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(■礼来先前已在医院测试LY-CoV555对新冠肺炎的治疗效果。资料图片) 在全球各国争相研发新冠肺炎疫苗之际，治疗药物也努力追赶进度。美国礼来药厂（Eli Lilly）与加拿大生技公司AbCellera合作研发的抗体药LY-CoV555在近日展开第三阶段人体试验，期望在治疗之外增加预防功效。 礼来科学长史考佛朗斯基3日表示：“新冠肺炎对疗养院住户带来严重威胁，因此我们正尽速研发药物，盼能阻止病毒在这些体弱族群之间传播。” 礼来先前已在医院测试LY-CoV555对新冠肺炎的治疗效果，而第三阶段人体试验将针对美国数家疗养院共2400名住户及工作人员进行实验，目的在测试LY-CoV555对新冠肺炎的预防效果，参与实验的机构还包括美国国家过敏和传染病研究所（NIAID）。 LY-CoV555采用癌症治疗常见的单株抗体疗法，就连白宫公卫顾问福奇（Anthony Fauci）也肯定这项疗法很有希望击败新冠病毒。 美国生技公司Regeneron主管奇拉祖斯（Christos Kyratsous）表示：“抗体能抑制病毒感染力。这是事实。” 相较于礼来的单株抗体疗法，Regeneron针对新冠肺炎采用双株抗体混合疗法，因为该公司认为双株抗体抑制病毒传播的效果更佳。 Regeneron已在6月和美国政府签下价值4.5亿美元的供应合约，宣称一旦抗体药获准上市可立即在美国投产。 尽管业界普遍认为疫苗才是终结疫情的最佳方法，但在安全有效的疫苗问世之前，抗体药不失为抑制疫情扩散的一时之计。 抗体药研发公司Sorrento Therapeutics副总裁布朗斯维克（Mark Brunswick）认为“抗体的优势是能立即对病毒产生免疫”，尽管效用不像疫苗持久。单株抗体的安全性高，但缺点是价格也相对昂贵。以癌症抗体药来讲，病患平均一年花费超过10万美元。

(■■新冠病毒爆发后，医生指出因睡眠失调求诊的患者大增。CTV) 新冠状病毒疫情爆发，不少人陷入了睡眠失调症。这不仅使情绪更焦虑沮丧，还会导致心脏病、高血压等疾病，进而缩短寿命。 据CTV电视台报道，安省男子利德莱（Richard Leadlay）说，疫情初期，他开始晚睡，却很早就醒了，逐渐地他发现生理时钟混乱了。“我开始常常感到疲倦。我的身体有一种漂浮着却想停下来的感觉，但如果我上床睡觉，情况似乎更糟糕。我甚至会感觉自己得了流感，感到恶心、头痛、昏昏欲睡。” 世界各地的医生都说，他们看到大量睡眠紊乱的患者涌入，这与财务焦虑、对病毒的恐惧或缺乏日常活动有关。在中国，研究人员对801名一线医疗保健工作者进行了调查，发现与一般人群相比，他们失眠的比例高得多。 麦马斯特大学(McMaster University)睡眠障碍诊所医学主任戈特沙克（Raymond Gottschalk）说，如果不及时治疗，失眠可能导致持久的健康后果，包括体重增加、心脏病、高血压和糖尿病等；而睡眠限制或睡眠中断将缩短寿命。” 疫期丢工作 焦虑难入睡 有几种因素可能会触发这些异常的睡眠模式：酒精和咖啡因消耗量增加、正餐减少、零食增多、焦虑水平升高、日光照射减少，和电子荧幕前花费更多时间等。 戈特沙克遇到很多因失去工作而感到焦虑，以致难以入睡的患者。加拿大的失业率在6月份跃升至12.3％，是今年2月失业率5.6％的两倍多。“我有很多患者由于业务关闭而承受的压力，他们多从事娱乐业或食品饮料业。”某些患者称长期会做噩梦。戈特沙尔克说，有些病人梦见蛇，被认为代表着“无名的恐惧”。 多伦多森尼布鲁克健康科学中心的神经病学家林医生（Andrew Lim）说，有些人不适应生活失去重心，例如没有通勤或接送孩子上学这样的固定模式，会感到很无助，因此生理时钟开始漂移混乱。“如果身体时钟出现漂移，可能在中午12时，你仍感觉像是在深夜。睡眠不足或混乱将进一步使情绪易怒、焦虑、沮丧。” 但美国康奈尔大学(Cornell University)睡眠医学中心副医学主任巴洛尼(Daniel A. Barone)说：“有一部分人的睡眠质量却因疫情而更好，因为他们不必早起上班，不必通勤，觉得压力减轻了。” 有多种方法可以改善睡眠。戈特沙克建议民众感到疲倦时就上床睡觉，每天同一时间醒来，如果醒著20分钟以上就起床。睡前读书也是帮助睡眠的好工具，但他提醒，一定要避免在睡前过度看手机和电视。星岛综合报道

美国洋葱回收令回收范围进一步扩大至更多品种。目前加拿大有17人怀疑因进食受沙门氏菌污染的洋葱而留院，感染病例总数达到120宗。 据环球新闻（Global News）报道，加拿大食品检验局（Canadian Food Inspection Agency）星期日宣布，现在回收的品种包括红色、黄色、白色和黄色甜洋葱，分销商是美国加州的汤姆森国际公司（Thomson International Inc.）。最初的回收品种只是红洋葱。 加拿大公共卫生局（Public Health Agency of Canada，简称PHAC）在一份声明中说，自从7月30日首次宣布回收令以来，又出现6宗与洋葱相关的沙门氏菌感染病例，新病例集中在沙省和魁省。 PHAC称，加拿大目前总共有120宗感染病例。受影响的省份包括卑诗省、亚省、沙省、缅省、安省、魁省以及爱德华王子岛。目前还没有因感染沙门氏菌而死亡的报道。 加国累计120宗感染病例 PHAC的声明指，尽管调查已确定红洋葱可能是此次爆发沙门氏菌感染疫情的原因，但汤姆森国际公司已回收所有可能与红洋葱接触的洋葱品种，因为存在交叉污染的风险。 该机构警告加拿大人不要食用、使用、出售或加工来自汤姆森国际公司的任何红色、白色、黄色和黄色甜洋葱，或用这些洋葱制成的任何产品。如果公众在检查洋葱上的贴纸或袋子上的标签时，不清楚它是否来自美国，则应将其扔掉。 卫生局预计还将有更多病例报告，因为从患者生病到向公共卫生官员报告，还需要一段时间。对于这次爆发，病例报告期在2到4个星期之间。 在美国，联邦卫生官员表示，超过30个州的近400人报告了与汤姆森国际公司的洋葱有关的沙门氏菌感染，这些患者的发病期在6月中旬至7月中旬。星岛综合报道

