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【星岛综合报道】发现了吗？星期日一连上Google搜寻页面，会看到这天的Google涂鸦(Google Doodle)显示一个跑步者的漫画像，这是纪念加拿大著名运动员和癌症活动家泰瑞·福克斯（Terry Fox），因为福克斯本人逝世已40年，且1981年9月13日是加拿大举办第一届福克斯长跑活动(Terry Fox Run)的日子。 由多伦多艺术家斯库菲尔德（Lynn Scurfield）绘制的Doodle作品，以在湖边山谷中奔跑的福克斯图像代替了通常的Google标志。画面正中上方闪耀着太阳，背景中的云彩拼写出“Google”字样，很有灿烂希望的感觉。 该图是对福克斯发起的“希望马拉松”致敬。福克斯出生于缅省温尼辟、在卑诗省大温哥华长大，18岁就患上骨癌，后来右腿被截肢，当他看到很多孩子因癌症受苦，于是在1980年4月12日从东岸的纽芬兰省开始长跑，本计划横跨10个省份，最后抵达卑诗省。但当年9月1日，他跑到安省雷湾附近时，因为癌症扩散，身体情况恶化而被迫退出。他实际跑了143天、5,373公里，平均每天40公里，相当于一个全程马拉松距离。1981年6月28日，他不幸逝世，年仅22岁。 Google在关于这个Doodle的声明中说：“谢谢你，泰瑞，你踏出的每一步，都是勇往直前地朝着无癌世界迈进。” 为表扬并完成他的心愿，1981年9月13日在加拿大全国760个地点举行了第一届福克斯长跑活动。现在，这个活动已成为全球性的年度大事。 今年是福克斯发起“希望马拉松”并离开人世的40周年，他的哥哥弗雷德·福克斯（Fred Fox）为弟弟留下的遗产感到骄傲。他星期日接受CTV新闻采访时说：“40年后的今天，新一代孩子继续学习有关福克斯的事蹟，加拿大有9,000所学校举办了长跑活动。” 弗雷德说，从年初开始就收到很多老师的来信，他们正在寻找筹款并让学生参与的方法。“因为疫情，复课后的学校做很多事都有些不同，但是他们仍然要学习关于福克斯的知识，他是课程的一部分。” 9月20日全国将同步举办虚拟的福克斯长跑活动，网上邀请参与者，一起承诺并进行非竞争性跑步活动或在社区中散步。今年的比赛已有将近14,000名跑步者参加，募集了超过200万元。 福克斯当年最初的癌症筹款目标是平均每一加拿大人捐一元，也就是2,417万元。活动广受肯定，至今以他名义已经筹集了超过8亿元来支持加拿大癌症研究。   v01

【星岛综合报道】新冠肺炎疫情当前，对于本国和全球，以至到本国读书的国际学生等都是艰难的。根据最新一期《加拿大移民通讯》（CIC News），联邦移民、难民和公民部（IRCC）发布了现时就国际学生、学习许可和毕业后工作签证（PGWP）的临时措施的摘要。 近几个月因应疫情而引入的严格旅行限制，除了带给本国移民计划深远影响之外，也限制了国际学生进入本国。依照联邦政府的行政命令，目前只有属于3个类别的国际学生才能进入本国，分别是持有有效学习许可的国际学生；于2020年3月18日或之前获批学习许可的国际学生；以及来自美国的国际学生。 本国明白到国际学生，为本国的社会和经济作出重要贡献，因此本国采取了一些措施，来确保选择在本国读书的国际学生如愿。变更包括两阶段的学习许可程序，以及网上学习，这次将计入PGWP。 疫情使国际学生很难获得他们通常需要的本国学习许可证所需的文件。 因应这种情况，IRCC实施了两个阶段的批准程序，使国际学生可以在没有最终学习许可的情况下在网上开始秋季学期的学习。那些无法提供生物特征数据、移民体检结果或其他所需文件的人士，仍可获考虑取得学习许可，而在第一阶段获得批准的人士基本上已符合学习许可的大部分条件。 IRCC表示，将尽快处理已提交的完整学习许可申请。 一俟放宽旅行限制后，成功完成两个阶段的学生将可以前往加拿大。 PGWP方面，学生在本国认可的教育机构，例如大学或学院，完成认可课程后，可以获得长达3年的PGWP。PGWP的最终期限取决于个人在本国高等院校学习的时间。 在大流行之前，遥距学习不能计入PGWP资格。IRCC在过去的几个月，发布了一系列公告，允许网上学习计入PGWP资格之内。 目前，学生可以在2021年4月30日之前于海外网上学习，而不会影响他们的资格或日后的PGWP的期限。但是，有一个条件，就是他们必须能够完成在本国至少一半课程。 此外，报读在2020年春季、夏季或秋季（5月至9月）学期开始，为期8到12个月的课程的学生在海外完成了全部课程，也可以申请PGWP。 最后，入读在2020年5月至9月开始的课程的学生；网上学习至2021年4月30日的学生，以及从一个以上的认可学习课程中毕业的学生，在日后申请PGWP时，可以合并学习时间。这同样的条件也适用于要求全部学习其中一半在加拿大完成的学生。 在一般情况下，留学生需要连续在本国全职学习至少8个月，才有资料取得PGWP，还有此前在网上学习并不符合资格。今年由于疫情，IRCC较早前已表示，不会从PGWP的时间中扣除加国境外完成的学习时间，直至2020年12月31日。 V17

打电话或许是现代移动电话最少被使用的基本功能了。 经过数月的社会隔离，人们严重依赖现代技术获得社交联系。但是得克萨斯大学奥斯汀分校的一项研究表明，比起文字交流，人们在电话时更容易产生他们渴望的联系感。 “在研究中，人们之所以选择打字是因为他们相信打电话会比较尴尬，但他们错了。”麦考姆斯商学院市场营销助理教授阿米特·库玛说。 库玛说：“人们通过基于语音的媒介交流，会感觉更加紧密地联系在一起，但他们对尴尬的恐惧正将他们推向基于文本的媒介。” 该研究已提前发表在《实验心理学期刊》在线版上。 在实验里，研究人员让200名志愿者预测自己通过电子邮件或电话与老友重新建立联系时的个人感觉，他们随机分配他们去实际操作。即使参与者表示，打电话会使他们感觉更好，但他们仍希望通过电子邮件发送电子邮件，因为打电话会很尴尬。 研究人员发现，电话比电子邮件要好得多。 库玛说：“当涉及到实际体验时，人们报告说电话交流确实让他们感觉和老朋友的联系更加紧密了，而且他们也没有之前想象的那么尴尬。” 在另一实验中，研究人员随机分配陌生人在实时聊天中发短信/视频聊天/仅使用音频交谈。参与者不得不提出并回答一系列个人问题，例如：“您的梦想是什么？” 或“您上次在别人面前哭泣是多久以前？” 参加者并不希望通过文字外的方式和陌生人交流，他们还预测自己一定会十分尴尬。 但是研究人员发现，当他们真正互动时，人们通过交谈而不是打字来进行交流时，感觉明显好很多。而且，他们再次发现听到语音通话本身并没有那么尴尬。 另一个著名的现代神话是，打电话交流的方式效率太低。就此，研究人员再次安排参与者重新与他们的老友联系。他们发现电话时间与阅读和回复电子文本所花费的时间相同。 更多信息： Amit Kumar等。“听到您的消息真是令人惊讶：误解了传播媒体的影响可能导致人们选择如何与他人交流的最佳选择”。《实验心理学期刊》(2020年)。DOI：10.1037/xge0000962 (煎蛋，图片来源pixabay)

