网Rick编译，图片来源视频截图) (ref:https://globalnews.ca/news/10278463/nova-scotia-senior-cost-of-living/)

  【星岛都市网】高血压是现代社会中一种非常普遍的慢性疾病，长期不加控制可能会导致心脏病、中风和其他心血管疾病，给患者的健康带来严重威胁。幸运的是，除了药物治疗，合理的饮食习惯也能在一定程度上帮助控制血压。 全谷物：健康心脏的基石 全谷物富含纤维、矿物质和维生素，能够帮助降低血压。研究表明，常吃全麦面包、燕麦、糙米等全谷物食品的人，其血压相对更低。全谷物能够帮助改善心脏健康，降低患心血管疾病的风险。 蔬菜：血压调节的绿色力量 蔬菜中富含钾和镁等矿物质，这些矿物质对于维持血压水平至关重要。例如，菠菜、甜菜根、胡萝卜和西兰花等绿色蔬菜不仅营养价值高，而且可以帮助降低血压。甜菜根富含硝酸盐，能够改善血管功能，降低血压。 水果：天然甜味的健康选择 水果如香蕉、莓类、柑橘类等富含维生素C、钾和纤维，这些成分都有助于降低血压。香蕉中的钾可以帮助调节体内的钠含量，而过多的钠是导致高血压的一个常见原因。莓类中的抗氧化剂能够增强血管弹性，有助于降低血压。 低脂肪乳制品：钙的优质来源 低脂肪乳制品，如低脂牛奶和酸奶，是钙的良好来源。钙对于调节血压具有重要作用。研究显示，摄入足够的钙可以帮助降低高血压的风险。同时，乳制品中的其他营养素，如钾和镁，也有助于血压控制。 鱼类和Omega-3：心脏健康的守护神 富含Omega-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼，对心脏健康特别有益。Omega-3脂肪酸能够降低血压，减少炎症和血栓形成的风险，从而降低心血管疾病的风险。 深色巧克力：甜蜜的血压救星 适量食用富含可可的深色巧克力可以帮助降低血压。可可中的黄酮类化合物有助于增强血管的弹性。然而，这并不意味着可以无限制食用巧克力，因为巧克力也含有较高的热量和脂肪。 坚果和种子：微量元素的宝库 坚果和种子，如核桃、杏仁、亚麻籽和葵花籽，富含Omega-3脂肪酸、钾和镁，这些都是有助于降低血压的重要营养素。它们还能提供健康的脂肪和蛋白质，是血压管理中的好帮手。 健康饮食的其他建议 限制钠摄入：过多的钠（盐）摄入是导致高血压的主要原因之一。尝试减少加工食品和外出就餐的频率，因为这些往往含有高量的钠。 适量饮酒：过量饮酒可以导致血压升高。控制饮酒量，男性每日不超过两杯，女性每日不超过一杯。 维持健康体重：过重或肥胖会增加高血压的风险。通过健康饮食和适量运动维持正常的体重。 增加运动：定期进行有氧运动，如快走、游泳或骑自行车，可以帮助降低血压。 总之，通过合理调整饮食结构，摄入有助于降低血压的食物，配合适当的生活方式改变，可以有效地管理和控制血压，保护心脏健康。重要的是要记住，任何饮食调整前最好先咨询医生或营养师的建议，确保这些变化适合你的健康状况。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)  

  【星岛都市网】七年前，我和我的伴侣从哈利法克斯搬到了蒙特利尔。由于之前曾多次造访过这座城市，我们以为向这座新城市的过渡会很顺利。最坏的情况是，我们会在路上念错几个法语单词，但这也是意料之中的事。事实证明，要想在这里有家的感觉，我们需要克服的不仅仅是语言障碍。因此，在考虑搬到蒙特利尔之前，您应该了解以下一些情况。 蒙特利尔的冬天臭名昭著是有原因的 我们来自海滨省份新斯科舍省，那里的冬天漫长、寒冷、潮湿，我们以为自己已经做好了应对季节性降温的准备。但我们很快发现，在蒙特利尔，气温更像是骤降。事实上，在我们2015年的第一个冬天，二月份的平均气温为零下15摄氏度。我还能应付，但第二年，我花了整个秋天的时间购买服装，如果在新斯科舍省，我绝不会考虑购买这些服装。这包括多层保暖衣、羽绒服、厚雪裤、胶靴和绝缘手套，所有这些都让我看起来像是北极探险家和毛绒玩具的混合体。不过，我还是很暖和。我的建议？哪怕只有一个冬天，也不要让自己受苦受累，在抵达时就囤积好装备。 蒙特利尔的夏天比炎热更炎热 在经历了我刚刚描述的那样险恶的冬天之后，温暖的夏天是非常受欢迎的。不过，请注意：蒙特利尔会变得酷热难耐。在摄氏 40度的热浪中，我从位于Notre-Dame-de-Grâce的家骑车30分钟前往Plateau，在经历了头晕目眩和脱水之后，我意识到有时乘坐公共交通更为明智。值得庆幸的是，免费的公共游泳池遍布整个城市，因此不乏消暑的好去处。 地铁并非全天候运行 这是我第一次住在一个有地铁系统的城市，所以我当然打算在我第一次在城市的不同区域外出时乘坐地铁回家。当我在凌晨 1:30 发现地铁已经停运时，我的震惊可想而知，当时我离家很远，精疲力竭，脾气暴躁。考虑到蒙特利尔是一座以夜生活而闻名的城市，这一点尤其令人惊讶。幸好，公交车整晚都在运行。另外，您也可以叫一辆出租车。 7月1日不仅仅是加拿大国庆日 在加拿大其他城市的日历上，7月1日是以加拿大国庆日（Canada Day）。但在蒙特利尔，7月1日也被称为“搬家日”。根据可追溯到1750年的传统，该市的所有租约都应在同一天结束。这一切的结果是可以预见的：每年估计有13万人同时租用面包车，造成街道拥堵，一切都变得缓慢。如果可能的话，我建议您提前或延后一天安排入住。 蒙特利尔是加拿大的“不夜城” 搬到蒙特利尔后，您会发现自己被各种派对、音乐会和活动的邀请所淹没。每条主要街道都会举办无数次街头集市，购物区会组织人行道销售活动，而餐厅则以世界一流和价格实惠而闻名。说不定您还会想和朋友或同事一起去“5à7”--蒙特利尔版的 “欢乐时光”。不过，请听我一句劝告：要有自己的节奏。这些活动一直都有，所以偶尔给自己一个安静的夜晚吧。如果您还想出去走走，可以沿着拉辛运河（Lachine Canal）散步或骑自行车，或者步行到皇家山（Mount Royal）山顶，在那里您可以俯瞰整个城市。 生活幸福，但税费较高 我为什么搬来这里？七年前，蒙特利尔市区一套两居室公寓的平均租金仅为760元，而多伦多则为1288元。第二个原因是这里惊人的社会福利（魁北克是唯一一个提供儿童保育补贴的省份，这大大降低了初为父母的成本）。不过，虽然蒙特利尔可能是一个著名的经济实惠城市，拥有丰厚的社会福利，但市民们仍然需要支付他们应得的份额。最近的研究表明，魁北克居民是世界上纳税最高的人群之一。在报税季节来临之际，请务必留出一点积蓄。 乱穿马路很严重 尽管蒙特利尔被誉为一个充满欧洲情调的悠闲城市，但当地警察对乱穿马路者的处罚却十分严厉。在那些僻静的小巷里，您千万不要心存侥幸，否则可能会被处以50元的罚款。 家庭医生的候诊名单非常长 人人都称赞魁北克省强大的社会安全网，但很少有人会告诉您，要花多长时间才能找到一位家庭医生。我注册了省登记处，即家庭医生登记处--该登记处创建于2016年，旨在为公民和家庭医生牵线搭桥。原因何在？家庭医生们说，这是因为省里没有为年轻的新医生分配足够的许可证。据那些比我更早找到自己医生的人说，诀窍就是与你遇到的任何医生交好，并祈祷他们会帮你一个忙。与此同时，整个城市有很多可以随到随看的诊所，只是一定要早点去。 街角小店就能买到啤酒 不要像许多初来乍到的人一样，为了买到自己喜欢的饮料而跋涉15或20分钟到最近的酒类专卖店。在蒙特利尔，您可以在附近的任何一家街角小店找到各种啤酒和葡萄酒。只是不要称它为街角小店，在蒙特利尔，它叫 depanneur，或简称为 "the dep"。 施工不断 蒙特利尔的道路常年处于维修状态。30多年来，由于道路工程和建设资金不足，这座城市现在正在付出代价。最近的报告显示，密集的道路施工预计将持续到2040年，而要实现这一目标，蒙特利尔市必须将其拟议的施工预算增加两倍。我的建议？避开道路，尽可能乘坐地铁。 报名参加法语课程 如果您是一个只懂几个法语单词的英语国家人，您仍可以轻松地在城市中穿梭，甚至有可能找到一份只需要懂英语的工作。尽管如此，不懂法语有时还是会成为一个问题。根据我的经验，在我的法语水平提高之前，在公共卫生系统、政府官僚机构甚至与汽车修理工交谈时都会遇到很多困难。此外，如果您想探索蒙特利尔或周边地区的法语社区，加强法语技能也会让您受益匪浅。在蒙特利尔，有很多地方可以让您花很少的钱在休闲或课堂环境中学习法语。根据您的条件，您甚至可以像我一样，通过基督教青年会或蒙特利尔学校委员会获得学习法语的机会。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/travel/canada/moving-to-montreal/)