（■疫情导致加美边境关闭，使跨境购物和旅行停摆，美国边境商家收入损失惨重。网上图片） 自今年3月以来，新冠状病毒疫情导致加美边境关闭，使跨境购物和假期旅行都暂停，许多位于美国边境的企业商家表示，他们失去了加拿大消费者，收入损失惨重。 Hardwick’s Country Store零售商店位于缅因州加来市，经理基尔比（Bill Kilby）说收入大幅下降90％，不得不解雇10名员工。 他说：“正常而言，我每周要从两个不同的批发奶制品工厂购买1,500元的牛奶，现在我每两周只剩下100元的订单。” 基尔比经营著这家零售店，一家免税商店和两个加油站。如今免税商店和其中一个加油站已经暂时关闭，这家商店和另一个加油站的营业时间减少了。 跨国家庭成员不得互访 他说：“我们的消费者有90％都是加拿大人。”他经营商店37年了，许多消费者和他们的家庭成员都是熟面孔，他能叫出他们的名字。如今疫情封锁了边境，让许多家庭成员无法互相探访。“这里的大多数人在边境两边都有家庭成员。” 圣克鲁瓦河谷商会(St. Croix Valley Chamber of Commerce)行政总监托雷斯（Jane Torres）说，她在缅因州以北也看到了同样的动荡，“我们许多亲戚都住在边境，我们不能过去看他们，他们也不能过来”。 托雷斯说，虽然她所处的新泽西州伍德斯托克市以西的霍尔顿社区没有企业被迫关闭，但杂货店和加油站却在困难中经营著。 纽约州北边的企业也受到魁省和安省消费者流失的影响。纽约州议会议员琼斯（Billy Jones）说：“我们非常依赖北部的朋友和邻居。”他说：“过去露营地的旅客约90%都是加拿大人，还有加拿大人在我们这里购买第二套房产，但如今人不能来，商家生意无法运行。” 纽约州水牛城(Buffalo)地区的商会总裁加拉格尔（Dottie Gallagher）说，很多美国人投诉著不能去加拿大。“许多美国人在加拿大拥有财产，在加拿大经商并在加拿大有朋友，无法穿越边境一直困扰着我们。” 料疫情将改变旅行习惯 她担心，如果边界关闭时间更长，经常造访美国的加拿大人恐怕会改变旅行习惯。“疫情让我们的习惯改变了，我担心对加拿大人来说，这些新习惯可能意味着去美国旅行的次数减少了。” 加美边境目前至少关闭至8月21日，依目前情况来看，极有可能继续延长封锁边境的时间。

【星岛综合报道】美国总统特朗普将下令禁止中国开发的短视频软件 - 抖音海外版Tiktok在美国运营。加拿大会不会跟随美国脚步呢？联邦政府尚未给出明确答案。有加拿大专家认为TikTok的网络安全的确令人忧虑，也有专家称这是美国的政治举动。 上个月印度宣布禁用 TikTok，随后，TikTok则在港版国安法实施后主动宣布退出香港市场，如今美国也禁用TikTok，将使该公司损失极大的市场。 《Global News》报道，加拿大也有很多用户使用TikTok，女王大学教授斯基利可（David Skillicorn）表示，TikTok的数据收集方法和大多数主要社交媒体是一致的，然而鉴于TikTok由中国公司字节跳动拥有，依照中国法规，若当局要求，这些收集到的数据需要交给中国政府。他说：“TikTok可能被迫将所有数据交给中国政府，这是相当明显的担忧，至少在国际层面是这样。” 既然美国政府基于网络隐私和国家安全考量而将禁用TikTok，加拿大是否也应采取同样的行动呢？加拿大公共安全部仅表示：“我们生活在一个高度互联的世界，如今，信息技术比以往任何时候都起到举足轻重的作用。我们的政府将继续与科技领域的机构和领导者密切合作，以确保加拿大人遵循最佳实践方式来确保网络安全和我们的系统安全。”声明并强调：“加拿大人会对我们的安全机构所做的工作充满信心，他们会毫不犹豫地采取行动，以确保我们国家的安全。” 加拿大通讯安全机构（Communications Security Establishment）是防止潜在网络威胁的机构，但它们不是监管机构，不能认可或禁止某个社交媒体应用程序。 多伦多创新未来中心的地缘政治未来学家普拉卡什(Abishur Prakash)说，禁止TikTok背后的决策过程比围绕它的隐私问题要复杂得多。他认为，美国对中国科技公司包括：中兴通讯、华为和TikTok下重手的动机是有政治色彩的，以此令这些外国竞争对手的商业模式陷入混乱。“这也是特朗普政府为了保护自己免受选举干扰。我们可以看到外国政府通过赞助广告、网络攻击等干预了美国的2016年总统大选，日前还干预了特朗普在奥克拉荷马州塔尔萨的集会竞选活动。” 加中关系已经因为中国华为公司副董事长孟晚舟的案件降到低点，普拉卡什不愿意看到渥太华“采取非常冲动的方式来决定是否禁止TikTok”。 普拉卡什说，很多中国公司在全球陆续被“封杀”，但中国政府尚未进行报复，他相信中国当局正评估报复的方式：“要么完全禁止像苹果这样的西方公司，要么告诉其风险资本家停止对外国产业的投资，要么通过垄断技术系统来发挥其力量。最后一种选择似乎是中国长期而言会选择的做法。” 网上图片  v01

 8月2日，张柏芝零点准时为大儿子Lucas庆生。她在个人社交平台晒出一张与lucas的牵手照，并配文写道：“生日快乐”。 13岁的Lucas已初具型男模样，早些时候张柏芝曾晒出Lucas游泳池照片，Lucas露出的八块腹肌十分抢镜。（网易娱乐）  

8月2日，有网友在秦皇岛偶遇李嫣与好闺蜜摆摊做义卖，只见李嫣身穿红色吊带紧身背心，一头金发，身材纤细打扮时尚。期间，有不少路人认出李嫣，纷纷上前来一起合影，而李嫣也大方与众人合照，十分亲切。（网易娱乐）

（星岛综合报道) 多伦多市长庄德利（John Tory）警告，尽管市府拟对安省政府的新住宅租务法提出法律挑战，但这并不意味着可以在未来几个月内阻止数千房东驱逐租客。 多伦多市议会上周以22票对2票的投票结果，同意对184​​号法案（Bill 184）提出法律挑战。庄德利星期日对CP24表示，“我只想说这是一场艰苦的斗争，因为它明确属于省政府管辖范围，因此我们不得不提出法庭申请。所以这是不太可能立竿见影的事。” 根据先前的法律，房东与租客仲裁法庭（Landlord and Tenant Board）负责审理所有有关驱逐租客和拖欠租金的争议。省政府表示，新的184​​号法案将允许房东与拖欠租金的租客起草私下还款协议，从而改善和简化争议处理。如果租客拒绝房东的条件，他们仍然可以将争议提交到房东与租客仲裁法庭。省府指这是一种更好的方法，尤其是在目前的困难时期。但一些批评家和法律分析师认为，这可能导致身为弱势群体的租客，被迫签署对他们不利的还款协议。 庄德利认为，新法案剥夺了租客的太多权利，包括被驱逐前在任何情况下均可在房东与租客仲裁法庭举行听证的权力。他说，“现阶段我们不能让成千上万的租客被赶出家门”。支持市府对该法案提出法律挑战的市议员估计，如果禁止驱逐的禁令现在取消，可能实施的驱逐令将多达6,000项。 庄德利认为，虽然法律挑战最终可能不会成功，但或许会促使省政府做出改变。他说，省政府可能因此对刚刚通过的立法进行再次检讨，看他们是否能为租客提供进一步的保护。   V18 

