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整天生气容易伤身，尤其是体质偏热人士，生气容易生出病来，但原来有六种食物多吃，可以帮你缓解坏脾气。 莲藕：莲藕全身都是宝，熟藕擅於通气，健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。以水煮或稀饭煮藕疗效最好。 萝卜：味辛甘，性寒，入肺、胃经。有消积滞、清热、化痰、理气、宽中、解毒之工效，以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。 啤酒：生气后喝酒只会加重疾病，但唯有啤酒无此副作用，还能顺气开胃，改变发怒情绪。在生气时，适量喝点啤酒有益处，但也不宜过量。 山楂：山楂可健脾开胃、消食化滞、活血化瘀。山楂善於顺气止痛、化食消积，适合气裹食造成的胸腹胀满疼痛，关於生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。 玫瑰花：有理气解鬱之功。沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效，也可以单独泡玫瑰花代茶饮，或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气寧神。 茴香：果实作药用，名小茴香。茴香的嫩叶可食用，子和叶都有顺气作用。

偏头痛要人命，而且经常发作，的确是非常棘手，根据国外实验研究报告指出，假使能避免吃到常见的「嫌疑食物」，有20%到50%的人能够降低或完全消除头痛。而适度补充富含「镁」的食物，包括：全穀类食物、绿色蔬菜等，能降低偏头痛的发生机率。 少碰12种头痛通缉犯食物 「偏头痛」是一种中重度的搏动性头痛，有3大特徵，包括：痛起来好像有东西在脑袋裡敲的感觉(敲痛的速度与心跳同步)，多数患者会痛到噁心、呕吐，以及有怕光、怕吵等症状，只要符合上述3项条件中的其中2项，就有9成以上可能是「偏头痛」。偏头痛常於青少年期发作，女性偏头痛盛行率多於男性，也好发於女性经期期间。 健康畅销书作家、责任医疗医师委员会主席兼创办人尼尔．柏纳德（Neal D. Barnard）医师，在其新书《这样吃，全身疼痛都消失：终结一辈子的不舒服，三週吃出抗痛力》中表示，12种头痛通缉犯食物包括：乳製品、巧克力、鸡蛋、肉类（包括牛肉、猪肉、鸡肉、火鸡肉或鱼等）、小麦（麵包或义大利麵）、坚果和花生、番茄、洋葱、玉米、苹果、香蕉。 补充「镁」对抗偏头痛 以上「嫌疑食物」要少碰之外，许多研究都显示，镁能对抗偏头痛，没有人知道镁抗偏头痛的机制為何，但若是饮食中富含镁，偏头痛的确比较少发生。精神压力之所以会导致偏头痛，可能就是因為压力会耗损体内的镁。 研究员发现，每天除了从食物摄取镁之外，若能补充200毫克镁锭，将能帮助预防偏头痛。在3,000位用镁治疗偏头痛的受试者当中，有80%的人至少得到部分缓解。 其实，光靠食物就能轻易摄取足量的镁。假如饮食中镁的含量低到需要考虑用补充品，代表必须多吃些蔬菜、豆类和穀类。 适度补充富含「镁」的食物，包括：全穀类食物、绿色蔬菜等，能降低偏头痛的发生机率。 富含镁的食物： 1.全穀类食物：像是糙米、大麦和燕麦。 2.非柑橘类的乾燥水果与绿色蔬菜：像是无花果以及绿色蔬菜，特别是绿花椰菜、菠菜和瑞士甜菜，这些全都是安全食物。 坚果和小麦的镁含量都很高，但对某些人来说算是问题食物，所以你在尚未确认其安全性前，我们仍不建议食用。大豆也是一样情形，其他豆类则比较少会造成问题。值得注意的是，肉类和乳製品不只镁含量很低，而且经常会引起偏头痛。 