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【星岛都市网】如果你希望拥有一个良好的夜间睡眠，晚餐和睡前小吃的选择至关重要。良好的饮食习惯不仅能帮助你更快入睡，还能提高睡眠质量。以下是一些科学建议，帮助你选择合适的食物，确保你能够享受到深度且恢复性的睡眠。 睡前饮食原则 首先，理解什么类型的食物有助于睡眠至关重要。一般而言，富含色氨酸、镁、钙和维生素B6的食物能够促进褪黑激素的生成，褪黑激素是一种重要的睡眠调节激素。此外，选择易于消化的食物可以避免睡前胃部不适，从而有助于提升睡眠质量。 推荐食物 全谷物：如燕麦片、全麦面包和糙米。全谷物不仅富含B族维生素，有助于改善睡眠质量，而且其慢消化碳水化合物有助于维持血糖水平稳定，避免夜间醒来。 奶制品：牛奶、酸奶和奶酪富含钙，钙是一种能帮助大脑利用色氨酸来制造睡眠激素褪黑激素的矿物质。 坚果和种子：扁豆、南瓜籽和杏仁等富含镁，镁是一种已知的肌肉放松剂，有助于促进更好的睡眠。 香蕉：这种水果富含钾和镁，可以帮助放松身体的肌肉和神经系统。香蕉还含有碳水化合物和维生素B6，有助于褪黑激素的生成。 樱桃：樱桃是为数不多的天然褪黑激素来源之一，可以帮助调整身体的睡眠周期。 需要避免的食物 与有助于睡眠的食物一样，有些食物可能会干扰你的睡眠。例如，含咖啡因的饮料（如咖啡、茶和某些软饮料）应在晚上避免，因为咖啡因是一种强力的中枢神经刺激剂，可以干扰睡眠。高脂肪、高糖和辛辣的食物也可能导致消化不良或胃部不适，影响睡眠。 睡前小吃建议 如果你晚上饿了，选择一种健康的小吃是非常重要的。一个小的全谷物饼干配上一杯温牛奶，或者一小份希腊酸奶加上一些樱桃，都是不错的选择。这些食物不仅能够满足你的饥饿感，还能帮助你更快入睡。 睡前饮食小贴士 避免大餐：睡前两到三小时内避免进食大餐，因为这会增加身体的代谢过程，可能会干扰你的睡眠。 限制饮料：尽量减少晚上的液体摄入量，以避免夜间起床上厕所。 保持一致性：尽量每天在相同的时间进食晚餐，帮助调节身体的生物钟。 通过遵循这些简单的饮食建议，你可以提高自己的睡眠质量，享受到更加健康和充满活力的生活。记住，良好的睡眠习惯始于良好的饮食习惯，合理安排你的晚餐和睡前小吃，为你的身体和大脑提供优质的休息和恢复时间。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】虽然许多人为了避免食物中毒而兢兢业业地远离生鸡肉和未冷藏的蛋黄酱，但厨房里可能潜伏着意想不到的罪魁祸首--剩饭。 这种情况通常被称为“加热米饭综合症”，是由蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒。专家警告说，如果摄入这种细菌，会引起阵发性呕吐和腹泻，在极少数情况下甚至会导致死亡。 埃德蒙顿的微生物学家、新兴病原体专家杰森·特特罗(Jason Tetro)说：“这是一种耐热细菌，它会在较高温度下生长。这意味着，即使你把米饭煮熟了，细菌仍然可以存活”。 特特罗表示，之所以令人担忧，是因为某些类型的蜡样芽孢杆菌会产生毒素。毒素有两种，一种会引起腹泻。第二种引起呕吐，这两种情况都会让人很不开心，感觉很不舒服。在过去的35到40年里，全世界大约有少数病例导致了一些人死亡。 蜡样芽孢杆菌存在于所有环境中。虽然米饭通常是罪魁祸首，但面食、煮熟的蔬菜和肉类也很容易受到污染。 虽然这种食源性疾病并不是一种新现象，但最近它在社交媒体上掀起了波澜，因为一则几十年前的新闻再次出现在TikTok上。微生物学家敲响了警钟，利用TikTok等平台提醒人们正确烹饪和储存米饭和面条等食物的重要性。 该病例报告最初发表于2011年的《临床微生物学杂志》上，报告称2008年一名来自比利时的20岁青年在吃了一顿剩饭后生病死亡，这顿剩饭是五天前准备的番茄酱意面，当时还放在厨房的室温下。 报告说，尸检结果显示，剩饭中含有蜡样芽孢杆菌，这表明它可能是导致这名原本健康的人死亡的原因。 为什么米饭是主要候选者 未煮熟的大米中可能含有蜡样芽孢杆菌的孢子，这种孢子即使在烹饪后也会持续存在。 特特罗说：“它能在5摄氏度到60摄氏度之间生长。但这种细菌的问题在于它会产生孢子，而这些孢子具有耐热性，这意味着即使你碰巧把米饭煮熟了，如果孢子存在，那么当米饭回到正常温度时，它们就会让细菌繁殖生长”。 这意味着，一旦大米回到室温，就会为大米繁殖和产生毒素创造理想的条件。 而孢子的繁殖并不需要很长时间。根据2023年发表在《食品》上的一项研究，在25摄氏度到30摄氏度的温度下放置6小时后，蜡样芽孢杆菌的菌落就会“迅速生长”。 该研究指出，大米和以大米为原料的菜肴经常牵涉到由蜡样芽孢杆菌引发的食物中毒事件，因为它们含有淀粉，在储存和加热过程中容易处理不当。 研究称：“这是因为煮熟的米饭中的营养成分、接近中性的pH值和增加的水活性可以支持蜡样芽孢杆菌的生长和毒素的产生”。 这在加拿大是个问题吗？ 虽然与剩饭有关的食物中毒事件在全球都很普遍，但特特罗指出，这种担忧在加拿大并不常见。 他说：“我们加拿大拥有令人难以置信的食品安全体系，所以我从未听说过加拿大发生过这种情况”。 他说，从大米中感染食物中毒的风险取决于大米的制作方法。 他说：“如果大米是干净的，甚至不需要清洗，只要把它扔进锅里就可以了。出现问题的可能性很小”。 不过，他警告说，如果你淘米时，冲出有泥土和昆虫残骸，那么蜡样芽孢杆菌存在的可能性就变大了。 “你要做的一件事就是在煮饭前看看米。如果米粒看起来相当干净，没有真正的问题，那么它的风险可能很低”。 如何保护自己 加拿大卫生部警告说，细菌可在4摄氏度至60摄氏度的温度危险区域内滋生。为防止细菌滋生，必须将冷食保持在4摄氏度或以下，热食保持在60摄氏度或以上。 特特罗推荐了一个烹饪米饭的简单准则：在烹饪后大约两小时内将米饭冷藏。 他说：“大约两小时后，温度应该降到60摄氏度以下。当你不用戴手套就能触摸到它时，也许就是你把它放进冰箱的好时机”。 说到食源性疾病，细菌的滋生可能需要几天时间。不过，将大米冷藏在4摄氏度的环境中应该可以防止细菌滋生。 他建议在冰箱里保存三到四天，“过了这段时间，我建议开始新的一批，做一些新鲜的东西”。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://globalnews.ca/news/10272705/leftover-rice-syndrome-food-poisoning/)

  【星岛都市网】水对草坪、保持水分和金鱼都有好处，但放入油箱后会造成损害。 据当地媒体报道，1月26日，几名司机在安省贵湖市伍尔维奇街的美孚加油站加油后，出现了熄火现象。 一位车主在加满油后不久也遇到了类似的问题，于是她把自己的越野车开到了修车厂。 贵湖Herb Rose Auto修车店的老板布雷特·卡罗（Brett Carlo）说：“很明显，（这辆车）里面的汽油不对。内燃机需要汽油才能运转。当车内有95%的水时，就像这辆车一样，就没有多少汽油可以燃烧了”。 后来确定是加油站的汽油供应中渗了水，导致燃油受到污染。 清除车辆中的劣质汽油和相关维修费用在800到2000元之间。据报道，一些受影响的司机表示，他们无力支付维修费用，希望企业能做出补偿。 Global News联系了帝国石油公司。公共和政府事务经理克里·D.斯科比（Keri D. Scobie）在一封电子邮件中说，公司出售了所有的零售点，现在这些零售点都是独立经营的。 我们也曾试图联系该加油站的所有者，但一直没有得到回复。 基奇纳商业促进局（Kitchener office of the Better Business Bureau）没有收到任何受劣质汽油影响的司机的投诉。 首席执行官安吉拉·丹尼斯（Angela Dennis）在一封电子邮件中说：“该企业似乎正在采取措施，与消费者一起解决问题。这可能是我们没有收到任何（投诉）的原因”。 她接着说，尽管美孚加油站不是BBB的认证会员，但如果消费者觉得没有得到解决，仍然可以寻求他们的帮助。 卡罗说，如果车辆使用的是柴油发动机，问题会更严重。 他说：“这可能会损坏上万元的部件。大多数汽油发动机并不那么挑剔。当你试图向内燃机注入稀释燃料时，当它挤压并试图点火时，燃料就不够了。发动机根本无法运转”。 要防止这类事情发生几乎是不可能的。一个建议是保存好所有的加油收据，以防汽车出问题。 卡罗说：“在车辆熄火和运行不畅之前，很难说你的油箱坏了。只要你有收据，这就是（获得赔偿）的最好机会，或者至少可以证明你在那里加了油，然后在那里加完油后就有了维修账单”。 截至周一，该加油站仍未对公众开放。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) (ref:https://globalnews.ca/news/10273248/ontario-gas-station-sold-diluted-fuel/)