尽管加拿大在竞选联合国安理会非常任理事国席位失利，但渥京表示会继续派遣一架军用运输机，以支持联合国的维和行动，为期一年。 国防部长办公室星期日证实，加国将派遣“CC-130大力神”军用运输机支持联合国在非洲的相关行动。这架运输机从2019年8月起，每月在乌干达（Uganda）地区执行5天任务，为当地维和部队运送物资。 “加拿大武装部队在运送重要物资和人员以支持该地区的联合国行动方面，发挥着重要作用”，国防部长石俊（Harjit Sajjan)发言人雷恩（Todd Lane）在声明中指出，“我们理解与联合国等国际盟友合作的重要性，这也是为什么我们决定将军方相应支持再延长一年的原因”。 雷恩透露，在受疫情影响而停飞4个月后，大力神运输机目前已经重启在乌干达地区的飞行任务。 派遣军用运输机支持维和行动是总理杜鲁多在2017年11月主持一场重要维和峰会时，向联合国做出的三项承诺之一。令两项包括为维和任务提供直升机支队，该支队曾与2018年6月到去年9月期间，在马里执行任务，同时还承诺提供由200名士兵组成的快速应变部队，目前仍等待兑现。 杜鲁多作的承诺被不少人认为是自由党政府希望争取安理会席位所采取的行动。自6月不敌挪威与爱尔兰落选后，外界对于加国是否会继续派遣运输机抱有疑问。 V19

未来一周加拿大金融市场需要注意的5件大事： 1.  失业数字 加拿大统计局将于周五发布其7月份劳动力调查。6月的失业率下降至12.3％，此前5月份曾创下历史新高的13.7％，原因是经济增加了953,000个工作岗位。随着经济逐渐开放，7月份的数字将呈现经济复苏是否有广阔的前景。 2.  餐馆业绩 两家餐厅集团 - Restaurant Brands International Inc.和Recipe Unlimited Corp.周四将发布第二季度业绩。由于加拿大各大餐厅的内用堂食服务受疫情影响而停止了很长一段时间，各餐厅只能依靠外卖服务，对该行业造成了特别严重的影响。 3.  房地产市场 大温哥华房地产委员会将于周三发布其每月房地产市场报告。在4月份跌至40年来的低点之后，曾经一度炙手可热的住房市场的销售在6月份开始恢复到更典型的水平。大多伦多地区房地产委员会则将在周四发布其数据，该委员会在6月份表示，大多伦多地区的房屋销售数量仅略低于一年前的水平，在供不应求的情况下，平均售价上涨了近12％。 4.  庞巴迪财报 庞巴迪公司（Bombardier Inc.）周四会公布第二季度收益。上星期欧盟委员会批准法国火车制造商阿尔斯通（Alstom）收购该公司的铁路业务，庞巴迪的财报说明会，不仅会揭露第二季度情况，也将描绘下半年前景。 5.  大麻公司动态 大麻公司Canopy Growth行政总裁克莱因(David Klein)将于周四在TerrAscend Corp.的投资者日(investor day)露面谈产业前景。Canopy Growth最近有所谓的“少量裁员”，但公司拒绝提供详细数字。 图：加通社 v01

【星岛综合报道】联邦政府上周五发布了新冠病毒疫情警报应用程序“COVID Alert”，用以追踪新冠病毒个案，旨在协助阻止新冠病毒的散播。可惜有不少手机用户称他们无法下载该App，开发该App的联邦机构表示，可能是用户的手机操作系统太旧的关系。 根据加拿大数字服务部的说法，这个App需要在过去 5年内出版的苹果和Android手机操作系统才能使用。这意味着iPhone用户至少需要iOS 13.5，其中不包括比iPhone 6S更早的型号。 Android用户至少需要6.0以上的版本。 一些手机用户在社交媒体表示失望，称对那些无法负担最新智能手机型号的人就无法透过该App受益。加拿大数字服务部发推文说，它们已“密切关注”此问题。 还有用户说，他们无法在iOS 14 Beta版的iPhone上下载该应用程序，预计此最终版本将在今年秋天发布。联邦机构称会解决这个问题。 这个病毒追踪的应用程序是可以帮助通知用户是否曾接触过冠状病毒检测呈递阳性的人。所有新用户下载程式后，选择自己所在省份，程式会自动利用手机的蓝牙功能，通知用户有否接触过染疫人士。用户如果对病毒测试呈阳性反应，卫生当局会给患者提供一个密码，患者将密码输入手机程式，之后程式会通知所有同样下载了这个程式，并与染疫用户在过往14天有所接触的人。 早在6月份，总理杜鲁多就表示：“加拿大有超过3,000万部智能手机可以使用此应用程序。”同时，联邦官员表示他们希望有尽可能多的人下载和使用该应用程序，并表示更高的使用率将使其更加有效。杜鲁多上周五在记者会上提到：“健康专家说，如果有足够的人注册，此应用程序可以帮助防止疫情在加拿大爆发。” 目前该App在安省率先试用，其他省份很快会加入。 联邦政府强调这个App不会有侵犯隐私的问题，因为它不会使用GPS或定位服务，因此用户的位置、姓名、地址、电话、健康信息等不会曝光，也无法得知附近任何人的健康信息。 加拿大和安省的隐私监管机构均表示，他们支持使用这个App。 图：Global News v01  

【星岛综合报道】最近调查显示，有五分之一的加拿大人表示，由于加拿大与美国陆地边界关闭，他们或其家人遭遇到了一些生活上的困难。 民调公司Nanos Research的调查发现，虽然大多数加拿大人说，他们及其家人并未因加美边境关闭造成不利影响，但仍有一些人感到痛苦或麻烦。 16％的受访者称，他们或他们的家人因关闭边境而经历了小困难，而另外5％的人则称有大困难。79％的人说没有遇到甚么困难。 目前加美边界关闭会持续到至少8月21日，每个月会评估一次，很有可能会继续延长封锁时间。 对于必要的服务，例如贸易和商业往来、医疗保健工作者以及临时外籍工人的往来都获得豁免权。6月份时，两国居民的直系亲属也享有豁免权。上星期，加拿大也为大学入学新生提供了豁免，好令他们可进入加拿大就读。 至于加拿大边境服务局则宣布对美国人企图前往阿拉斯加者的入境者采取更严格的管控，以避免有人利用此漏洞进入加拿大旅游。 若以省份区分，最多魁北克人称他们或其家人因为边境关闭而受到影响，超过25%的省人称说有影响。 若以性别区分，17%的女性称受到影响，26%的男性称有影响。   Nanos是在2020年7月26日至7月30日之间对1,094名18岁以上的加拿大人进行电话和网路混合式的随机调查。误差幅度为正负3个百分点。 图：加通社 v01