【加拿大都市网】周日，安大略省报告新增204例新冠肺炎病例，这是连续第三天新增病例超过200例。 卫生部长叶丽雅在推特上写道:“安省有27个公共卫生单位报告了5个或更少的病例，有16个报告没有新病例。” 多伦多报告63例，渥太华47例，皮尔区35例。 安省周六报告了232例新冠肺炎病例，周五报告了213例，周四报告了170例。 安省省级实验室进行了31000例检测，阳性率约为0.65%。 叶丽雅说，64%的新病例年龄在40岁以下。 (都市网Rick编译，图片来源图库) （ref:https://www.cp24.com/news/ontario-reports-new-204-covid-19-cases-1.5102861)  

(Club Paradise on Bloor Street West is seen in a 2017 Google Image. Robert Karbaum) 【加拿大都市网】多伦多公共卫生部门说，过去三周来多伦多西部一家脱衣舞俱乐部的六名员工和一名顾客的COVID-19检测呈阳性，促使官员敦促最近去过那里的人自我监测症状。 有关官员说，自9月4日以来，在Bloor西街1313号的天堂俱乐部(Club Paradise)发现了7例病例。 他们说，除了一人之外，所有的病例都发生在雇员身上，这意味着“对顾客的风险很低。” “多伦多公共卫生部门了解到，天堂俱乐部现在自愿关闭两周。” 继Bloor街和Yonge街附近的Brass Rail在8月份报告了两例新冠肺炎病例之后，天堂俱乐部是该市第二个出现新冠肺炎感染病例的脱衣舞俱乐部。 与Brass Rail不同的是，多伦多公共卫生部门表示，最近对天堂俱乐部的两次检查发现，它遵循了保持身体距离的规定。 有关官员说，他们已经使用接触者追踪记录对这7例阳性病例的所有已知密切接触者进行跟踪。 所有在8月29日至9月10日期间去过这个俱乐部的人都被要求进行自我监测。 多伦多公共卫生没有透露这项工作将涉及多少人。 自7月底以来，脱衣舞俱乐部已经获准在多伦多恢复营业。 （ref:https://www.cp24.com/news/west-toronto-strib-club-closed-after-7-covid-19-cases-officials-1.5102851)

近日，有网友发现黄晓明在《中餐厅》里穿的一件黑白漫画涂鸦风格衬衫，Baby也穿过同款出现在机场。9月4日，Angelababy在一起捏造其与黄晓明已离婚的案件中胜诉，获赔3万元。（新浪娱乐）

近日，一组王菲拍摄现场花絮曝光，51岁的王菲身材曲线婀娜玲珑有致，网友惊叹“菲姐slay”。（新浪娱乐）

【星岛综合报道】1名60余岁，属于1个国际穆斯林组织成员的男子，于周六（12日）晚颈部被刺死亡。 多伦多警队表示，周六晚大约8时45分，接报位于Rexdale区，Rexdale Boulevard与Bergamot大道附近发生伤人案。 警员及救护人员到达现场后，发现1名60余岁男子倒地，颈部被利器刺伤，已没有生部迹象，救护人员之后在现场更宣布该男子伤重死亡。 多伦多国际穆斯林组织在社交媒体发表声明，表示死者是组织的其中1名成员，凶案发生于清真寺附近。 声明中呼吁社区不要猜测警方现正进行调查的案件。 警方表示，凶杀组已接手调查；现正追缉1名身材瘦削，案发时身穿黑色连帽衫及深色裤的男子，他在案发后徒步离开现场。 （资料图片） T02

（■赵婷与麦克多蒙德合作的新作《无依之地》拿下最佳影片金狮奖。美联社/路透社） 第77届威尼斯电影节12日闭幕，华裔导演赵婷的新作《无依之地》勇夺金狮奖。赵婷成为第6位获得金狮奖的华人导演，也是第一位获得该奖的华人女导演。墨西哥导演弗兰克执导的惊悚片《新秩序》，获次高奖项评审团大奖银狮奖。日本导演黑泽清凭借《间谍之妻》获最佳导演奖。 今年因逢新冠肺炎疫情影响，场内每位贵宾都戴着口罩，采梅花座保持安全社交距离，成为了今年影展独有的特殊景象。华人导演赵婷与金奖影后弗兰西斯．麦克多蒙德（Frances McDormand）合作的新作《无依之地》拿下最佳影片金狮奖。赵婷与麦克多蒙德因在洛杉矶不能前来，特别录制视讯影片感谢。 该片成为史上第8部由华人导演执导，拿下金狮奖的电影。在赵婷之前，华人导演获得金狮奖的7部作品分别是蔡明亮的《爱情万岁》，张艺谋的《秋菊打官司》和《一个都不能少》，李安的《色．戒》和《断背山》，贾樟柯的《三峡好人》以及侯孝贤的《悲情城市》。赵婷也成为继侯孝贤、张艺谋、蔡明亮、李安和贾樟柯后，第6位获得金狮奖的华人导演。 《无依之地》故事描述一名失去了丈夫的60多岁的女子，在经济大萧条时失去了工作、失去了家园。无家可依的她，迫不得已只能踏上一边打工一边流浪的旅程。为了将生活成本压到最低，她成了一个住在厢式货车里的现代游牧人。在这段艰苦漂泊的过程中，她和许多厢式货车寄居者相遇、相识，收获了友情和依靠。 赵婷将摄影机对准了美国的边缘族群“房车族”，也带出隐藏其中的社会议题。放映后首波口碑绝佳，在知名影评网站“烂番茄”拿下100%佳绩，在影展场刊中，是当地及国际的电影权威媒体评分最高分3.74，高于去年金狮奖得主《小丑》。美国媒体预测，赵婷可能成为首个入围奥斯卡最佳导演的亚裔女性，值得一提的她的下一部导演作品是漫威电影宇宙的《永恒族》。 今年影后宝座竞争激烈，32岁英国女星凡妮莎．柯比以新作《女人的碎片》夺后。最佳男演员为《我们的父亲》意大利男星皮耶尔弗兰切斯科．法维诺。 评审团大奖则由墨西哥导演弗兰克以《新秩序》拿下，日本导演黑泽清则以《间谍之妻》拿下最佳导演银狮奖，他对于自己漫长的从影生涯中能得到肯定感到非常感激。 赵婷另一个身分：宋丹丹继女 赵婷拿下最佳影片金狮奖，更成为首位问鼎3大影展最高奖的华人女导演，前途无可限量。而她还有另一个身分——宋丹丹继女，并不为大众熟悉。 除了此次获奖电影《无依之地》，赵婷几乎每一部作品都获得了许多奖项。第一部自编自导的作品曾获康城电影节提名，三年后的第二部作品《骑士》也是荣誉满满。除此之外，赵婷还是漫威影史上第一个女导演，可见赵婷的能力在国际社会得到了极大的认可。 而赵婷作为如此优秀的电影导演，还有另一个身分：宋丹丹的继女。宋丹丹和前夫英达在1997年离婚，同年8月，宋丹丹和相识仅有28天的赵玉吉结婚，闪婚的同时，宋丹丹也成了赵婷的后妈。 对于继母这个新身分，宋丹丹曾在上节目时公开谈过，称自己一开始其实不被赵婷接受，甚至还被其直呼大名。到后来，赵婷才逐渐敞开心扉，喊起了宋丹丹妈咪。宋丹丹也说道自己很爱赵婷，觉得这个家庭十分不一样，但关系很好，自己也在这段关系中得到很多快乐。 赵婷曾在采访中说过：自己是现实主义，现在影片获奖最大的意义就是有资金支持下一部作品的拍摄。赵婷有着独特的个人思想，从未宣扬过自己的家庭身分，十分低调。作为中国籍女性导演，能在国际影坛赢得一席之地，过程中的艰辛也只有她自己最清楚。

