易致身体发炎食物：1. 精制碳水化合物食物
例子：蛋糕、饼干、面包
易致身体发炎食物：2. 加工食品
例子：薯片、即食面
易致身体发炎食物：3. 油炸食品
例子：薯条、炸鸡
易致身体发炎食物：4. 含糖饮料
例子：汽水、果汁、手摇饮品
易致身体发炎食物：5. 加工肉品
例子：火腿、香肠、烟肉
抗发炎饮食｜推介6类抗炎食物 吃西兰花也有效
除了减少以上食物的摄取外，营养师王证玮建议，可以补充对抗发炎、抗自由基的食物，以降低发炎的机会，例如：
抗炎食物1：浆果类食物
食物例子：士多啤梨、蓝莓、红莓、红桑子等；
营养素及功效：浆果类富含丰富的植化素，如花青素、类黄酮、类胡萝卜素等，是天然的抗氧化剂，对于调节免疫及抗发炎都有很好的作用。
抗炎食物2：西兰花
营养素及功效：属十字花科的食物，其中的含硫化合物可以帮助体内降低发炎因子，可预防心血管疾病及癌症。
抗炎食物3：姜黄
营养素及功效：常用的香料，其中富含姜黄素，是对抗发炎的重要物质。
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抗发炎食物4：绿茶
营养素及功效：含丰富儿茶素及没石子酸，具有抗氧化及降低发炎的功能。
抗发炎食物5：胡椒
营养素及功效：黑胡椒含有高量的胡椒碱，亦具备抗发炎的功效。
抗发炎食物6：提子
营养素及功效：含有花青素及白藜芦醇，对于预防肥胖、心血管疾病及癌症皆有帮助。
抗发炎4大生活习惯
营养师王证玮指，若要抑制炎症，除了饮食上的调整，正确健康的生活作息也相当重要，有助维持身体良好的健康状态，正确健康的生活作息包括：
维持理想体重
规律运动
充足睡眠
放松心情
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