計算卡路里不是減肥的關鍵

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根據多倫多星報,傳統的減肥觀念是減少卡路里的攝入。美國醫學協會雜誌發表的最新研究提出質疑。研究發現,減少糖,細糧,和精加工食品的攝入,同時增加蔬菜和粗加工食物,會減掉更多的體重,而不必擔心吃了多少。研究者支持健康飲食的觀念。同時建議專家在指導人們減肥時不要糾結於卡路里,卡路里並不重要,食物的質量才是減肥和健康的長遠之計。

(Charleen編譯)

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