（■台湾实控的南海东沙岛。） 　（星岛日报报道）解放军目前正在台湾南部与台军驻守的东沙岛之间的水域举行大规模演习，有台湾民进党立委昨日透露，东沙岛事实上已被大陆战舰和海上民兵的渔船包围超过六十小时，而且还在持续中。台湾前国安会秘书长苏起昨日警告，民进党政府正不断强化北京的敌意，台湾要注意大陆可能会“小打”，即教训台湾。 　　台湾的国防部本月十日晚召开紧急记者会，公布大陆海空军在台湾南部海域进行军演，战机和战舰曾多次进入台湾的防空识别区，离台湾最近仅有一百六十多公里。 　　台湾立委王定宇昨日透露，大陆参加军演的除了有正规战机丶军舰之外，自九月九日上午开始，在演习区南部的东沙岛就遭到疑似大陆海上民兵船只的包围，在AIS自动船舶识别系统上可以发现，东沙岛四周都是红点。他认为，大陆或利用民兵故意和驻守东沙岛的台湾守军发生冲突。 　　曾在马英九执政时任国安会秘书长的苏起，昨日在一个论坛表示，蔡英文政府面对美国打“台湾牌”，仿佛患了躁郁症，从之前的“捡到枪”变成“捡到机关枪”。他警告，在美中台局势紧张之际，台湾要注意大陆可能会“小打”，即教训台湾。台湾的未来取决于“中共打不打”，而非“美国救不救” 　　另一方面，大陆昨日再公布今日起分别在黄海和东海有军事演习，其中东海演习在台海北部的浙江象山县对开海域，黄海的演习在江苏连云港海域，为时八日。

【星岛综合报道】由于校车司机严重短缺，杜咸区88条较车线，会由周一（14日）开始被迫取消，受影响时间可能长达数星期。 安省中部学生运输服务（STSCO）表示，受影响的88条较车线，主要服务Clarington区约20间中学及小学，受影响的学童，家长应要作出后备交通方案。 STSCO表示，引致有88条较车线的服务暂停，主要原因与校车司机严重短缺有关。 STSCO在声明中指出，在疫情期间，部分校车服务供应商，难以雇用或保留校车司机，而且情况在省内其他地区亦有出现；故此，预期未来数周，其他地区有可能同样要面对校车司机短缺而引致校车服务不足或暂停的情况。 上周五（11日），提供予Clarington中部中学、St. Stephen中学、Enniskillen小学及St. Elizabeth天主教小学的校车服务已经被取消。 属于Kawartha Pine Ridge教育局及Peterborough Victoria Northumberland与Clarington天主教教育局的学生，家长应已获得校车服务被迫取消的消息。 88条被取消的较车线资料如下：  （图片：星报资料图 / STSCO） T02

（■■前段时间因拖行UBC女生而备受关注的布朗宁，再遭人控告。 本报资料图片) 卑诗基隆拿（Kelowna）皇家骑警一个因在两宗民事诉讼案中涉嫌袭击而遭降职、转做文员工作的警员，现正面临另一宗法律诉讼。不过，较为罕见的是皇家骑警总警司主动联系新闻媒体，并指法庭文件没有还原事件全貌。 在最新一宗针对警员布朗宁（Lacey Browning）的诉讼案中。基隆拿居民瓦斯科（Cole Vasko）称，在2019年3月的一次事故中，他的鼻子和肘部严重受伤，还遭到了情感创伤。 他说，一日深夜，他和5岁的儿子去朋友家散步时，一个开车的人差点撞到他和儿子。过了一会，他感到有人从后面抓住他，然后自己被转过身来，扔在地上。脸上还被打了一拳。诉讼称，当他在地面时，他得知自己被警员布朗宁逮捕了。 诉讼书称，瓦斯科在走路时没有看到或注意到警员，也没有人要求他停下来。他坚称，自己根本不知道为何会被逮捕，也从未被告知过。但布朗宁用胡椒喷雾和镭射枪威胁他。 当事人控无理拘捕并遭打伤 瓦斯科说，即使到了警署，这种折磨还在继续。当他被拖出警车时，自己的脸被摔在地上。布朗宁将他的胳膊扭到后背，撕裂了肘部下面的韧带。 诉讼书还称，瓦斯科在没有受到指控的情况下被拘留了10个小时。根据法庭文件，对于瓦斯科的指控最终在4个月后提出，以“为了掩饰布朗宁对瓦斯科的攻击”。 诉讼书指，瓦斯科遭受精神压抑、羞辱和尴尬。他坚称，由于鼻子受伤，他仍然呼吸困难。 瓦斯科正在寻求联邦政府、省公共安全部寻求赔偿和对布朗宁的惩罚。 与此同时，皇家骑警东南区总警司豪格利（Brad Haugli）罕有的向媒体发出了一份信函。信中称，他不希望在没有适当上下文或评论的情况下对此事进行报道。他说，新闻机构在发表报道前未能联系骑警。 根据豪格利的说法，警方是在接到有人称“看到一个醉酒男子抱着一个小孩”的报案后遇到了瓦斯科。 总警司指提告人醉酒闹事 在豪格利的描述中，瓦斯科因为扰乱治安而被逮捕，但他拒捕，还袭击了一个警员。 豪格利还说，这些指控在去年12月就被搁置，当时事件是通过另一种方式进行了解决。豪格利还提到一封可能是瓦斯科写给布朗宁的信函，这封信函是双方解决问题的一部分。 豪格利强调：“提高公众信心是骑警致力寻求的。通过收集事实真相和使用正确的法律流程来还原事情全貌，是警方必须采取的步骤。” 布朗宁面临的另外两宗诉讼案，其中一宗是前段时间备受关注的布朗宁拖行兼向卑诗大学(UBC)护理系华裔女学生Mona Wang踩头扯发。第二宗则是由利德（Fiona Read）提出，指控布朗宁在2016年拘捕时，做出的鲁莽行为。星岛综合报道