至於镁的一般建议食用量，若是将食物来源和补充品一併计算，男性是420毫克，女性则是320毫克，然而，这样少量的镁只能避免身体出现缺乏症状。研究员相信，成年人若想达到最佳的健康状况，理想服用量应该是每天400至700毫克。 提醒，在服用镁时，若能搭配50至100毫克的维他命B6，对经前发作的头痛特别有效。每天这样搭配服用就会有疗效，在经期前5天再服用亦可。每天切勿服用超过200毫克的维他命B6，因為高剂量有可能会造成神经问题。

许多人早晨起床习惯喝一杯咖啡為自己提神，到了中午吃过午饭又感到昏昏欲睡，原本伸向咖啡的手却迟疑了，心中浮现一个疑问：一天喝几杯咖啡对身体不至於造成负面影响呢？ 喝咖啡不伤身，一天可以喝几杯？ 《Food and Chemical Toxicology》日前刊登北美国际生命科学会(International Life Sciences Institute, ILSI)的回顾性研究，可能能够為喜爱咖啡又担心摄取过量的人提供建议。研究中作者回顾2001－2015年间、将近740篇咖啡因相关研究的实验结果，并统整出不同情况下咖啡因(caffeine)每日摄取量的建议。 研究团队表示，一天当中所摄取的咖啡因，总量若大约在400mg以下，对於一位健康成人来说可能是安全的；然而怀孕妇女应特别注意并坚守每日咖啡因含量摄取不超过300mg，约相当於一天不要饮用超过3杯咖啡。另外作者亦对於儿童每日咖啡因摄取含量做出建议，根据实验结果，孩童每日咖啡因摄取量宜低於2.5mg，以避免过量咖啡因对身体健康造成负面影响。 研究刊登在《Food and Chemical Toxicology》的网页

营养师建议，远离大肠癌的威胁，可以透过正确饮食提升肠癌力，以下推荐抗氧化食物、益菌生、全穀高纤维食物三大类防肠癌好食物。 大肠癌与饮食型态有极强烈的关联性，大肠癌发生的主要原因是大肠黏膜受损而修復系统发生异常，造成大肠黏膜上產生许多瘜肉，当瘜肉异常生长就会演变成大肠癌，特别是我们生活作息不正常经常熬夜睡眠不足，加上烧烤、加工肉品、麵包、炒饭、泡麵、鸡排、碳酸汽水等高油高热量的不健康饮食型态，身体就会变得虚弱，抵抗力下降、容易发炎、同时体内致癌物质增加，大肠黏膜就会容易受损而转变成瘜肉，最后恶化成大肠癌。 正常来说，大肠癌症只要早期发现切除病灶是可以根治，手术预后可以说是相当良好，透过提升肠癌力的好食物，5年后发生再復发或转移的机会就很低。 我们每天都要吃三餐，而这三餐的食物种类就决定了我们的健康，许多民眾可能想不到越是亲民随手可得的食物竟然是抗癌的好帮手，例如：大蒜、地瓜叶、花椰菜、高丽菜、芹菜、菠菜、茄子、胡萝卜、牛蕃茄、金针菇、苦瓜、蕃薯、毛豆、山药、青葱、甜椒、苹果、葡萄、香蕉、凤梨、全穀全麦食物等。 仔细分析这些食物成分可以发现都富含抗氧化营养素、维生素、矿物质与大量膳食纤维，而美国癌症研究机构与日本癌症预防研究中心所提到的抗癌食物中也包含各种蔬菜类、水果类与全穀类。 提升肠癌力的好食物之一：补充抗氧化食物 大蒜的蒜素(Allicin)、高丽菜的硫配醣体(Glucosinolate)、牛番茄的茄红素(Lycopene)、苦瓜的三萜类化合物(Triterpenoids)、苹果的檞皮素(Quercetin）、香蕉的多酚类(Polyphenol)，各种顏色的蔬菜与水果都具有相当丰富抗氧化素，有助於降低发炎反应及预防大肠癌发生。。 提升肠癌力的好食物之二：补充益菌生食物 肠道腐生菌会代谢胆酸產生致癌物质，而有些益生菌能利用膳食纤维產生短链脂肪酸，这类短链脂肪酸就能抑制腐生菌的生长，因此肠道益生菌越多，身体就越健康。