【星岛都市网】痴呆症是一种常见的神经系统疾病，影响着全球数百万老年人的生活。它不仅仅是记忆力减退那么简单，还可能影响到患者的日常生活能力、社交技能以及处理日常问题的能力。早期发现痴呆症的迹象对于减缓疾病进展、改善生活质量至关重要。然而，痴呆症的一些早期征兆可能并不明显，很容易被忽视。本文旨在介绍一些痴呆症的早期迹象和如何尽早发现它们。 记忆力减退 记忆力减退是痴呆症最为人们所熟知的征兆之一。在早期，这种记忆力减退主要表现为短期记忆的损失，比如忘记最近的事件或对话。患者可能会忘记他们刚刚做过什么，或是重复提出同样的问题。 语言能力下降 痴呆症患者可能在找词或是组织语言时遇到困难。他们可能会忘记常用词汇的名称，或是在说话时突然停顿，因为找不到想要表达的词语。 完成日常任务的能力下降 随着痴呆症的发展，患者在完成一些日常任务时可能会遇到麻烦，尤其是那些需要计划或决策的任务。例如，他们可能会忘记如何去超市购物，或是如何准备一顿饭。 时间和地点感的混乱 痴呆症患者可能会对时间感觉混乱，比如忘记日期、季节或时间的流逝。他们也可能迷失方向，即使在熟悉的环境中也找不到方向。 判断力减退 痴呆症患者的判断力可能会减退，导致他们做出不合逻辑或不安全的决策。例如，他们可能在天气极冷的情况下穿着不足，或是在不合适的时候给予大量金钱。 社交活动的减少 由于交流困难和认知能力的下降，痴呆症患者可能会逐渐减少社交活动。他们可能对以前喜欢的活动失去兴趣，或是避免社交场合。 情绪变化 痴呆症也可能引起情绪或性格的改变。患者可能变得易怒、焦虑或抑郁。在某些情况下，他们可能表现出与其平时性格截然不同的行为。 如何尽早发现痴呆症的征兆 关注上述迹象 如果您或您的亲人展现出上述任何征兆，尤其是如果这些症状是新出现的或在逐渐恶化，那么这可能是痴呆症的早期迹象。 定期进行认知功能评估 对于年纪较大的成人，定期进行认知功能的评估可以帮助早期发现痴呆症。这可以通过专业的心理评估来完成，也可以通过一些简单的在线测试作为初步筛查。 保持健康的生活方式 虽然不能完全防止痴呆症，但是通过保持健康的生活方式可以降低其风险。这包括均衡饮食、定期锻炼、保持社交活动、避免吸烟和限制酒精消费。 寻求专业帮助 如果您怀疑自己或家人有痴呆症的早期征兆，寻求专业医生的帮助至关重要。医生可以通过一系列测试来评估认知功能，并提供适当的治疗建议。 痴呆症的早期发现和治疗对于减缓疾病进展、改善生活质量有着重要意义。通过了解痴呆症的早期征兆和采取适当的预防措施，我们可以为患者提供更好的支持和护理。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

【星岛都市网】小费文化曾经是一个简单明了的过程，但现在却变成了一场令人困惑、有时甚至是激烈的争论。理想的比例是多少？您应该给 Uber Eats司机还是星巴克咖啡师小费？不给小费行吗？以下是专家的观点。 小费文化为何发生变化？ etiquettejulie.com网站的首席礼仪官朱莉·布莱斯·科莫（Julie Blais Comeau）说，传统上，给小费是消费者的责任。然而，随着支付终端的引入，餐厅不再需要顾客猜算，而是提供预设选项，如 15%。 新冠疫情期间，人们的小费观念开始发生变化。礼仪专家苏西·福萨蒂（Susy Fossati）说，服务行业受到的冲击最大，人们希望向这些工作人员表示感谢。布莱斯·科莫说，在此期间，人们有更多的钱可以花，因为他们无法把钱花在以前的外出活动上。再加上工人们在此期间冒着健康风险，人们更愿意留下比以前更多的小费。 然而，围绕着小费文化，社会再次陷入了不同的境地。布莱斯·科莫指出，人手短缺是越来越多的服务业要求小费的主要原因。 “员工（正在）转向雇主，在人们不太会给小费的场所，他们要求雇主，作为增加工资或薪水的一种方式，允许他们获取小费”。 在新的情况下，顾客必须给小费吗？ 福萨蒂认为，工人们“顺势而为”，在非传统场所索要小费，这种想法就这样坚持了下来。她说，现在应该由消费者来决定是否要继续这种做法。 但是，如果每个服务提供者都开始索要小费，消费者就会感到困惑，不知道什么时候留下小费才是合理的。一般来说，布莱斯·科莫说：“在餐厅里，你应该在得到服务时给小费”。她认为理想的小费数额仍然是15%。不过，福萨蒂认为理想的比例现在已经上升到18%。 布莱斯·科莫说，无论如何，不给小费或低于15%都是不合适的。“如果您有投诉，请鼓起勇气，以冷静的态度与男服务员、女服务员、店主交谈，或者退一步，发送电子邮件或打电话，因为您惩罚的不仅仅是一个人”。 福萨蒂遵循她所说的五分钟时限：“任何服务，比如喝杯咖啡或吃个三明治，只要不超过五分钟，（而且）不是什么特别的事情，我都不会考虑给小费”。 顾客应该给多少小费？ 围绕小费的谈话中最棘手的部分是知道在非传统场所什么时候该给小费以及该给多少。布莱斯·科莫重申，在某些工作领域，小费并不是强制性的，但如果有人做得很出色，你可以给他小费。 布莱斯·科莫说，另一种选择是重新开始给现金小费。福萨蒂指出，在很多地方，小费罐一直都是一种选择，但却无人问津。现在，当终端要求支付小费时，感觉就像是一种义务。用现金支付小费则消除了这种压力，消费者可以决定自己真正想要多少小费。 然而，小费并不是我们认可优质服务的唯一方式，布莱斯·科莫说。 她和福萨蒂都指出，人们还可以通过其他方式表达对员工的感激之情。布莱斯·科莫说，在社交媒体上留下积极的评价可以支持服务人员的生计。福萨蒂说，微笑、亲切的话语或留下一张愉快的便条都是人们表达感激之情的方式。 福萨蒂说，只要花点时间去感谢别人，感谢别人对你的善意和服务，就能起到很大的作用。 我应该给多少小费？ 以下是您可能对小费感到困惑的常见地方。哪些是必须支付的，哪些是不必须支付的。 餐厅/酒吧：必须支付小费--最低15% 外卖：必须支付小费--最低15% 优步Uber：必须支付小费--10%至20% 出租车：必须支付小费--10%至15%，现金优先 Uber Eats/食品外卖：必须支付小费--最低5元 杂货外卖：必须支付小费--5元至20元 按摩：必须支付小费--10%至20%，但如果是医疗处方或在保险范围内，则不支付小费 发型师/理发师/美容师：文化习俗预期小费--15% 酒店门卫：文化上预期的小费--2-5元 酒店门童：文化上预期的小费--每个包2-5元 酒店客房清洁：文化上预期的小费--每天5-10元 咖啡店：可选小费--不用找零 杂货店：无需支付小费 (都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://nationalpost.com/life/how-much-do-i-have-to-tip-canada)