【星岛报道】世事无常，但万物都有定时，疫情也不可改变自然定律。天气开始转凉，下次当你走过小溪或河流时，细心聆听，也许你会听到三文鱼逆流而上的水花飞溅声。 在冬季来临之前，9月初至11月，当气温在3℃至10℃之间时，品种属于Coho和Chinook的太平洋三文鱼从安大略湖迁徙到浅滩产卵，鱼群用尽全身气力，跳跃跨越急流，蔚为奇观，每年吸引不少游人在大多市各溪㵎河流，见証这场大自然生命之旅。 一位游人在去年的推特上这样描写他在Etienne Brule Park的观鱼经历：“新鲜凉爽的空气加上阳光，几乎是完美的一天。看着这些疲惫不堪的三文鱼用了几小时，一次又一次地想跳过瀑布，真让人难受。它们已经好几个星期没吃东西了，有些还没到达目的地就死掉了，这就是大自然。然而最有趣的部分是看所有的远足者为他们打气。” 据多伦多及地区保育局(Toronto and Region Conservation Authority ，TRCA)的资料，三文鱼一年之中大部分时间都生活在湖里，每年秋天便离开五大湖的冷水区。然后回到支流产卵。在夏末秋初时聚集在河口，然后开始逆流而上。 在三文鱼洄游过程中，雌鱼会选择在水流湍急、水域相当深的地方，把河牀上的卵石移开，挖出一个鱼卵窝产卵。三文鱼产卵的时间是为了确保鱼苗能够在合适的季节出生，以能好好生存和成长。雌鱼在产卵后死亡，在死亡前的4到25天内会守住自己的鱼卵窝。根据水温的不同，鱼卵会在约90至150天后孵化。 三文鱼洄游情报 现时在多伦多可以见到的三文鱼种类以Coho和Chinook的太平洋三文鱼为主，但在百多年前，大西洋三文鱼在安大略湖及其河流中很常见。随着欧洲移民的定居，人烟日盛，增加了对水生栖息地的负面影响，如森林砍伐、污染和大量建筑等，导致河道改变，洄游之路被阻，大西洋三文鱼最终在安省绝种。 因此在1870年间，为了满足钓鱼者的需求，安大略湖引入了Coho和Chinook的太平洋三文鱼，也让我们今天可以在GTA的河流中看到大量三文鱼洄游。不过自2006年以来，一个由40多个合作伙伴组成的联盟，一直在推动《安大略湖大西洋三文鱼复原计划》（ Lake Ontario Atlantic Salmon Restoration Program ），目标是重新在安大略湖培育大西洋三文鱼。 能否看到三文鱼洄流，取决于天气因素，包括气温和雨量。要掌握最新的三文鱼迁移情报，你可以登入安省政府的鱼类统计器（www.riverwatcherdaily.is/Migration）网站，看看每日三文鱼迁移速度，资料由安省自然资源和林业部/安大略湖管理部门（The Ontario Ministry of Natural Resources and Forestry/Lake Ontario Management...

（■■死者华裔富商苑刚。 本报资料图片） 卑诗省西温哥华裔富商与苑刚被谋杀及分尸案，上周五展开量刑聆讯。检控官要求判处被告赵利（Li Zhao，译音）入狱12年至14年。法庭预计将于10月5日宣判刑期。 该案法官之前已经判定赵利误杀罪以及辱尸罪成立。检控官周五要求就误杀罪判刑8年至10年，辱尸罪4年，两罪并罚判12年至14年。 赵利的辩护律师唐纳森（Ian Donaldson）则认为，这样长的刑期不适合本案情况。他认为，误杀罪判决为5年，辱尸罪则为3年。由于赵利已被关押5年，如果法官采纳辩方要求，按服刑规矩，赵利可以立刻出狱。 被告剃光头听即时传译 唐纳森解释称，赵利已服刑1,957天，折算超过5.3年。根据服刑规矩，已关押日期可乘以1.5，抵换判刑的刑期，也就是说赵利已经算是服刑8.05年。辩方律师建议，法官可以直接判赵利刑满出狱。 赵利周五通过视像应讯，身穿红色囚衣，头发剃光，坐在监狱视讯室内，听取聆讯的普通话即时传译。 检控官为寻求重判，现场宣读三份“受害人供词”，其中一份来自苑刚的母亲；另外两份则是为苑刚生过孩子的妇女。 苑刚的母亲在供词中说道，自从苑刚被杀之后，她经历了“任何人都无法想象的巨大痛苦”。 苑刚其中一个配偶则写道：“我们曾经有一个充满爱的家庭，因为赵利的举动，所有一切都灰飞烟灭。” 但赵利的律师表示，赵利已经对自己的行为表现出“真正悔意”，他将是一个很好假释候选人，很可能重返社会，成为一个“有益于社会”的人。 苑刚被杀案发生在2015年5月2日晚上，时年55岁的被告赵利是死者苑刚的表姐夫，两家人一同生活在事发的西温豪宅内。根据法庭文件，被告当天和苑刚发生暴力冲突，原因是苑刚要求赵利将女儿赵一铭嫁给他。赵利大怒，并斥责苑刚想法乱伦。 据赵利供述，两人追打过程中，赵利顺手抄起一把锤子阻挡对方殴打，但其后锤子脱手，苑刚也因用力过猛跌倒，赵利则趁机跑回屋内取枪，再返回屋前与苑刚对峙。 赵利在庭审作证解释开两枪过程时说，伏在地上的苑刚举锤打他，赵利脚下踏空、身体晃动导致第一枪打出。此后苑刚左手拉住枪管，右手向前伸几乎抓到赵利，赵利向后躲时第二枪就响了。不过，赵利案发后接受警员问话时，却没有提及该过程。 赵利被指之后还将苑刚尸体肢解成100多份，装入多个袋内。警方发现装有尸块的12个纸箱，还在冰柜内发现一件尸块。

（■■加拿大周六新增515宗新冠肺炎病例。星报） 加拿大周六新增515宗新冠肺炎病例，累计达136,141人，魁省多6人病逝，全国死亡数目增至9,170人，迄今康复人数为120,075人。安省新增232病例，录6月底以来的最高数字；魁省也激增244例。魁省警方从周六起，可对那些在必须戴口罩场合却拒绝配合的人处以罚款。 在魁省，下圣劳伦斯（Lower Saint Lawrence）地区的专上院校接下来几周将转为上网课。虽然整个夏季病毒传播得以控制，但因有约百名学生参加了La Pocatière地区一个家庭聚会，导致多宗感染及病毒在该社区传播。 东部乡镇（Eastern Townships)也在爆发疫情，包括舍布鲁克（Sherbrooke）的阿斯科特（Ascot）街区已确诊100例，此外还有兰姆顿（Lambton）的长期护理院（CHSLD）。 安老院的一名居民本周死亡，这是三个月来东部城镇中首例与新冠疫情相关的死亡。 梅岗蒂克（Lac-Megantic）以北的长期护理院已有13名工作人员和15名居民感染病毒。 魁省对违法未戴口罩开罚 据《星报》报道，魁省警方将为那些在室内公共场所或公共交通设施中没戴口罩的人开出400至6,000元不等的罚单。 该省本周早些时候宣布打算对不遵守戴口罩规定的人实行罚款，并于周五通过了一项行政法令，规定将面部遮盖物理解为“遮盖鼻子和嘴巴的面罩或紧身的布”。罚款额度与7月时该省对企业主在室内场所强制使用口罩时所规定的罚款额相似。 自7月以来，在魁省全省范围内乘坐公共交通工具或在室内公共场所都必须配戴口罩，但室内公共场所的执法工作最初是由企业主负责。 缅省也新增17病例，令总数增至1,410例，其中活跃病例238例，活跃率为1.4%。沙省周六再添21名新冠患者，活跃病例83例。星岛综合报道

