法国LA LISTE国际美食2018年排行榜4日在位于巴黎的法国外交部举行第三届揭榜仪式，在评出的全球最杰出1000家餐厅中，加拿大有16家餐厅上榜，中国上榜餐厅达123家（包括香港、台湾和澳门），超过法国的118家，位居第二。
LA LISTE国际美食排行榜于2015年由法国人首创，收录165个国家的16000个优秀美食地点，参考500多个专业美食指南和民众在线点评，得分靠前的1000家餐厅进入下一年度全球美食排行榜。
2018年排行榜中，日本美食再次领先，共有134家日本餐厅上榜。法国巴黎的GUY SAVOY餐厅连续两年排名第一。
加拿大上榜的餐厅位于多伦多、蒙特利尔、魁北克城、温哥华等，完整名单及餐厅评分(满分100)如下：
1. Alo, Toronto, 97.50
2. Edulis, Toronto, 90.75
3. Toqué!,Montréal, 86.50
4. Initiale, Ville de Québec, 82.25
5. Canoe Restaurant and Bar, Toronto, 81.75,
6. Hawksworth, Vancouver, 81.50
7. Langdon Hall Dining Room & Terrace, Cambridge, 81.25
8. Le Baccara, Gatineau, 81.25
9. Splendido, 81.25
10. Le Fantôme, Montréal, 81.25
11. Cafe Boulud (CA), Toronto, 80.25
12. Maison Boulud, Montréal, 80
13. Joe Beef, Montréal, 80
14. Le Mousso, Montréal, 80
15. Scaramouche, Toronto, 80
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