一年中你有两次机会
用平日里绝对没有的低价
吃到多伦多绝对热门的餐厅
今年夏天的这一轮美食盛事
开始啦!
从7月7日开始直到7月23日,多伦多总共有超过二百间的餐厅参与活动。这些多伦多的热门餐厅都会竭尽所能地推出固定菜单中的招牌名菜招徕客人, 而且价格也是平日里绝对没有的低价。
预定的方法有2 种:
1. 直接给餐厅打电话预约。
2. 在opentable的网站上搜索餐厅名称,在网上预约。
网址:http://www.opentable.com/
每家餐厅夏季美食节的价格都是一样的,午餐和晚餐各有三种价位:
那么接下来问题来了:
那家餐厅最值得吃呢?
No.4
Ca
No.1
Canoe
Canoe
位于多伦多金融中心区的Canoe餐厅,算是加拿大的老牌热门餐厅。位于TD银行大楼顶层。超黄金的地理位置,可以让你在吃饭的时候,欣赏到多伦多市区的车水马龙。
作为多伦多高级餐饮集团Oliver & Bonacini Restaurants的一份子,姊妹店包括显赫有名的Auberge du Pommier、Jump’s Bistro 等,最近更在五星级的Trump 酒店开设新餐厅America。
Canoe 主打「加拿大菜」,提倡以最新鲜的食材,和本地人最喜欢的口味,造出精致的菜式。小编印象最深的一道菜要数八爪鱼龙虾冻Yarmouth Lobster Terrine,集合了东岸的龙虾和西岸的八爪鱼,鲜味超浓。
制作时把材料与醋、水、调味等一同放入真空袋中,只需十分钟时间,便十分入味。而且八爪鱼用了18个小时来烹煮,有棉花糖一般的口感,非常特别。
Canoe
66 WELLINGTON STREET WEST, 54TH FLOOR TD BANK TOWER,
CANOERESTAURANT.COM
416-364-0054
No.3
Buca Osteria & Bar
No.2
Lee Restaurant & Lounge
uca Osteria &
Lee Restaurant & Lounge的主厨是美食界的大神Susur Lee。本名李国纬,绰号马尾大厨,是全世界排名前二十的名厨。向来以严格评论着名的纽约时报,也对他餐厅的水准与美食的艺术性表示赞赏。
Susur的特长是将东、西方美食元素交互运用并融会贯通创作出全新的菜肴。今年的夏季美食节,李大厨会推出中西方元素相结合的以海鲜为主打的美食。真的是很让人期待呢。
地址:601 King Street West
网址:http://www.susur.com/lee/
No.3Bua steria & Ba
No.3
Café Boulud Toronto
No.4Canoe
和LEE一样,说到Café Boulud必须得提一下它的主人Daniel Boulud。出生于法国里昂的Daniel,十五岁即在烹饪方面崭露头角,接着在美国大放光彩。其中纽约的Daniel同名餐厅被评为米其林三星餐厅,另一家Cafe Boulud则荣膺米其林一星餐厅。
多伦多的Café Boulud,位于多伦多名店街区Yorkville的四季酒店里。由Daniel在纽约遥控经营,主厨Tyler Shedden负责整体餐单的设计和烹饪。虽然还没有获得米其林星级,但依然是城中的美食热点。
地址:60 Yorkville Ave, Toronto, ON M4W 0A4
网址:http://www.cafeboulud.com/toronto/
Ca
No.4
Bannock
作为多伦多当地一家高人气的餐厅,Bannock走的是纯正的加拿大本土路线。
凭借着其美味的食物和别致的室内布置而受到了不少食客的喜爱。
餐馆的宗旨希望体现将加拿大当地食材的优秀,特别是安省本地的菜肴。所以使用的食材多来源于本地。当季而且新鲜。
地址:401 Bay St, Toronto, ON M5H 2Y4
网址:http://www.bannockrestaurant.com/
No.Bannock
No.5
Tutti Matti
Tutti Matti是一家典型的意大利风味餐馆,这里的面包、野猪肉香肠、意大利通心粉都是现场制作,像胡椒橄榄油等不能亲手制作的物品,都是从Tuscany(意大利某地)进口。
地址:364 Adelaide Street West
网址:http://tuttimatti.com/