（■■央行行长麦克伦称将协助国民重返工作岗位。加通社资料图片） 加拿大央行行长表示，女性、年轻人及低薪人士的经济情况未从谷底回升，为本国整体经济带来风险。 加拿大中央银行行长麦克伦（Tiff Macklem）周四在加拿大商会(Canadian Chamber of Commerce)发表演讲时警告说，不均衡的经济衰退对一部分工人和部门的影响要比另一部分更大、更深远，并在劳动力市场上留下更大的印记。 他表示，由于新冠疫情，妇女和年轻人现在更有可能被永久解雇。 麦克伦说，被永久性解雇的人重返工作岗位的平均时间是临时性下岗员工的两倍，这可能长期损害他们的工作前景，尤其是对年轻人的收入造成持久的损害。 他承诺央行将竭尽全力支持经济增长，并协助国民重返工作岗位。 助返工为改善经济良方 麦克伦表示，让国民重返工作岗位是改善经济成果的最好方法，复苏不均衡最终将导致所有人受累。 他在预先准备好的讲话中说：“争取机会均等不仅是做对了事情，也有利于经济增长。 妇女、年轻人和低薪工人失去工作对我们所有人来说都是一个问题。如果失业者失去士气，随着时间的推移而离开劳动力市场或失去宝贵的技能，他们减少对经济参与将降低我们的潜在增长，从而限制每个人的生活水平。” 今年三、四月份由于疫情封锁，导致全国有300万人失业，并有250万人的工作时间减少，低收入者和妇女受到的打击最大，全国失业率从四十年低点飙升至历史新高。星岛综合报道

（■上周五道指多只成分股造好，重型工业设备制造商Caterpillar升2.65%。） 　（星岛日报报道）美国股市三大指数上周五表现各异。道琼斯工业平均指数收市报27665点，升131.06点，升幅约为0.48%；标准普尔500指数收市报3340点，升1.78点，升幅约为0.05%；以科技股为主的纳斯达克指数收市报10853点，下跌66.05点，跌幅约为0.60%。上周累计，3大指数同告下跌；其中，道指累跌1.66%；标指累跌2.51%；纳指累跌4.06%。 　　道指多只成分股表现造好，重型工业设备制造商Caterpillar收升2.65%；陶氏化学上涨2.36%；饮料股可口可乐上升2.12%；3M上涨1.85%；软件商Salesforce下跌1.90%。 　　五大科技巨头集体走弱，微软下跌0.65%；电商平台亚马逊下跌1.85%；谷歌母公司Alphabet微跌0.67%；社交网络平台facebook下跌0.55%。苹果公司因受大行摩根大通看淡，警告在5G iPhone推出市面前，iPhone 11的销售会大幅放缓，拖累该股下跌1.31%。 　　半导股表现不一，AMD下跌3.34%；英特尔上涨0.65%；美光科技上涨2.72%；高通上涨0.87%；NVIDIA下跌1.20%。 　　在个股走势方面，瑞银上周把电动车生产商特斯拉（Tesla）的目标价由每股160美元上调至325美元，涨幅超过一倍，但维持中性评级，利好特斯拉收市微升0.37%。另外，受惠疫情在家办公的趋势，令商用云端需求强劲，甲骨文首季业绩良好，惟股价下跌0.58%。 　　分析认为，市场现时走势受波动情绪影响，相信难以找到明确的方向，认为受总统大选、疫情因素及估值偏高的不确定性因素左右下，将令有关状况继续维持一段时期。 　　展望本周，美国有多项重要的经济数据公布，当中包括有美国进出口价格指数、工业生产总指数、外资投资美国证券及国债的数据、最新申请失业救济金人数、世界大型企业联合会先行指数及密歇根大学消费者信心指数等。 　　另外在美上市的主要港股预托证券（ADR）方面，与本港上一个交易日的收市价比较，造价普遍下跌。腾讯控股（700）ADR较本港上日的收市价跌约0.60%；中国人寿（2628）ADR较本港上日的收市价跌约0.40%；汇丰控股（005）ADR较本港上日的收市价跌约0.70%；中国移动（941）ADR较本港上日的收市价则无变化。

（■■报告显示，业主逾期90日以上偿还房贷的比率仍低。星报资料图片） 加拿大房屋贷款债务在今年初开始上升，新冠病毒疫情更影响不少业主的还款能力。加拿大按揭及房屋公司（CMHC）报告显示，各大银行合共批出76万笔延迟或押后供款的申请，连同私人贷款机构的延期供款计算，全国每月延缴房贷的金额超过10亿元。 住宅房贷年度报告指出，中央银行的隔夜拆息调低150点，以协助家庭和商户度过经济动荡，房屋贷款的固定利率和浮动利率在今年4月减息。由于固定利率和浮动利率的差距扩大，因此业主在4月和5月大多数选择浮动利率。 各大银行在疫情期间为客户提供最长6个月的延期供款，有76万笔房贷获准延期。报告认为，由于向房贷投资公司（MIC）申请延迟供款的比率高达10%，因此相信其他财务机构的延期供款的数量更多。以全国住宅房贷每月的平均供款额约为1,333元计算，每月延迟缴交的房贷款额超过10亿元。 料贷款烂尾案显著增加 报告指出，逾期90日或以上偿还房贷的比率仍然相当低，显示业主有能力供款或取得延迟还款；但随着延迟供款期限结束，今年第3和第4季未能依时偿还房贷的比率将显著增加。 据悉，满银和其他银行已经成立一个新部门，专责处理房屋贷款和汽车贷款烂尾的个案。 报告表示，银行的无保险房贷比率持续上升，今年首季占房贷的63%。有投资抵押的房贷比率则从2018年的35%，降至2019年底的31%。银行以及财务机构的有保险房贷比率在2019年末季也较1年前微跌1%。 加拿大6大银行的房贷地位依然稳固，占新房屋贷款市场的67%，房贷财务公司（MFC）则占20%份额，信用合作社（Credit Union）有12%。市场占有率1%的房贷投资公司，估计掌握140至150亿元的房贷放款额。 报告指出，6大银行的房贷资金有66%来自客户的存款；信用合作社放贷的款项，有77%为存款。银行房贷资金在今年首季有17%是债券，比去年上升4%。虽然私人的房屋贷款只占市场的1.1%，但以房贷为支撑的证券正不断增加。星岛记者报道

（■■夸尔特罗(右一)日前在卑诗省宣布帮助学生重返专上学府的措施。Twitter） 加拿大政府宣布通过青少年就业与技术策略（YESS）拨出1,160万元，资助大学的就业计划（University's Pivot 2020 project），让年轻人发展工作技能。同时，为全日制专上学生提供双倍助学金，以及增加加拿大学生贷款额，以减轻他们的经济压力。 联邦就业及劳动力发展部长夸尔特罗(Carla Qualtrough)表示，该就业计划为全国27个城市逾1,400名面临就业障碍的青少年，提供薪津研究及技能发展的机会。这些年轻人参与的研究项目，针对如何增强本国在疫下的经济和人力复苏。 此外，夸尔特罗公布联邦政府在秋季的支援措施，帮助学生重返专上学府。当中包括放宽对加拿大学生贷款和加拿大助学金的资格要求，容许更多专上学生有资格获得更多资助。 扩大学生贷款计划覆蓋面 整体来说，本学年全日制学生的加拿大学生助学金增加一倍，最高达6,000元；加拿大学生贷款的上限已提高至每周350元。这些措施投放约19亿元，预计将会扩大加拿大学生贷款计划的覆蓋面，并使大约76.5万名学生受惠。 上述计划是联邦政府近期推出的抗疫措施的一部分，协助加拿大的年轻人和学生，包括： * 为YESS计划增加高达1.877亿元的资金，为年轻人特别是面临就业障碍的青年，创造9,500个工作机会。这是由ESDC管理的YESS项目，最高获得4,000万元的资金，用于支持社会支援服务、交通运输、信息技术，研究和管理等全国项目及实习，并为4,700名年届15至30岁的年轻人提供工作机会。 * 向加拿大暑期工作计划（CSJ)提供额外6,170万元，由现时安排的70,000份工作，扩大至80,000份，增加10,000名15至30岁的年轻人获得就业机会。至今批准的84,500多个工作，可在网址搜寻：www.jobbank.ca。 * 向学生工作实习计划（SWP）增加2.661亿元，支援最多40,000名专上学生在医护行业等实习。 * 从2020年9月30日开始，加拿大学生贷款（CSLP）免息还款为期6个月，为100万名借款人纾缓经济压力。星岛记者报道