【星岛都市网】慢性消耗病（Chronic Wasting Disease, CWD），也被称为僵尸鹿病，是一种会对鹿等动物的大脑造成致命感染的疾病，这种疾病继续在加拿大蔓延，并首次在一个新的省份发现。 卑诗省政府周四宣布，在克兰布鲁克（Cranbrook）南部的鹿身上发现了两例这种疾病。科学家已经在美国34个州和加拿大四个省发现了这种疾病。 这种疾病具有高度传染性，会影响驼鹿和麋鹿等颈鹿科动物的大脑。症状包括严重的体重减轻、瘫痪和肺炎，并导致动物与群体中的其他动物分离。 这种疾病是致命的，而且没有疫苗或治疗方法。 卡尔加里大学兽医教授萨宾·吉尔奇（Sabine Gilch）说：“（卑诗省的发现）非常令人担忧，因为通常如果有两只动物被发现，那么就会有更多的动物被发现”。 研究人员说，这种病毒的传播令人担忧，因为它对鹿和麋鹿的数量构成威胁，而且传播得越多，就越有可能传播给其他动物。 研究表明，CWD不太可能传染给人类。但鉴于目前还没有疫苗或治疗方法，人类感染的可能性令人不安。 什么是僵尸鹿病 僵尸鹿病是由朊病毒引起的，朊病毒是大脑中正常存在蛋白质的变形版本。 吉尔奇说，这也是问题的一部分，因为人体“不会像识别病毒或细菌那样将朊病毒识别为外来蛋白质”，所以不会产生免疫反应。 克雅氏病和导致疯牛病的牛海绵状脑病（BSE）也是由朊病毒引起的。 另一个问题是，慢性消耗病会导致动物流口水和排尿增多，受感染的动物会通过唾液和尿液排出朊病毒。 朊病毒会与土壤结合，使其他生物在吃植物时有机会摄入朊病毒，甚至在多年后也会感染这种疾病。 阿尔伯塔大学研究员黛比·麦肯齐（Debbie McKenzie）说：“我们现在在许多地区面临的问题是，发病率如此之高，环境可能受到了如此严重的污染，以至于现在还没有简单的解决方案”。 “我们在南萨斯喀彻温河流域有一些地区，50%以上的雄鹿都呈阳性。因此，从本质上讲，每一头雄鹿都是阳性的”。 她补充说，白尾鹿患僵尸鹿病后平均能活两年。但这限制了它们的繁殖季节，意味着它们无法制造更多健康的鹿来替代感染和死亡的鹿。 专家说，患有僵尸鹿病的鹿群的数量明显少于没有这种疾病的鹿群。他们说，这种疾病可能会继续杀死更多的动物。 他们担心这种疾病会传染给已经濒临灭绝的驯鹿。 有什么办法吗？ 与疯牛病不同，患病的鹿不能被捕杀，因为它们是野生的。 达特茅斯大学Geisel医学院微生物学和免疫学系主任素拉猜·素帕塔蓬（Surachai Supattapone）博士说：“（CWD）已经出现在野外，这是无法控制的”。 “你可以想象，现在在野外的土壤中，很多小动物如老鼠、海狸和熊都可能感染这种疾病”。 素帕塔蓬表示，目前所有的研究都表明，在目前的状态下，僵尸鹿病不太可能跨越物种障碍，进入人类和我们常吃的牲畜体内。 但麦肯齐警告说，这种疾病在加拿大西部如此普遍，有些人可能会缩短这种联系。 “可能食用受感染动物的人数正在增加，”她说。“我不知道这是否会转化为病例，因为......我们没有风险值。所以这是可能的，但我们还没有看到”。 她敦促所有猎人一定要对鹿和麋鹿进行检测。 加拿大法律规定，所有感染或疑似感染的动物都必须向加拿大食品检验局的地区兽医报告。 该法律还要求对萨省、阿省、育空地区、曼省、安省和魁省屠宰的所有一岁以上的养殖鹿进行僵尸鹿病检测。 素帕塔蓬说，1967年美国发现了这种疾病，此后这种疾病持续蔓延，这表明遏制这种疾病的努力已经失败。 吉尔奇说：“我希望卑诗省有足够的资源对这种疾病进行良好的监测，以了解它是如何传播的......同时也为猎人提供支持，让他们的鹿接受检测”。 吉尔奇说：“即使没有证据表明这种疾病会传染给人类，我们也会担心”。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://globalnews.ca/news/10269758/what-is-chronic-wasting-disease-cases-canada/)

【星岛都市网】加拿大有越来越多公寓开发项目被推入破产管理程序，专家认为，利率上升、建筑成本和延误以及房地产市场放缓都导致项目面临财务压力的频率不断上升。 据加拿大广播公司（CBC）报道，世邦魏理仕加拿大(CBRE Canada)土地服务执行副总裁泽斯汉基（Mike Czestochowski）表示：“一年前，这可能是每月一次，每两个月一次，现在是每周一次。” 破产管理是担保贷款人让法院指定某人控制财产并对其进行清算，或以其他方式将资产价值最大化。 由世邦魏理仕接管通常被认为是最后手段，随着涉及多个按揭和相关各方的大型建设项目开始陷入困境，此类数量正在增加。 该公司土地服务集团执行副总裁怀特（Lauren White）表示：“这些在建项目成本上涨如此之快，以至于他们（开发商）的资金耗尽了。” 安省基秦拿(Kitchener)的情况就是如此，Elevate Condominiums项目的业主被债权人要求申请破产管理，该项目原本计划建造4幢塔楼。 工程到去年10月提交申请时，已完成80%，但尚未封顶，施工人员已经离开工地。12月的一份报告发现，当接管程序完成时，业主的银行存款只有300元，而欠债超过1亿元。 此外，还有一些没进展到这一步的项目。 温哥华市中心一幢计划建造的55层公寓大楼的债权人于1月中旬申请接管，其中包括满地可银行(BMO)，该公司正在寻求偿还超过8,200万元的贷款。 有些工程即使在施工基本完成后也会遇到麻烦。Duca Financial Services Credit Union Ltd.于1月19日针对Mizrahi Inc.位于多伦多Hazelton Ave. 128号的公寓项目提出申请，要求偿还其1,600万元的贷款。 泽斯汉基表示，虽然最大的开发商通常仍能获得资金，但规模较小的就很难了，因为他们经常依赖的二级贷款人变得更加谨慎。 “因此，当债务到期时，事情就会变得更加困难。” 安省近几个月已有不少项目进入破产管理程序。怀特表示，高层建筑的成长尤其明显。 “这很大程度上归因于管理不善，（开发商）没有意识到开发过程的长度和复杂性，”她说。 其中，由Mizrahi Inc.开发的84层在建高楼“The One”，最近因面临破产管理最引人关注。 10月提交的法庭文件显示，该开发商负债17亿元，预计施工将延期两年多完成，超出预算6亿元。 其他值得注意的，包括债权人在11月推动对Vandyke Properties的至少5个项目实施破产管理，涵盖大多伦多地区1,700多个单位，其中一些已经在建设中，索赔债务超过2亿元。 “极端的法律救济” 当借款人开始违约时，有担保债权人可以利用破产管理权来收回资金。 均富会计师事务所(Grant Thornton)重组业务合伙人伍顿(Dan Wootton)表示，这一过程的重点是价值最大化，既有可能像The One的情况一样，与现有开发商一起完成项目，也可能直接出售。 但并非所有申请都会获得批准。伍顿指，因为破产管理被认为是相当极端的法律救济。 去年12月，一位卑诗法官驳回了将温哥华中资房地产开发商Coromandel Group纳入破产管理的请求，部分理由是一些财产已被开发商自己接管，该集团拥有16处房产，债务金额约为7亿元。 一旦破产管理获得批准，接收方将评估完成该项目的成本，并将其与开发商透过销售单位可能带来的收入进行比较。当预计成本过高时，就会采取严厉行动。 伍顿说：“不幸的是，所有预售公寓购买协议都可能被终止。所以这几乎就像是重置。” 买家有时可以选择支付更高的价格购买单位，但项目也陷入了麻烦，因为买家无法以更高的价格获得按揭，迫使开发商尝试将其转售到更安静的市场。 伍顿表示，在这个市场上尝试转售整个项目也很困难，因为许多人都专注于自己的项目。 但世邦魏理仕的怀特就认为仍有买家，只是他们不会急于达成交易。“他们试图把握市场触底的时机”。 怀特表示，上一次破产管理如此糟糕的情况可能是在20世纪90年代初，但至少现在的买气比当时要活跃。 图：加通社 V6  

  【星岛都市网】多伦多警方接报，多伦多市中心有一名男子冒充SickKids基金会成员，到公寓上门行骗。 多伦多警方表示，骗徒在多伦多市中心的公寓大楼内敲门行骗，要求现金捐款。警方今（3日）公布疑犯照片，疑犯自2023年11月以来，多次前往市中心的公寓，疑犯会伪装成SickKids工作人员，穿着SickKids衣服并佩戴挂绳徽章，讹称代表SickKids筹款。 警方指，疑犯并非SickKids的工作人员，警方提醒公众不要与疑犯对峙，如有任何信息请致电警方。警方提到，在某些情况下，当市民质疑疑犯时，疑犯会变得具有攻击性和肢体冲突。 SickKids 基金会不募集现金捐款，也不对公寓和公寓大楼进行募款。SickKids 的工作人员的证件上，会显示姓名、身分证号码和二维码，SickKids澄清，院方不会上门募捐，提醒市民勿上当。 警方呼吁消息人士致电416-808-5135、匿名灭罪热线 416-222-TIPS (8477) 或 www.222tips.com向警方提供线索。 （图：多伦多警方）T11

  【星岛都市网】”为了迎接龙年的到来，温哥华准备了丰富多彩的节庆祝活动，其中包括在不同地点设置一系列灯笼，变身为一座神奇的“灯笼城” 农历新年将至，温市中心商业促进会(Downtown Vancouver Business Improvement Association，DVBIA）令人兴奋的活动和艺术展览也将回归，包括耀眼的灯笼、艺术家展览、手工艺工作坊、现场管弦乐队等等。 节庆主办方与温哥华国际电影节（VIFF）合作，还将放映7部亚洲电影，让当地人可以体验“温哥华风味”的亚洲文化。 Pendulum Gallery也加入了放置标志性灯笼场地的行列，West End BIA和South Granville BIA社区也将透过独特的艺术装置，为庆祝活动增添色彩。 继去年台湾工艺展（Taiwan Craft Exhibition）大受欢迎后，固兰湖岛（Granville Island）今年的“Island Tribute”将展现台湾的自然美景和工艺文化。展览以4位纤维编织艺术家的作品为号召，邀请加拿大人欣赏大自然在我们美学生活中发挥的重要作用。 龙在中华文化中像征著权威和高贵，活动组织者希望在今年的活动中拥抱“创造力和自由”。 “温哥华丰富的多样性是它的优势，我们的目标是引导社区在未来打造共同的传统和文化习俗，同时尊重个人的文化遗产，”董事总经理吴权益表示，“我们正在重新定义龙年的传统符号，以反映加拿大跨文化社会的本质。” 他指，温哥华这个多元化的全球居民群体正与原住民社区一起，共同创造一个独特而辉煌丰富的共同未来。 ● 灯笼城：我们是一家人 温哥华美术馆(VAG)周围的区域全年都会举办各种背景、经历和想法的聚会，使其成为“我们是一家人”灯笼的理想地点。 灯笼城邀请每个人“想像一个生而自由的未来”。 DVBIA还将在靠近画廊的地方展示一条完全由有机和可生物降解材料制成的巨龙，称“神奇的月亮龙”，长10呎，宽4.5呎，高7呎。 时间：2月9日至2月28日 地点：750 Hornby St.，温哥华美术馆前（šxʷƛ̓ənəq Xwtl’e7énk Square） ● 灯笼城：海岸月灯 面向大海的“海岸月灯”（Costal Lunar Lanterns）出自与C3 Society合作的原住民艺术家和一位来自台湾的原住民艺术家之手。 时间：2月9日至2月27日 地点：Jack Poole...