    【星岛综合报道】BBQ虽然是最原始的烹调方法，但以明火直接煮食，能将食材特别是肉香引发出来，当油脂遇上火炙的时候，那是天下间最撩动口腹的嗅觉享受。BBQ达人称只要买来一块好肉，不用太多的调味，用上最简单的醃料，就能将肉的原始风味带出，并不需要醃得乱七八糟。   和牛不宜烧烤 居住在多伦多廿多岁的麦氏兄弟热爱BBQ，家中后院有三种不同烤炉，能将食物烧出不同风味，夏天时几乎晚晚BBQ。他们认为成功的BBQ盛宴，一块好肉是不可少的。他们称Costco的肉也不错，哥哥指只要买上AA，或AAA级，效果都有保証。 根据加拿大牛肉（Canada Beef）的指引，加拿大牛肉分为四级，分别是A、 AA、 AAA和“Prime”（最佳），主要的区别在于油花——大理石纹（marbling) 的分布, 越上等的肉大理石般的油花分布越多，肉就越美味多汁。而整块牛排以1.5至2寸厚度为最佳。 兄弟二人也曾烧过和牛，但他们指那是澳洲出产的混种和牛，并非纯种和牛，脂肪含量不如日本和牛那样高，弟弟指极品和牛其实不适合用来烧烤，“高级牛肉的油花较多，直接拿来烧的话，油都会被烧去了，最后什么也没有，拿来煎比较好。” 因为高级和牛脂肪含量达50-60% ，哥哥指最好的方法是将之切块，然后在铁板上快速煎一煎，马上吃才能尝到那入口即融的牛肉最高境界，但他笑说：“和牛不能多吃，因为滑如牛油，吃不上几块便会有腻的感觉。”   BBQ达人往哪买肉？ 除了大型连锁店，兄弟二人也钟情较小型的精品肉商，他们光顾过的有在14街和Kennedy的Alex’s肉店，以欧洲肉店的风格经营，除了有加拿大和美国的上等牛肉外，也有澳洲产的和牛以及神户牛柳。 另一间则是在Elgin Mills和Woodbine的P & F 肉店。哥哥称肉店很多时都会有自己灌的香肠出售，“这些香肠较少添加剂，成份也更天然。”       厚汉堡vs薄汉堡 身在北美，一块汉堡肉其实也大有学问，麦氏兄弟喜欢安格斯牛肉汉堡，厚汉堡会用来烧烤，至于近来流行的薄汉堡则会以压平肉饼（smash burger) 的方法去煎，厚汉堡肉汁丰富，薄汉堡则会有脆脆的口感，演绎出不同的牛味。   鱼露带出牛扒风味 麦氏兄弟指一般牛排并不需要怎样醃，只要洒上盐和胡椒便可以，不过弟弟却推荐一个近年欧美流行的鱼露（Fish Sauce)醃法。 这种以鱼露醃牛排的方法需要在三日前准备。他会以华人常用的鱼露抺在牛排两面，然后放入胶袋封上，放在雪柜中，三天后拿出来，以纸巾抺干牛排身，再用架子盛上牛排放入雪柜风干一天。哥哥说：“拿出来时，气味很难闻，但风干后拿来烧烤，味道一流，将肉的香味都带出来了。” 弟弟解释鱼露里的MSG渗入牛肉内，可以令肉质松软，也将牛肉里的水份迫出来，令味道更突出。 这个方法其实是让牛排更快地完成“乾式熟成”（Dry-aged ）的过程，一般高级餐厅出售的牛排都经过几个星期的乾式熟成过程，让牛肉本身的天然风味更集中与饱和，使用鱼露则是催化了这个过程。兄弟二人曾以此做实验，一块牛块用盐醃，一块以鱼露醃，味道上后者完胜前者。   不要糟蹋了好肉 BBQ看似是简单烹调方法，但不是人人懂得掌握火喉，兄弟认为一般人BBQ最常的毛病是，火力太大烧焦外层，但内层的肉却又不熟。弟弟说：“鸡翼较难烧烤，用猛火烧香了外皮后，要移到炉子火力较低的地方慢烤。” 此外，烧汉堡、牛排时不停地翻也是大忌，这样会令食物不能均匀受热，哥哥说：“在烧烤的过程中，假如不需要的话，尽量不要触动食物。”他认为买一个食物温度计是值得的，这样就不用猜度食物是否煮熟了。 弟弟更指BBQ中的食材，表面一定要干爽，“水份少，烧起来更容易，味道更佳。” 疫境中，坐在自己的后院里，用心地烧好一块肉，慢慢地品尝，再难的日子也很快便过去了。       (图：星岛、网络) C02

【星岛综合报道】美国私人太空探索公司SpaceX，搭载两名美国太空人赫利及本肯的“龙飞船”(SpaceX Dragon)，成功由太空返回地球，“龙飞船”在穿越大气层之后，打开降落伞，已经成功在佛罗里达州西岸对开的墨西哥湾海面附近降落，完成首次载人试飞任务。 (NASA 直播太空船回来的整个过程。影片上最后可见降落成功的瞬间。) https://youtu.be/H-l6f4wcv2I 降落成功，就将意味着美国再次实现以完全奏效和受到认可的方式自主载人进入太空轨道并返回。自2011年美国航天飞机在2013年退役以来，美国再也没能做到这一点。 这是45年来太空人首度用“海上降落”（splashdown）方式返抵地球，上次要回溯到1975年美国和苏联合作的“阿波罗-联合号”（Apollo-Soyuz）任务。 两名太空人于5月底从地球出发前往空间站。他们是由SpaceX提供的“猎鹰9号”（Falcon-9）火箭运载上太空，这开创了美国太空飞行的一个新时代。 太空总署已经决定，不再拥有及运营于近地轨道载人航天的硬件设备，转而以从商业合作伙伴那里购买服务的形式来完成。 位于加利福尼亚州的SpaceX公司是这类服务的首个提供商。该公司的大部分硬件设备，包括猎鹰系列火箭的部件都是可重复使用的。伊隆·马斯克（Elon Musk）于2002年创立了该公司，目标是降低太空运输的成本，令人类到火星居住成为可能。 网上图片 v01

（星岛综合报道)加拿大首间全女性拳击俱乐部，在经营24年后，终抵不住疫情关门歇业，成为多伦多又一间备受欢迎、但面临经营困境而不得不说再见的企业。 据《星报》报道，54岁的拳击教练豪伊（Savoy Howe）在6月份时就知道，尽管有来自各方的支持，但她24年前创建的多伦多女报童拳击俱乐部（Toronto Newsgirls Boxing Club）还是不得不关闭。豪伊说，“这是一项不赚钱的生意。与大多数拳击馆一样，我们几乎每个月都是侥幸生存。” 30年前从新斯高沙省到安省求学的豪伊，当年的想法是希望寻找到一种能让她在面对侵略时更有安全感的技能。一名戴着拳击手套女子的照片吸引了她。1992年，她走进多伦多东端的报童拳击俱乐部（Newsboys Boxing Club），并在次年参加了在多伦多举办的首次女子拳击比赛。在成为一名拳击教练后，她在1996年创建了自己的纯女性拳击馆，开创了全加拿大的先河。 很快，Newsgirls受到了女性、家庭暴力幸存者、LGBTQ社区、新移民、原住民以及肢体残障人士的欢迎，如果不是遇到豪伊的话，她们可能永远都不会戴上拳击手套练习拳击。 会员杜拉（Sandra Brunner）说，失去Newsgirls，就意味着失去了一个热情的社交圈，它不仅仅让许多女性认识了拳击，它更是一个有安全感的空间，是一个让人们真正可以发现自我的场所。 在关闭Newsgirls后，豪伊现在在一个公园教授拳击课程，同时思考下一步如何走。她说，“这不是Newsgirls的结局。Newsgirls拥有坚实的基础，并获得了很多的社区支持，我们会重新站起来，因为拳击本身就意味着不放弃。”     V18

