提升免疫力，從體質入手(之二)|專訪安省註冊中醫師Cindy Huang

安大略註冊中醫師 R.TCMP, R.Ac

安大略中醫學院（Ontario College of Traditional Chinese medicine）臨床、教學與科研背景。

從事中醫針灸的臨床診療、教學及科研，涉及領域在內科、痛症、兒科等領域。畢業於廈門大學中醫系針推專業，後在安大略中醫學院進修中醫師專業並留校任教。

採訪主要內容：

氣鬱質：

由於長期情志不暢、氣機郁滯而形成的以性格內向、情緒不穩定，憂鬱，心
理脆弱、敏感多疑為主要表現的體質狀態。成因是先天遺傳，或因精神刺激，睡眠不足
等。舌質淡紅，舌苔薄白。少數可見肝鬱線（也就是在舌頭兩邊有兩條豎直長長的發白的
口水線）形體以瘦者居多。常見性格內向，情緒不穩定，憂鬱，心理脆弱，敏感多疑，平
時憂鬱面貌，神情多煩悶不樂。有些人可見胸脅脹滿，或走竄疼痛，喜嘆氣、或噯氣、呃
逆，或喉間有異物感，或乳房脹痛，睡眠較差，食慾減退，易心悸驚恐，健忘，痰多，大
便多乾結，小便正常，脈纖細。

心理特徵：性格內向，情緒不穩定， 憂鬱，心理脆弱，敏感多疑。發病傾向易患憂鬱症、焦慮症、神經官能症、神經質症、神經性皮炎、月經失調、月經前乳腺脹痛、內分泌失調、失眠、梅核氣等。對精神刺激適應能力較差，不喜歡陰雨天氣。懼怕寂寞、孤獨。

飲食宜多吃黃花菜、芹菜、茼蒿、九層塔、西紅柿、蔥、蒜、蕎頭、刀豆、豌豆、甘藍、海帶、紫菜、白蘿蔔、柚子、橙子、金橘、山楂果等。早晨可飲茶、飲咖啡以提神，午後避免飲茶、飲咖啡以免影響睡眠。可適量飲酒。情志上，應盡量讓自己開朗樂觀活潑。多結交朋友，多參加集體活動，多與人交流，避免自我封閉狀態。如有不良情緒，應及時排解，可向親人、朋友或同學傾訴，以尋求心理上的支持和安慰。必要時可求助於心理諮詢師或心理醫師。應積极參加各種運動，動和靜功都可以結合起來。練太極拳、太極劍、靜氣功、做瑜伽、坐禪，對舒緩情緒也很有幫助。藥茶可飲玫瑰花茶、薄荷茶。葯浴或足浴可採用玫瑰花50 克，玳玳花30 克，薄荷30 克，香櫞50
克，布包煎水來洗浴。

實熱質：

通常所說的「火體」，由先天或後天因素所致的以陽氣亢旺、火熱較盛
為特徵的體質狀態。成因憂鬱先天因素或過量食用燥熱食物、過量服用燥熱藥物，或後天
工作和生活環境燥熱。這類人舌質紅，苔黃，或少津。形態特徵上，形體偏瘦者較多。常
見面色偏紅，眼睛偏紅，目光神氣很足，口苦，口渴，咽干，咽痛，食慾佳，大便乾結，
小便黃，脈滑、實或弦。

心理特徵上，這類人精力充沛，煩躁易怒，易激動、易衝動，失眠多夢。容易出現各種炎症、發熱性疾病、出血症和各類腫痛。對外界環境的適應能力上，不耐受燥熱的氣候和環境，喜歡過冬天，不喜歡過夏天。對燥熱的飲食耐受力差。

飲食宜以素食為主，多吃豆腐、綠豆、綠豆芽、苦瓜、地瓜、冬瓜、黃瓜、苦筍、藕、空心菜、莧菜、白菜、芹菜、茭白、西瓜、香蕉、枇杷、火龍果、梨、貝類、螃蟹、豬小腸和小肚、香油。宜飲綠茶、苦丁茶、王老吉涼茶。可吃龜苓膏、仙草蜜。不宜吃或少吃羊肉、鹿肉、公雞、鴿子、鵪鶉、番鴨、蝦、龍眼、荔枝、榴槤、紅棗、辣椒、韭菜、花椒、胡椒、姜、蒜，不宜吃煎炸食品、燒烤食品、肥膩食品、火鍋、即食麵。不宜飲酒。可參與各種運動。葯膳可嘗試苦筍小腸煲、蓮藕大骨湯、石橄欖排骨湯、海帶綠豆鴨湯。

腎虛質：

由於先天稟賦不足，後天失養、久病勞損、性生活不節制等所致的以腎精不
足為特徵的體質狀態。成因可以是先天稟賦不足，後天由於疾病和性生活過度等原因損傷
腎精，脾胃虛弱等原因不能補充腎精。舌質嫩顏色淡白或淡紅，苔薄少。腎虛質的形體以
瘦弱者偏多。常見表現為：小兒發育遲緩，身材矮小，囟門遲閉，智力低下，骨骼痿軟，
動作遲緩；男子精少不育，女子經閉不孕，性功能低下；成人早衰，腰酸膝軟，頭暈，耳
鳴，聽力下降，健忘恍惚，兩足痿軟，脫髮嚴重或頭髮早白，牙齒鬆動，目眶暗黑，神情
呆鈍，脈細或弱，尤以尺部也就是一般情況下中醫師的環指把出來的脈為最明顯。心理特
征上，腎虛質的人會精神萎靡，健忘，失眠，多夢。

發病傾向於虛證，兒童容易發育不良，中老年人容易衰老。這類人對燥熱或寒冷的氣候都不耐受，對外邪的抵抗力較差。飲食上宜多吃核桃、山藥、芡實、蓮子、松子、板栗、豇豆、黑豆、芝麻、薺菜、韭菜、蜂王漿、骨髓、豬腰、海蠣、鰻魚、蝦、鱸魚、甲魚、燕窩、枸杞子、靈芝、海參、海馬等。

宜飲紅茶，如普洱茶，大紅袍等。腎虛質的人一定要節制性生活，以防更傷腎精。運
動是以舒緩的運動為主，避免過度勞累，如打太極拳，練靜氣功，做瑜伽，坐禪，慢跑，
練習蹲馬步由很好的強腰健腎作用。葯膳可採用熟地枸杞牛肉湯、核桃枸杞芝麻小米粥、
蟲草鴨湯、黃精燉老鱉、枸杞海鰻湯、杜仲燉豬腰等等。藥茶可飲枸杞茶，也可用制首烏
或靈芝煎水後當茶飲。