美國知名衛生用品品牌 Carefree（嬌爽） 在加州遭數百名女性入稟索償。原告在訴狀中指控，該品牌所生產的女性護墊含有被列為一級致癌物的全氟辛酸（PFOA），長期使用後會導致私密處反覆感染、不孕，甚至罹患癌症等嚴重後果，為她們帶來巨大的身心創傷。
美國Carefree護墊含致癌物PFOA
外媒引述的法庭文件指出，第三方獨立實驗室已檢驗證實，部分嬌爽護墊含有「永久化學物質」（PFAS）中的 PFOA 成分。由於護墊直接接觸女性私密部位，有害物質極易透過黏膜組織直接滲入人體血液循環系統。原告團體透露，許多受害者長期使用後，相繼出現反覆黴菌感染、不孕、肝臟疾病，甚至確診乳癌、卵巢癌與腎癌；而未發病的消費者也陷入無盡的健康焦慮。
針對海外訴訟，業內人士指出，香港販售的嬌爽護墊多數產自泰國，與本次捲入訴訟的美國本土生產線不同。截至目前為止，本港代理商尚未針對泰國產地的產品發出任何警示或回收通知。
PFAS、PFOA是甚麼？會誘發甚麼疾病？
PFAS（Per- and polyfluoroalkyl substances）是一類具備防水、防污與防油特性的化學物質，經常應用在戶外服裝、易潔鑊及食品包裝之中。由於它極難分解，因此又有『永久化學物』之稱，美國環境保護署已證實其對人畜健康潛藏多重危害。
「永久化學物質」PFAS/PFOA
PFAS涵蓋超過 9,000 種化合物，當中包括全氟辛酸（PFOA）、全氟辛烷磺酸（PFOS）、全氟壬酸（PFNA）及全氟己烷磺酸（PFHxS）等。PFOA（Perfluorooctanoic Acid）是 PFAS 化合物中最著名、研究也最透徹的一種具代表性化學物質（常被稱為「C8」）。國際癌症研究機構（IARC）將PFOA列為第1類致癌物，會導致動物患癌。PFOA被認為是內分泌干擾化學物質，會模仿人體荷爾蒙並干擾雌激素和睪固酮等天然荷爾蒙的產生和反應，增加患乳癌和卵巢癌等荷爾蒙敏感性癌症的風險。
營養功能醫學專家劉博仁指出，PFAS化學性質穩定且難以排出體外，日常生活中可透過飲食、空氣或皮膚接觸入侵人體。毒素進入血液後會蓄積在肝臟、腎臟與甲狀腺等器官，長期接觸恐引發多種健康危機：
- 癌症（如腎臟癌、睾丸癌）
- 甲狀腺功能異常（過高或過低）
- 肝功能受損、脂肪肝
- 增加膽固醇
- 抑制免疫系統功能（如疫苗反應變差）
- 懷孕異常（如妊娠高血壓、胎兒發育問題）
其他應用PFAS的產品：
- 防水衣、防污布料（如Gore-Tex）
- 食品包裝紙（如漢堡包紙、防油紙袋）
- 地毯與傢具防污塗層
- 清潔劑
- 某些化妝品
- 滅火泡沫
研究揭這類食物吃4周 助致癌物排出體外
據Daily Mail報道，據今年3月於《Environmental Health》期刊發表的一項研究指，研究招募了72名年齡介乎18至65歲、血液中含有 PFAS（永久化學物）的成年男性，並將受試者隨機分為兩組進行對照：
- 實驗組（42人）：每日三餐飯前服用1g 燕麥β-葡聚糖纖維補充劑。
- 對照組（30人）：每日三餐飯前服用以米為基底的安慰劑補充劑。
研究有何發現?
4星期後，研究團隊再次採集所有參加者的血液樣本，並針對 17 種PFAS進行檢測。結果發現，持續服用β-葡聚糖纖維補充劑的組別，體內的全氟辛酸（PFOA）與全氟辛烷磺酸（PFOS）濃度顯著減少了 8%；而這兩者皆被醫學界視為PFAS家族中風險較高的有害物質。
β-葡聚糖是甚麼？
β-葡聚糖是膳食纖維中的水溶性纖維，天然存在於燕麥、蘑菇和種子等多種食物中；具多種健康益處，包括降低膽固醇，增強免疫力，穩定血糖水平，有益心臟健康。
膳食纖維如何助排毒？
研究團隊分析指出，膳食纖維進入腸道後會形成凝膠狀物質，阻礙腸道內壁細胞重新吸收附着在膽汁中的 PFAS，迫使其隨着糞便排出體外，從而避免這些毒素在體內滯留並造成長期傷害。具體機制在於，這種凝膠會干擾有助於分解脂肪的「膽汁酸」迴流至血液，使多餘的膽汁連同 PFAS 一起被糞便帶走。不過，研究團隊也提醒，並非所有種類的纖維都能有效清除 PFAS，未來仍需更多研究來證實其他纖維是否具備相同功效。
除了協助清除體內的 PFAS 外，膳食纖維還能增加糞便體積、改善質地使其更易排出，促進規律排便並降低便秘風險。此外，當糞便在腸道內停留的時間縮短，有害污染物引發腸道發炎與細胞異常增生的機會也會隨之減少，進而達到預防大腸癌的效果。
資料來源：Daily Mail、Environmental Health
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