【星岛综合报道】加拿大国会预算官员吉鲁（Yves Giroux）说，如果不大幅增加税收，加拿大的预算赤字暂时仍属“可控的”。 《Global News》报道，吉鲁说：“如果所有已制定的计划和所有大笔特殊支出确实是暂时的，那么国家负担得起，不必一定要加税。” 上个月，联邦政府发布的“经济概况”显示，因应新冠状病毒疫情而产生的财政大量支出，将使加拿大今年的赤字增加至3,430亿元，总国债在2020年至2021年将达到1.2万亿元。 渥太华推出包括加拿大紧急救助金（CERB）和加拿大紧急薪资补贴（CEWS）等计划，以帮助因疫情而失业的加拿大人。 吉鲁说，如果这些计划还需要再延长，或者如果加拿大又看到另一个财政年度继续有“大笔赤字”，那“问题将更大”。他最担心如果加拿大看到第二波病毒疫情，赤字将难以控制。 他说：“我们可能需要做一些事情，以恢复长期而言在财政上更具可持续性的事情，这意味着削减开支或增加税收，或两者兼而有之。” 财政部长莫奈（Bill Morneau）并未指出联邦政府计划如何控制支出，但他坚持，由于低利率环境，加拿大处理赤字的能力依然处在有利的水平。 吉鲁（Giroux）也在等待联邦政府给出明确的财政规划方向，“这就是为什么公布联邦预算是如此重要的原因。”他说：“通常预算规划为5年的时间。现在，我们看到的政府视野仅至2021年3月，所以我们不知道未来的情况。” 但渥太华称，由于新冠状病毒疫情还有很多不可预测的因素，因此财政部还不能出台预算报告。 图：加通社 v01  

　根据世界卫生组织数据显示，全球大约有3.25亿人患有慢性乙型和丙型肝炎，每年因肝炎导致的死亡人数有140万人，其中三分之一的肝炎患者在中国。 　　乙型肝炎是中国最常见的流行性传染病，主要由乙型肝炎病毒感染所致，现阶段，中国乙肝病毒携带者及感染者基数庞大，乙肝已经成为中国严重的公共卫生问题，威胁着广大人群的生命健康。 　　乙型肝炎的症状多种多样，几乎所有常见的肝脏病变症状均可见于乙型肝炎，例如乏力，食欲不振，肝区不适或疼痛，腹胀，低热，黄疸，可有蜘蛛痣或肝掌，恶心，厌油等，这些症状的表现也和肝脏的损害程度有关。乙型肝炎随着病情的演进，部分患者会发展为肝硬化甚至肝癌，这是中国肝癌发病中最常见的发病机制。 　　乙型肝炎病毒：肝癌的“罪魁祸首” 　　乙型肝炎是一种因包膜DNA病毒--乙肝病毒( HBV) 感染肝脏引起的肝细胞坏死和炎症。乙型肝炎的病程就是乙肝病毒和人体免疫细胞之间的你争我夺的战争，在两者的长期交战中，肝脏组织反复炎症坏死，肝脏在自我修复的过程中不断纤维化，最后逐渐形成肝硬化。 　　 　　当前，全球超过20亿人曾感染HBV，HBV慢性感染者约2.4亿，每年约有65万人死于乙型肝炎引起的肝硬化、肝癌等并发症，乙型肝炎如果不及时治疗，或者治疗不恰当，发生肝癌的几率是非常高的。因此，从源头控制乙肝在肝癌的防治中占有重要地位。 　　目前，已知的乙型肝炎传播途径是母婴传播，血液传播，性传播，注射等。 　　乙型肝炎与肝癌：关系密切 　　乙型肝炎与肝癌有密切的关系,两者相关率高达80%,它仅次于烟草，是第二种已知的人类致癌因素。乙型肝炎演变成肝硬化后，随着病程的进展组织坏死修复的过程中发生基因的突变，HBV的反复增殖复制，HBV基因整合到肝癌细胞基因组内，一部分患者最终引起肝癌。 　　肝癌是中国常见恶性肿瘤之一，其死亡率在恶性肿瘤中居第二位。中国每年约有38.3万人死于肝癌，占全球肝癌死亡病例数的51%，多见于中年男性。中年男性在社会的发展中起到中流砥柱的作用，同时也是肝癌的高发年龄段，并且肝癌高患病率和死亡率令人瞠目，因此肝癌的预防和治疗就显得尤为重要。乙型肝炎作为肝癌的主要病因，了解其防治方法在中国肝癌的预防中占有重要地位。 　　如何预防乙肝？ 　　目前最有效的预防乙肝的途径是接种乙肝疫苗，并已被列为国家儿童计划免疫的重要组成部分。对于母亲为HBV阳性的婴儿, 通过注射抗-HBV丙种球蛋白和乙肝疫苗可以避免乙肝病毒的垂直(母婴) 传播。 　　接种乙肝疫苗后，必须产生乙肝病毒表面抗体，才能预防乙肝的感染，乙肝抗体滴度还会随着时间推移降低，已经接种过乙肝疫苗的人，要定期体检，筛检体内乙肝抗体的滴度。同时保证注射安全和血液安全，严防医源性传播。 　　对高危人群和普通人群进行乙型肝炎相关知识宣讲，提高预防乙型肝炎的意识，降低乙型肝炎的发病率。中医讲怒伤肝，不良的情绪对肝脏有很大的损害。肝脏的工作具有很强的节律性，适当的休息，对于减轻肝脏的生理负担有重要意义，同时我们都知道饮酒吸烟对于肝脏功能的损害也是很大的。注意饮食卫生，改进饮水水质，不吸烟饮酒，合理作息不熬夜，心情愉悦不生气，以上几点是生活中护肝的方式，可以使我们远离乙型肝炎，进而远离肝癌。 　　 　　如何治疗乙肝？ 　　乙肝的治疗也是防治肝癌要点，目前尚无根治乙肝的治疗方法。抗病毒治疗的目的是最大限度地长期抑制HBV复制，减轻肝细胞炎性坏死及肝纤维化，延缓和减少肝功能衰竭、肝硬化、肝癌等并发症的发生，改善生活质量和延长生存时间。 　　目前，对慢性乙型肝炎的治疗药物主要有两类，一是干扰素类，二是核苷(NAs) 类。慢性乙肝的患者应该在医生的指导下应该用抗病毒药物，把乙肝病毒控制在最低水平，这样才可能预防严重的肝硬化，并降低肝癌的发病风险。 　　除了抗病毒治疗外，定期体检，及时了解自己体内乙肝病毒状态，高复制还是低复制，有没有出现肝功能损害以及肝硬化，还可以早期发现微小原发性肝癌等，对于繁复的检查结果，病人还是需要听从医生的建议，按医嘱服药。血清甲胎蛋白检测与肝脏超声检查相结合，是目前经济使用且有效的早期肝癌筛查方法。 　　当然不是所有的患有乙型肝炎的人最终都会发展为肝癌，只有乙肝病毒反复的增殖复制，机体免疫力下降，基因水平的改变时才会发生肝癌，所以没有必要谈虎色变。接种乙肝疫苗是普通人群防治乙肝的重要且有效的途径。对于已经发生乙肝的患者，及时规范的治疗是阻止病情演进的重要方法。 参考文献 　　 陈琴英. 乙型肝炎的流行病学特点及防治措施分析.中国卫生标准管理,2017,8(15):7-9. 2017,8(15):7-9. 　　肖开银. 原发性肝癌流行病学研究进展.中国普外基础与临床杂志,2000,(04):272-274. 2000,(04):272-274. 　　 吕桂帅, 陈磊, 王红阳. 中国肝癌研究的现状与前景.生命科学,2015,27(03):237-248. 2015,27(03):237-248. 　　政策简报:慢性乙型肝炎病毒感染预防、关怀和治疗指南(2015年3月).临床肝胆病杂志,2015,31(06):824-828. 2015,31(06):824-828. 　　沙花燕, 杜丽, 温亮, 等. 乙型肝炎流行动态及研究进展.解放军预防医学杂志,2017,(09):1149-1153. 2017,(09):1149-1153. 　　...