  【星岛都市网】根据国家老龄化研究所(NIA)的一份新报告，在50岁及以上打算退休的加拿大工作人士中，只有约三分之一的人表示他们有能力退休，近四成人表示无法负担退休费用。 NIA在周三（31日）一份报告中发表的研究发现，35%目前正在工作的加拿大长者相信他们能够在理想的时间退休，而39%的人表示他们没有经济能力这样做。 报告称，四分之一受访的50岁以上加拿大人表示，他们不确定自己是否有能力在希望退休时负担得起。 研究作者之一、环境研究所执行董事诺伊曼（Keith Neuman）表示，这些发现与工作场所退休金、收入来源变化和其他广泛挑战等方面的财务不确定性有关。 据NIA称，这是同类研究中规模最大的一项，它调查了近6,000名加拿大人，以深入了解这个国家的老龄化情况。 虽然50岁及以上的人士总体状况良好，但退休准备指标显示，自从疫情冲击、通膨飙升和近期记忆中最激进的升息以来，加拿大人所承受的压力加大。 在50岁及以上的加拿大劳工阶级中，只有约三分之一（35%）表示他们的财务状况可以在需要时退休，而近40%的人表示他们无法负担退休费用。 即使在80岁以上的加拿大长者中，只有一半仍在工作的人表示他们有能力按计划退休。 研究称：“80岁以上仍在工作并打算退休的加拿大人中，有一半不相信自己有能力退休，这一事实表明，许多留在劳动力队伍中直至高龄的人这样做是出于必要，而不是选择。” 全国各地的退休能力也有很大差异。研究称，魁省是加拿大人老龄化程度较高的省份，该省几乎有一半50岁以上的人表示，他们有能力在自己想要退休的时候退休，这比例是所有省份中最高的。 与之相反的是亚省，只有22%的人表示自己有能力退休，这一数字自2022年以来下降了10个百分点。 NIA金融安全研究主任麦克唐纳（Bonnie-Jeanne MacDonald）表示：“总体而言，随着年龄的增长，生活成本上涨是50岁及以上加拿大人最常报告的担忧。” 然而，该研究称，即使在面临新冠（COVID-19）的挑战及其影响之前，加拿大人就一直在努力为退休储蓄足够的钱。 如今只有约三分之一的加拿大工作人士拥有某种形式的工作场所退休金保险，而20世纪70年代则约有一半。 研究称，退休前年龄（55岁至64岁）的家庭比过去几十年更有可能背负债务。 然而，尽管加拿大人建立自己储蓄的需求不断增长，但为未来存钱就不得不与支付当今更高的生活成本竞争。 NIA引用安省医疗保健退休金计划（HOOPP）的调查结果表明，多达32%的在职加拿大人，其中包括五分之一的55岁至64岁人群，从未为退休储蓄过任何资金。 调查发现，近一半（44%）的加拿大人在过去一年没有存任何钱，55至64岁年龄层的人中有44%的人称自己的储蓄不到5,000元。 图：Getty Images V6

  【星岛都市网】一名未注册却营业两年多的贷款经纪，遭卑诗省监管机构罚款5万元。 范恩(Justin Phu Pham)和他的JP Elite按揭公司承认，尽管卑诗贷款经纪登记处(Registrar of Mortgage Brokers)于2017年12月对其发出禁止营业令，但他们仍在2016年注册到期后继续开展业务。 尽管范恩和JP Elite公司承认有不当行为，他们仍寻求较低的罚款25,000元。但卑诗金融服务管理局(BC Financial Services Authority，简称BCFSA)则要求处以最高的5万元罚款，外加超过 13,000元的调查费用。 在1月3日发布的制裁判决中，BCFSA首席听证官彭德雷(Andrew Pendray)驳回了范恩的论点，并判处了更严厉的罚款，该决定直到本周才在网上发布。 根据判决，范恩的注册于2016年10月到期，其公司JP Elite的注册于同年12月到期。早在 2017年3月，他就在与BCFSA前任的通信中被告知，他“不被允许从事任何按揭经纪的活动”。 尽管如此，根据裁定中引用商定事实的陈述，范恩在2017至2019年继续以JP Elite的贷款经纪身份做生意。 该裁定表示他于2017年6月开始与另一位经纪合作，当时他与该经纪人处于恋爱关系并同居。 他使用合伙人的凭证登入电子平台并代表借款人提交贷款申请。根据判决，她(合伙人)当时并不知道范恩未注册为贷款经纪。 直到2017年12月，范恩联系了他的前配偶(也是一名按揭经纪)，并告诉她，他不再是执业经纪人，他将此归咎于“有关许可转让或注册的问题”。 裁决中写道：“范先生当时还告诉她(他的前任)，由于他注册困难，将无法向她提供子女抚养费。范先生告诉(她)，他将转介客户给她并帮助她。” 大约在同时，BCFSA已知悉范恩未登记营业，并向他发出了停止令。他没有告诉前配偶此事。 2018年1月，监管机构向所有注册抵押贷款和转抵押贷款经纪人发出了“行业警报”，建议他们对范恩下达停止令，但他继续向他的前配偶转介客户并代表客户提交申请。 制裁决定将范恩的行为描述为“明显不当的模式”，并持续了“两年多”。 15笔交易和22名借款人 彭德雷的结论是，范恩和JP Elite公司的不当行为“本质上是严重的”，并指出他们“经验丰富”并且“清楚意识到注册的必要性”。 裁定中写道：“范先生以及JP Elite在两年多的时间里，本质上只是选择无视监管制度的要求。在那段时间里，他未登记的活动涉及至少15笔交易(他在这次听证会上承认了这一点)和22名借款人。” 根据该决定，涉及范恩未注册活动的一些交易方蒙受了损失，该裁定还指出，范恩在相关期间通过谎称自己是贷款经纪而获利。 裁定中写道：“我同意BCFSA的意见，即范先生在未注册的情况下故意营业，即使在发布停止令之后也是如此，这表明他缺乏治理能力。在我看来，范先生公然无视监管机构的明确指示，这种行为需要特别给予警示。” 彭德雷也拒绝了减轻处罚的建议。裁定令范恩及其公司须向BCFSA支付5万元的行政罚款，以及偿还部分调查费用的13,300.49元。 (图：加通社资料图片) V02

【星岛都市网】一名家住温哥华柏文的妇女，正在起诉一家电动单车制造商和一家电池服务公司，因为2022年一场可怕的火灾导致她丈夫丧生。 据《温哥华太阳报》（Vancouver Sun）和Daily Hive报道，死者妻子上个月向卑诗最高法院（BC Supreme Court）提起的两宗诉状称，2022年1月30日晚上，Lilley骑着电动单车回到家，把电池拿到楼上，在客厅桌子下面插上充电，以便第二天早上就可以使用。它旁边还有桌子下面的其他几个电池，这些电池放在那里并且没有充电。 诉状称，事发当天，Lilley被一声巨响吵醒，他在客厅里大喊“着火了”，并通知妻子Kelly Sharples离开，当时Sharples在卧室。 Sharples给丈夫打电话，但没有听到任何回应，她试图爬向他，但被浓烟、高温和燃烧的弹丸（松散的电池）击退，弹丸击中了她的腿部并造成烧伤。 据称，“她打破了卧室的窗户，爬过距地面4层楼高的裸露壁架，爬到邻居的阳台上逃出。” 报道称，这对夫妇平时依赖几辆电动单车进行日常出行，每辆单车都有自己的便携式锂电池，可以透过将其插入家用电源插座进行充电。 据称，2022年1月30日晚上，Lilley将“Daymak”电动单车的一块电池插入“Daymak”充电器，“几个小时后，当电动单车电池充电过程已结束，但仍继续充电并过热。” 锂离子电池由连接在一起的单个电池组成，当过度充电时就会过热，并可能导致一个或多个电池触发“热失控”。 据称，“电动单车电池的充电系统缺乏检测过量充电的机制”，然后切断电路以防止进一步过热。 事发时火势迅速蔓延，因为“从电池顶部喷出的火焰气体将每个电池变成了一枚微小的、不受制导的金属火箭，在房间里弹跳，引发了新的火灾。” 诉状写道：“火势如此猛烈，导致闪络，房间内所有暴露的易燃表面都会同时点燃。” 两宗诉状，一项要求赔偿Sharples所受的伤害，另一项要求赔偿因Lilley的死亡而失去经济支持和造成的其他损失损失，被告包括安省的Daymak Inc.和素里的Royer Batteries Corp.。 所有指控均未在法庭上得到证实。 两家公司均未对媒体和Sharples及其律师留下的讯息做出回应。 诉状称，2021年7月至2022年1月25日期间，这对夫妇在Royer维修或保养了5颗电池。在火灾发生前不到一周，5颗电池中的最后一块被归还给他们。 温哥华消防及救援服务处（Vancouver Fire and Rescue Services，VFRS）在Lilley去世后的几个月内向公众发出警告，称2022年前6个月已有6名温哥华人死于锂离子电池火灾。电池火灾成为温哥华火灾死亡的头号原因。 消防警告人们不要使用锂电池售后充电方式，并建议他们不要在卧室里为电池充电。理想情况下，充电应该完全在户外进行。 VFRS发言人Matthew Trudeau在2022年接受Daily Hive采访时表示：“如果对它们充电过度或充电不当，就会使它们升温，并导致内部失控效应……导致随后的火灾和爆炸。” 图：GoFundMe V6

