本月是糖尿病醒覺月倡全民努力齊減糖！

加拿大都市网

2017年11月1日 10:28

FILE - In this Wednesday, Oct. 17, 2007 file photo, an overweight person eats a meal in London. There may be more fruit, vegetables and healthy options available than ever before, but the world is mostly hungry for junk food, according to a study of eating habits in nearly 190 countries that was released on Wednesday, Feb. 18, 2015. (AP Photo/Kirsty Wigglesworth, File)

■攝入過多糖分容易超重和患糖尿病。資料圖片

本報記者

11月是糖尿病醒覺月，加拿大糖尿病協會呼籲國民減少攝入糖分。據加國的統計數字顯示，在2015年至2016年間，全國攝入糖分下降250萬公斤。

加拿大糖尿病協會（Diabetes Canada）首席科學家許珍博士（Dr. Jan Hux，譯音）表示，目前所知飲用含糖分的飲料與二型糖尿病存在直接關係，該會為此向公眾提出警號，當人們攝入過多的糖分，會引致體重增加，甚至超重等風險因素。該會定下的目標之一是，在2016年至2020年間，國民減少攝入糖分一千萬公斤，現時進展良好。

同時，該協會要求向這些含糖飲料徵稅以便減少公眾飲用，並且改善食物標籤，讓公眾明白產品的含糖量，以及提倡多飲水的習慣。另撥款資助有關糖分及糖尿病的研究，其中由多倫多大學John Sievenpiper主導研究，探討含果糖的食物與糖尿病膳食指引。

協會總裁伯利史迪（Rick Blickstead）表示，糖尿病是一種無聲疾病，本國有110萬人屬患者或前期病人，有多個原因導致個案增加。藉提醒公眾過度飲用含糖飲品及其他風險因素將會患上此病，希望逆轉二型糖尿病的數目。