星島日報綜合報道 資料來源:加拿大國際廣播電台(RCI)
加拿大最小的省份愛德華王子島,下星期就開始龍蝦捕撈季了。龍蝦漁民今年創建了專門的市場促銷措施,聘請了市場經理和執行主管,創建了專門的網站和獨特的標識。
愛德華王子島的龍蝦營銷委員會去年成立,在本國是第一家,由漁民集資推廣龍蝦的團體,有12名成員。他們都是龍蝦漁民。經費則是漁民按捕獲的龍蝦數量均攤,每一磅龍蝦上繳一分錢。如果今年的捕撈量與去年相同的話,預計上繳的總金額可達30萬元。
委員會的主席麥蓋根(Charlie McGeoghegan)表示,到目前為止,已經收到十多份來自諮詢公司、漁業團體和島內外個人的市場建議。他稱,委員會將選出那些有價值的建議,目標是提高愛德華王子島每個漁民的收入。
有人擔心官僚主義趨增
根據去年的一份報告,加拿大的龍蝦捕撈業面對美國緬因州有組織的銷售,缺少市場競爭力。加拿大每年的海鮮出口總額約為41億元, 其中龍蝦約為10億元, 其他主要出口海產品還包括雪蟹、大西洋三文魚,以及海蝦等。
愛德華王子島漁業協會主席艾弗里(Craig Avery)認為,這是向正確方向邁出的一步,可以使龍蝦漁民聯合起來成為自己命運的主人。
艾弗里說,他當漁民40年了,看到了漁業經歷的高峰和低谷,現時必須走出去嘗試推銷自己的產品,因為沒有其他人會為你推銷。他指出,看看本國的的鄰居美國緬因州,在龍蝦營銷方面就做得很出色。
2013年時,他們就把營銷預算增加到了220萬美元,加拿大這邊也需這樣做。他希望加拿大另外個產龍蝦省份也能跟上,這樣就可以應對大公司收購時的壓價, 開闢更多的國際市場。
不過,有龍蝦漁民覺得沒有必要,例如有一位叫尼克的龍蝦漁民就說,他都捕龍蝦50年了,從來沒有依賴過專門的營銷機構,都是直接與收購者交易。他擔心機構越多,官僚主義越多。