【星岛都市网】 由于汽车盗窃案数字创下新高、通胀持续以及汽车零件成本上涨，本国今年的汽车保险费将会有较大幅度的增加。 保险资讯机构Ratesdotca的专家伊文斯（Daniel Ivans）称，安省金融服务监管局（Financial Services Regulatory Authority of Ontario，简称FSRA）已经批准保险公司在今年第一季度上调费率最高可达25%，远高于与去年的15%。 Ratehub.ca保险部副总裁汉兹（Matt Hands）表示，汽车保费平均值逐年大幅增长的趋势，几乎看不见尽头。尽管整体通胀在到达历史高位后开始放缓，但费率上涨最主要的原因是创纪录的汽车盗窃率，以及一些过去较便宜的零件，近来成本不断增加。 据加拿大保险局统计，在过去一年，全国有8万多辆汽车被盗。在2022年，汽车失窃索偿金额达12亿元，仅安省就高达7亿元。 加拿大统计局（Statistics Canada）的数据显示，2023年12月，乘用车的零件、保养和维修费用，比上一年增加了5.6%。此外，汽车业仍然受到自疫情以来的供应链中断和零件短缺问题影响。 卑诗省车主暂时可以松一口气，因为省府在2022年把保费率冻结，直至2025年。根据加拿大保险局（Insurance Bureau of Canada）的数据，全国汽车保费最高的省份是卑诗省，每年平均达1,832元，是全国最低的魁省的约2.5倍，后者每年为717元。 安省金融服务监管局正计划改革该省规管汽车保费率和承保的方式 ，并计划在未来数个月内发布新指引。安省汽车保费每年平均达1,528元，为全国第二高。 亚省以1,514元紧随其后。汉兹说，亚省近年来一直规定保险公司不得提高费率，因此今年的保费可能会大幅上涨；但省府将立新法例，规定拥有良好 驾驶纪录的车主的保费增幅，不高于通胀率，驾驶纪录欠佳者，则可能面临高于通胀的保费增加。 图 : 加通社 V20  

  【星岛都市网】根据加拿大最高金融监管机构的数据，去年本国破产总数增加了23.6%，其中，企业破产数量激增41%以上，创下36年来的最大增幅。 据加拿大广播公司（CBC）报道，联邦破产监督办公室（Office of the Superintendent of Bankruptcy）周五（2日）公布的数据显示，2023年全国破产总数（即企业和消费者申请的破产总数）增加了23.6%，其中，企业破产数量激增41%以上。 加拿大会议局(Conference Board of Canada)首席经济学家安图内斯(Pedro Antunes)表示，企业的高破产率“讲述了一个我们一直有点担心的故事，本质上是在经济活动低迷的情况下，看到许多企业面临非常艰难的经济环境”。 他表示：“利润大幅下降，我们已经看到了加拿大紧急银行账户(CEBA)到期贷款偿还的压力，或许还有其他压力正在发挥作用。”他预计，未来几个月可能会有更多失业。 安图内斯称，如果情况开始恶化，加拿大央行仍有降低利率的空间，这将有助于企业偿还贷款并减少裁员的需要。 加拿大破产与重组专业人士协会(CAIRP)在一份声明中表示，周五的数据标志着企业破产数量创下36年来的最大增幅。分析师预计，许多企业无法偿还疫情贷款，将遭受重创。 加拿大财政部长方慧兰（Chrystia Freeland）1月23日表示，四分之一申请CEBA贷款的小型企业错过了1月18日的部分减免还款期限。 加拿大破产与重组专业人士协会(CAIRP)主席André Bolduc表示，由于利率上升，偿还债务的额外成本增加，许多企业已经处于困境。 生活成本是主要因素 破产数字考虑了破产和债权人提议。后者是指债务人向债权人提出正式建议，要求采取不同的安排来偿还所欠的债务。他们可能会支付一定比例的原始债务或协商还款期限，或两者兼而有之。 持牌破产受托人戈德哈(Richard Goldhar)负责协助客户进行此类安排，他表示，他位于多伦多的公司正忙于处理事务。 “我们的员工现在总是在与客户交谈，电话一直在响，”戈德哈说，他的公司代表个人和企业提出破产或破产提案，然后帮助他们重组债务。 根据周五的报告，去年光是消费者破产率就增加了23%。戈德哈表示，生活成本是他的客户中导致个人破产的最大因素。 “食品成本、汽车成本、汽油成本，只是日常生活成本，”他说。 他还指，除了这些费用之外，还加上不断增加的信用卡债务和飙升的发薪日贷款（费用昂贵的短期贷款），以及按揭再融资利率的上升，他的客户正面临着多层次的财务压力。 根据信用报告机构Equifax12月的报告，今年秋季信用卡债务总额将达到113.4亿元的历史新高，比去年同期增加16%。（该数字不包括按揭债务。） 尽管薪资一直在上涨，但未能跟上通货膨胀的步伐，从而迫使人们在利率仍然很高（5%）的情况下借钱。 戈德哈表示，由于员工要求更高的薪资，而企业则难以平衡这些成长，也导致了他的企业客户破产增加。 图：美联社 V6

【星岛都市网】联邦工业部长商鹏飞(Francois-Philippe Champagne)表示，加拿大已与人工智能(AI)晶片巨头辉达（Nvidia）签署了一份意向书，以提高运算能力。 加通社报道，商鹏飞在X（以前称为Twitter）上发布的一篇文章中宣布，该意向书是与这家总部位于加州的巨头签署的，该公司最近见证了人工智能创新的竞赛，使其估值突破了1.5兆元大关。 辉达创办人“AI教父”黄仁勋（Jensen Huang）在周四（1日）访问多伦多期间，双方都没有透露有关内容。 黄在周四晚间接受加通社采访时表示：“商鹏飞部长希望得到我的支持，确保加拿大能够获得领先的技术，以便在必要的资金支持下，建设自己的基础设施，我对此非常热心。” “自从深度学习开始以来，我们一直是加拿大的合作伙伴……因此，这是我们投资的一个非常重要的地区，一个我们投资的非常重要的国家。” 加拿大并不是唯一一个优先考虑人工智能基础设施的国家。黄说，日本、韩国、马来西亚、新加坡、英国、法国和意大利都关注这个主题。 然而，加拿大面临的机会是独一无二的。 黄认为加拿大是现代人工智能的发源地，因为这项技术的两位“教父”班哲路（Yoshua Bengio）和辛顿（Geoffrey Hinton）很早就在加拿大完成了人工智能研究。两人最终赢得了通常被称为“电脑界的诺贝尔奖”的图灵奖（Turing Award）。 班哲路和辛顿此后建立了人工智能研究中心：多伦多的Vector Institute和满地可的Mila。 黄仁勋指，加拿大在满地可和多伦多之间拥有深入且规模相当大的人工智能研究。“不要浪费这一点，并确保这些研究人员拥有他们所需的仪器和资金，以继续推进他们在很多方面的科学发明。” 黄仁勋周四穿着他标志性的黑皮褛，在多伦多四季酒店（Four Seasons Hotel）一边吃着寿司和滑块，一边接受加通社记者的采访。 早些时候，他与自动驾驶公司Waabi的 Raquel Urtasun、人工智能宠儿Cohere的Aidan Gomez、Vector Institute的Alán Aspuru-Guzik和药物发现公司Deep Genomics的Brendan Frey一起在受邀人群面前同台。 “为了加速加拿大的生态系统，我们必须做很多不同的事情，”黄告诉观众。 “部分需要政府的鼓励和支持，部分是为了激励年轻研究人员继续在加拿大进行研究，部分是为了在他们毕业后为他们创造机会。” 他强调加拿大并不缺乏研究或人才。 黄仁勋1963年生于台湾台南市，父亲是化学工程师，母亲是小学老师。童年时，一家人由于父亲工作原因曾暂居泰国。1973年，泰国社会动荡，他再随父母移民美国。 他于1993年在美创立图形晶片公司辉达，并担任首席执行官兼总裁至今。 图：加通社 V6