（■多市府官员称附例官执行防疫新条例非常困难。星报） 如果有人违反防疫条例举行聚会，别指望多伦多警察上门执法，因为执法操作起来非常困难。 据《星报》报道，尽管自3月以来有很多关于控制新冠疫情的新市级附例或省级命令生效，但事实证明执行这些条例其实非常困难。例如有市民看到邻居在开派对，他知道疫情下的新条例，如省府规定的室内聚集禁止超过50人，室外禁止超过100人，他可能会拨打311，并想像会有附例执行官组成的执法队伍，或是特警队出现在邻居家门口，但实际上可能什么都不会发生。 周五多伦多有74例新增确诊病例，高于7月最后一周的平均每天新增13例。在5月份高峰期，多伦多平均每天新增230例。公共卫生官本周将个案增加的部分原因归咎于人们在自己的“圈子”之外进行社交活动，聚会时也没有戴口罩。 难分辨一群人是否同家庭 但多伦多市政许可和标准（MLS）执行董事格兰特（Carleton Grant）说，他们不会破坏聚会，因为这对附例官员而言并不安全。格兰特负责多伦多市200多名附例官，他们要应对复杂的新规章制度，随着城市关闭和重启，这些规则也在发生变化。 此外，附例官很难去分辨一群人是否来自同一个家庭。格兰特说，警察或附例官在公园或其他公共场所去询问这些问题时人们很难配合，这是执法者遇到的挑战，他们也正尝试用循序渐进的方式进行教育和警告，甚至罚款。但很难向20个人要身份证，而这也很容易引起争议。 格兰特认为，执法看起来简单，实际上很复杂，想开罚单需要很多条件到位。如果想阻止一个家庭聚会可能会导致事件升级，甚至可能威胁到附例官的安全。附例官不是急救人员，警察也要应对更多更重要的报警电话。 多伦多市长庄德利（John Tory）本周也承认执法不易，特别是在家庭聚会时，不可能要附例官或警察在每家的篱笆或是窗户上窥视。“我们不是生活在这样的社会中，但我们必须依靠人们的能力，如我们能做到的那样，进行合作并做符合自己及邻居最佳利益的事情。” 格兰特说，附例官总共开出了1,369张罚单，其中大部分与关闭前两个阶段使用公园和商业关闭有关。 多伦多警方媒体关系代理主管奥斯本（Connie Osborne）表示，警方总共发出了20张罚单，其中19张与公园使用有关，另一张与在Yonge-Dundas广场的活动有关。

（■■万锦一家伤残人士护理院再度爆发疫情。CBC） 据约克区公共卫生局消息，万锦一家伤残人士护理院再度爆发疫情。 据加拿大广播公司(CBC)报道，这家名为Participation House的护理院，是一家服务身体残障成年人士的护理机构。周二，该院一名护理人员新冠病毒测试阳性。 根据约克区公共卫生局网站周六上午的消息，该护理院的疫情被列为活跃。 该护理院曾在新冠肺炎初期爆发疫情。当时院内逾95%的居民新冠测试阳性，6人染疫死亡。该院首次疫情爆发于6月宣告结束。 4月时，该院曾宣布进入紧急状态。当时数十名员工称人手和物质供应短缺，离开了岗位。 该院对CBC记者说，会和约克区公共卫生局会面，确定该次最新爆发的疫情状况。星岛综合报道

(■■周四在迈克尔-加兰医院的检测中心外，有民众排队等候入内。星报) 过去两星期，多伦多的新冠肺炎病毒检测中心大排长龙，有市民更连两天被拒诸门外。这是因为有众多家庭确保未有感染病毒，可以安心让子女回校上课，自己回到公司上班。 市民鲁比斯（Banuta Rubess）接受《星报》访问时表示，上周前往两个病毒检测中心，因为等候的人龙过长未能做到检测。她首先在周四黄昏到巴佛斯街夹登打士街的多伦多西区评估中心（Toronto Western assessment centre），等了半小时后被告知，当天没有机会入内做检测。 于是鲁比斯在傍晚6时45分到达圣约瑟测试中心，当值的保安指服务供不应求，仍有市民到达该处。翌日早上她再次前往两个地点，发现同样是排长龙，因不能等太长时间而决定回家，对连续两天无法获得检测感到失望。 可网上预约驾车检疫中心 大学医疗网络（University Health Network）发言人侯活（Gillian Howard）称，多伦多西区评估中心确实出现人龙的情况，当人太多时会告知他们可能需要等多久，接近结束时会停止人们继续排队。如要延长服务时间，需要额外资金和职员，将与多伦多公共卫生部门及省卫生厅商讨，看看是否能够提供拨款。 圣约瑟和圣米高医院检测中心发言人史珍斯（Jennifer Stranges）以电邮回复，指出两个地点与市内其他检测中心的情况相近，出现检测需求大增。在上周四共有424人在圣约瑟接受检测，相对一个月前即8月7日，当天有242人进行检测。 在信中史珍斯说，有趣的是越来越多人因返回工作岗位而进行测试，也有通过新应用程式收到警报的人，以及要探访长者、免疫力低或育有新生婴儿的人士。 延龄草医疗伙伴（Trillium Health Partners）发言人罗渣斯（Keeley Rogers）称，自劳工日前的一星期开始，过去两星期属下的检测中心的需求量增加。 罗渣斯与史珍斯均称，如果人们在中心关闭时仍在排队接受测试，便会要求他们第二天重返中心，他们还可以在网上预约驾车检验评估中心。

【星岛综合报道】由于政府推出与新冠疫情相关的收入补助措施，今年4月至6月，加拿大家庭负债占可支配收入的比例大幅下降。   加拿大统计局周五公布，今年第二季度本国家庭负债占可支配收入的比例，从上一季度的175%下降至158%。   换句话说，加拿大人现在每元可支配收入平均欠债1.58元，自2016年初以来这个数字一直徘徊在1.75元以上，这次下降幅度显著。   数据显示，随着大流行关闭部分经济，加拿大人也增加了储蓄。家庭储蓄率上升到了季节性调整后的28％，这个数字在2020年的头三个月不到8％，而在2019年的最后一个季度还不到4％。   第二季度家庭可支配收入增加了近11％，而家庭支出却下降了近14％，这也导致了储蓄激增。   尽管如此，加拿大统计局指出，年度趋势表明，低收入家庭的债务与可支配收入之比往往较高。   第二季度本国家庭债务还本比率从14.5％下降至12.4％，原因是与COVID-19大流行相关的付款延期减少了第二季度支付。   总体而言，截至本季度末，信贷市场债务总额为2.33万亿元，其中包括1.55万亿元的按揭贷款债务和7,794亿元的消费信贷和非按揭贷款。   V05    