安省卫生官员周日报告了116个新的COVID-19感染病例，省内实验室的检测量接近最高纪录。 安省周六报告124个新病例，周五报告134个新病例，此前两天只有两位数的增长。 卫生部长叶丽雅(Christine Elliott)在Twitter上写道："在安省，34个公共卫生单位中有27个单位报告了5个或更少的病例，其中16个单位没有报告新病例"。 她说，过去24小时内又有122名患者康复。 安省实验室进行约3万份样本检验，接近纪录。 目前安省仍有1312个COVID-19活跃病例，死亡人数为2778人，已有35359人康复。 自1月下旬安省出现疫情以来，已有超过39,400人在实验室确诊为新冠病例。 新感染者中，62%的人年龄在39岁以下。 渥太华报告了16个新病例，皮尔区报告了14个新病例，约克区报告了20个新感染病例。 多伦多报告了9个新病例，温莎-埃塞克斯区报告了13个新病例。 (都市网Rick编译，图片来源图库) （ref:https://www.cp24.com/news/ontario-reports-116-new-covid-19-cases-on-near-record-test-volumes-1.5048746)

潘玮柏老婆的闺蜜团被人在网上深扒，一组照片显示这类网红美女可能都是“批发”打造。看来潘玮柏可能是被套路了。  

8月2日，有网友发现罗志祥在微博、ins等多平台集中取关了周扬青。此前，罗志祥多次被传与周扬青复合。 　　罗志祥的IG账号已经搜索不到周扬青的名字，但是却能够搜索到蝴蝶姐姐恺乐，看来小猪与恺乐似乎还藕断丝连的相互关注。 　　今年4月周扬青发文宣布与罗志祥分手之后，她就火速在全平台取消了对罗志祥的关注，而罗志祥对她的态度却截然相反，不管是哪个社交平台都没有取消对她的关注，哪怕周扬青曝光了他的全部黑料，他似乎也并未计较。 　　并且罗志祥还在520当天，发长文送给周扬青，被网友们解读为求复合的举动，但周扬青并未回复，之后罗志祥还被挖出点赞支持两人复合的投票，就在7月中旬，再度有网友发现，两人竟然在同一时间更新了照片，并且在这个社交平台，罗志祥依旧只关注周扬青一人。此番罗志祥全平台取关周扬青，似乎意味俩人从此再无复合可能。（新浪娱乐）

8月2日消息，近日有一名少林寺的学僧在网上晒出了王宝强回少林寺的视频，并配文道："出身少林弟子的宝强，每逢闲暇之余必回少林探望。少林既是家，心怀感恩！" 视频中王宝强穿着简单的白衬衫和黑色长裤，打扮低调，双手合十和学僧站在一起。和以往在节目中夸张耍宝的形象不一样，王宝强神色温和，气质很沉稳，脸上也带了些沧桑，身材似乎也消瘦了许多。 王宝强一直是娱乐圈中草根出身的代表，他从小在少林寺长大，整整学习了六年的功夫。5月4日的时候，他还晒出了自己小时候练功夫的照片。 早年王宝强在访谈中讲述了自己在少林寺的习武生活。据王宝强说，虽然自己是俗家弟子，但是自己的师父却是真正的出家人。师父姓严，性格也是像名字一样非常严格，练功稍有懈怠就会被打。王宝强坦言，因为师父打人教训的时候毫不留情，因此小时候非常恨师父，常常想长大以后报仇。 对于王宝强来说，在少林寺习武的经历也是弥足珍贵的历练。不仅在少林学到了诸般武艺，更磨练了自己的精神。因此王宝强在闲暇之余也常上少林寺还愿，把少林寺当作第二个家。在王宝强因为和马蓉的婚姻出现问题的时候，少林寺的方丈也是力挺王宝强。    

【星岛综合报道】根据1项研究指出，脑部受伤、过量饮酒及经常暴露于污染环境中，会增加患有老年痴呆；专家提出9项建议，可降低患老年痴呆的风险。 该份研究报告的牵头撰写人，英国伦敦大学学院老人精神病学教授Gill Livingston医生表示，已经证明不少老年痴呆是可以预防的，或可以不继续恶化至患上老年痴呆，令家庭与社会状况得以改变。 Livingston表示，所有老年痴呆病例中，有3％患者，在中年时曾发生脑部受伤，2％患者是经常暴露于空气受污染的环境中，1％是在中年时有酗酒的习惯。 鉴于全球有大约5,000万人患有老年痴呆，反映有大约50万人可能与酗酒有关，大约100万人可能是暴露于污染环境中，大约150万名患者可能与脑部曾受伤有关。 研究指出，预期未来数十年，这些数字将会倍数上升，到2050年，估计全球患老年痴呆的人数将达1.52亿人。 研究指出，早前已确认增加患上老年痴呆风险，最主包括中年听力损失、教育及晚年吸烟。 Livingston表示，相信很少人会了解到，患老年痴呆的最大风险包括听力损失及在中年时出现的问题。 引致患老年痴呆的较少风险因素，包括抑郁症、孤立、缺乏运动、中年高血压、中年肥胖及患糖尿病。 这项研究由28名领先老年痴呆专家编辑，报告已于医学杂志《The Lancet》发表。 加拿大老年痴呆学会研究总监Nalini Sen表示，研究提到有关的血压、饮酒量及其他健康指标等十分有用；她表示，透过研究所提供的数据，可获得更多指导及讯息，令人作出明智选择，并控制健康。 哈利法克斯Dalhousie大学老年医学教授Kenneth Rockwood医生表示，研究所描述的十分重要，最主要原因，是没法有效地治愈老年痴呆的方法，只能防止记忆力减退及认知能力下降。 专家提出9项建议，可协助预防患有老年痴呆： ．40岁开始将血压上压维持在130或以下 ．使用助听器并保护耳朵免受高噪声干扰 ．减少暴露于空气污染及二手烟等环境中 ．预防头部受伤 ．将酒精消耗量限制在每周少于21个酒精单位（每1酒精单位相当于10克酒精） ．停止吸烟 ．为所有儿童提供小学及中学教育 ．中年至晚年须过积极生活 ．减少肥胖及患糖尿病 专家表示，来自老年痴呆患病率下降的国家的证据证明，采取以上措施及行动，可降低患上老年痴呆的风险。 Rockwood医生表示：“永远不会太迟，停止吸烟永远不会太迟，适当饮酒永远不会太迟，做运动亦永远不会太迟”。 （图片：CTV） T02

