【食蠔注意】溫島生蠔受諾羅病毒污染須召回 病例數目未公布

加拿大都市网

【星島綜合報道】由於受到諾羅病毒污染,溫哥華島一家公司供應的生蠔被當局下令召回。

加拿大食品檢驗局 (Canadian Food Inspection Agency) 周五 (13日) 證實,已接獲與這些養殖雙殼貝類海產食品相關的病例報告,但未有透露受事件影響的具體人數。

此次召回的生蠔來自Stellar Bay Shellfish公司,於1月28日至29日在納努斯灣 (Nanoose Bay) 地區撈獲。

食品檢驗局表示,這些蠔不應食用、出售或分發,並建議消費者將其退回給生產商或自行丟棄。

局方表示,諾羅病毒的感染者通常會在24至48小時內出現腸胃炎癥狀,但最快可能在接觸病毒後12小時就出現。主要癥狀包括腹瀉、嘔吐、噁心和胃痙攣,以及低燒、頭痛、發冷、肌肉酸痛和疲勞。

儘管大多數人會在一兩天內病情好轉,癥狀會自行消退,不會留下長期後遺症,但嚴重病例可能需要住院留醫,並接受靜脈輸液補充水分。

圖:加拿大食品檢驗局

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