据外媒，近日，演员米歇尔·罗德里格斯在采访中证实，《速度与激情9》获得外太空特许权，登上太空。 　　此前，主演卢达·克里斯也曾在采访中半真半假地回答过《速激9》是否会登上外太空地问题，表示“我会说你很有直觉，因为你说的是对的，但我不会说出来。”据悉，该片已于2019年11月宣布杀青，并将于2021年4月2日在北美上映。（新浪娱乐）

9月11日，47岁的苏有朋在微博晒出一张自己健身后的对镜自拍图，并配文祝自己生日快乐，“迎接下一个工作挑战！”照片中他穿黑色运动短袖，戴黑色鸭舌帽，手拿水瓶，秀出饱满手臂肌肉，紧实型男身材荷尔蒙爆棚。苏有朋工作室也留言暗示“导演苏回来了！”（新浪娱乐）

对于其他动物而言，吃什么是由自己的口味决定的，但是人类拥有思想，有些人出于各种目的而宣布不再吃肉，长期吃素。那长期吃素的人，对身体有什么影响吗？ 人类可以长期吃素吗？ 如果从人类的设计上看，人类其实不适合长期吃素，这是因为人类无法从素食中获取足够的营养价值。 如果你了解食草动物你就会知道，它们的肠道结构和人类的不一样。食草动物的肠道比人类更长，胃部比人类更多。以牛为例，牛一共有四个胃，其中最大的是瘤胃。 当牛在吃草时，它们的食物残渣会进入到瘤胃中，瘤胃的胃酸非常温和，微生物可以在瘤胃中生存，而这些微生物的作用就是分解植物。我们知道，植物中有非常多的纤维素，而这些纤维素无论是人类还是食草动物都无法直接分解掉，但食草动物瘤胃中的微生物能够分解动物们难以消化的纤维素，分解只有的残渣才能够被牛胃吸收。 所以，牛的瘤胃除了能吸收营养，更多的是充当发酵缸的作用。我们知道牛喜欢打嗝，而且打嗝中有很多二氧化碳，这就是因为微生物在瘤胃中分解食物时会产生二氧化碳，这些二氧化碳会通过牛打嗝排泄出去。 人类没有瘤胃，只有一个胃，既：真胃，然而人类的真胃胃酸非常强，能够杀死食物中大多数微生物，所以人类是依靠自己的胃部来吸收食物中的营养。 人类的大肠虽然有微生物生存，但是人类的肠道较短，食物很难再次停留很长时间，所以肠道中的微生物还来不及分解植物中的营养，就被人类排泄出去。 由此可见，人类能从植物中吸收到的营养价值有限。 植物本身营养价值比较低，科学家曾经计算过植物的热量，计算得出25颗浆果的热量才等于1颗鱼卵的热量。如果人类以植物为食，那么人类需要摄入足够多的植物才能够维持生存。 其实，大熊猫的肠胃结构和人体的差不多，也只有一个胃部和较短的肠道。它们之所以能够以竹子为生，是因为它们每天需要进食10几个小时，而且竹子在当地随处可见，它们不用长时间觅食。 更重要的是，大熊猫为了节约能量，奔跑速度已经大不如从前了。 当然，人类之所以不像大熊猫这样长时间进食，是因为人类即使是吃素，也有小麦、大米这样热量较高的食物。但是相对而言，人类吃素能够获得的能量，远远不如吃肉来的更高。 营养均衡 人类长期吃素是没有问题的，但很多吃素的并不懂得营养价值均衡的问题，以至于吃素吃到贫血、缺铁、缺钙等。 这是因为人类通过食物除了能够获得能量来源之外，人体所需的一些氨基酸、蛋白质也需要从食物中获取，尤其是人类自身不能合成的人体必需氨基酸。 人体必需氨基酸，是指人体不能合成或者说合成速度无法满足人体的需要。人体必需氨基酸一共有8种，以其中的赖氨酸为例，赖氨酸能够促进人体的大脑发育，是组成肝和胆的必要组成部分，能够防止细胞退化等重要功能，甚至还关乎人类乳腺以及卵巢的发育。 但是赖氨酸在谷物植物的含量比较低，虽然在豆类，坚果等含量较多，但在加工过程中容易受到破坏。而动物的肉类，乳制品，肝脏等含量丰富，且加工过程中能够保留下来。 总结 其实无论是只吃素，还是只吃肉都不利于我们的身体健康，这是因为我们的肠胃系统适应的是荤素搭配结构。 如果我们只吃素不吃肉，那么我们能够从植物中获取的能量有限，营养价值也有限，无法满足人们的需要，很容易造成贫血、缺钙等症状。 如果我们只吃肉不吃素，那么我们很容易造成便秘，脂肪肝等，这是因为我们虽然无法消化植物中的纤维素，但是纤维素可以帮助我们通便。再者，植物可以占据胃部的容量，让人体不至于摄入较多的能量，以免给身体带来负担。 最好的方法就是荤素搭配，毕竟我们人类本就属于杂食动物。（钟铭聊科学，图片来源pixabay)