（星岛日报报道）德国首都柏林昨日大约有二万名民众上街示威，主题是“大流行的终结—自由日”，要求政府解除新冠肺炎防疫措施，抗议防疫措施严重剥夺他们的自由。很少示威者戴口罩或保持一点五米的社交距离。德国累计确诊已突破二十一万。为应对暑期出游潮带来的输入性风险，官方宣布从八月起所有从风险地区返程的旅客必须接受检测。

　　（星岛日报报道）美国多位政商领袖、名人的Twitter帐户七月中同时遭黑客“骑劫”，黑客透过这些帐户发布诈骗讯息，向追随者（网民）诈骗虚拟货币比特币（bitcoin）。美国当局上周五逮捕一名十七岁的佛罗里达少年，指他是这宗黑客诈骗案的主脑，另有两名青年共犯也被起诉。帐户被骑劫的名人包括民主党总统候选人拜登、前总统奥巴马、亚马逊创办人贝索斯、微软创办人盖兹等。 　　司法部发表声明，在佛州坦帕市拘捕了十七岁青年克拉克（Graham Ivan Clark），起诉他三十项控罪包括欺诈。检察部门将会把他当作成年罪犯看待，稍后会把他押上成年法庭审讯。另外两名涉案者是十九岁英国男子谢泼德和住在佛州奥兰多市的二十二岁男子法泽里，两人被加州联邦法院提控。据报克拉克近日才从佛州的高中毕业，在他自己一人所住的公寓被捕。初步估计这宗加密货币骗局得手逾十万美元（逾七十八万港元）。 　　佛州希尔斯伯勒区检察官沃伦表示，虽然联邦调查局（FBI )和司法部都有介入调查十七岁青年克拉克一案，但由他的办公室在佛州法院对他提出起诉，因为佛州法例容许在金融诈骗案中，可以把未成年涉案者当作成年罪犯看待和处理。沃伦称：“这名涉案人在坦帕居住，在这里犯案，在这里被起诉。” 　　事发于七月十五日，Twitter的系统被黑客大规模入侵，许多名人包括亚马逊创办人贝索斯、前总统奥巴马、民主党总统候选人拜登、微软创办人盖兹、Tesla行政总裁马斯克、真人骚女星Kim Kardashian及丈夫饶舌歌手Kanye West等人的帐号被骑劫，向其他用户发放虚假讯息，叫他们捐出一千美元比特币，便有机会获回赠二千美元，果然有人上当。调查人员称，被骑劫了帐号的名人不是黑客的行骗目标。黑客骗财对象是其他普通用户。 　　Twitter公司先前表示，黑客使用鱼叉式网络钓鱼（Spear Phishing）锁定Twitter员工攻击，让黑客得以掌握那些名流的Twitter帐号，引诱被害网民上钓送出比特币。沃伦表示，克拉克技巧高超，能入侵未被注意到的Twitter内部网络，说：“他可不是个普通十七岁少年。”但根据法庭文件，三人所为很快就被拆穿，还不慎留下可比对出真实身分的线索，全案曝光后想隐匿到手的比特币也因太匆忙不够谨慎，让执法单位很快能逮到人。 　　另据法律文件显示，其实在这宗案件前，联邦单位就已在追踪克拉克网上的活动，美国特勤局今年四月就从克拉克手中查扣七十万美元比特币，原因尚不清楚。 　　司法部指出，涉案的英国男子谢泼德被控以发动电子袭击、进行电子诈骗及洗黑钱等罪名。至于二十二岁佛州男子法泽里，其父亲接受记者访问时称，百分之百肯定儿子是无辜的。他说：“我们和其他人一样，都感到震惊。他是一个大好人，非常诚实，非常聪明，对人忠诚。”

新冠疫情止不住，全球确诊人数已突破1700万人。世界卫生组织（WHO）8月1日宣布，维持新冠肺炎为“国际关注公共卫生紧急事件（PHEIC）”，这是世卫宣告的第六次公共卫生紧急事件。世卫秘书长谭德塞表示，“毫无疑问这是最严重的一次，而且疫情持续大流行中”。 中央社报道，“国际关注公共卫生紧急事件”是世卫对国际发出的最高级警报，紧急委员会每三个月开会检讨取消或维持。世卫过去曾5度宣布“国际关注公共卫生紧急事件”，包括：2009年的A型流感病毒（H1N1）、2014年西非伊波拉病毒（Ebola）、2014年的小儿麻痺症、2015年到2016的兹卡病毒（Zika）、2019年刚果民主共和国的埃博拉病毒，如今宣告新冠肺炎为第六次公共卫生紧急事件，创历史纪录。 世卫紧急委员会成员7月31日召开视频会议，各国专家检视疫情最新变化做出最新建议，呼吁世卫与全球和区域多边组织合作，支持会员国维持健康服务，并建议各国共同致力于公平分配诊断治疗药物及将来问世的疫苗。 世卫8月1日表示，秘书长谭德塞接受委员会建议，新冠肺炎依旧构成“国际关注公共卫生紧急事件”（PHEIC）。世卫认为疫情需要长期应对，强调各国、区域及全球各层面合作应对的重要性。 谭德塞表示，新冠肺炎是世卫根据“国际卫生条例”宣布的第六次“国际关注公共卫生紧急事件”，但毫无疑问这一次是最严重的，且疫情仍在持续大流行中。他强调，这场疫情是百年难得一见的健康危机，其效应未来数十年都能感受得到。

台湾已有超过3个月没有本土新冠肺炎病例，但一名5月入境台湾的比利时籍工程师，7月31日确诊为新冠肺炎患者。由于该男子在台湾两个多月并没有离开过，台湾已将其列为疑似本土病例，正对和其有密切接触的89人进行验查，希望可以找到其染病的源头。 台湾已累积110日没有本土新冠肺炎病例。8月1日，台湾宣布新增7例确诊病例，除了6例为输入病例外，另一例当局将其列为怀疑本土病例。据知，该名二十多岁的比利时男子于5月3日入境台湾工作至今。彰化县卫生局指出，这名外籍技师5月3日入境后先在旅馆居家检疫，5月21日至6月18日待在彰化工作，6月19日曾北上台北，6月30日在搭高铁转的士回彰化，休假期间多往台北酒吧、也曾往台中、宜兰等地旅游或访友，也会上私人健身房健身，轮流住宿3家旅馆。 根据彰化县卫生局的疫调，目前该名年轻外籍技师，光在彰化县内活动的场所就有24处，共计371名接触者。与外籍技师同公司的外籍员工也将全面进行清查，已全数通知要求进行采检。 据报，这名男子近日准备返回比利时，为了取得没有染病的报告，7月29日主动到医院作验查，不料却被发现是弱阳性。卫生单位再对他作采血验查，证实染病。该男子并无发病症状，卫生单位已对其密切接触者82人进行居家隔离，另7人要求自主健康管理，同时调查其中是否有感染者。 疫情指挥中心指挥官陈时中说，此案暂不定义境外或本土，也不排除他当时到台湾时已染病，有待后续接触者采检后研判。他称，该男子在台湾两个月，活动地区包括台湾中部、北部、东北部，他平时居住在酒店，前往工作地点以自行车代步，但他不喜欢戴口罩，不过使用公共交通工具时还是会戴口罩。