根据英国一项动物实验发现，益生菌可以降低肠道中腐生菌数量，并干扰致癌物质攻击正常细胞的危害，而膳食纤维则有助於肠道益生菌增加，同时促进肠道蠕动，增加粪便体积加速排出体内致癌物质，从而减少食物中致癌物与大肠接触的机会。 生活中常见的益生菌在发酵类食品中，例如：优酪乳、优格、乳酸菌饮品、泡菜、纳豆、味噌、豆鼓、起士、红酒、甜酒酿等。而有助於肠道益生菌增加的物质，包括：蔬菜水果全穀中的膳食纤维、寡醣、菊醣…等，我们称之為益菌生。 提升肠癌力的好食物之三：补充全穀高纤维食物 食物滞留在肠道时间太久容易產生致癌物质，特别是烧烤、加工肉品滞留体内越久伤害越大，罹患大肠癌的机率大大提高，因此国民健康署建议成人每日应摄取25~30公克的膳食纤维，足够的高纤维食物不仅能提供肠道益生菌所需要的营养物质，还能加速体内排除致癌物质，而高纤维食物通常具有丰富的抗癌营养物质，例如：全穀类食物(糙米、五穀米、紫黑米、地瓜、芋头、南瓜、山药)、蔬菜类(花椰菜、波菜、甜椒、芦笋)、水果类(葡萄、蕃茄、木瓜、橘子)、菇类(美白菇、金针菇、鸿喜菇)。

美国《线体》杂志近日列出10种超级健康食物，它们富含丰富的营养物质，不仅可以起到一定治病的效果，还可以提高人体免疫力达到防病的作用，除此之外，这些健康食物还是补充体能的上佳选择。 柠檬 柠檬果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气，因味道特酸，是很好的开胃调味料。而且柠檬性微寒，含有丰富的维生素、有机酸和黄酮类、果胶等成分，具有清热解暑，生津止渴，健脾和胃之功效，很适合夏天食用。 在烹制菜肴时加一点柠檬汁，还能助于消化吸收。不仅如此，柠檬酸汁还有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处。 患有高血压的人可以喝点柠檬水，可以帮助降压。因为富含维生素C和维生素P，所以柠檬可以防止动脉粥样硬化。柠檬中含有的柑橘类黄酮还能抑制癌细胞的增长。 西兰花 西兰花有哪些营养优势呢?西兰花是含维生素C最多的蔬菜之一，其中的维生素C含量为每100克88毫克，仅次于辣椒。而且，新鲜西兰花花球中的蛋白质 含量是菜花的3 倍，维生素A的含量是番茄的6倍。且作为一种高纤维蔬菜，其中丰富的可溶性膳食纤维可以帮助降低血脂、延缓血糖吸收，适合“三高”患者食用。 因为含有丰富的植物化学物——异硫氰酸盐，西兰花还被称为“抗癌蔬菜”。虽然这种成分对预防肠癌及乳腺癌等有帮助。 西兰花是个四季菜，无论哪个季节，口感和味道都不变。西兰花新鲜程度跟其营养价值密切相关，菜株应是浓绿色，如果发黄，要么过度成熟，要么储藏过久。挑花球紧密结实、无散花的，且叶片鲜嫩，切口处湿润的新鲜。回家用软纸包裹，喷水少量，直立于冰箱储藏，可保存一周。 黑巧克力 近年来关于黑巧克力的有很多研究，研究发现黑巧克力有控制血压、润泽皮肤、增强性欲及抗血栓的作用。 一份高血压病期刊刊登了美国达傅斯大学抗氧化剂研究试验室负责人Jeffrey Blumberg博士的新发现，每天吃3.5盎司(约100克)黑巧克力的高血压患者，两周之后，血压下降了，坏胆固醇水平也下降了。而吃同量的白巧克力 (不含有可可豆或类黄酮)却没有这样的作用。 德国研究人员每天让24位女性饮用半杯浓缩的类黄酮可可粉。三个月后，这些女性的皮肤变得更加湿润光滑，在太阳底下暴晒引起色斑和皮屑的症状也得到有效改善。研究人员认为是因为类黄酮被紫外线吸收，有助于保护和增加皮肤血液循环，从而改善面貌。 性学杂志刊登了意大利研究人员调查了每天吃巧克力的143位女性，发现她们似乎有更强的性欲，阴道能更润滑和在更短的时间内达到性高潮。 