　　随着生活的发展，人们越来越注重健康。饮食对健康有着十分重要的影响，每个人自然也想吃得更健康。而怎么样才能吃得更健康呢？最近几年，“三减”（减盐、减油、减糖）已经成为社会广泛呼吁的健康饮食原则。不过，你真的做好“三减”的准备了吗？ 　　最近，《中国十大城市食品健康发展调研报告》发布，这个报告涉及10个一线和新一线城市，包括28家大型食品企业以及46位具有高级职称的营养专家。从调查结果来看，很多人可能并没有做好“三减”的准备。 　　大脑想健康，嘴巴不乐意 　　经常看科普，经常看我文章的人应该都知道，油、盐、糖吃多了不健康。我想，大部分人也都知道“三减”（减盐、减油、减糖）的重要性。 　　但是，真正要大家做呀，可能你的嘴巴就不乐意。 　　这个调查就发现，消费者都知道“三减”（减盐、减油、减糖）对健康有益，应该推行。但有意思的是，大多数消费者不愿意放弃食物原有的口味，这个调查就发现，接近90%的消费者不希望产品为了健康升级牺牲口味。 　　比如减盐方面，广州人喜欢煲汤，也知道盐吃多了对心血管不好，但是为了煲出好喝的汤，总会加入足够让汤好喝的盐。而在减糖方面，现在有了多种人工或者天然的甜味剂，通过适当的搭配、合理使用，可以在风味口感上很接近蔗糖。这本来是一个很好的减糖选择，但我经常碰到很多人告诉我，他们总觉得甜味剂的味道不好，所以不愿意选无糖的甜味剂产品。 　　心里想健康，身体很诚实 　　这个调查发现，约六成消费者认为自己营养健康知识掌握较好，很了解“平衡膳食宝塔”，其中女性和高学历人群的“自我感觉”更佳。但调查同时发现，近三分之二的消费者苦恼于营养建议经常改变，不知道该相信哪种说法。所以，在饮食健康方面，很多时候我们真的只是“自我感觉良好”。实际上，仅有8.7%的专家认为消费者已经充分掌握了营养健康知识。 　　有趣的是，饮食改善意愿最强烈的恰恰是“自我感觉良好”的人。本次调查的10个一线和新一线城市中，广州人在“平衡膳食宝塔”认知度和饮食健康自评方面排名居前，而饮食改善的意愿和行动也十分积极，但广东人依然会在各种“煲汤”中加入足够让汤好喝的盐，很多广式美食里也还是糖和油“成双成对”。 　　有的就干脆放弃治疗了，比如，重庆人和成都人在“平衡膳食宝塔”认知度和饮食健康自评方面垫底，但调查发现他们就不太有饮食改善的意愿和行动了，自己乐在“食”中。 　　所以，很多人虽然心里上也想三减、想健康，但真正吃东西的时候，身体还是很诚实地选择自己爱吃的。 　　三减在外面，回家敞开吃 　　提到油盐糖，大家首先都会想到超市里各种高油高盐高糖的零食、餐馆里油炸红烧的菜肴……所以理所当然地认为三减就应该少吃零食少在餐馆吃，多在家里吃。这次调查就发现，多数消费者认为饮食健康的主要责任在食品企业和餐饮企业。 　　其实，实际情况可能完全相反。家庭厨房才是健康饮食的核心所在地，我们每一个人都是自己健康的第一责任人。 　　举一个我自己的例子吧。 　　今年因为疫情，大家都大部分时间宅家里，很少出去吃饭吧。我也是如此。 　　但是，很忧伤的告诉大家，我的体重不降反增。今年提交，我的体重比去年长了8斤，体重指数更是历史性地达到了24.04（超重的临界）。 　　为什么呢？ 　　因为疫情宅家里，虽然我都在家里吃了，但是，今年发生了很多事情，从疫情爆发，到科比直升机事故，我深刻地体会到，意外和明天，可能我们真的不知道哪个会先来，要趁有限的时间好好享受生活，享受人生。所以，就放飞自我了。 　　这半年来，我们家吃得可欢了，买了各种肉自己在家烤，甚至还买了不少薯条、鸡块自己在家炸着吃，光支援湖北，我们都买了二十几袋小龙虾虾球吃了…… 　　所以，虽然我今年几乎没有出去聚餐吃饭，但是我的体重反而长得最多。 　　总的来说，吃得是否健康、能否做到三减，还是要从自己做起，从家里做起呀。 　　今天就不多说了，我要开启减肥计划了！(科普中国，图片来源pixabay)

【星岛综合报道】一名32岁男子被指于上周在多伦多一间酒吧，将不明物体放入网上约会认识并初次会面女子的饮品中，他作案时被人发现，现在正面临警方捡控。 多伦多警方表示，一名24岁女子透过网上约会应用程式认识一名男子，双方于9月6日进行约会，两人约定到John街与Adelaide街地区一间酒吧见面。 调查人员称，二人在约会期间，案中被害女子起身往厕所时，疑犯Niki Shakeri涉嫌将不知明物体放入她的饮品。警方称，当女子返回座位后，酒吧内其他顾客劝喻她不要饮她的饮品。翌日有人向警方报警。 9月9日，警方证实一名为Niki Shakeri的多伦多男子向警局自首。他被控一项管理有害物品及一项行为不检罪名。被控男子定于10月15日在旧巿政厅法院提堂。 (图片：加通社) T11

【星岛综合报道】周四是卑诗省公立中小学开学第一天。有家长拍摄到在素里克洛弗代尔（Cloverdale） Lord Tweedsmuir Secondary中学外，数十个8班学生不顾社交距离，拥挤在校门外的场景，令不少家长对此表示担忧。 在过去数周内，学校已向家长发送了几封邮件，介绍返校后的健康和安全措施。学生被告知使用离教师最近的大门，但许多八班的学生不熟悉学校的布局，也不知道应该去哪。 然而几小时后拍摄的一张照片显示，同样一群九班的学生也挤在一起。 据素里校区称，这张照片是在学生们到达学校接受健康和安全培训时拍摄。该校区表示，已制定了安全章程，并在入口处分发了口罩和消毒液。学生们也被提醒要与他人保持社交距离。 素里校区发言人马修（Ritinder Matthew）在回复媒体询问时表示：“我们将继续确保所有的学生理解社交距离的重要性，以及明白遵守指引的重要性。”他还说：“我们知道这是学生们新的行为习惯，我们将继续与他们和他们的家人一起学习这些新规范，包括保持身体距离，勤洗手和在公共区域戴口罩。” 马修还说，在下午人群到达前，后勤也进行了调整，以保证社交距离，并引导学生进入适当的入口处。 根据 Lord Tweedsmuir Secondary中学网站显示，该校有2,100多个学生；与素里其他许多学校一样，在疫情前，这里也面临着过度拥挤的问题，只有数十部便携式笔记本电脑。 目前尚不清楚照片中所有的学生是否在同一个学习小组。根据卑诗省教育局，如果学生们参加一个学习小组，他们不需要保持身体距离。但要尽量减少身体接触。 素里居民表示，他们担心学校爆发疫情可能对社区造成影响。一些家长写信给学校校长抱怨说，他们的孩子没有得到足够的指引。 校长斯莫利（Robin Smalley）在给家长的一封电子邮件中写道：“在本周的迎新课程中，我们的工作人员将继续加强健康安全措施，并对学生提出期望。我们也必须让学生注意到来自家里和学校的信息，要注意佩戴口罩和保持社交距离。” 此外，从学校其他地方拍摄的照片显示，学生们遵守保持距离和戴着口罩的原则。周五，10班、11班和12班的学生将在学校接受健康和安全培训。 V33

【星岛综合报道】新冠疫症大流行逼使加拿大特许会计师今年的全国考试，改以创新方式，在酒店房间举行公开考试。 据CBC报道，加拿大特许专业会计师公会 (CPA) 主办的全加专业会计师考试，当中为期三日的CPA认证考试，将涉及十多个城巿的数以千计考生需要同一时间大群人聚集一起数小时一起应考，那不能符合正确的社交距离规定。 该会高级副会长巴斯顿 (Tashia Batstone，图) 接受访问时表示 :“我们可能有多达1200名考生聚在一个笔试中心，而恰恰那是不适合今年的一个选项。”明显的选项是如很多大学和学院般，将考试改为在线举行，但巴斯顿认为如此漫长而紧密监察的考试不宜网上进行。“那是一个大型、个案为本的考试，恰恰不可用遥距作监督。” 因此，解决方法是租用全国约一万个酒店房间，在符合身体距离的卫生及安全指引下举行现场考试。每名考生报到往获分配酒店房间，在1日内进行约5小时笔试，每间酒店和每个房间都将配备个人保护装备。当考生考试时酒店房门将会打开，好让监理人员巡视监考。 巴斯顿称，鉴于疫症大流行很多酒店有多余的房间，而酒店又备妥卫生及安全指引的规定，双方的合作并不困难。当谈及组织酒店房间考试时，她形容“这是一次真正有趣的体验。这真正显示如何在一起合作时，能够解决似乎是不可逾越的难题而觅得革新的方法。” 身兼考试督导的特许专业会计师Gevorg Grigoryan表示， 他的学生告诉他，至今他们喜欢较宁静而舒的酒店环境应考。“我则认为酒店房间就好像一个私人办公室。” (图片：CBC)