  【星岛都市网】一份近日解密的加拿大安全情报局 (CSIS) 报告称，外国干预的网络已“深入”加国的政治，并在各级政府中运作。 据《环球新闻》(Global News) 报道，这份根据《讯息公开法》(Access to Information Act) 取得的报告题为《外国干预与选举：国家安全评估》(Foreign Interference and Elections：A National Security Assessment) ，日期为2022年10月31日。当中点名中国是外国干预加拿大的“最主要实施者”，并描述了中国的社交媒体平台如何针对保守党的议员。 报告指干预的目标包括侨民社团、媒体机构、联邦、省、市及原住民政府，以及加国公民社会的各个方面。 报告补充道，选举期间是外国情报机构活动的关键时间，选举被那些想影响或左右选举结果的外国政府视为“机会之窗”。“在选举期间，国家行为者的敌对活动 (Hostile Activities by State Actors，简称HASA) 利用两种方式的外国干预来影响加拿大政治，包括：一、暗中支持一些被认为会接受外国利益的个人；二、对抗一些被认为反对这些外国国家的个人。” 报告称：“对某些国家来说，干预外国的活动是其正常行为模式的一部分，并且一直都处于活跃状态。” 由联邦政府成立的调查委员会目前正在调查外国对加拿大2019及2021年联邦大选的干预。该报告不在调查中提交的文件之列。 据CBC报道，调查委员会周四审视的一份最高机密情报评估显示，加拿大在2021年大选前被认为是中国进行干预的“很优先”目标。 情报局在2021年7月的威胁评估中称：“中国针对加拿大民主机构的(干预)活动，主要动机是希望与一些似乎愿意接受或积极宣传中方观点的候选人和在任政客建立关系，或向其提供支持。” 较早前《环球新闻》的报道主要是基于一些外泄的情报报告，然而，本周取得的资料是经资讯及私隐公开程序获情报局正式披露。 报告中有很多内容被涂盖，在没被涂盖的部分中，并无提及任何国家，但在《环球新闻》同时获得的其他材料中，有把中国和印度列为首要威胁。 2023年2月24日，情报局在一份题为《向民主机构的部长通报外国干预情况》的报告称，中国是“迄今为止最重大的威胁”。“我们知道中国试图秘密和欺骗性地影响2019年和2021年的联邦大选。” 另一份写于2022年3月21日的情报评估报告，题为《中国的干预如何破坏加拿大的价值观和选举进程》，当中写道：“中国通过周密、普遍和持续的努力来进行政治干预以促进其利益，损害了加拿大的主权，这是反民主的，并对加国的公民社会，特别是加拿大华裔社区，产生了分化的影响。” 截至周五下午，中国驻加拿大大使馆官网暂未有就上述报道发表回应。 图：加通社 V20

【星岛都市网】网络世界渐渐融入日常，无论是电邮地址、网站会员、应用程式，或网上理财等都需要开立用户专属帐号才能使用，但每个平台对设定帐号密码的要求都不一样，结果有人随便设定最简单易记的密码，同时亦可能成为令人最容易估中的密码，让黑客有机可乘。 15个最易被估中密码 近日，就有外国网络私隐专家公布2024年度网络上最常用的 15 个密码。网络私隐专家Jason Wise在公布的同时，呼吁若果大家使用中的密码在“最易被估中”排行榜榜上有名，就应该立即更改密码，否则容易让黑客估中密码从而入侵帐号进行不法活动。专家Jason建议用户在设定密码时候，应该避免使用明显和常见的密码，若密码的数字、英文字母与符号的组合越独特，黑客就越难破解。 网络私隐专家教路两招提升密码安全 ...

【星岛都市网】蛋白质是人体必需的营养素之一，对于维持身体健康和促进肌肉生长至关重要。它是构成细胞、组织、酶和激素的基本成分，也是身体能量的来源之一。然而，由于饮食习惯和生活方式的差异，有些人可能没有摄入足够的蛋白质。这不仅会影响到身体的日常运作，还可能导致一系列健康问题。 肌肉量减少 蛋白质是肌肉组织的主要构成成分。如果你的饮食中蛋白质摄入不足，身体可能会开始分解肌肉组织来补充能量，导致肌肉量减少。如果你注意到自己的肌肉变得松弛或体重减轻，这可能是蛋白质摄入不足的一个迹象。 容易感到疲劳 蛋白质对于维持能量水平和耐力至关重要。如果你经常感到疲劳或没有活力，即使已经有足够的休息，这可能是因为蛋白质摄入不足。蛋白质不足会影响身体的能量产生和肌肉功能，从而导致疲劳感。 免疫系统功能下降 蛋白质对于构建和维持免疫系统非常重要。它们帮助身体产生抗体，抵抗病毒和细菌的侵袭。如果你发现自己经常感冒或感染，这可能是蛋白质摄入不足导致免疫系统弱化的迹象。 愈合能力减慢 身体需要足够的蛋白质来修复受伤的组织。如果你的伤口愈合速度变慢，或者你发现自己的恢复时间比以前更长，这可能表明你的饮食中蛋白质不足。 头发、皮肤和指甲问题 蛋白质不足还可能影响到你的外观。蛋白质是头发、皮肤和指甲健康的关键。如果你发现头发变得干枯、脆弱，皮肤出现问题，或者指甲易断裂，这些都可能是蛋白质摄入不足的迹象。 食欲增加 当身体没有得到足够的蛋白质时，可能会通过增加食欲来尝试补充所需的营养。如果你发现自己总是饿，特别是对高糖或高碳水化合物的食物有强烈的渴望，这可能是因为你的饮食中缺乏足够的蛋白质。 注意事项 如果你认为自己可能没有摄入足够的蛋白质，重要的是要评估和调整你的饮食习惯。健康成人的蛋白质推荐摄入量根据体重、性别、年龄和活动水平等因素而有所不同。一般建议，成人每天至少需要0.8克蛋白质/公斤体重。增加如鸡肉、鱼、豆类、豆制品、鸡蛋和坚果等高蛋白食物的摄入量，可以帮助改善蛋白质摄入不足的问题。 总之，蛋白质是身体正常运作不可或缺的营养素。通过认识和留意上述蛋白质摄入不足的迹象，及时调整饮食习惯，可以有效避免相关健康问题的发生。如果你对自己的饮食或健康状况有疑问，咨询医生或营养师以获取个性化建议是非常重要的。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

【星岛都市网】在日常生活中，便秘是一个常见的健康问题，它会给人们的生活带来不便和不适。便秘的原因多种多样，包括饮食习惯、生活方式、情绪状态等因素。幸运的是，一些天然的食物可以帮助缓解便秘，促进肠道健康。 水果篇 香蕉：香蕉是人们非常熟悉的一种水果，它含有丰富的膳食纤维和钾，有助于调节肠道功能。成熟的香蕉含有果糖，可以促进肠蠕动，帮助缓解便秘。 苹果：苹果中含有一种名为果胶的水溶性纤维，能够帮助增加大便的体积，促进肠道蠕动。同时，苹果还含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康非常有益。 奇异果：奇异果中含有大量的膳食纤维和天然酶，可以帮助分解食物，促进肠道蠕动。研究表明，定期食用奇异果可以有效改善便秘症状。 蔬菜篇 菠菜：菠菜是一种富含膳食纤维的绿叶蔬菜，它不仅可以增加大便的体积，还含有丰富的镁，镁是一种可以帮助肠道放松的矿物质，有助于缓解便秘。 甜菜：甜菜是一种含有高水分和高纤维的蔬菜，能够帮助软化大便，促进肠道健康。甜菜还含有硝酸盐，可以改善血液循环，促进肠道健康。 胡萝卜：胡萝卜含有丰富的可溶性和不可溶性纤维，两者共同作用可以帮助调节肠道，促进排便。同时，胡萝卜还是维生素A的良好来源，对眼睛健康非常有益。 全谷物篇 燕麦：燕麦是一种含有丰富β-葡聚糖的全谷物，这种可溶性纤维可以帮助软化大便，促进肠道健康。燕麦还含有蛋白质和矿物质，是早餐的理想选择。 全麦面包：与精制面包相比，全麦面包含有更多的膳食纤维和营养素。膳食纤维可以增加大便的体积，帮助改善便秘问题。 藜麦：藜麦是一种营养丰富的全谷物，含有高量的膳食纤维、蛋白质和多种维生素和矿物质。它不仅可以促进肠道健康，还能为身体提供充足的能量。 水和饮料篇 水：足够的水分是保持肠道健康的关键。缺水是导致便秘的常见原因之一。每天喝足够的水（建议每天8杯水）可以帮助保持大便的正常水分，减少便秘的风险。 蔬菜汁和果汁：新鲜的蔬菜汁和果汁含有丰富的水分和膳食纤维，可以帮助促进肠道健康。不过，要注意选择低糖或无糖的饮料，避免额外的糖分摄入。 绿茶：绿茶含有抗氧化物质，可以帮助促进新陈代谢和肠道健康。适量饮用绿茶（每天1-2杯）可以帮助缓解便秘。 改善饮食习惯是缓解和预防便秘的关键。通过增加这些天然通便剂食物的摄入量，可以有效地促进肠道健康，减少便秘的发生。同时，保持规律的运动习惯，保证充足的睡眠，也对维护消化系统健康非常重要。如果便秘问题持续存在，请咨询医生或营养师，以获取更专业的指导和帮助。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

