星岛日报
2019年即将到来，代表联邦政府新政策行将实施，包括明年1月15日生效、有利国民饮食健康的进口食品与饮品牌照制，但凡从海外进口肉类、鱼类、乳制品及鸡蛋、蜜糖及已加工蔬果罐头的进口商，必须向联邦政府申领安全食品入口牌照，以便一旦食品有问题时，便利政府追寻食品来源及规范入口食品质素。
联邦政府表示，整个进口食品与饮品发牌制度共分3期进行，第1期于下月15日生效，本国进口商从海外入口上述食品公司，均必须向联邦政府申请名为“加国安全食品”的全新牌照，加拿大食品检验局（CFIA）表示，进口商所申领相关牌照费为250元，为期2年。
食品检验局称第2阶段及第3阶段分别在2020年及2021年实施，届时将公布相关守则以及食品种类等。
肉鱼乳蛋类首先实行
此外，食品进口商若从海外入口新鲜蔬果，也需在下月15日前申领进口牌照，这类新鲜蔬果的预防控制与文书预防控制计划，会在2020年1月15日正式实行。
加国食品检验局称，进口商必须符合本国进口食品规则，并建议尚未申领牌照本国食品进口商，应于现在起向食品检验局入纸领牌。
至于涉及第2及3阶段进口食品的入口商，当中包括食品种类为零食、干果类、饮品、干制香料及调味品、食油、咖啡与茶，面食及米类等进口食品商，则有多至少一年时间，为申领牌照做好准备。上述食品进口商，预计会在2020年7月正式实施。
食品局强调政府要求本国进口食品商，就入口食品种类领取经营牌照，目的是监管入口本国食品是可靠安全，保障国民能安心进食。食品检验局规定进口食品商，必须提交相关食品之书面预防控制计划，当中包括以专家评估相关食品进口本国后是否有健康或疾病传播之风险，进口商也需于相关文书中，注明海外食品供应商如何做好食物安全与防疫等工作。
实施此政策的另一好处，是进口食品一旦被发现遭感染，而须全面回收时，能容许食品检验局第一时间，追踪到进口食品来源地及供应商资料，同时亦让当局找寻到出售批次与销售状况等详尽资料，有助更顺畅地展开回收行动。
加国食品检验局呼吁本国食品进口商，可透过食品检验局网站www.inspection.gc.ca/safefood，查看更多如何申领此新牌照及要求的资料。 本报记者
