【加拿大都市網】你可能聽說過維生素D是促進健康的最佳維生素。它有助於免疫系統發揮最佳功能，有助於增強骨骼，使我們的情緒得到極大的提升，甚至可能降低我們患某些癌症的風險。但你可能不知道，在不服用維生素K的情況下服用大量的維生素D可能並不理想。越來越多的研究表明，服用維生素D和K2是增強骨骼強度的最佳方式，並可能有助於防止鈣質填充斑塊在動脈中堆積。
維生素D和維生素K如何在體內發揮作用？
維生素D對骨骼強度很重要，因為它能增加鈣的吸收。如果沒有這種必要的營養素，人們可能有骨礦物質密度的損失，這將削弱骨骼並可能導致骨折。
然而，維生素D並不是唯一能改善我們骨骼健康的營養物質。國際生物醫學研究組織2018年的一篇科學論文顯示，維生素K在維持骨骼強度方面發揮着關鍵作用。根據研究作者的說法，它可以防止對骨骼生長至關重要的細胞死亡，還可以刺激它們繁殖。
此外，維生素K可以幫助身體將鈣拉入骨骼和牙齒–這是維生素D無法做到的。這是因為維生素K會觸發一種叫做骨鈣素的蛋白質開始工作。一旦依賴維生素K的骨鈣素被激活，它就會幫助骨骼和牙齒中積累鈣質。
為什麼維生素K可能有助於減少動脈的鈣化
通過幫助吸引鈣進入骨骼和牙齒，維生素K可能有助於減少軟組織中的鈣量，如動脈。2015年《綜合醫學》的一項研究指出，維生素K2可能減少動脈鈣化–即含鈣斑塊在動脈中的堆積–因為它可能幫助阻止鈣粘在動脈壁上。它還可能減少動脈僵化。
這並不意味着如果你在沒有維生素K的情況下服用維生素D是有害的，也不意味着維生素D會讓你的動脈鈣化。需要更多的證據來發現這些說法是否屬實。然而，這項研究確實意味着，如果你正在服用鈣補充劑，維生素K可能改善你的動脈健康。由於維生素D能促進體內鈣的水平提高，因此將維生素D與維生素K2一起服用可能是明智的。
你應該服用多少含維生素K2的維生素D？
研究表明，補充維生素K2的一個良好起點是每天100微克。美國國立衛生研究院（NIH）建議的維生素K的每日需求量是女性122微克。不過該建議沒有說明是服用維生素K1還是K2，或者兩者都服用。
此外，對19至70歲的成年人來說，維生素D的推薦日分配量是600國際單位，或15微克。對於71歲及以上的成年人，推薦的攝入量是800國際單位，或20微克。安全上限是4000國際單位。如果你缺乏維生素D，你的醫生可能會給你開更高的劑量。只要你堅持你的建議劑量，你就會沒事的。
最終，適量服用這兩種維生素對你的健康有很大的好處！只是在添加補充劑到你的日常生活之前一定要諮詢你的醫生。雖然這些維生素是必需的營養物質，但它們並不是每個人的理想補充劑形式，而且可能與其他藥物相互作用或引起副作用。醫生將能夠評估你目前的飲食需求，並確定維生素D和K補充劑是否適合你。(都市網Rick編譯，圖片來源pixabay)
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