根据美国知名的霍普金斯大学医学院的一项研究结果显示，制作巧克力的原料是可可豆，它里面含有丰富的天然抗氧化物“类黄硷素”，这种物质可以降低血 压，防止血小板凝块，有利于血管畅通，也使罹患心脏疾病的风险大为降低，其抗血栓的效果甚至比红酒、茶以及浆果类的水果还要好。 由于巧克力也有丰富的热量和脂肪，如果摄取过量的话，反而对人体造成负担。建议，一天大约两汤匙(约10克)的黑巧克力，是最适当的量。 薯类 世界卫生组织最新发布的有关盐和钾摄取量的指南中，要求成人每天食盐摄取量低于5克，而钾的摄取量则要求至少为3.51克。降低心脏病和中风风险，除 了严格控盐外，适当多吃些含钾丰富的食物也很重要。而薯类食物譬如土豆、芋头等正是含钾“大户”。用薯类代替部分主食，对预防慢性病、便秘等都有好处。 现在市场上的紫薯个头都很小，但口感又甜又面，每天吃一个正合适。蒸着吃容易吃腻，可以尝试变换花样，如熬紫薯杂粮粥，紫薯切成小块，和燕麦米、荞 麦、绿豆及小米一起熬粥，味道香甜，适合早餐吃;紫薯和莲子都是很好的健康食材，熬粥做晚餐很好，莲子要提前泡一下，吃的时候才软烂。 鲑鱼 鲑鱼是世界上珍贵的鱼种，也叫三文鱼、鳟鱼、大马哈鱼。富含欧米珈-3脂肪酸、尼克酸，有助于降低患抑郁症、心脏病、癌症、阿兹海默症等疾病的风险。 英国医学杂志《风湿性疾病纪事》刊登研究显示，每周吃一次三文鱼等或吃四次鳕鱼、金枪鱼等，可显著降低患风湿性关节炎的风险。 牛油果 美国宾夕法尼亚州立大学的一项研究表明，食用牛油果和橄榄油、杏仁一样，有清除血液中坏胆固醇的作用，三个月后能减少体内大约12%的低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)。同时，还可以提高好胆固醇的含量，帮助改善血脂健康状况。 牛油果现在不是什么稀有水果，大部分超市都有卖的，其中富含维生素A、E、C、硒等多种抗氧化物质，富含动植物油、纤维素以及叶酸，有助于降低胆固醇，降低患心脏病的可能性。 但要提醒大家注意，虽然牛油果有一定的降脂的作用，但它同时也是油脂和热量很高的食物，脂肪含量约15%，是水果中能量最高的一种。因此，千万不能只片面的看到其有“降脂作用”而大量吃。建议如果有条件，可以少量吃点牛油果，同时要减少食用油的摄入量。 大蒜 众所周知，大蒜可以抑制大肠杆菌等细菌增长，能够起到消炎作用。 大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等物质，碾碎后会互相接触，从而形成有保健作用的大蒜素。因此大蒜最好捣碎成泥，且要放10~15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。加热中起抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降，所以大蒜生食杀菌效果好。 菠菜 春天的菠菜最好吃，又嫩又新鲜。菠菜是营养丰富的绿叶蔬菜，而且，菠菜还是维生素K含量最高的蔬菜之一，对骨骼健康有帮助。由于菠菜中含有大量的铁，对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，也被推崇为养颜佳品。 而在冬季蔬菜中，菠菜排第一。美国公众科学中心把最新版超级营养蔬菜的“头把交椅”给了菠菜。菠菜所含的叶黄素和玉米黄素有利于提高人体免疫力。最新研究还显示，菠菜是抗癌效果最为显著的食物。 豆类 血压高，除了要控制钠的摄入，还要适当多吃富含钾的食物。100克豆类中，平均含钾600～800毫克，黄豆、黑豆、红豆等都在800毫克以上。 