(■在美国加州圣莫尼卡，一名女子戴着口罩在农贸市场购物。法新社) 俄罗斯卫生部长穆拉什科8月1日表示，该国计划在10月开始，大规模接种针对新冠肺炎的疫苗，医护人员和教师将首先接种以预防这种疾病。美国国家过敏及传染病研究所所长福西则对今年底或明年初研发出安全有效的新冠疫苗表示“谨慎乐观”。 官方塔斯社援引穆拉什科（Mikhail Murashko）称，由莫斯科的Gamaleya研究所和俄罗斯直接投资基金（Russian Direct Investment Fund）开发的一种药物已经完成临床试验，正准备向监管机构进行注册。 俄罗斯副总理Tatyana Golikova预计，Gamaleya疫苗将于8月获得有条件注册，这意味着仍需要对1600多人进行临床试验。她说，疫苗生产应该在9月开始。 尽管这种疫苗的开发者主张其是安全的，且可能成为首个公开上市的疫苗，但相关资料尚未公布，俄罗斯的开发速度在其他国家引起了质疑。Gamaleya计划下周在俄罗斯，沙特阿拉伯和阿联酋开始3期试验。 俄罗斯官方8月1日通报，过去24小时新增5462起新冠确诊病例，全国累计感染人数增至845443人，死亡人数则增加95人，累计死亡14058人。俄罗斯有近85万例确诊的新冠肺炎病例，位居世界第四。 美国国家过敏及传染病研究所所长、白宫新冠病毒应对工作组重要成员福西早前在众议院的疫情听证会上，谈及新冠疫苗研发进展时表示，根据动物实验数据及早期人体试验数据来看，他对今年底或明年初研发出安全、有效的新冠疫苗表示“谨慎乐观”。 他又表示，未能全面“关闭”是导致近期美国新冠病例激增的主要因素之一。他指出，欧洲超过95%的地区都切实实行“禁令”和“居家令”等措施，反观全美只有50%的地区真正“关闭”，一些州份也未能严格遵循白宫分阶段“重启”美国经济的方针。福西又指，中国对美国的疫苗研发并无威胁，强调美国的研发工作公开透明，即使黑客试图入侵电脑偷取试验结果，几日后医学期刊上亦会看到同一资料。 全球疫苗抢购战仍在持续。欧盟宣布，已与法国制药业巨擘赛诺菲（Sanofi）达成协议，储备3亿剂潜在新冠肺炎疫苗。欧盟委员会表示，一旦这种疫苗经证实安全有效，将容许欧盟27个成员国采购。美国辉瑞药厂（Pfizer）与德国生科公司BioNTech宣布，双方合作研发的新冠候选疫苗已获日本政府订购1.2亿剂，明年上半年开始供货，交易金额则未公开。 美国政府上月底也已和这两家公司签订购买1亿剂疫苗的合约，当时公布的交易价格达19.5亿美元，一个疗程可能需要两剂，相当于每个疗程39美元。辉瑞和BioNTech说，这款候选疫苗若试验结果顺利并获得卫生当局核准，预计今年底前最多可生产一亿剂，且产量可能在明年底前突破13亿剂。 目前全球共有超过150个处于不同进度中的新冠肺炎疫苗研发项目。今年6月，日本政府人士曾表示希望加速推进国内新冠疫苗研发，为此向本国的新冠疫苗与治疗药物研发投入550亿日圆。截至7月份日本共有16个疫苗研发项目。

【星岛综合报道】安省政府提出室内最多50人的限聚令似乎继续受商界的挑战，省府上周批准，由整间戏院最多可容纳50人，放宽至每个电影屏幕可容纳最多50人；而健身室营运商Goodlife Fitness亦向省府作出要求，希望将每间健身室的50人上限规定放宽，令更多人可进入健身室一起健身。 Goodlife高级副总裁Jason Sheridan表示，希望省府批准其计划，让更多人能在保持社交距离下在健身室健身。 Sheridan表示，Goodlife已经向省府正式提出要求，容许安省最大规模的健身室Goodlife，将室内可容纳的人数，放宽至50人以上；他表示，由于省府正在考虑其提议，故现阶段不能公布计划的具体细节。 Goodlife是加国最大型健身室连锁店，现拥有逾300个据点，大部分位于大多伦多地区。 随着多伦多于上周五已进入第3阶段解封，Goodlife亦决定在7月31日重开多间位于多伦多的分店。 （网上图片） T02

(■■Shopify Inc.在多伦多S＆P/TSX综合指数中所占市值比重已达6.5%。加通社) 总部位于渥太华的加拿大电子商贸公司Shopify Inc.，正成为美国最大网上零售企业亚马逊（Amazon）在电子商务领域日益增长的竞争对手。Shopify Inc.在多伦多S＆P/TSX综合指数中所占市值比重已达6.5%，高于亚马逊在纽约S&P 500指数中所占的比重4.9%。 据《星报》报道，上市仅5年的Shopify Inc.股价一路走扬，带动多伦多S＆P/TSX综合指数今年的回报率增长超过4.5个百分点。彭博社（Bloomberg）的数据显示，这远远超过了亚马逊、微软、Alphabet Inc.及Facebook Inc.对纽约S&P 500指数的影响。 而令Shopify Inc.脱颖而出的一个原因，是因为在加拿大没有其他科技公司的规模可以与其相提并论：它在一周内就以1,650亿元的市值收盘。随着新冠疫情期间越来越多零售商转向在线销售、全球投资者大量涌入科技行业，Shopify Inc.受欢迎的程度也不断提高。对于加拿大大型资本基金的管理者来说，想要在当地接触电子商务，该股票是一个轻松的选择。 突破加国三大产业股市占比 目前，多指上市公司中，金融、能源和原料产业权重合计达到55%，221个上市公司中，有99个属于以上三大产业，科技公司仅有10个，但在多指占比达10.5%，这一比率在今年呈成倍增长。Shopify Inc.的影响力从2019年至今增长3倍。 而Shopify Inc.在上周的出色业绩报告，也显示出该股票如何推动大盘走势。 在公司报告第二季度销售额翻了一番后，股价上涨6.8%。当日，TSX上涨173点，其中Shopify Inc.就贡献了71点。星岛综合报道

加拿大周六新增新冠确诊287人，总数达116,599人。全国新增死亡6人，死者总数达8,941人。全国只有4个省份报告新增病例，目前10个省区仍有现存病例。此外，全国101,436名患者已经康复。 全国新增病例绝大部分来自魁省和安省，其中魁省新增146宗，总数达59,458宗；安省增加124宗至39,333宗；沙省新增15宗至1,334宗；缅省增加2宗至417宗。其余9个省区周六没有报告新病例。 死亡数据方面，只有魁省和安省当天报告死亡案例。其中魁省新增4人至5,678人死亡；安省多2人至2,777人。全国其余11个省区当天无新增死亡数据。 纽奔驰域准魁省省民一日游 全国疫情最为严重的魁省，目前有177名患者需要入院治疗，比前一天减少12人，其中18人在深切治疗部（ICU），较前一天增加3人。此外，魁省有50,886名患者已经康复。 从周六开始，纽奔驰域省将允许来自魁省两个边界地区的游客前来一日游，不过需要预先登记。 沙省周六又大幅增加15宗新病例，该省目前的活跃病例数为262，其中14名患者需要入院治疗，6人在ICU。 亚省及卑诗省周六没有更新疫情数据。 截至周六，全国10个省区有现存病例，只有爱德华王子岛、西北地区和努纳伏特地区现存病例清零。星岛综合报道