據A1中文電台，最新研究發現，大部分乳酪產品未必對身體有益。這個由多倫多大學所做的研究發現，市面上大部分乳酪產品中的益生菌含量太低，起不到有助健康的效果。
研究指出，部分乳酪產品的益生菌如果要到達有效果的地步，需要增加25倍才行。如果要乳酪到達對身體有益的地步，可能每天要吃20-25份乳酪，才可以達到這個效果。
益生菌被視為是對身體有益的細菌，有助於消化系統及清潔腸胃。
衛生部要求列明含有益生菌的產品每個至少有10億含量。
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