糖尿病患者也很适合多吃豆类食品，豆类富含高纤维，可以让人有饱足感，稳定血糖，甚至降低胆固醇。而且豆类是优质的蛋白质来源，饱和脂肪又很低，是糖尿病患者的好饮食。 专家还表示，豆类还是钙元素的重要来源，半杯白豆便可提供人体100毫克的钙，可以补充人体钙元素所需量的10%。可见，糖尿病患者食用豆类，不仅可 以稳定血糖，还可以尽量避免诱发血糖波动的危险因素。又因为豆类品种多，其中，半杯黑豆约含7克纤维，半杯白豆就富含100毫克的钙，营养丰富，品种又 多，日常可以煲汤、做沙拉、蒸煮等等。 另外研究显示，摄入豆类食品越多，患上肺癌、乳腺癌的风险就越低。 核桃 都知道吃坚果对“心”好，而在杏仁、花生、开心果、榛子、腰果等常见坚果中，核桃的抗氧化活性高居榜首。 核桃中的脂肪多为不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量较高(脂肪中含有70.7%的亚油酸和12.4%的亚麻酸)，这些不饱和脂肪酸对缓解和防治心血管疾病有一定的益处。而且，它们还是大脑组织细胞的主要结构脂肪，充足的亚油酸和亚麻酸摄入也能帮助提高大脑工作效率。 说核桃最“贴心”，除了对心血管有益之外，它也是非常好的春季“护肤果”。核桃中含有丰富的维生素E，对皮肤有好处。而且，亚油酸能促进皮肤发育和增加皮肤营养，有利于滋养毛发。当人体缺乏亚油酸时，皮肤会显得干燥、肥厚，因此，核桃是理想的肌肤美容剂。 核桃的蛋白质可与肉类媲美，膳食纤维含量也丰富，而且含有丰富的钾、钙、镁、锌等人体保持健康必需的矿物质元素。每天的适宜食用量是一小把(去壳 后)，这样长期坚持吃合适的数量，对健康的益处才能发挥出来。千万不要在一边看电视时一边吃，会在不知不觉中吃过量。

睡懒觉应该是周末最美好的一件事。经过了漫长而疲惫的工作周之后，有时候你想要做的唯一一件事就是睡个天昏地暗。到了星期五晚上，你躺在床上，开始期待着明天能够一觉睡到下午。你觉得终于可以补足自己的睡眠了…… 但是事实证明，你连睡懒觉都做不到。当你在星期六早晨睁开眼睛的时候，发现时间仍然早得很。如果这是一个工作日，你甚至可以在闹钟响之前就起床。这到底是为什么呢? 事实上，我们并不希望你对此有什么吃惊的想法，可能这样的事情你平时做得太多了。你的身体已经很好地识别和调整了你的日常作息时间。如果你有一份朝九晚五的工作，则意味着你每个星期至少有5天时间是需要早起的，这使得你的生物钟每天都会在特定的时间唤醒你。 从熟睡中醒来似乎只是一瞬间的事，但它实际上是一个循序渐进的过程。在你醒来的一个小时里，你的血压和体温会上升，皮质醇等压力激素含量也会上升。一分钟一分钟的累积之后，你会在完全醒来之前变得更加警觉。这时候，你可以选择关掉闹钟，但是你的生物钟仍然在体内滴答作响。 当然，还有另外一个你可能不愿去想的原因：你只是不再像以前那样年轻了。当我们变老以后，我们需要的睡眠时间将会越来越少。举个例子，婴儿们每天需要16到 20个小时左右的睡眠，青少年需要9个小时左右(虽然他们通常无法得到这么长时间的睡眠)，刚刚进入中年阶段的人则需要8个小时的睡眠。总的来说，你的年 纪越大，你想要把一天都睡过去的难度就越大。 需要注意的一点是，即使你想方设法入睡了，你也可能永远都无法完全补足睡眠。如果你的身体每天需要8个小时睡眠，但是你在星期一到星期五这段时间里每天只能睡6个小时左右，因此你需要在星期六多睡5到10个小时。有专家表示，即使这样也还是不够。 所以我们应该给自己的周末找个底线：能睡觉的时候就尽早睡，然后好好享受周末的清晨时光。毕竟，谁会不想要一个时间长一点的周末呢?

