【星島都市網】加拿大與美國的關稅戰讓許多本土公司希望消費者記住，他們的身份遠不止體現在名字上。
儘管名稱中帶有美國元素，Boston Pizza、New York Fries、Montana’s、California Sandwiches和The Great American Backrub這些品牌實際上都是加拿大公司，並且一直在努力確保公眾不會忘記這一點。
「說實話，我們確實做了一些調整，」總部位於安省旺市的New York Fries市場高級總監阿莉莎·伯倫斯坦（Alyssa Berenstein）說。
「我們需要向一些可能不了解情況的消費者解釋，我們完全是一個由加拿大公司擁有的加拿大品牌。」
在擁有美國名字的一系列加拿大公司中，這種努力正在持續進行。因為美國總統特朗普挑起的關稅戰正將消費者對這些品牌歸屬和淵源的認知置於考驗之中。
儘管這些公司堅稱，他們的名字無需更改，因為他們已經能夠澄清任何誤解，並且銷售並未下滑，但他們也樂於利用一切機會表明自己的立場。
在The Great American Backrub位於多倫多的兩家門店，愛國主義通過宣傳標語體現出來，標明該企業是加拿大的。
「我曾想過……在『American』上加一條大紅絲帶，但我想房東們不會太喜歡，」老闆納齊爾·拉拉尼（Nazir Lalani）說。
他的按摩店最初是大約25年前作為一家美國連鎖品牌的加盟店開設的，但約20年前就已與總加盟商斷絕關係。該總公司已經倒閉，但拉拉尼並未更改門店名稱，因為他想保留通過這個名字建立起來的品牌認知。
最近，他把公司網站改名為The Backrub，但強調這只是一次品牌「試驗」，與特朗普或消費者困惑無關，目前也沒有將這一改動擴展到門店的打算，即便如今美國形象變得不那麼受歡迎。
「我很猶豫……因為這個傢伙（指特朗普）變來變去，」拉拉尼說，「整個局勢可能一個月內就消失了。」
拉拉尼估計，堅持使用The Great American Backrub這個門店名稱，為他節省了數萬元。為門店製作新招牌將花費約1萬元，改名還需要重新簽訂合同、製作新的宣傳資料。
顧客似乎也並不在意這個名字。實際上，自從加上加拿大身份的標語後，拉拉尼表示銷售額反而有所上升。
Boston Pizza也沒有因為帶有美國名字而受到影響。
「絕大多數加拿大人知道我們是加拿大公司，所以這對我們來說不是大問題，幸運的是，我們的業務也沒有受到負面影響，」Boston Pizza市場副總裁詹姆斯·卡瓦萊基（James Kawalecki）說。
「但我們確實理解別人的感受，（因為）這種情況並不總是如此。」
這家披薩連鎖店由希臘船員格斯·阿吉奧里蒂斯（Gus Agioritis）於1964年在埃德蒙頓創辦，他本打算去波士頓旅遊，卻開了一家以這座城市命名的餐廳。
近幾年，由於加拿大電視節目《龍穴》（Dragon’s Den）中皇家騎警出身的吉姆·特雷利文（Jim Treliving）頻繁露面，這家連鎖店的歷史變得更加廣為人知。特雷利文於1968年開了自己的第一家Boston Pizza加盟店，並帶領公司走向現代成功。
卡瓦萊基還將品牌認知的提升歸功於喜劇節目《22分鐘》（This Hour has 22 Minutes）中關於如何支持加拿大本地產品的片段，以及在新冠疫情期間人們支持本地企業的風潮。
多倫多廣告公司Nourish Food Marketing總裁喬-安·麥克阿瑟（Jo-Ann McArthur）表示，分享公司故事一直很重要，但如今在消費者傾向支持本土品牌、而美國公司又極力強調與加拿大關係以挽留市場份額的背景下，變得更加關鍵。
「我們（廣告業界）總以為消費者掌握的信息和我們一樣多，但實際上並不是這樣，」她說。
「目前市面上有很多混淆，消費者對於所謂『楓葉認證』（即標榜加拿大製造或加拿大產品）充滿不信任。」
她指出，與其倉促而昂貴地改名，從而抹去品牌認知，加拿大公司更好的策略是進行巧妙的市場宣傳。
這正是Montana’s BBQ & Bar正在做的事情，該品牌於1995年首次在安省奧克維爾開業，首席運營官馬克·索贊斯基（Mark Sozanski）表示。
Montana’s正在通過社交媒體宣傳自己是由本地業主經營、由總部位於旺市的餐飲集團Recipe Unlimited管理的連鎖品牌。
New York Fries也是Recipe Unlimited旗下品牌之一，起源於20世紀80年代一位安省企業家將紐約南街海港的一家炸薯條店概念引入加拿大，目前同樣通過新的市場推廣明確自己的加拿大歷史。
至於是否更名，目前來看，New York Fries沒有這個打算。
「我認為我們現在不會回頭改名，但世事難料，」伯倫斯坦說。
California Sandwiches的情況也類似，這家快餐連鎖自1967年以來一直在多倫多售賣意大利帕尼尼三明治。
「我們已經經營了很久，不能隨便改名字，」總裁瑪麗·貝爾瑙多（Mary Bernaudo）說。
「但我可以告訴你，我們確實進行過討論。如果局勢變得真的很糟，那麼我們會做出對國家最好的決定。」
貝爾瑙多的父母創立了這家家族企業，期間用過多個名字。最初叫Mama Cristina’s，後來叫La Rinacente，最終因為一次度假回來晒黑了，被顧客打趣，才改名為California Sandwiches。
在公司16家門店中，貝爾瑙多隻聽說過一位顧客提出應該再次改名的建議。
「我的顧客很直接，」貝爾瑙多說。「相信我，如果他們對現狀不滿意，一定會直接告訴你。」
到目前為止，顧客的反應讓她對繼續沿用California Sandwiches這個名字充滿信心，但她表示一切還未板上釘釘。
「我們對一切持開放態度，」她說。「如果需要改名以表明我們支持自己的國家，即使用了這麼多年的名字，我們也會考慮。」(都市網Rick編譯，圖片來源星島資料圖)
(ref:https://financialpost.com/pmn/boston-pizza-new-york-fries-tariff-war-tests-canadian-companies-with-u-s-names)
