現在「三高」的人群很多,飲食防控成為三高人群很重要的方式。事實上有三種食物，對高血壓糖尿病人群最管用。
1、老玉米含卵磷脂最多
老玉米的用處非常大開始於美國人、印第安人沒有高血壓、沒有動脈硬化，就是吃老玉米吃的。老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、VE，現在許多人吃卵磷脂，幹嘛?就是希望不得動脈硬化。其實，老玉米里含軟磷脂最多，還便宜。
2、蕎麥「三降」，薯類「三吸收」
現在「三高」的人群很多，蕎麥具有「三降」功能，它降血壓、降血脂、降血糖。吃蕎麥的人不得胃腸道癌症，直腸癌、結腸癌。我們坐辦公室的，得病有20%是直腸癌、結腸癌。另外，白薯、紅薯、山藥、馬鈴薯等是「三吸收」：吸收水份，吸收脂肪和糖類，吸收毒素。吸收水份，潤滑腸道，不得直腸癌、結腸癌。吸收脂肪、糖類，不得糖尿病。
3、小米能安眠
小米我們早飯經常喝的一款粥，小米能除濕、健脾、鎮靜、安眠。現在很多人睡不着，得抑鬱症、神經官能症，吃安定。別吃了，還是喝點小米粥吧。農村的老頭老太太不知道什麼叫失眠，躺在床上呼呼睡，人家是喝小米粥喝的。早上一碗玉米粥，精神煥發；晚上一碗小米粥，呼呼大睡!是不是覺得很神奇