自古以来红豆都是滋补食材，只有宫廷和贵族的女人才有机会享用，它饱满圆润、色泽厚重，很多滋补食材和药膳里都会用到它。到现在红豆再次受到女人们的热捧，因为很多研究都证实，红豆是非常好的减肥食品，而且非常适合女性。 女性吃红豆好处多： 1、口感绵软，自然的香甜。多吃粗粮的好处已经是妇孺皆知，一向注重养生的女人们当然不例外，可是大多数粗粮口感粗糙，味道寡淡，但红都不一样，它煮熟煮烂后绵软香甜的滋味几乎让人忘了它是粗粮，而是天然的甜品。 2、红豆消水肿。我们常说红豆瘦腿、红豆瘦脸，其实是红豆消水肿的功效，主要红豆是矿物质钾的仓库，是自然界食物钾含量排名前三甲的食物，以补钾著称的香蕉和它相比，简直是小儿科，而且香蕉的热量还能高，减肥的女人哪敢多吃。 3、红豆瘦小腹。虽然说没有所谓的局部瘦身食物，但是膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出，虽然脂肪没有真正减少，但是垃圾少了肚子自然感觉平坦一些，这也是我们追求的效果之一。红豆饭、红豆薏仁粥、红豆沙包子，哪个女人不爱？ 4、更低脂的优质蛋白来源。减肥的女人常常会拒绝大鱼大肉那些脂肪含量高的食物，但它们同时也是优质蛋白的重要来源，缺了优质蛋白的重要性无需多言，皮肤、头发、牙齿、骨头、器脏，哪样都少不了它。红豆的蛋白质含量高且吸收率较好，而且热量和脂肪含量低。 吃红豆的注意事项 吃红豆的时候要注意搭配，才能更好地发挥红豆的功效。 1、与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素，红豆也含有丰富的铁元素，二者相搭，可以帮助人们补充铁元素，有利于补血； 2、与薏米搭配。薏米和红豆搭配有利于我们通便利尿，排除毒素，帮助我们减轻身体水肿的现象； 3、与冬瓜搭配。红豆和冬瓜搭配着吃有利于我们降火解暑，滋润我们的五脏，养胃益脾，还可以滋润我们的皮肤，给皮肤补充水分，保持皮肤健康。 如何挑选红豆 在吃红豆之前一定要细细挑选，要注意挑选优质红豆，不要选购烂豆，坏豆，吃到变质的红豆很容易导致腹泻。 ...

夏季气候炎热，病菌繁殖速度加快，倦怠乏力、上火等症状也时有发生。防范或减轻这些不适，不妨了解的。 最佳调味品——食醋  酷夏出汗多，多吃点醋能提高胃酸浓度，帮助消化吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死脓性葡萄球菌等，对伤寒、痢疾等夏季多发肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳，多吃点醋能解除困倦，帮助人体保持充沛精力。 最 佳蔬菜——苦味菜  夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷头晕、食欲不振、身体消瘦等，此时吃些苦味蔬菜对健康大有裨益。现代营养学研究 证明，苦味蔬菜中富含消暑、退热、除烦、提神、健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是不 错的选择。 最佳汤肴——番茄汤  番茄汤所含的番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，尤其适合中老年男性食用。 最佳肉食——鸭肉  夏季人体能量消耗大、新陈代谢旺盛，必须增加蛋白质的供应。鸭肉不仅富含蛋白质，还具有滋阴养胃、健脾补虚、利水化湿的作用，根据中医“热者寒之”的原理，鸭肉特别适合苦夏、上火、阴虚燥热者食用。 最佳饮料——热茶  夏天离不开饮料，首选饮品就是热茶。喝热茶可以使毛孔扩张，随着汗液排出，人也会感到格外凉爽。红茶富含钾元素，既解渴又解乏。 最佳营养素——维生素E  人在夏天会遇到三大危险，即强烈日照、臭氧与疲劳，而维E能将这三大危险降到最低。维E在全谷物食品、坚果、奶制品等食物中含量较多，夏天可多吃一些。

据巴士的报报道，不少人由小至大都有咬指甲的习惯，这种习惯让我们容易感染口腔疾病，有专家介绍三招简单方法，可戒掉这种习惯。 有法国传媒报道，咬指甲的成因很多，但最有可能是源於小时候，当人在烦躁或饥饿时的一种无意识活动，若小时有咬指甲的习惯，长大后继续维持有咬指甲的机会最高。 咬指甲让我们容易患上口腔疾病，因為指甲可能会带有病菌，让我们伤口化脓或导致龋齿。专家推介三招方法，可以简单有效戒掉咬指甲的坏习惯。 1、减低压力：可以透过嚼香口胶，来分散注意力，亦可以透过做运动或看书等你喜欢的嗜好来分散注意力，因而做到降低压力。 2、戴指甲套：借助指甲套，可以让拥有坏习惯的人，不会轻易咬到指甲，让手变得美观的同时给指甲重新生长的时间。 3、把指甲裹起来：这是最直接和最简单的方法，透过这方法，你想咬指甲也咬不到，可以起到即时的效果。