近日，加拿大紅肉產業與加拿大肉類委員會 (CMC)、加拿大豬肉委員會 (CPC) 和加拿大養牛協會 (CCA) 合作，宣布在中國北京設立加拿大肉類倡導辦公室。今天都市脈搏邀請到請加拿大-中國肉類出口協會（CCMEC）林皓會長為大家介紹一下這一戰略性投資的背景和意義？在過去幾年中，加中關係經歷了一些波動折，他如何看待當前的市場情形與環境？加拿大肉類行業與中國市場的消費需求之間有哪些新的機遇和挑戰？
採訪嘉賓：林皓（Henry Lin）先生
生輝國際（加拿大）有限公司（Shineway）董事總經理、加拿大-中國肉類出口協會（CCMEC）會長
早年他在上海一所大學獲得國際貿易碩士學位，長期在上海與深圳等地從事國際貿易、招商工作。曾在上海擔任美國農業部USDA海外局FAS農業貿易處ATO（Agricultural Trade Office）使館副官、農業專員。他在2003年移居加拿大，先後在多倫多創立了加拿大津富食品（Generation Foods）發展公司、生輝國際（加拿大）有限公司，是國際肉類貿易行業內知名的專家和實戰能手。
加拿大-中國肉類出口協會 (CCMEC) 是於2012年成立於多倫多市，是一家經加拿大聯邦政府批准註冊的非盈利性國際性行業組織。協會的主要目標是創新性地促進加拿大與全球肉類產品對中國的出口並提供專業的合作和諮詢服務，全面覆蓋肉類行業供應鏈的上下游。協會多年來吸引了一批優秀的專業人士和學者，為會員和合作夥伴帶來智能化商業解決方案，已發展成為加拿大肉類行業值得信賴的資源庫「CCMEC國際肉類智庫中心」。作為肉類行業的「智囊團和行業的先行者」，智庫中心專註於研究分析全球肉類行業最新趨勢、政府政策重點要點，舉辦論壇和培訓等。
(2018年首屆進博會期間，林皓和加拿大駐上海總領事館農業與食品貿易處的官員)
創立於2009年的生輝國際（集團）是一家以經營綠色有機和高端農業食品，特別是冷凍（鮮）肉類產品進出口貿易為主線的國際經貿與投資公司，總部設在多倫多。集團旗下在美國達拉維爾州有分公司，在佐治亞州的亞特蘭大市駐有代表。在中國的北京、河北的京津冀交匯口的高碑店市，深圳、上海、內蒙古自治區的呼和浩特市以及河南省中原地區等地設有分銷與品牌加工部，並在南美巴西、歐洲的巴黎與科隆等地常設了採購兼品管中心。
在世界冷凍（鮮）肉類產品進出口貿易領域內，生輝國際集團常年活躍在全球5大洲肉類行業與市場之中。在加拿大，專業從事從澳洲、新西蘭、英國、法國、愛爾蘭、巴西、阿根廷、智利等國家進口牛羊肉，同時也從美國進口家禽產品並通過電子商務B2B和B2C的模式，以「金太陽」與「梅林閣」等品牌Meat O Meat系列產品為先導，面向加拿大本地市場提供團體與家庭個性化訂購服務。
