花生醬真的可以減肥嗎？

據巴士的報：不少人認為花生醬糖多熱量高不健康，然而美國有研究發現，每星期吃三至四次花生醬，不僅可以減少肥胖風險，還能降低BMI（身高體重指數）。

美國休斯敦大學（University of Houston）研究團隊透過12至15歲的學童進行試驗，發現每天都有吃花生醬習慣的人肥胖風險較低，甚至能降低BMI值。研究學者強斯坦（Craig Johnston）表示，肥胖是美國人面對的急迫問題，要對抗肥胖可以透過有創意的方法，建議學童可將上學時或放學後吃的不健康點心及垃圾食物以適量花生醬取代。