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拥有155年历史的金宝汤公司(Campbell Soup Company)即将从名称中删除“汤”(Soup)字,改名为金宝(Campbell’s Company),象征美国经典食品迈向多元化转型的新阶段。即将改名的“金宝汤”以生产罐装浓汤闻名,还因为出现在1960年代安迪沃荷(Andy Warhol)的作品中,成为美国流行文化中的代表之一。
公司CEO克劳斯(Mark Clouse)表示,改名的决定反映旗下产品重心正逐渐转向休闲食品及其他罐头产品。克劳斯于本周表示:“我们永远热爱汤,但今天的金宝早已不仅仅只有汤”。金宝2023年的休闲食品销量增长13%,而罐头汤品销量仅增长3%。
迈向多元化转型
金宝于1897年首次推出罐装汤,是美国首家生产罐装汤品的公司,并于1922年至今一直使用“金宝汤”的名称。近年来金宝汤已经开始将业务扩展至零食、酱料等范畴。
克劳斯强调,公司不会忽视汤品的市场,而且随着美国人口高龄化,汤品市场可能会再次增长。为实现财务目标,金宝仍希望汤品销售保持稳定。