【星岛都市网】Rogers通信公司首席执行官驳斥了分析师对手机用户离开该运营商的担忧，称该公司专注于业绩更强劲的高端品牌。 Rogers首席执行官托尼·斯塔费里尼（Tony Staffieri）周四在公司第四季度财报电话会议上表示，去年年底市场底层的促销活动有所加强，表明客户选择了提供更好优惠的竞争对手运营商。 他说，这导致Rogers旗下的Fido等品牌（属于被称为“侧翼”的折扣品牌）的一些手机客户流失到竞争对手手中。 该公司净后付费移动电话用户的总体月流失率为1.67%，高于上一季度的1.24%。 斯塔费里尼说：“我直截了当地说，我们并不担心我们所看到的流失率”。 “我们选择把重点放在高端产品上，这并不是说我们忽视了这一市场。因此，当你看我们的新增总收入时，它们同比大幅增长。其中绝大部分是通过Rogers品牌实现的”。 Rogers报告称，在这三个月期间，其后付费移动电话用户净增总数为18.4万，这归功于“在不断增长的加拿大市场上的销售执行力”。这一数字比去年同期的19.3万新增用户下降了4.7%。 斯塔费里尼说，与Rogers移动品牌相关的流失率大大低于Fido。他补充说，在2024年第一季度，交易热潮开始消退，同时回避了分析师关于Rogers最近宣布的提价是否会进一步影响其流失率的问题。 斯塔费里尼还指出，Rogers在吸引外国留学生和临时工等新到加拿大的客户方面做得非常好，但这一人群的短暂性会导致订阅总数的波动。 他说：“你所看到的是一种现象，即随着他们进出加拿大，会带来更健康的新增总收入，但你也会看到这些流失数字”。 上个月，移民部长马克·米勒（Marc Miller）宣布了对加拿大留学生计划的新限制，包括将今年发放的学习许可数量减少35%。 当被问及联邦政府计划对获准在加拿大学习的留学生人数设置上限时，斯塔费里尼说肯定会有影响。 他补充说：“但我们认为，从整个市场增长的角度来看，影响不大”。Rogers预计，加拿大手机通讯市场在去年增长超过5%之后，2024年将至少增长4%。 Rogers公司周四报告称，由于受到收购 Shaw 和整合业务相关成本的影响，其第四季度净收入比去年同期下降了 35%。 该公司报告称，截至12月31日的第四季度净收入为3.28亿元，摊薄后每股收益62分，而去年同期为5.08亿元，摊薄后每股收益1元。 经调整后，Rogers 2023年最后三个月稀释后每股收益为 1.19 元，高于 2022 年最后三个月稀释后每股收益 1.09 元。金融市场数据公司 Refinitiv 的数据显示，这一数字超过了分析师预期的每股收益 1.10 元。 加拿大皇家银行资本市场分析师德鲁·麦克雷诺兹（Drew McReynolds）在一份说明中说：“业绩略高于我们的预期，惊喜极小，我们认为这对当前股价是一个温和的利好”。 Rogers在手机用户的人均月收入为 57.96 元，比去年第四季度下降了1.2%。 该公司还提前六个月实现了与Shaw合并相关的成本削减目标。 该公司表示，迄今为止已实现了 3.75 亿元的总节约额，目标是到 2024 年底每年节约约...

  【星岛都市网】每个人都喜欢吃培根，但如果培根烤得不熟或太脆，那就不好了！我们将帮助您掌握制作培根的艺术。 错误 1：培根煮得太多 如果您只为一两个人制作培根，为什么不在肉店柜台购买一两片培根，而要买那些大包装的培根呢？它不仅比预先包装好的条状培根新鲜，而且不会浪费在冰箱里。 错误 2：每天都做 你家早上有点忙？在周日进行每周一次的餐前准备时，不必只准备午餐和晚餐！早餐也有很多准备方法，提前做好培根就可以了。每天早上只需将预煮好的培根片放入微波炉中加热 10-15 秒即可变脆。 错误 3：只在炉子上煎培根 烤培根是一件轻而易举的事，尤其是当你在炉灶上烹饪其他菜肴时。这样可以避免油脂飞溅，而且在烤箱中烹饪后的清理工作也再简单不过了。无论您是为众人做饭，还是只想让自己的早晨变得轻松些，使用烤箱都是不错的选择。 错误 4：烹饪冷藏的培根 为了让培根中的肉和脂肪均匀烹饪，它们必须处于相同的温度。脂肪的保冷时间比肉长，因此在开始烹饪前将其在室温下放置 15 分钟，有助于烹制出更均匀的培根。 错误 5：挤满平底锅 培根需要呼吸的空间。如果您把培根挤得太满，就会导致培根条纠缠在一起，变得松松垮垮，而不是您所熟知和应得的完美酥脆的培根条。所以要把培根摊开！ 错误 6：用热锅烹饪 虽然看起来这样做是正确的，但一开始就用过高的温度烹制培根会导致培根煮得过熟，油脂没有充分析出，从而使培根煮得不够熟，略带焦味。谁也不希望出现这种情况，所以一开始要小火慢煎，并根据需要提高火候。 错误 7：扔掉油脂 在清理之前，想都别想把培根油扔掉！平底锅里的油和腌制过的脂肪混合在一起，发出咝咝声，非常适合用来煎土豆、加入汤中增加浓郁度或制作玉米面包。将油脂储存在硅胶冰块盒中，方便日后取出。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.readersdigest.ca/food/cooking-tips/cooking-bacon-mistakes/)

  据世界卫生组织（WHO）估计，2022年全球新增癌症病例约2000万例，死亡病例近1000万例。 世卫组织国际癌症研究机构（IARC）周四报告称，肺癌是2022年最常见的疾病，占全球新发病例总数的12.4%。 肺癌也是最致命的癌症类型，导致全球180万人死亡，占癌症死亡总数的18.7%。 世卫组织在2月4日世界癌症日之前公布的估计数据显示，乳腺癌是第二大流行癌症，有230万例，其次是结肠直肠癌（190万例）和前列腺癌（150万例）。 这些数据是从185个国家收集的。 癌症的发病率在增加。世卫组织预测，2050年新发现的癌症病例将超过3500万例。这将比2022年增加77%。 预计到2050年，新增癌症死亡人数将达到1850万。 联合国卫生机构称，人口老龄化、吸烟、饮酒、肥胖和空气污染是导致癌症的主要因素。 世卫组织表示，当我们根据人口老龄化和增长做出这些预测时，我们当然会感到担忧。除非在国家层面采取措施，否则在未来几十年里，我们将看到该疾病的发病率和死亡率大幅上升。 加拿大的癌症 世卫组织的数据显示，加拿大在2022年报告了大约30万个癌症新病例，与癌症相关的死亡人数超过10万。 53%的新增病例为男性，47%为女性。乳腺癌是加拿大最主要的癌症形式，新增病例32,080例，占新增病例总数的11%。 其次是肺癌，占所有病例的10.7%，前列腺癌占8.8%。 加拿大癌症协会（Canadian Cancer Society）和加拿大统计局（Statistics Canada）在 11 月发表的一份报告中指出，由于烟草使用的减少，肺癌发病率的下降速度比其他任何形式的疾病都要快。 与此同时，一种不太常见的癌症--黑色素瘤--在加拿大的发病率却在上升。 黑色素瘤在全球癌症类型中排名第17位，而在加拿大则排名第6位，2022年报告的新增病例为11,383例。 太阳辐射是导致这种癌症的关键因素之一。 结肠直肠癌是加拿大第四大常见癌症，其发病率在加拿大年轻人群中尤其呈上升趋势。专家说，不健康的饮食、缺乏运动、吸烟和饮酒会增加罹患这种癌症的风险。 由于全球各地逐渐采用更西方化的生活方式，包括改变饮食习惯和吃更多红肉，可能是导致癌症发病率上升的一个因素。 总体而言，高收入国家的癌症死亡率正在下降，这要归功于初级预防、减少潜在的疾病风险因素、早期诊断和改善治疗。 据加拿大癌症协会估计，2023年将有23.91万加拿大人被诊断出患有癌症，8.67万人死于癌症。肺癌、乳腺癌、前列腺癌和结肠直肠癌几乎占所有新诊断癌症的一半。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://globalnews.ca/news/10262633/cancer-cases-deaths-2022-who/)

  【星岛都市网】如果剩菜密封保存得当，冷藏剩菜通常可以保存四天。对于大多数人来说，用铝箔纸盖住盘子并将其扔进冰箱是一种快速、简便的食物储存方法。然而，用铝箔纸包裹食物也很容易让自己面临健康风险。 就像我们需要空气来呼吸一样，细菌也需要空气来滋生。一些细菌，如葡萄球菌和蜡样芽孢杆菌，会导致食源性疾病，它们产生的毒素不会被高温烹饪破坏。华盛顿州卫生部表示，当热食在室温下放置超过两小时，细菌就会迅速滋生。 注册营养师林赛·马龙（Lindsay Malone）说：“使用铝箔纸覆盖食物也会带来同样的风险，因为铝箔纸并不能将食物与空气完全隔绝。当空气存在时，细菌就会生长得更快，所以你真的需要合适的容器并适当地包装食物。否则，你的食物将无法保存”。 马龙表示，包装剩饭剩菜的黄金法则是，始终将它们密封在浅而不透气的容器中，以加快冷却过程，防止细菌进入食物。确保在两小时内将食物放进冰箱，以免细菌有时间肆虐你花费数小时准备和烹饪的家常菜。 奶制品和肉制品尤其容易滋生细菌，这再次说明使用密闭容器盛放所有剩菜剩饭是多么重要。此外，确保扔掉任何放置时间较长的食物。 马龙说：“如果你有大量剩余食物，最明智的做法是将一部分食物放进冰箱冷藏，然后将一部分食物用密封容器装好，放进冷冻室。"当你准备吃的时候，就把它拿出来”。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/food/cooking-tips/never-wrap-your-leftovers-in-aluminum-foil/)