新開張保齡球主題餐廳玩「食字」 原來主打日本丼

加拿大都市网

【星島綜合報道】「保齡,保齡,男女喜愛玩球…」溫哥華最近新開了一家保齡球主題餐廳,主打海鮮丼和日本料理。

這家名為Toyokan Bowl的食肆是一間樓上舖,位於西第一大道(West 1st Avenue)1896號二樓,提供多款海鮮和魚生丼。該舖位在今年3月前是意大利菜餐廳Robba da Matti的上層。

日式丼如何與保齡球拉上關係? 丼意謂碗,即英語的Bowl,與保齡(Bowling)同音,因此店主以保齡球為題設計了餐廳。店內除了有保齡球樽擺設品外,還有保齡球樽吊燈和以保齡球圖形設計的餐牌。

Toyokan Bowl本月初開始於晚市試營(soft opening),上周正式開幕,營業時間為每天上午11時30分至晚上9時,查詢可電604-569-0622。

圖:IG

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