通宵不隻影響精神，更會令肌肉大流失！有研究證實，僅僅通宵一晚不睡覺，體內肌肉合成率便會瞬間暴跌 18%，更有營養師警告，會顯著增加肥胖、糖尿病等5大慢性病風險。
研究證通宵一晚肌肉合成暴跌18% 恐增5大慢性病風險
營養師科提斯於Facebook專頁發文指，骨骼肌不僅能維持人體活動，更肩負著調控新陳代謝的重要功能。因此，若人體肌肉量不足，將會顯著增加患上慢性疾病的風險，包括神經肌肉疾病、肌少症、衰弱症、肥胖以及第2型糖尿病等。骨骼肌約有80%是由蛋白質組成，長期睡眠不足早已被醫學界證實會降低肌肉蛋白質的合成。
不過，如果只是僅僅通宵一晚不睡覺，對肌肉的殺傷力又有幾大？他引述2021年發表於醫學期刊《Physiological Reports》的一項研究指出，慢性睡眠不足是一種極為強效的分解代謝壓力源，會大幅增加代謝功能障礙，以及肌肉量、肌肉功能喪失的風險。
研究證通宵一晚肌肉合成暴跌18%
研究有何發現？
為了深入探討當中的病理機制，研究團隊招募了13名健康青年（包括7名男性及6名女性）進行隨機交叉測試，並分為兩組進行對比：
- 正常睡眠組：8小時的充足睡眠
- 睡眠剝奪組：完全不睡
研究人員隨後測試了受試人士的肌肉蛋白質合成率、肌肉合成與分解指標基因，以及各項荷爾蒙分泌的差異，結果發現：
- 肌肉蛋白質合成率顯著下降：僅僅經歷一晚不睡覺，受試人士在餐後的骨骼肌蛋白質合成率下降18%
- 體內荷爾蒙傾向分解：通宵會導致體內促進肌肉分解的皮質醇上升，研究顯示，通宵後受試人士在白天（10:00至16:00）的血漿皮質醇濃度曲線下面積顯著增加了21%。
- 睡眠剝奪組促合成的睾丸素下降：血漿睪固酮AUC在睡眠剝奪後下降了24%，當中又以男性受試人士的下滑幅度最為明顯 。
綜合上述研究結果，不睡覺或通宵會直接導致人體內的荷爾蒙環境迅速惡化，變得極之不容易留住肌肉。科提斯表示，雖然此研究採用了完全不睡的極端睡眠剝奪設計，但其結果清楚向大眾揭示，睡眠狀況會迅速且劇烈地改變體內的代謝狀況。
資料來源：營養師科提斯、《Physiological Reports》
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