■■哈徹認為經營貨櫃農場並不困難。CBC
星島日報綜合報道
新斯高沙省（Nova Scotia）一位創業者，利用一個12米長貨櫃箱開設「迷你城市農場」，市民可以就近買到新鮮蔬果。
哈徹（Phil Hatcher）本來從事電影業，現在他在新斯高沙省達特茅斯市（Dartmouth）海旁地區的一個停車場，經營一個「貨櫃農場」。他表示，該個貨櫃箱基本上可容納與傳統兩英畝農場相同的蔬菜數量。
「貨櫃農場」是一種新的種植和經營模式，即使在嚴寒的冬天，依然可以提供新鮮的蔬菜。哈徹說，無論氣溫是攝氏-50度或+50度，貨櫃箱內都可以照常種植。
可種植5,000種植物
他又稱，貨櫃箱內可種植約5,000種植物，全部使用水培法（hydroponics），即無需土壤，用水即可進行種植。不過，哈徹稱用水量比傳統農場少95%，因為他可以從空調系統和抽濕機處獲得用水，供水量甚至超過所需。
哈徹從事電影業15年，對農業沒有任何經驗，他花了約15萬創立了這家貨櫃農場。貨櫃農場里的所有種植程序和運作，都可以通過手機控制。
新斯高沙省達爾豪斯大學（Dalhousie University）農業學教授法蘭西（Robert France）表示，這種貨櫃農場之所以能在近幾年發展起來，主要原因是利用LED燈和水培法的效能。
哈徹說，經營這盤生意，其實比很多人想像中容易，而且十分有趣，他鼓勵有興趣的人不妨一試。
