蘇格蘭美食哈吉斯50年來重返加拿大

圖片來演：Facebook

據CTV News報道，蘇格蘭近半個世紀以來第一次對加拿大出口美食哈吉斯。這種食物此前曾因成分含有羊肺，被認為會危害健康，所以一直被加美兩國禁止進口。

這次進口的哈吉斯是用愛丁堡的食品公司（Macsween）開發的新配方製作，原料中不含羊肺，使用的羊肉也是經過加拿大食品檢驗機構批准的。

蘇格蘭傳統美食哈吉斯是一種類似包子的食品，是用羊胃包裹各種羊雜碎（心、肝、肺）以及洋蔥，燕麥和香料煮制而成的。

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